GASTROHOTEL в мессенджере MAX — 919 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «GASTROHOTEL»

1. 22 просмотров, 18 июн. 2026 г.

   В лобби-кабаре Louis при Marco Polo by Moss Hospitality снова готовят один из самых необычных вечеров недели. Voodoo Mama Jazz Party возвращается с жарким вокальным джазом, мистической атмосферой и лёгким ощущением, что после второго коктейля судьба действительно может подать какой-нибудь знак. За музыку отвечает Angelique, за загадочность — карты Таро, а за остальное, видимо, отвечает сама Вселенная. По крайней мере организаторы очень рассчитывают на Императрицу, Туз Кубков и благосклонность Колеса Фортуны. Овца Борис считает, что обычных джазовых вечеров в Москве хватает. А вот мест, где…

2. 36 просмотров, 18 июн. 2026 г.

   В Hotel Continental обновился собственный мерч. В новой коллекции пока всё самое необходимое для настоящего гостиничного энтузиаста: домашняя пижама за 7 тыс. рублей, тюрбан для волос за 2500 рублей и фирменные чемоданы стоимостью от 13 до 16 тыс. рублей в зависимости от размера. Вообще гостиничный мерч в России постепенно превращается в отдельный жанр. Раньше гости увозили из отелей воспоминания и иногда тапочки. Теперь можно официально забрать с собой ещё и часть гостиничного образа жизни. Овца Борис считает, что настоящий уровень привязанности к отелю начинается в тот момент, когда после…

3. 40 просмотров, 18 июн. 2026 г.

   Внимание! В эфир вернулся канал Mr. Just’s Hotel — любимого отеля Овцы Бориса в Зеленоградске. И вернулся с напоминанием о том, что некоторые отели запоминаются не размером номера и не завтраком. Mr. Just’s Hotel расположен в историческом особняке семьи Юст, который помнит ещё времена Кранца — курортного городка на берегу Балтики задолго до того, как он стал современным Зеленоградском. Овца Борис вообще питает слабость к таким местам. Где скрип старой лестницы иногда рассказывает о прошлом больше, чем целая экскурсия. А атмосфера оказывается тем самым фактором, который невозможно…

4. 41 просмотров, 18 июн. 2026 г.

   Иногда гастрономические конкурсы напоминают Олимпийские игры для шеф-поваров. Только вместо сложных технических элементов нужно приготовить блюдо из яйца и майонеза так, чтобы удивить профессиональное жюри. На конкурсе L’Œuf Mayonnaise в Санкт-Петербурге именно это и произошло. Шеф-повара соревновались в авторских версиях легендарной французской закуски, история которой началась ещё в парижских бистро XIX века. Победу одержал Лука Де Астис, главный шеф-повар Four Seasons Lion Palace St. Petersburg. Овца Борис считает эту историю прекрасной иллюстрацией того, как устроена высокая…

5. 51 просмотров, 18 июн. 2026 г.

   Летом Москва внезапно становится очень удобным городом для культурного туризма. Выставки открываются одна за другой, театры уходят на каникулы не сразу, а прогулки между музеями и галереями начинают конкурировать по популярности с поездками за город. Отель “Москва Марриотт Империал Плаза” предлагает использовать себя как отправную точку для таких маршрутов. Днём — выставка в “ГЭС-2” или Третьяковке, вечером — прогулка по центру и ужин в городе, а потом возвращение в тихий номер вместо долгой дороги домой через весь мегаполис. Овце Борису такое нравится! #marriottimperial

6. 47 просмотров, 18 июн. 2026 г.

   Что общего между Байкалом и Тихим океаном? Команда ресторана “УЛИСС Азия” из Владивостока решила не гадать, а проверить на практике. В новом выпуске проекта “Родные маршруты” бренд-шеф Пётр Биркин отправился в Иркутск к Михаилу Гуляеву из ресторана “КИОТО” при отеле SAYEN, чтобы исследовать гастрономию Прибайкалья и разобраться, чем живёт этот регион. В программе всё, что мы любим: рынок с локальными продуктами, разговоры о еде, прогулки по Иркутску и, конечно, Байкал. Потому что самые интересные блюда часто начинаются не с рецепта, а с путешествия и знакомства с местом. Овца Борис считает,…

7. 49 просмотров, 18 июн. 2026 г.

