ВЫПЕЧКА ДОМА 🧁 в мессенджере MAX — 10 972 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ВЫПЕЧКА ДОМА 🧁»

1. 96 просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   Лимонные маффины 🔪Состав: - Яйцо - 1 шт. - Кукурузная мука - 35 г. - Йогурт греческий или сметана - 35 г. - Сахар - 1 ст.л. - Лимонный сок - 2 ст.л. - Цедра с половины лимона - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 📙Рецепт: 1. Белок яйца взбить отдельно до пиков , добавить сахар и сок лимона, ещё раз взбить. 2. Добавить все остальные ингредиенты и взбить на малых оборотах или аккуратно вымешать лопаткой. 3. Выложить в формочки и отправить в духовку на 180 градусов на 25 минут. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ

   
2. 252 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Брауни с бананом 🔪Состав: - Банан - 2 спелых - Сахар - 200 г. - Слив. масло - 130 г. + еще 1 ст.л. - Ваниль - 1 ч.л. - Мука - 95 г. - Какао-порошок - 40 г. + 1 ст.л. 📙Рецепт: 1. Разогреть духовку до 180°C 2. В миске размять бананы. Добавить сахар, 115 г. сливочного масла, ваниль и взбить до однородной массы. 3. Добавить муку, соль и какао-порошок и взбить 4. Используя 1 столовую ложку сливочного масла, смазать форму для выпечки 5. Присыпать 1 ст. л. какао-порошка дно формы. 6. Вылить тесто в подготовленную форму для выпекания. 8. Выпекать в течение 25-30 минут. ВЫПЕЧКА ДОМА •…

   
3. 350 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Куриные наггетсы с сыром 🔪Состав: - Куриное филе - 3 шт. - Слив. масло - 130 г. - Пармезан - 60 г. - Панировочные сухари - 150 г. - Соль, тимьян, базилик - по вкусу 📙Рецепт: 1. Сливочное масло положите в миску или сотейник, поместите над кастрюлей с горячей водой и помешивайте, пока оно не растворится. 2. Филе порежьте кусочками примерно по 3–4 см. 3. Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте с сухарями, солью, тимьяном и базиликом. 4. Кусочки курицы по одному обмакните в растопленное масло, а после обваляйте в панировке. 5. Выложите одним слоем на смазанный маслом противень и…

   
4. 448 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Торт «Муравейник» из печенья 📖 Ингредиенты: - Песочное печенье — 450 г - Сливочное масло — 160 г - Варёное сгущённое молоко — 370 г - Тёмный шоколад — 50 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Печенье разломайте на мелкие кусочки. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером до пышности. 2․ Продолжая взбивать масло, в 3–4 приёма добавьте сгущённое молоко. Смешайте крем с печеньем. К печенью и крему можно добавить мелко порубленные орехи. 3․ Массу выложите горкой на плоскую тарелку. Уберите торт на 3–4 часа в холодильник. 4․ Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке, тонкой струйкой…

   
5. 562 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   Шоколадные блинчики с творогом 📖 Ингредиенты: - Мука — 8 ст. ложек - Какао — 2 ст. ложки - Соль — 1 щепотка - Сахар — 4 ст. ложки - Яйца — 5 штук - Молоко — 450 мл - Растительное масло — 2 ст. ложки + для смазывания - Творог — 300 г - Сгущённое молоко — 3 ст. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Муку соедините с какао, солью и сахаром. 2․ Добавьте слегка взбитые яйца, молоко и масло. Хорошо смешайте венчиком или блендером, чтобы получилось жидкое тесто. 3․ Сковороду смажьте маслом и обжарьте блинчики до румяной корочки с обеих сторон. 4․ Для начинки взбейте творог блендером или протрите…

   
6. 572 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   Сметанник 🔪 Состав: - Печенье - 250 г. - Масло сливочное - 125 г. Начинка: - Творог - 500 г. - Сметана - 150 г. - Сахар - 150 г. - Ванильный сахар - по вкусу - Яйца - 3 шт. 📙 Рецепт: 1. Печенье измельчаем в крошку, масло растапливаем и добавляем к печенью. Тщательно перемешиваем, выкладываем в форму, формируя дно и бока. 2. Ставим в духовку на 10-15 мин при 180 С, чтобы основа схватилась, творог пробиваем до однородности, добавляем сахар, ванильный сахар, сметану, яица и перемешиваем. 3. Выливаем начинку на основу и убираем шпажкой пузырьки воздуха, ставим форму в духовку и на…

   
7. 619 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   Тонкие яблочные блины на молоке 📖 Ингредиенты: - Молоко — 500 мл. - Яйца — 2 шт. - Обычный сахар — 1¼ ст. ложки - Ванильный сахар — 10 г. - Соль — 1 щепотка - Молотая корица — ½ ч. л. - Мука — 180 г. - Растительное масло — 30 мл + для смазывания - Яблоки — 2 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ В глубокой миске венчиком соедините молоко, яйца, обычный и ванильный сахар, соль и корицу. 2․ Аккуратно всыпьте муку и снова взбейте венчиком. Влейте растительное масло и ещё раз перемешайте. 3․ Яблоки избавьте от кожуры и сердцевин, натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. Тщательно…

