Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день в мессенджере MAX — 4 672 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день»

1. 996 просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   🌯 РЕЦЕПТ «РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ, ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ» 📝 Ингредиенты: 🌯 Тонкий лаваш — 1 лист 🍗 Отварное куриное филе — 250 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🥒 Огурец — 1 большой 🧀 Сливочный сыр — 150 г 🥄 Майонез — 1 ст. л. 🌿 Укроп — небольшой пучок 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте или разберите на волокна. 2️⃣ Отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте. 3️⃣ Огурец нарежьте тонкими брусочками или небольшими кубиками. 4️⃣ Смешайте курицу, сливочный сыр, майонез, укроп, соль и чёрный перец. 5️⃣ Равномерно смажьте…

2. 836 просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

   🍎 РЕЦЕПТ «КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ» 📝 Ингредиенты: 🍫 Белый шоколад — 500 г 🍫 Тёмный шоколад — 150 г 🥛 Сливки 33% — 300 мл 🍓 Фруктовое или ягодное пюре — 250 г 🥭 Манговое пюре — 100 г 🥜 Фисташковая паста — 50 г 🍃 Желатин — 10 г 🍬 Зеркальная глазурь или шоколадный велюр — для покрытия 🌿 Шоколадный декор и листья — для украшения 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Темперируйте белый шоколад и сформируйте тонкие корпуса в силиконовых формах. 2️⃣ Приготовьте фруктовый мусс на сливках и желатине. 3️⃣ Сделайте фруктовую начинку (кули) из ягодного или фруктового пюре. 4️⃣ Заполните корпуса муссом,…

3. 933 просмотров, 25 июл. 2026 г., видео

   🍝 РЕЦЕПТ «ПАСТА С КОЛБАСОЙ И ЯЙЦОМ ПО-РИМСКИ» 📝 Ингредиенты: 🍝 Спагетти — 300 г 🌭 Копчёная колбаса — 250 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🧀 Пармезан — 80 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Оливковое масло — 1 ст. л. 🌿 Петрушка — небольшой пучок ⚫ Чёрный перец — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. 2️⃣ Нарежьте колбасу кружочками и обжарьте на небольшом количестве оливкового масла 4–5 минут до золотистой корочки. 3️⃣ В миске взбейте яйца с натёртым пармезаном и большим количеством свежемолотого чёрного перца. 4️⃣ Добавьте к…

4. 928 просмотров, 24 июл. 2026 г., видео

   🍫 РЕЦЕПТ «ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТРАЙФЛ С ФИСТАШКАМИ» 📝 Ингредиенты: 🍫 Шоколадный бисквит — 300 г 🍫 Тёмный шоколад — 200 г 🥛 Сливки 33% — 350 мл 🧀 Сливочный сыр — 250 г 💚 Фисташковая паста — 180 г 🥮 Тесто катаифи — 120 г 🧈 Сливочное масло — 40 г 🥜 Фисташки — 60 г 🍫 Шоколадная стружка — для украшения 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Обжарьте тесто катаифи на сливочном масле до золотистой и хрустящей корочки. 2️⃣ Взбейте сливочный сыр, фисташковую пасту и 200 мл сливок до воздушного крема. 3️⃣ Приготовьте ганаш: нагрейте 150 мл сливок и залейте ими тёмный шоколад, затем перемешайте до…

5. 1.0K просмотров, 24 июл. 2026 г., видео

   🍗 РЕЦЕПТ «СОЧНАЯ КУРОЧКА» 📝 Ингредиенты: 🍗 Курица — 1,5–2 кг 🧈 Сливочное масло — 50 г 🧄 Чеснок — 5–6 зубчиков 🌶️ Паприка — 2 ч. л. 🧄 Сушёный чеснок — 1 ч. л. 🌿 Итальянские травы — 1 ч. л. 🧂 Соль — 2 ч. л. ⚫ Чёрный перец — 1 ч. л. 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🍋 Лимон — ½ шт. (по желанию) 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Курицу промойте, обсушите бумажными полотенцами. 2️⃣ Смешайте сливочное масло, измельчённый чеснок, паприку, сушёный чеснок, итальянские травы, соль и чёрный перец. 3️⃣ Аккуратно отделите кожу на грудке и распределите часть ароматного масла под ней. Остальным…

6. 1.4K просмотров, 23 июл. 2026 г., видео

   🍰 РЕЦЕПТ «ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ФИСТАШКОВОЙ НАЧИНКОЙ» 📝 Ингредиенты: 🍫 Тёмный шоколад — 250 г 🥚 Яйца — 4 шт. 🌾 Мука — 180 г 🍫 Какао — 40 г 🍚 Сахар — 180 г 🥛 Сливки 33% — 300 мл 🧀 Сливочный сыр — 300 г 💚 Фисташковая паста — 200 г 🥮 Тесто катаифи — 150 г 🧈 Сливочное масло — 60 г 🥜 Фисташки — 80 г 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Приготовьте шоколадный бисквит, смешав яйца, сахар, муку, какао и растопленный шоколад. Выпекайте при 175°C около 35–40 минут. 2️⃣ Обжарьте тесто катаифи на сливочном масле до золотистого цвета. 3️⃣ Взбейте сливочный сыр, сливки и фисташковую пасту до…

