Повар без границ в мессенджере MAX — 2 867 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Повар без границ»

1. 82 просмотров, 02 авг. 2026 г., видео

   Вкусная и быстрая закуска из крабовых палочек Ингредиенты: Крабовые палочки 200гр. Яйца вареные 3шт. Твердый сыр 80гр. Чеснок 1 зубчик Майонез Приготовление: Разделяем яйца на желтки и белки. Далее нужно натереть сыр,белки и желтки отдельно. Я все люблю натирать на мелкой терке (так более нежнее), но можно и на средней. В салатнике соединяем тертые белки, один тертый желток, сыр, чеснок и майонез. Далее крабовые палочки аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если палочки плохо разворачиваются, можно опустить их на несколько секунд в горячую воду. Сворачиваем рулетиком и готово! Желтком…

2. 142 просмотров, 02 авг. 2026 г., видео

   Нежные сочные голубцы из кабачка с мясной начинкой под сырной корочкой Вам понадобится: • кабачок - 3 шт. • фарш - 400 г • рис - 70 г • лук - 1 шт. • томатный соус - 100 г • петрушка - 1 пучок • соль - по вкусу • сыр - 100 г Для заливки: • сливочное масло - 40 г • томатная паста - 2 ст.л. • соль - по вкусу • кипяток - 400 мл Приготовление: 1⃣ Кабачки разрезать на 4 части и аккуратно вынуть сердцевину ❗Это удобно делать венчиком от миксера 2⃣ Смешать фарш, рис, тертый лук, томатный соус, петрушку и соль. Посолить по вкусу 3⃣ Наполнить кабачки начинкой, выложить в форму и залить томатным…

3. 143 просмотров, 02 авг. 2026 г., видео

   Курочка на шпажках Ингредиенты: Куриные ножки Картофель Шпажки Соль, черный перец, паприка, соевый соус, кетчуп, чеснок ❤️ Подписаться на канал

4. 154 просмотров, 02 авг. 2026 г., видео

   Готовим вареники с картошкой ✅Ингредиенты: Мука - 320 г Вода (кипяток) - 200 мл Соль - 0,5 ч/л Растительное масло - 2 ст/л Картофель - 5 шт Лук - 1 шт Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 2 ст/л Соль, перец по вкусу ❤️ Подписаться на канал

5. 173 просмотров, 02 авг. 2026 г., видео

   Битые фаршированные баклажаны ⠀ ✅Ингредиенты: баклажаны - 2-3шт; фарш говяжий - 300г; лук - 1-2шт; соль/специи - по вкусу; моцарелла - 100г; зелень - по вкусу ❤️ Подписаться на канал

6. 177 просмотров, 02 авг. 2026 г., видео

   Мясо из рульки ✅ Ингредиенты: Рулька свиная 1шт. Морковь 1шт. Лук репчатый 1шт. Соль 1ст л., (но нужно смотреть по вкусу, можно попробовать мясо) Перец душистый 8-10шт. Лавровый лист 2-3шт. Чеснок 3-4 зубчика ✅ Приготовление: Промытую хорошо рульку опускаем в кастрюлю с водой, туда же отправляем морковь и лук, перец. Вода должна покрывать рульку сверху ещё на 4-5 см., Доводим до кипения и на медленном огне варим 3-3,5 часа, под крышкой. За 5 минут до готовности добавляем соль и лавровый лист. Затем рульку вынимаем, удаляем кости, перекладываем в форму , застреленную пищевой пленкой, слоями.…

7. 199 просмотров, 01 авг. 2026 г., видео

   ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДКЕ ⠀ Тесто: — Яйцо 1шт + белок — Кефир 1% 200мл — Мука любая (у меня 100г рисовой) — Разрыхлитель 1/2ч.л. — Заменитель сахара (5г фитпарада) — Какао 10г если добавить 1/3ч.л. кофе, вкус станет в разы насыщенней ⠀ Крем: — Молоко 0,5% 250мл — Какао 10г — Крахмал кукурузный или картофельный 7г — Заменитель сахара (7г фитпарада) ❤️ Подписаться на канал

8. 195 просмотров, 01 авг. 2026 г., видео

   ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ ✅Ингредиенты: Капуста - 800 г Морковь - 1 шт. Картофель - 4 шт. Лук зелёный - 1 пучок Соль - по вкусу ✅Для теста: Яйца - 4 шт. Соль - по вкусу Сахар - 1 ч.л. Перец молотый - по вкусу Кефир - 150 мл Разрыхлитель - 10 г Масло растительное - 80 мл Мука - 170 г ❤️ Подписаться на канал