   
8. 675 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   Круассаны 📖 Ингредиенты: - Мука - 450г. - Сахар - 50г. - Масло сливочное - 200г. - Дрожжи сухие - 25г. - Яйцо - 1 шт. - Соль - щепотка - Молоко - 250мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Просеять муку с солью, растиреть с ней 25 г. сливочного масла. Соединить сахар, яйцо, молоко и дрожжи, оставить на 10 мин. Добавить массу в муку с маслом и замешать тесто. Раскатать в полосу 45x15 см. 2. Сливочное масло разделить на 3 части. 1/3, смазать полоски теста. Сложить тесто втрое, снова раскатать и смазать 1/3 масла. 3. Обернуть тесто пленкой, убрать на час в холодильник. 4. Повторить все…

   
9. 714 просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

   Сметанное желе с орехами 🔪Состав: - Сметана - 500 г. - Сахар - 180 г. - Желатин - 15 г. - Грецкие орехов - полстакана - Молоко - 100 г. 📙Рецепт: 1. Желатин замачить в молоке. Когда он набухнет, перелить в металлическую посуду, поставить на медленный огонь и, помешивая, ждать, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводим!). 2. Сметану взбить с сахаром до полного растворения последнего. В конце взбивания вводим растворенный в молоке желатин. 3. Орехи не очень мелко порубить ножом. Смешать орехи со сметанной массой. 4. Переложить в формочки или порционные креманки и ставим…

   
10. 751 просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

    Финансье 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло — 110 г + для смазывания - Миндальная мука — 125 г - Пшеничная мука — 45 г - Сахарная пудра — 150 г - Соль — 1 щепотка - Крупные куриные белки — 4 штуки - Ванильный экстракт — 2 ч. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Сливочное масло растопите в сотейнике, доведите до кипения и нагревайте на среднем огне 7–8 минут до золотисто-коричневого цвета и орехового аромата. Перелейте в миску и остудите. 2․ Разогрейте духовку до 175 °С. Формы для финансье смажьте сливочное маслом. Если у вас нет специальных форм, используйте небольшие формы для кексов или…

    
11. 707 просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    Апельсиновый кекс с курагой 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 170 г. - Сахар - 150 г. - Яйцо - 2 шт. - Апельсиновый сок - 2 ст. л. - Цедра одного апельсина - Мука - 250 г. - Молоко - 120 мл. - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Курага - 120 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции. На заметку: продукты должны быть все комнатной температуры. 2. Добавить яйца - по одному, хорошо взбить после каждого добавления. 3. Добавить в тесто апельсиновую цедру, влить сок, взбить еще раз. 4. Добавить половину просеянной с солью и…

    
12. 704 просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    Кекс с сухофруктами 🔪Состав: - Банан - 35 г. - Фруктовоге пюре (детское питание из баночки)⁣ - 100 г. - Кефир - 70 г. - Яйцо⁣ - 1 шт. - Курага - 70 г. - Изюм - 50 г. - Фисташки - 60 г. - Фундука - 60 г. - Цельнозерновая пшеничная мука - 90 г. - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 📙Рецепт: 1. Подготовить все ингредиенты. Курагу нарезать. Банан размять вилкой.⁣ 2. Смешать все ингредиенты в миске.⁣ 3. Выложить в прямоугольную форму. Запекать на 180С 28 минут.⁣ ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ

    
13. 744 просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    Сметанник с маком 🔪Состав: ⠀ Начинка: - Сметана 20% - 500 г. - Сахар - 70 г. - Яй‌цо - 4 шт - Ванильный‌ сахар - 1 пакетик - Мак - 3 ст.л. ⠀ Тесто: - Сливочное масла - 200 г. - Яй‌цо - 2 шт. - Сахарная пудра - 60 г. - Мука - 400 г. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - щепотка 📙Рецепт: ⠀ 1. К охлажде‌ному сливочному маслу добавить пудру, соль, муку, разрыхлитель. Перетереть все ингредиенты ладонями в крошку. 2. В крошку влить перемешанные яй‌ца и замешать тесто, 7 мин., затем убрать в холодильник на 15 мин. Для начинки соединить в миске сметану, яй‌ца, сахар, ванильныий сахар, мак и…

    
14. 737 просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    Быстрый пирог на ряженке 🔪Состав: - Мука - 160 г. - Ряженка - 250 мл. - Соль - 1 ч. л. - Яйцо - 2 шт. - Разрыхлитель - 2 ч. л. - Сахар - 180 г. - Растительное масло - 5 ст. л. + для смазывания 📙Рецепт: 1. Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. 2. Венчиком взбейте яйца с сахаром. Влейте ряженку и масло, снова перемешайте. 3. Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешайте. 4. Смажьте маслом форму для выпечки. Вылейте туда тесто. 5. Выпекайте пирог на ряженке 30–35 минут при температуре 180 °C. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ

    
15. 740 просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    Творожная запеканка с изюмом 🔪Состав: - Мягкий творог - 600 г. - Яйцо - 3 шт. - Кукурузный крахмал - 50 г. - Сахар/подсластитель - 50 г. - Изюм - 60 г. - Ванилин - щепотка 📙Рецепт: 1. Изюм залить горячей‌ водой‌ на 5 минут, затем воду слить. 2. В блендере смешать творог, яи‌ца, крахмал, сахар, ванилин. 3. Затем добавить изюм, перемешать ложкои‌ и вылить массу в форму. 4. Выпекать в разогретои‌ духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