Вкусно и полезно в мессенджере MAX — 10 122 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Вкусно и полезно»

1. 4.7K просмотров, 07 мая 2026 г., изображение

   Опровержение популярного мифа! ❌ Миф: «Рис - пустые калории, худеющим нельзя». ✅ Правда: всё зависит от сорта. Белый шлифованный действительно быстро усваивается и даёт скачок сахара. Но бурый, дикий и пропаренный рис - сложные углеводы с клетчаткой, витаминами В и магнием. Насыщают надолго и не вызывают резких скачков глюкозы. 🌾 Плюс рис не содержит глютена и хорошо сочетается с овощами и белком - это уже полноценный сбалансированный приём пищи. Рис не враг фигуры. Выбирайте нешлифованные сорта и следите за порцией: 150-200 г готового вполне достаточно. 🔥 - Если пост помог развеять…

   Открыть пост в MAX
2. 4.7K просмотров, 155 реакций, 07 мая 2026 г., изображение

   Опровержение популярного мифа! ❌ Миф: «Рис - пустые калории, худеющим нельзя». ✅ Правда: всё зависит от сорта. Белый шлифованный действительно быстро усваивается и даёт скачок сахара. Но бурый, дикий и пропаренный рис - сложные углеводы с клетчаткой, витаминами В и магнием. Насыщают надолго и не вызывают резких скачков глюкозы. 🌾 Плюс рис не содержит глютена и хорошо сочетается с овощами и белком - это уже полноценный сбалансированный приём пищи. Рис не враг фигуры. Выбирайте нешлифованные сорта и следите за порцией: 150-200 г готового вполне достаточно. 🔥 - Если пост помог развеять…

   
3. 5.3K просмотров, 04 мая 2026 г., изображение

   Влияние винограда на сердце 🍇 🫀 Тёмный виноград - природный кардиопротектор. Полифенолы (ресвератрол, кверцетин, антоцианы) снижают «плохой» холестерин, предотвращают образование тромбов и защищают сосуды от воспаления. Ресвератрол стимулирует выработку оксида азота, что способствует расслаблению сосудов и нормализации давления. Максимум пользы содержится в кожице и косточках. Достаточно съедать небольшую гроздь (150-200 г) в день. ☝️ Главное - не переедать: избыток сахара может нивелировать пользу. 😍 - Если любите виноград! 👌 - Если нет.

   Открыть пост в MAX
4. 5.3K просмотров, 150 реакций, 04 мая 2026 г., изображение

   Влияние винограда на сердце 🍇 🫀 Тёмный виноград - природный кардиопротектор. Полифенолы (ресвератрол, кверцетин, антоцианы) снижают «плохой» холестерин, предотвращают образование тромбов и защищают сосуды от воспаления. Ресвератрол стимулирует выработку оксида азота, что способствует расслаблению сосудов и нормализации давления. Максимум пользы содержится в кожице и косточках. Достаточно съедать небольшую гроздь (150-200 г) в день. ☝️ Главное - не переедать: избыток сахара может нивелировать пользу. 😍 - Если любите виноград! 👌 - Если нет.

   
5. 6.5K просмотров, 107 реакций, 23 апр. 2026 г., изображение

   Влияние сыра на зубы 🧀 🦷 Сыр - один из немногих продуктов, который активно защищает зубную эмаль. Казеин и кальций создают на поверхности зуба защитную плёнку, которая препятствует разрушению эмали кислотами. 💦 Плюс жевание твёрдого сыра стимулирует выработку слюны, она нейтрализует кислую среду во рту после еды. Именно поэтому в европейской традиции сыр едят в конце трапезы - это не просто вкусовая привычка. Особенно эффективны твёрдые сорта: пармезан, чеддер, эдам. Мягкие и плавленые такого эффекта почти не дают.

   
6. 6.5K просмотров, 23 апр. 2026 г., изображение

   Влияние сыра на зубы 🧀 🦷 Сыр - один из немногих продуктов, который активно защищает зубную эмаль. Казеин и кальций создают на поверхности зуба защитную плёнку, которая препятствует разрушению эмали кислотами. 💦 Плюс жевание твёрдого сыра стимулирует выработку слюны, она нейтрализует кислую среду во рту после еды. Именно поэтому в европейской традиции сыр едят в конце трапезы - это не просто вкусовая привычка. Особенно эффективны твёрдые сорта: пармезан, чеддер, эдам. Мягкие и плавленые такого эффекта почти не дают.

   Открыть пост в MAX
7. 5.6K просмотров, 92 реакций, 23 апр. 2026 г., изображение

   Опровержение популярного мифа! ❌ Миф: «Соль задерживает воду и от неё толстеют.» ✅ Правда: соль действительно задерживает воду - это правда. Но вода не жир. Отёки от соли могут добавить 1-2 кг на весах, которые уходят за день-два при нормальном питьевом режиме. 💦 К реальному набору жировой ткани соль не приводит. Она лишь временно увеличивает объём жидкости в организме. Именно поэтому после солёного ужина утром вес выше, но это вода, а не жир. 🔥 - Если тоже верили в этот миф! ❤️ - Если знали правду!

