Cafe 1872 в мессенджере MAX — 21 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Cafe 1872»

1. 74 просмотров, 4 реакций, 01 июн. 2026 г., изображение

   Дорогие друзья, добрый день! Продолжаем рубрику #ИнтересныйФакт о нашей продукции! Сегодня у нас на витрине Эстерхази 🤩 В середине XIX века князь Пал III Антал Эстерхази был не просто богачом, а министром иностранных дел Венгрии и опытным дипломатом. В те времена судьбы Европы решались не в кабинетах, а на роскошных балах и за обеденными столами. Чтобы произвести впечатление на послов и императоров, князю нужно было нечто особенное - десерт, который был бы не похож на популярные тогда тяжелые шоколадные торты 🎂 В чем заключалась хитрость: По легенде, личный повар князя решил создать…

   
2. 97 просмотров, 01 июн. 2026 г., изображение

   Дорогие друзья, добрый день! Продолжаем рубрику #ИнтересныйФакт о нашей продукции! Сегодня у нас на витрине Эстерхази 🤩 В середине XIX века князь Пал III Антал Эстерхази был не просто богачом, а министром иностранных дел Венгрии и опытным дипломатом. В те времена судьбы Европы решались не в кабинетах, а на роскошных балах и за обеденными столами. Чтобы произвести впечатление на послов и императоров, князю нужно было нечто особенное - десерт, который был бы не похож на популярные тогда тяжелые шоколадные торты 🎂 В чем заключалась хитрость: По легенде, личный повар князя решил создать…

   
3. 79 просмотров, 3 реакций, 29 апр. 2026 г., изображение

   С заботой о каждом кусочке: наши новинки ручной работы ❤️ В нашем кафе пополнение - десерты, которые создаются вручную, от первого взбитого венчика до последней ягодки малины. Наши кондитеры хотели найти баланс между плотностью и легкостью, и у них получилось! Пирожное арбуз - маракуйя! В основе - кексовый бисквит, в который мы добавили сегменты малины для приятной кислинки. Сверху - яркая тропическая начинка, укрытая нежнейшим муссом и плотным взбитым ганашем. 🍉😑 Это десерт, который не хочется торопиться съесть. Его хочется смаковать под любимый кофе, замечая, как нежность мусса…

   
4. 81 просмотров, 29 апр. 2026 г., изображение

   С заботой о каждом кусочке: наши новинки ручной работы ❤️ В нашем кафе пополнение - десерты, которые создаются вручную, от первого взбитого венчика до последней ягодки малины. Наши кондитеры хотели найти баланс между плотностью и легкостью, и у них получилось! Пирожное арбуз - маракуйя! В основе - кексовый бисквит, в который мы добавили сегменты малины для приятной кислинки. Сверху - яркая тропическая начинка, укрытая нежнейшим муссом и плотным взбитым ганашем. 🍉😑 Это десерт, который не хочется торопиться съесть. Его хочется смаковать под любимый кофе, замечая, как нежность мусса…

   
5. 48 просмотров, 3 реакций, 31 мар. 2026 г., изображение

   Дорогие друзья! Продолжаем рубрику #ИнтересныйФакт История масала (в переводе с хинди — «смесь специй») началась в древней Индии и Таиланде. Согласно легендам, этот напиток был создан при королевских дворах как очищающее и бодрящее средство. В те времена это был не просто чай, а «када» — лечебный отвар из специй и трав, основанный на принципах Аюрведы. Спустя много лет, чтобы сделать напиток доступнее и вкуснее, индийские торговцы начали добавлять в него молоко, сахар и те самые традиционные специи. Так появился знаменитый Масала чай ☕️ В первоначальном рецепте не было ни чайных листьев,…

   
6. 50 просмотров, 31 мар. 2026 г., изображение

   Дорогие друзья! Продолжаем рубрику #ИнтересныйФакт История масала (в переводе с хинди — «смесь специй») началась в древней Индии и Таиланде. Согласно легендам, этот напиток был создан при королевских дворах как очищающее и бодрящее средство. В те времена это был не просто чай, а «када» — лечебный отвар из специй и трав, основанный на принципах Аюрведы. Спустя много лет, чтобы сделать напиток доступнее и вкуснее, индийские торговцы начали добавлять в него молоко, сахар и те самые традиционные специи. Так появился знаменитый Масала чай ☕️ В первоначальном рецепте не было ни чайных листьев,…

