Секрет Повара в мессенджере MAX — 16 485 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Секрет Повара»

1. 460 просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

   Топ 3 овощных закусок к мясу Вам понадобится: 1️⃣Кабачковые стрипсы Вам понадобится: • 1 кабачок • 100 г панировочных сухарей или кукурузных • 1 яйцо • 50 г сыра • 30-50 г муки • соль (на видео с добавлением пяти перцев) и молотый томат Приготовление: 1️⃣ Кабачок моем и нарезаем брусочками 2️⃣ Для панировки к сухарям добавляем тертый сыр и специи 3️⃣ Окунаем брусочек сначала в муку, затем в яйцо и в конце в панировку 4️⃣ Выкладываем палочки на пергамент и отправляем в духовку при 200°С на 15-20 минут. Подаем со сметанным соусом с добавлением зелени 2️⃣Рулетики из запеченных…

2. 902 просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

   Сытный салат за 20 минут Вам понадобится: • Копчёная куриная грудка - 300 г • Твёрдый сыр - 200 г • Помидоры - 3 шт. • Укроп - 1 пучок • Чеснок - 3 зубчика • Растительное масло - 2 ст.л. • Майонез - 5 ст.л. • Белый батон - 5 ломтиков • Соль, чёрный перец - по вкусу Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео natashasashadom Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат

3. 1.2K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

   Хрустящий лаваш с сыром и яйцом Простой и сытный завтрак за несколько минут Вам понадобится: •  Лаваш - 1 лист •  Сыр - 150 г •  Яйца - 3 шт. •  Зелёный лук •  Сушёный чеснок •  Соль •  Растительное масло для жарки Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

4. 1.3K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

   Лунный календарь повара на сегодня 🌙 28 июля - четырнадцатые лунные сутки. Растущая Луна находится в знаке зодиака Козерог. Этот день обладает максимальным сосредоточением как природных сил, так и внутренней энергии человека, которые позволяют воплощать самые смелые желания. Люди сегодня ощущают пик собственной активности. На работе все будет складываться наилучшим образом. Удачными будут и любые работы по дому, будь то уборка или капитальный ремонт. Хорошее время для всех финансовых операций. Подходящий день для общения, встреч и свиданий. Не стоит прибегать к чрезмерным физическим…

5. 1.6K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Чебуреки в лаваше Вам понадобится: • лаваш - 8 шт • фарш куриный - 300 г • лук репчатый - 1 шт. • соль, перец по вкусу • чеснок сухой - 1 ч.л. • вода - 30 мл • масло сливочное - 40 г • укроп Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска

6. 1.8K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Как помыть ягоды или фрукты, чтобы на них не осталось никакой заразы Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

7. 1.8K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Быстрая лазанья на сковороде Ужин за 30 минут👍🏻 Вам понадобится: • фарш – 400 г • лук – 1 шт. • чеснок – 2 зубчика • помидоры – 2 шт. • томатная паста – 2 ст. л. • лапша бесбармачная – 250 г • вода – 1 стакан • сливки 10–20% – 200 мл • сыр – 140 г (на видео сулугуни и твёрдый) • соль, перец, прованские травы, универсальная приправа – по вкусу • зелень – для подачи (по желанию) Приготовление на видео 👆🏻 ❗️Сливки добавляйте вместе с водой и тушите под крышкой до мягкости листов, не менее 20-25 минут. Затем посыпьте сыром и снова под крышку на 5 минут Оцените рецепт лайком ❤️ Секрет…

8. 1.8K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Жареные персики с кофейным маслом 🍑 🍑 🍑 Лучший десерт этого лета Вам понадобится: • персики (спелые, но плотные) - 2 шт. • сливочное масло (мягкое) - 30 г • сахар - 1 ст.л. • растворимый кофе - 1 ч.л. • соль - щепотка • сметана или греческий йогурт (холодные) - 2-3 ст.л. на порцию для подачи Приготовление: 1️⃣ Разрежьте персики пополам, уберите косточку 2️⃣ Мягкое масло разотрите с сахаром и кофе, добавьте соль 3️⃣ Смажьте этой пастой персики со стороны среза 4️⃣ Разогрейте чугунную сковороду. Выложите персики срезом вниз и не трогайте 2-3 минуты, пока не образуется…

