Постная выпечка и десерты в мессенджере MAX — 19 848 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Постная выпечка и десерты»

1. 484 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   ❤️ Постные булочки-сердечки с корицей на растительном масле Ингредиенты • Пшеничная мука — 4 стак. • Вода — 2 стак. • Сухие дрожжи — 10 г • Сахар — 1 ст. л. • Растительное масло — 1 стак. • Соль — по вкусу • Корица — по вкусу Приготовление 1. Соедините муку, воду и сухие дрожжи. Добавьте соль и замесите тесто. Накройте ёмкость крышкой или другим подходящим предметом, чтобы тесто как можно меньше контактировало с воздухом. Оставьте его подниматься, но не ставьте на солнце. 2. Поднявшееся тесто разделите на отдельные кусочки. Каждый кусочек раскатайте в пласт толщиной около 1 см. 3.…

   
2. 684 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   🥧 Сладкий постный пирог с вареньем без яиц Ингредиенты • Пшеничная мука — 500 г • Сахар — 3 ст. л. • Вода — 1 стак. • Подсолнечное масло — 0,5 стак. • Соль — 0,5 ч. л. • Сухие дрожжи — 10 г • Варенье — 150 г Приготовление 1. Для начинки можно использовать любое варенье: ягодное или фруктовое, например яблочное или грушевое. 2. Смешайте пшеничную муку, сахар, сухие дрожжи и соль. 3. Влейте стакан подогретой воды и замесите тесто. Накройте ёмкость плотной тканью и оставьте тесто подниматься. 4. Подсолнечное рафинированное масло немного подогрейте, чтобы оно стало более текучим. Влейте…

   
3. 672 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   🍪 Печенье постное на рассоле Ингредиенты • Рассол — 16 ст. л. • Растительное масло — 16 ст. л. • Сахар-песок — 16 ст. л. • Пшеничная мука — 400 г • Разрыхлитель — 2 ч. л. Приготовление 1. Смешайте растительное масло с рассолом. 2. Добавьте сахар-песок и хорошо перемешайте. 3. Всыпьте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Замесите эластичное тесто. 4. Раскатайте тесто и с помощью фигурных формочек вырежьте печенье. 5. Смажьте противень растительным маслом и выложите на него печенье. 6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. 7. Готовое постное печенье на…

   
4. 601 просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   🆘⚡⚡⚡ МЫ МОЖЕМ ПОТЕРЯТЬ СВЯТЫНЮ. ИКОНА 1800 ГОДА РАЗРУШАЕТСЯ. ПОМОГИТЕ! ⚡⚡⚡🆘 «И вот, я посылаю к вам пророков, и мудрых, и книжников; и вы иных убьете и распнете, а иных будете бить в синагогах ваших» (Мф. 23:34). Дорогие братья и сестры! Со слезами на глазах обращаюсь к вам — я, иерей Андрей Шемякин, настоятель храма Преображения Господня в р.п. Петровское Ярославской области. В нашем храме хранится великая святыня — икона святого первомученика и архидиакона Стефана. Ей больше 226 лет. Она написана в 1800 году. ☦️ Святой Стефан — первый христианский мученик, казнённый за веру. К нему…

5. 802 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   🥞 Постные сладкие блины с манкой без дрожжей и яиц Ингредиенты • Вода кипячёная — 500 мл • Подсолнечное масло рафинированное — 6 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Сода — 2 г • Уксус для гашения соды — 1 ст. л. • Пшеничная мука — 200 г (по необходимости) • Манка — 30 г (по необходимости, 15% от количества муки) • Растительное масло для жарки — 100 г (по необходимости) Приготовление 1. Воду вскипятите и остудите. 2. Влейте в остывшую кипячёную воду рафинированное подсолнечное масло, добавьте соль, сахар и соду, погашенную уксусом. 3. Смешайте пшеничную муку с манкой. Постепенно всыпайте смесь в…

   
6. 836 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   🥧 Простой пирог с ягодами Ингредиенты Для теста: • Растительное масло — 120 мл • Вода (кипяток) — 120 мл • Пшеничная мука — 300 г • Сода — 0,3 ч. л. • Соль — по вкусу Для начинки: • Ягоды свежие или замороженные — 300 г • Грецкие орехи — 100 г • Сахар — 200 г, а также немного для посыпки Приготовление 1. Ягоды можно использовать любые. Например, можно взять клюкву, бруснику и чёрную смородину. Если ягоды замороженные, дайте им оттаять и слейте выделившуюся жидкость. Муку заранее просейте через сито. 2. Для приготовления теста налейте в небольшую миску кипяток и добавьте растительное…

   
7. 729 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   🍪 Галетное печенье классическое без яиц Ингредиенты • Пшеничная мука — 50 г • Вода — 30 мл • Подсолнечное масло — 10 мл • Сахар — 1,5 ст. л. • Кукурузный крахмал — 10 г • Разрыхлитель — 2 г (на кончике ножа) • Соль — по вкусу Приготовление 1. Для точного соблюдения пропорций рекомендуется использовать кухонные весы. В миску влейте воду, добавьте соль, сахар и подсолнечное масло. 2. Добавьте кукурузный крахмал и разрыхлитель. Перемешайте смесь, чтобы крахмал не образовал комочков. Вместо разрыхлителя можно использовать соду, но важно не добавлять её слишком много, иначе у галет появится…