   
7. 38 просмотров, 3 реакций, 21 мар. 2026 г., изображение

   Пасхальные куличи в Cafe 1872: Открываем предзаказ 🕊✨ Друзья, мы начали подготовку к Пасхе и уже готовы принимать ваши заказы на наши куличи. Почему наши куличи особенные? Основная проблема многих куличей — они часто бывают сухими. Наши кондитеры решили это исправить: наш традиционный кулич полностью пропитывается сиропом с добавлением натуральной ванили и лимонного ликера Limoncello. Благодаря этому он получается влажным, тяжелым и очень ароматным, сохраняя свежесть гораздо дольше. Что мы добавили внутрь: Мы не жалели начинки. В каждом куличе вы найдете: • Итальянские цукаты — они дают…

   
8. 40 просмотров, 21 мар. 2026 г., изображение

   Пасхальные куличи в Cafe 1872: Открываем предзаказ 🕊✨ Друзья, мы начали подготовку к Пасхе и уже готовы принимать ваши заказы на наши куличи. Почему наши куличи особенные? Основная проблема многих куличей — они часто бывают сухими. Наши кондитеры решили это исправить: наш традиционный кулич полностью пропитывается сиропом с добавлением натуральной ванили и лимонного ликера Limoncello. Благодаря этому он получается влажным, тяжелым и очень ароматным, сохраняя свежесть гораздо дольше. Что мы добавили внутрь: Мы не жалели начинки. В каждом куличе вы найдете: • Итальянские цукаты — они дают…

   Открыть пост в MAX
9. 31 просмотров, 2 реакций, 19 мар. 2026 г., изображение

   Дорогие друзья! Сегодня мы расскажем про десерт, который создан для всех, без глютена и без лактозы 🍰 Этот тарт назван в честь Марии Жозе Савойской — женщины удивительной судьбы, которую в истории называют «La Regina di Maggio» (Майская королева). Она была королевой Италии всего 35 дней в мае 1946 года, но оставила неизгладимый след в сердцах итальянцев своей элегантностью, тонким вкусом и любовью к искусству💗 Говорят, что рецепт был создан придворным кондитером специально для королевы. Мария Хосе (бельгийка по происхождению) была известна своим безупречным стилем и любовью к глубоким,…

   
10. 33 просмотров, 19 мар. 2026 г., изображение

    Дорогие друзья! Сегодня мы расскажем про десерт, который создан для всех, без глютена и без лактозы 🍰 Этот тарт назван в честь Марии Жозе Савойской — женщины удивительной судьбы, которую в истории называют «La Regina di Maggio» (Майская королева). Она была королевой Италии всего 35 дней в мае 1946 года, но оставила неизгладимый след в сердцах итальянцев своей элегантностью, тонким вкусом и любовью к искусству💗 Говорят, что рецепт был создан придворным кондитером специально для королевы. Мария Хосе (бельгийка по происхождению) была известна своим безупречным стилем и любовью к глубоким,…

    Открыть пост в MAX
11. 49 просмотров, 2 реакций, 10 янв. 2026 г., изображение

    Дорогие друзья! Мы Вас приветствуем! С каждым днём мы развиваемся и стараемся стать лучше . С радостью сварим ароматный кофе и предложим свежеиспеченную выпечку ☕️💖 Ждем Вас как всегда по адресу: Ленинский проспект 72, подъезд 18.По новому названию кафе 1872 Забронировать столик или зал, уточнить интересующие вопросы вы можете по номеру: 8 (985) 872-18-72 и посетить нас в будние дни с 8-22 и в выходные с 10-22

    
12. 51 просмотров, 10 янв. 2026 г., изображение

    Дорогие друзья! Мы Вас приветствуем! С каждым днём мы развиваемся и стараемся стать лучше . С радостью сварим ароматный кофе и предложим свежеиспеченную выпечку ☕️💖 Ждем Вас как всегда по адресу: Ленинский проспект 72, подъезд 18.По новому названию кафе 1872 Забронировать столик или зал, уточнить интересующие вопросы вы можете по номеру: 8 (985) 872-18-72 и посетить нас в будние дни с 8-22 и в выходные с 10-22

    Открыть пост в MAX