Хозяюшка • Рецепты • Заготовки в мессенджере MAX — 10 746 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Хозяюшка • Рецепты • Заготовки»

1. 68 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

   
2. 398 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Помидоры в желатине Помидоры по этому рецепту получаются сочными, ароматными и очень необычными. Благодаря желатину маринад превращается в нежное пряное желе, которое делает заготовку ещё вкуснее и оригинальнее. 📝 Ингредиенты ✅ Помидоры — 1,5 кг ✅ Репчатый лук — 180 г ✅ Сладкий перец — 80 г ✅ Лавровый лист — 4 шт. ✅ Гвоздика — 4 бутона ✅ Чёрный перец горошком — 16 шт. ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Уксусная эссенция 70% — 1 ст. л. ✅ Желатин — 2 ст. л. Приготовление Желатин залейте одним стаканом воды из общего объёма и оставьте набухать на 30–40 минут. Для…

   
3. 603 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Лечо без моркови и лука Простой и очень вкусный вариант лечо, в котором нет ничего лишнего. Только сладкий перец, спелые помидоры и ароматный чеснок. Заготовка получается сочной, насыщенной и отлично подходит к мясу, картофелю и любым гарнирам. 📝 Ингредиенты ✅ Помидоры — 600 г ✅ Сладкий перец — 700 г ✅ Растительное масло — 40 мл ✅ Уксус 9% — 2 ст. л. ✅ Сахар — 1,5 ст. л. ✅ Соль — ½ ч. л. ✅ Чеснок — 2 зубчика Приготовление Помидоры вымойте, удалите плодоножки и нарежьте дольками. Измельчите их блендером до однородного пюре. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, затем нарежьте…

   
4. 721 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

   
5. 797 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Соус из баклажанов и томатов Ароматный домашний соус с насыщенным вкусом запечённых баклажанов, спелых помидоров и чеснока. Он отлично подходит к мясу, птице, макаронам, картофелю и просто к свежему хлебу. 📝 Ингредиенты ✅ Баклажаны — 500 г ✅ Помидоры — 600 г ✅ Кинза — 50 г ✅ Чеснок — 5 зубчиков ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Соль — ½ ст. л. ✅ Уксус 9% — 1 ст. л. ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Паприка — по вкусу Приготовление Баклажаны тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте при 200 °C около 35–40 минут, пока они не станут мягкими. Затем слегка остудите и отделите мякоть от…

   
6. 972 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Маринованные огурцы с куркумой Хрустящие огурчики с красивым золотистым оттенком и лёгким пряным ароматом. Куркума придаёт маринаду насыщенный цвет, а специи делают вкус ярким и гармоничным. Такая заготовка отлично хранится всю зиму. 📝 Ингредиенты ✅ Огурцы — 1,3 кг ✅ Укроп — 2–4 веточки ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ✅ Семена горчицы — 1 ч. л. ✅ Душистый перец — 8–10 горошин Для маринада: ✅ Вода — 1 л ✅ Куркума — 1 ч. л. ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Уксус 9% — 80 мл Приготовление Огурцы тщательно вымойте, срежьте кончики и при желании замочите в холодной воде на 2–3 часа. Банки и…

   
7. 1.1K просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

   
8. 1.2K просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   ✨ Сырная намазка за 5 минут Когда хочется чего-то вкусного на бутерброд, эта намазка выручает лучше любой колбасы! Нежная, пикантная и из самых простых продуктов — готовится за считанные минуты, а исчезает со стола ещё быстрее ❤️ 📖 Ингредиенты: • Плавленый сырок — 200 г • Яйца варёные — 2 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Майонез — 2–3 ст. л. • Соль — по вкусу • Паприка — щепотка • Зелень — по желанию 🧑🏻‍🍳 Приготовление: Плавленый сырок натрите на тёрке или разомните вилкой. Яйца натрите на мелкой тёрке и добавьте к сырку. Выдавите чеснок, добавьте майонез и хорошо…

   
9. 1.1K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   🍦 Мороженое-сэндвич 📝 Ингредиенты: Сливки (33%) - 250 мл Сгущёнка - 200 мл Любое печенье (у меня шоколадное) Приготовление: 1. Взбей сливки до мягких пиков, начиная с маленькой скорости миксера и постепенно ее увеличивая, затем добавь сгущенку и продолжай взбивать ещё пару минут. 2. Форму выстели пищевой плёнкой, на дно формы выложи печенье, сверху получившийся крем, а затем снова печенье. 3. Убери в морозилку на ночь (чтобы мороженое точно хорошо застыло) Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

10. 1.1K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

    Сырные оладушки 📝 Ингредиенты: Творог - 180 гр (не сильно жирный) Яйцо - 1 шт Мука рисовая - 1 ст.л Сыр - 60-70 гр Зелень - немного Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

11. 1.2K просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

    Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

    
12. 1.2K просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

    Сногсшибательный салат из кабачков на зиму Этот салат покоряет с первой ложки! Сочные кабачки в густой томатной заливке с чесноком и сладким перцем получаются невероятно ароматными и отлично подходят к любому гарниру. 📝 Ингредиенты ✅ Молодые кабачки — 2 кг ✅ Помидоры — 2,5 кг ✅ Чеснок — 200 г ✅ Сладкий перец — 1 кг ✅ Соль — 2 ст. л. с горкой ✅ Сахар — 200 г ✅ Растительное масло — 200 мл ✅ Уксус 9% — 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление На помидорах сделайте крестообразные надрезы, залейте их кипятком на 3 минуты, затем снимите кожицу и удалите плодоножки. Сладкий перец очистите от семян и…

    
13. 1.1K просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

    🍅 Сладкие помидоры без уксуса на зиму Если вы любите нежные, сладковатые маринованные помидоры без резкого уксусного вкуса, обязательно попробуйте этот рецепт. Вместо уксуса здесь используется лимонная кислота, благодаря которой заготовка отлично хранится и получается очень приятной на вкус. 📝 Ингредиенты На 3-литровую банку: ✅ Помидоры — сколько войдёт ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ✅ Чёрный перец горошком — по вкусу ✅ Гвоздика — 2–3 бутона ✅ Корица — небольшой кусочек ✅ Сахар — 5 ст. л. с горкой ✅ Соль — 2 ст. л. без горки ✅ Лимонная кислота — 1 ч. л. На 1-литровую банку: ✅ Сахар — 2 ст. л.…

    
14. 1.2K просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

    Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

    
15. 68 просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

    Готовим квашеные огурцы холодным способом, без варки, без стерилизации, без уксуса... Попробуйте этот метод, и уверяю что будете готовить из только ТАК! Ингредиенты Рассол: 🥒вода - 1,5 литра 🥒соль - 150 гр 🥒огурцы ... Рецепт полностью ⏬