   
8. 762 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   🫓 Лепёшки с луком на сковороде Ингредиенты • Пшеничная мука — 250 г (может понадобиться больше или меньше) • Вода — 120 мл • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Лук репчатый — 1 небольшая луковица • Зелень — по вкусу Приготовление 1. Просейте в миску муку — это поможет убрать возможный мусор и насытить её воздухом, что улучшит качество выпечки. Указанное количество муки примерное: при замешивании и раскатывании её может понадобиться немного больше или меньше. Добавьте соль и перемешайте. Сделайте в центре углубление и влейте растительное масло. Используйте рафинированное…

   
9. 977 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   🍯 Медовая коврижка Ингредиенты • Пшеничная мука — 250 г • Мёд — 150 г • Сахар — 100 г • Черный чай — 1 ч. л. • Вода — 70 мл • Сода — 1 ч. л. • Корица — 0,5 ч. л. • Гвоздика — 3 шт. Приготовление 1. Мёд выбирайте хорошего качества, натуральный, лучше жидкий. Если мёд засахарился, растопите его на водяной бане. Чай используйте чёрный, без добавок. Обычный сахар при желании можно заменить коричневым — тогда коврижка приобретёт карамельный вкус. 2. Вскипятите воду и заварите чай, используя 1 чайную ложку заварки и 70 мл кипятка. Дайте чаю настояться. 3. В сотейник выложите мёд и сахар.…

   
10. 941 просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

    🥖 Французский хлеб в хлебопечке Ингредиенты • Вода — 230 мл • Пшеничная мука — 400 г • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 2 ст. л. • Сухие дрожжи — 6 г • Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление 1. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Благодаря этому готовый хлеб будет пышнее и воздушнее. Вода должна быть комнатной температуры. 2. При приготовлении хлеба в хлебопечке сначала добавляют все жидкие ингредиенты, а затем сухие. В чашу хлебопечки налейте необходимое количество воды и добавьте соль. 3. Затем всыпьте просеянную муку. Учтите, что муки может понадобиться больше…

    
11. 973 просмотров, 25 июл. 2026 г., видео

    🆘🆘🆘 🙏 Пожалуйста, дочитайте это до конца‼️ ❤️ Им больше не на кого надеяться ❤️ Каждый день мы смотрим в глаза людей, у которых не осталось ничего, кроме надежды. Надежды на то, что сегодня они кушают. Надежды на то, что они не замерзнут на улице. Надежды на то, что они еще кому-то нужны в этом огромном и холодном городе. В проект «Пять хлебов» приходят разные люди. Это одинокие старики, которые всю жизнь честно трудились, а на старости лет остались с мизерной пенсией, которой едва хватает на лекарства. Они тихо стоят в очереди, стыдливо пряча натруженные руки, потому что им тяжело…

12. 1.0K просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

    🍞 Матнакаш армянский хлеб в духовке Ингредиенты • Пшеничная мука — 250 г • Вода — 170 мл • Сухие дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Соль — 0,5 ч. л. Приготовление 1. Количество муки и воды указано примерно — их может понадобиться как больше, так и меньше, в зависимости от теста. Этот рецепт рассчитан на быстродействующие дрожжи, которые сразу смешиваются с мукой, без активации. Если вы используете обычные дрожжи, предварительно разведите их в небольшом количестве тёплой воды. 2. Возьмите глубокую миску и просейте в неё муку. Так вы не только уберёте возможный мусор,…

    
13. 582 просмотров, 25 июл. 2026 г., видео

    ⚡🆘 ВНИМАНИЕ СРОЧНО ⚡🆘 ❗️ ПРОЧИТАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА И С ВНИМАНИЕМ. ПОМОГИТЕ СПАСТИ СВЯТЫНЮ ❗️ 😇 Как Говорит Господь: «Дом Мой домом молитвы наречётся» (Мф. 21:13). ☦️ Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Дорогие братья и сестры! Меня зовут священник Андрей. Сейчас вы читаете не просто текст, не просто просьбу. Это наш общий крик о помощи. Не просто просьба — мольба. 🙏 Приписной храм Рождества Пресвятой Богородицы в селе Новоселка Ростовского района Ярославской области умирает у нас на глазах. Ему 231 год. Он был построен в 1794 году на средства простых крестьян. Наши…

14. 1.1K просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

    🥞 Оладьи на дрожжах пышные на воде Ингредиенты • Пшеничная мука — 250 г • Вода — 200 мл • Сухие дрожжи — 2 ч. л. • Сахар — 2 ст. л. • Соль — 1 ч. л. Приготовление 1. Количество муки и воды указано примерно — их может понадобиться как больше, так и меньше. Ориентируйтесь на консистенцию теста. Можно использовать сухие быстродействующие, обычные сухие или живые дрожжи. От вида дрожжей будет зависеть время расстойки теста. По желанию в тесто можно добавить изюм. 2. Сначала приготовьте опару. Для быстродействующих дрожжей это необязательно, так как они предназначены для смешивания с мукой,…

    
15. 1.1K просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    🥞 Блины на воде без яиц тонкие Ингредиенты • Вода — 500 мл • Пшеничная мука — 250 г • Сахар — 2 ст. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Сода — 2 г (1/4 ч. л.) • Соль — 0,5 ч. л. Приготовление 1. Воду предварительно вскипятите и остудите до тёплого состояния — так она лучше смешается с мукой. Количество сахара и соли регулируйте по своему вкусу. 2. Просейте муку, чтобы насытить её кислородом и сделать выпечку более воздушной. 3. Добавьте к просеянной муке соль, сахар и соду. Хорошо перемешайте венчиком. Муки может понадобиться немного больше или меньше указанного количества —…