   
8. 5.6K просмотров, 23 апр. 2026 г., изображение

   Опровержение популярного мифа! ❌ Миф: «Соль задерживает воду и от неё толстеют.» ✅ Правда: соль действительно задерживает воду - это правда. Но вода не жир. Отёки от соли могут добавить 1-2 кг на весах, которые уходят за день-два при нормальном питьевом режиме. 💦 К реальному набору жировой ткани соль не приводит. Она лишь временно увеличивает объём жидкости в организме. Именно поэтому после солёного ужина утром вес выше, но это вода, а не жир. 🔥 - Если тоже верили в этот миф! ❤️ - Если знали правду!

   Открыть пост в MAX
9. 5.3K просмотров, 67 реакций, 23 апр. 2026 г., изображение

   Разбор продукта: редис 🫜 🕘 Редис созревает за 3-4 недели. Быстрее любого другого овоща. Горчичные масла в его составе обладают антибактериальным эффектом и стимулируют выработку желчи, помогая переваривать жирную пищу. 🫀 Много витамина С и антоцианов в красной кожице. Клетчатка поддерживает кишечник, калий - сердце. Осторожно при гастрите и язве: редис раздражает слизистую. При заболеваниях щитовидной железы тоже стоит ограничить. 🔥 - Если хотите больше полезных разборов!

   
10. 5.3K просмотров, 23 апр. 2026 г., изображение

    Разбор продукта: редис 🫜 🕘 Редис созревает за 3-4 недели. Быстрее любого другого овоща. Горчичные масла в его составе обладают антибактериальным эффектом и стимулируют выработку желчи, помогая переваривать жирную пищу. 🫀 Много витамина С и антоцианов в красной кожице. Клетчатка поддерживает кишечник, калий - сердце. Осторожно при гастрите и язве: редис раздражает слизистую. При заболеваниях щитовидной железы тоже стоит ограничить. 🔥 - Если хотите больше полезных разборов!

    Открыть пост в MAX
11. 5.2K просмотров, 85 реакций, 23 апр. 2026 г., изображение

    Калорийность еды ⚖️ Люди недооценивают калорийность своей еды в среднем на 30-40%. Это подтверждено десятками исследований: даже диетологи и люди, которые считают калории профессионально, ошибаются в меньшую сторону. 🥗 Причина: размер порции. Мозг плохо оценивает объём еды визуально, особенно жидкостей и орехов. Горсть миндаля кажется лёгким перекусом, но это легко 200 калорий. Именно поэтому многие едят «правильно», но не худеют. Они просто едят больше, чем думают. А вы считаете калории? ❤️ - Да! 👍 - Нет!

    
12. 5.2K просмотров, 23 апр. 2026 г., изображение

    Калорийность еды ⚖️ Люди недооценивают калорийность своей еды в среднем на 30-40%. Это подтверждено десятками исследований: даже диетологи и люди, которые считают калории профессионально, ошибаются в меньшую сторону. 🥗 Причина: размер порции. Мозг плохо оценивает объём еды визуально, особенно жидкостей и орехов. Горсть миндаля кажется лёгким перекусом, но это легко 200 калорий. Именно поэтому многие едят «правильно», но не худеют. Они просто едят больше, чем думают. А вы считаете калории? ❤️ - Да! 👍 - Нет!

    Открыть пост в MAX
13. 5.1K просмотров, 54 реакций, 22 апр. 2026 г., изображение

    Свёкла и почки 🍽 🥇 Свёкла богата бетаином, веществом, которое снижает уровень гомоцистеина в крови. Высокий гомоцистеин повреждает сосуды почек и увеличивает риск почечной недостаточности. Бетаин буквально защищает почечные артерии изнутри. 🩸 Нитраты свёклы улучшают кровоток в почках и снижают давление, а гипертония один из главных врагов почечной ткани. При уже имеющихся камнях в почках свёклу стоит ограничить, она богата оксалатами, которые способствуют их образованию. 👍 - Если заботитесь о здоровье своих почек!

    
14. 5.1K просмотров, 22 апр. 2026 г., изображение

    Свёкла и почки 🍽 🥇 Свёкла богата бетаином, веществом, которое снижает уровень гомоцистеина в крови. Высокий гомоцистеин повреждает сосуды почек и увеличивает риск почечной недостаточности. Бетаин буквально защищает почечные артерии изнутри. 🩸 Нитраты свёклы улучшают кровоток в почках и снижают давление, а гипертония один из главных врагов почечной ткани. При уже имеющихся камнях в почках свёклу стоит ограничить, она богата оксалатами, которые способствуют их образованию. 👍 - Если заботитесь о здоровье своих почек!

    Открыть пост в MAX
15. 5.1K просмотров, 46 реакций, 22 апр. 2026 г., видео

    Рецепт 🥐 Слойки, которые можно есть на ночь! 📋 Ингредиенты: ◽️ Творог 5% - 200 г ◽️ Сыр легкий - 80 г ◽️ Укроп ◽️ Соль - щепотка ◽️ Яйца - 2 шт ◽️ Рисовая бумага - 6 пластинок 👩‍🍳 Способ приготовления в видео! Приятного аппетита! 😋