9. 1.9K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Быстрые пирожные без выпечки Вам понадобится: • печенье савоярди • молоко • 150 г жирных сливок • 170 г творожного сыра Для клубничного соуса: • 150 г клубники • 2 ст.л. сахара • 1 ст.л. крахмала • 60 мл воды Приготовление: 1️⃣ Печенье разрезаем пополам, слегка окунаем в молоко (иначе печенье сильно размокнет) и выкладываем в формочки по кругу, чтобы получились стенки 2️⃣ Для крема взбиваем охлажденные сливки с творожным сыром (можно добавить немного сахарной пудры) 3️⃣ Для соуса прогреваем клубнику с сахаром. Когда смесь закипит, вливаем воду с разбавленным крахмалом и варим…

10. 2.0K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

    Картофельные зразы с фаршем Вам понадобится: • картофель — 1 кг • желток — 1 шт • фарш (любой, на видео говяжий) — 400–500 г • крахмал — 3-4 ст.л. • томатная паста — 2 ст.л. • соль, перец — по вкусу • сливочное масло — 30-40 г • растительное масло для жарки Приготовление: 1️⃣ Картофель отвариваем до мягкости, сливаем воду и разминаем в пюре 2️⃣ Даём остыть, добавляем желток, соль, крахмал и перемешиваем, чтобы масса держала форму 3️⃣ Фарш обжариваем на сковороде с солью и перцем, добавляем томатную пасту, перемешиваем и жарим до готовности ❗️К остывшему фаршу можно добавить натёртый…

11. 2.1K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

    Быстрая творожная галета с фруктами Вам понадобится: • творог — 200 г • щепотка соли • ванилин • сахар — 2 ст.л. • яйцо — 1 шт. • масло сливочное (растопленное) — 100 г • мука — 200 г • разрыхлитель — 1 ч.л. • нектарины — 3 шт. • слива — 1 шт. ❗️Тесто убрать в холодильник на 30 минут (можно в морозильную камеру на 15 минут). Потом выпекать в разогретой до 190–195°C духовке 30–35 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео vvp050 Секрет Повара🧑‍🍳 | #выпечка

12. 2.2K просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

    Рецепт вкусного и сочного шашлыка Вам понадобится: • свинина (шея) - 2 кг • лук - 5-6 шт. (~ 500 г) • соевый соус - 100 мл • аджика острая - 2 ст.л. с горкой • соль - 1 ч.л. Приготовление: 1️⃣ Лук нарезать тонкими полукольцами, посолить и хорошо размять, чтобы выделился сок 2️⃣ Мясо нарезать средними кусочками, добавить к луку, влить соевый соус и аджику, хорошо перемешать, чтобы маринад равномерно распределился 3️⃣ Убрать в холодильник на ночь, при жарке с мяса убрать лук ❗️Такой маринад подходит также для говядины и баранины Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком…

13. 2.1K просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

    Как сформировать ровные круглые котлеты без всяких приспособлений Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

14. 2.0K просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

    Нежнейшие котлеты с сырной начинкой На видео двойная порция, из одной получается ~ 12 котлет Вам понадобится: • куриный фарш — 750 г (на видео из куриного бедра) • лук — 200 г • сыр — 150 г • сливочное масло — 50 г для начинки + 10 г для обжаривания лука • соль, специи — по вкусу • зелень Приготовление: 1️⃣ Лук очень мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле до прозрачности. Полностью остужаем 2️⃣ К фаршу добавляем остывший лук, соль и специи. Очень хорошо вымешиваем фарш 5–7 минут ❗️Если не любите, когда в готовых котлетах попадаются кусочки лука, после обжаривания измельчите его…

15. 2.0K просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

    Летний маринованный салат Вам понадобится: • редис — 300 г • огурцы — 400 г • красный лук — половина головки • сок половинки лимона • яблочный уксус — 1 ч.л • оливковое масло — 3 ст.л. ❗️Можно использовать ароматное подсолнечное масло • зелень — по вкусу • чеснок — 1 зубчик • соль — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Редис слегка пробиваем топориком для отбивных, чтобы он начал трескаться 2️⃣ На огурцах делаем полоски вилкой (благодаря этому они лучше замаринуются), после чего нарезаем на одинаковые кружочки 3️⃣ Отдельно смешиваем масло, яблочный уксус, сок лимона, измельчённый чеснок, зелень…