9. 218 просмотров, 01 авг. 2026 г., видео

   Хрустящие куриные шницели Ингредиенты: Куриное филе- 3-4 шт. (можно заменить на говядину) Панировочные сухари - 1 стакан Яйца - 2 шт. Молоко - 50 мл. Соль Растительное масло для жарки Петрушка Лимон - 1 шт. ❤️ Подписаться на канал

10. 218 просмотров, 01 авг. 2026 г., видео

    Овощной салат по-грузински Ингредиенты: ▫жёлтый помидор - 1 шт ▫красный помидор - 1 шт ▫болгарский перец - 1 шт ▫огурец - 2 шт ▫синий лук - 1 шт ▫кинза - 50 гр ▫базилик - 15 гр ▫острый перец - 10 гр ▫грецкие орехи - 50 гр ▫яблочный уксус - 25 гр ▫севанская соль - по вкусу ▫оливковое масло - 3 ст.л ❤️ Подписаться на канал

11. 219 просмотров, 01 авг. 2026 г., видео

    Быстрая и вкусная картошка в духовке ✅Продукты Картофель 6 шт Петрушка 1 ст.л Сухой чеснок 1 ч.л Сушенный лук 1 ч.л Соль Черный перец Пармезан 2 ст.л Оливковое масло 3 ст.л Картофель хорошо промываем, разрезаем на две части и делаем прорези ножом глубиной до 1 см Смешиваем в противне все ингредиенты и сверху выкладываем картошку В духовке запекаем 40 минут при 180° ❤️ Подписаться на канал

12. 209 просмотров, 01 авг. 2026 г., видео

    ✨ Домашний марципан Всего несколько ингредиентов, минимум усилий и невероятно вкусный результат Получается намного бюджетнее магазинного, а вкус просто потрясающий Сохраняйте рецепт и погнали готовить! Ингредиенты: Миндальная мука — 200 г Сахарная пудра — 90 г Ром — 20 мл Вода — 5–10 мл Ванилин — на кончике ножа Тёмный шоколад — 200 г Приготовление: 1⃣ В миске смешайте миндальную муку, сахарную пудру, ром, воду и ванилин. 2⃣ Замесите мягкую липкую массу, по консистенции напоминающую пластилин. 3⃣ Влажными руками сформируйте две колбаски. 4⃣ Заверните их в пищевую плёнку и…

13. 231 просмотров, 01 авг. 2026 г., видео

    Сытный завтрак в лаваше #завтраки #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ лаваш круглый – 1 шт. ‣ сосиски – 3 шт. ‣ сыр – 100 г. ‣ помидоры ‣ яйцо – 1 шт. ‣ соль ‣ перец ‣ специи 🍽 Приготовление: 1. Лаваш завернуть вокруг сосисок и закрепить зубочисткой. 2. Добавить натёртый сыр и нарезанные помидоры. 3. Влить яйцо, добавить соль, перец и специи. 4. Запекать при 180°C 10-15 минут до румяности. ❤️ Подписаться на канал

14. 235 просмотров, 01 авг. 2026 г., видео

    Торт "Молочная девочка" Ингредиенты: — 2 яйца — 180 гр. пшеничной муки — 380 гр. сгущенного молока — 50 гр. сливочного масла — 12 гр. разрыхлителя — Щепотка соли Для крема: — 300 гр. жирных сливок (от 30%) — 70 гр. сахарной пудры — 340 гр. творожного cыpa — Голубика, листья мяты Приготовление: Коржи:В яйца добавить сгущённое молоко и взбить венчиком. Далее добавить разрыхлитель, муку и перемешать до однородной массы. Противень(30x40) застилаем пергаментом (силиконизированным). Выливаем половину теста и равномерно распределяем. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 7…

15. 257 просмотров, 31 июл. 2026 г., видео

    Горячие, румяные пирожки Ингредиенты: Для теста: • Молоко тёплое — 1 стакан • Дрожжи — 1 ст. ложка • Соль — 1 ч. ложка • Сахар — 0,5 ст. ложки • Майонез — 1 ст. ложка • Масло растительное — 3-4 ст. ложки • Мука — 450-500 г Для начинки: • Любая начинка по вашему вкусу — по необходимости Для жарки (по желанию): • Масло растительное — для жарки (если жарить, а не запекать) ❤️ Подписаться на канал