   Друзья, внимание! В "Кафе Кранцлер” в отеле “Балчуг Кемпински” шеф Андрей Кагокин представил новый летний сет из четырёх подач. В меню строганина из оленины, салат с халуми и персиками, рыбная мозаика из тунца и трески с красной икрой и ромовая баба на десерт. Особенно интересно выглядит сочетание северных продуктов и вполне летнего настроения. Оленина соседствует с персиками, а русская гастрономическая классика получает более лёгкое и современное прочтение. Овца Борис начинает подозревать, что шеф поставил себе цель выиграть все возможные гастрономические рейтинги, в том числе даже…

8. 57 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Для отелей, гостевых домов и туристических сервисов появилась дополнительная возможность продвижения в тематическом блоке в результатах поиска. Интересная новость для гостиничного бизнеса. По сути Яндекс предлагает отелям купить место на самой оживлённой туристической улице интернета. Овца Борис считает, что скоро выбор отеля будет напоминать выбор ресторана на фудкорте: кто оказался ближе к входу, того первым и замечают. А дальше уже придётся доказывать, что за красивой карточкой действительно стоит хороший продукт. 🐑 Чтобы появиться на первых позициях в тематическом блоке, запустите…

   
9. 199 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Овца Борис обнаружил новую стадию эволюции гостиничного сервиса. Теперь на вопросы гостей про завтрак, спа и ближайший ресторан сможет отвечать не уставший администратор после ночной смены, а Алиса. Яндекс представил решение для гостиниц, которое позволяет установить в номера Станции с Алисой, телевизоры на YaOS и даже подключить голосовое управление светом, шторами и кондиционером. Гость сможет спросить, где проходит завтрак, до скольки работает бассейн или что интересного есть рядом с отелем. Алиса ответит на основе информации, которую загрузит сам отель. Самое полезное, что гостям дадут…

   
10. 61 просмотров, 17 июн. 2026 г.

    Петербург готовится к “Алым парусам”, а значит совсем скоро город снова официально разделится на две категории людей: выпускников и всех остальных, которые пытаются найти хороший вид на праздник. К этому событию сеть Cosmos подготовила специальное предложение в своих петербургских отелях — “Пулковская”, “Прибалтийская” и “Невский”. Хороший повод совместить белые ночи, прогулки по центру и одно из самых известных городских событий года. Овца Борис считает, что “Алые паруса” давно стали не только праздником выпускников, но и отдельной туристической достопримечательностью Петербурга. Всё-таки…

11. 58 просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

    Гастроранчо Happy Farm, Калужская область #гдеторядом

12. 65 просмотров, 17 июн. 2026 г.

    Курорт “Игора” напомнил о существовании “Комнаты сна” — пространства, где с помощью виброакустической терапии и бинауральных ритмов гостям помогают ненадолго выключить внутренний режим “надо срочно всем ответить”. Вообще предложение выглядит особенно актуально в июне. Полгода все героически работают, строят планы, закрывают дедлайны, а потом внезапно обнаруживают, что отдых тоже нужно как-то планировать. Овца Борис после возвращения из Тбилиси с задержкой рейса более пяти часов и путешествием длиной больше суток посмотрел на эту программу с особым интересом. Есть подозрение, что ближайшее…

13. 62 просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

    Отели “Точка на карте” начали интриговать новой коллаборацией с SP CANDLE. Судя по анонсу, речь пойдёт о неком волшебном месте, где время внезапно перестаёт бежать спринт, а обычная прогулка по лесу легко заменяет пару часов у психотерапевта. Пока подробностей немного, но обещают историю, собранную из воспоминаний, мест и ощущений. Звучит значительно интереснее очередной свечи с ароматом “морской бриз”, которую маркетологи обычно придумывают за пять минут до дедлайна. Ждем! #ТочкаНаКарте

14. 63 просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

    Bvlgari Resort Dubai, UAE #тамгденаснет

15. 66 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    В BRASSERIE by ACADEMIA сочинили красивый сценарий для тех, кто считает, что хороший ужин должен сопровождаться не только едой, но и впечатлениями. Вместе с “Квартирой Бенуа” команда приглашает на культурный вечер, где сначала гостей ждут исторические интерьеры, камерный концерт композитора Игоря Дункула и балет, а затем французский ужин в BRASSERIE by ACADEMIA. В меню всё вполне по-французски: рататуй, колбаска с картофельным пюре, профитроли с горячим шоколадом и коктейль Paris. Получается своеобразный телепорт с Васильевского острова куда-то между Петербургом и левым берегом Сены. Овца…