7. 2.0K просмотров, 21 июл. 2026 г., видео

   🥗 РЕЦЕПТ «ОВОЩИ-ГРИЛЬ В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ» 📝 Ингредиенты: 🥒 Цукини — 2 шт. 🍆 Баклажан — 1 шт. 🫑 Красный сладкий перец — 2 шт. 🍄 Шампиньоны — 250 г 🧅 Красный лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Оливковое масло — 3 ст. л. 🥢 Соевый соус — 2 ст. л. 🍯 Мёд — 1 ст. л. 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. 🌿 Петрушка — небольшой пучок 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте овощи крупными кусочками. 2️⃣ Смешайте оливковое масло, соевый соус, мёд, чеснок, лимонный сок и перец. 3️⃣ Смажьте овощи частью маринада. 4️⃣ Обжарьте на сковороде-гриль или гриле по 3–5 минут с…

8. 1.6K просмотров, 20 июл. 2026 г., видео

   🍅 ТОМАТНЫЙ СУП СО СВИНИНОЙ И РИСОМ 📝 Ингредиенты: 🥩 Свинина — 500 г 🥔 Картофель — 3–4 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🍚 Рис — 80 г 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🌿 Петрушка — небольшой пучок 🍃 Лавровый лист — 2 шт. 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу 💧 Вода или мясной бульон — 2,5 л 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте свинину небольшими кубиками и обжарьте до лёгкой золотистой корочки. 2️⃣ Добавьте нарезанные лук и морковь, готовьте 5–7 минут. 3️⃣ Вмешайте томатную пасту и прогрейте ещё 2…

9. 1.6K просмотров, 19 июл. 2026 г., видео

   🥗 РЕЦЕПТ «САЛАТ-ЗАКУСКА ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ПЕРЦЕВ» 📝 Ингредиенты: 🫑 Красный болгарский перец — 2 шт. 🫑 Жёлтый болгарский перец — 2 шт. 🫒 Маслины без косточек — 100 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Петрушка — небольшой пучок 🫒 Оливковое масло — 3 ст. л. 🍋 Лимонный сок или винный уксус — 1 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Запеките перцы при 220°C около 25–30 минут до появления подпалин. 2️⃣ Переложите в пакет или накройте миской на 10 минут, затем снимите кожицу и удалите семена. 3️⃣ Нарежьте перцы длинными полосками. 4️⃣ Добавьте маслины,…

10. 1.4K просмотров, 18 июл. 2026 г., видео

    🧀 РЕЦЕПТ «БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ БЕЗ САХАРА» 📝 Ингредиенты: 🍌 Банан — 1 спелый 🧀 Творог (5–9%) — 400 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Рисовая или овсяная мука — 3–4 ст. л. 🌼 Ваниль — по желанию 🧂 Щепотка соли 🫒 Немного растительного масла для жарки 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Разомните банан вилкой до состояния пюре. 2️⃣ Добавьте творог, яйцо, муку, ваниль и соль. 3️⃣ Хорошо перемешайте до однородности. 4️⃣ Сформируйте небольшие круглые сырники. 5️⃣ Обжарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 6️⃣ Подавайте с йогуртом, ягодами или свежими фруктами. ✨ Получаются мягкие, ароматные…

11. 1.6K просмотров, 17 июл. 2026 г., видео

    🎂 РЕЦЕПТ «ДЕТСКИЙ ТОРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК» 📝 Ингредиенты: 🌽 Кукурузные палочки — 180 г 🥛 Варёная сгущёнка — 380 г 🧈 Сливочное масло — 120 г 🌰 Грецкие орехи — 70–100 г 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Размягчите сливочное масло. 2️⃣ Смешайте его с варёной сгущёнкой до однородного крема. 3️⃣ Аккуратно соедините крем с кукурузными палочками. 4️⃣ Переложите массу в круглую форму и слегка утрамбуйте. 5️⃣ Посыпьте измельчёнными грецкими орехами. 6️⃣ Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. 7️⃣ Нарежьте порционными кусочками и подавайте. ✨ Получается нежный карамельный десерт с приятным…

12. 1.9K просмотров, 16 июл. 2026 г., видео

    🦀 РЕЦЕПТ «КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И КАБАЧКА» 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 1 средний (350–400 г) 🦀 Крабовые палочки — 200 г 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3–4 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌿 Укроп или петрушка — небольшой пучок 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Натрите кабачок, слегка посолите и через 10 минут хорошо отожмите жидкость. 2️⃣ Мелко нарежьте крабовые палочки. 3️⃣ Натрите сыр и измельчите зелень. 4️⃣ Смешайте кабачок, крабовые палочки, сыр, яйцо, чеснок, зелень и муку. 5️⃣ Сформируйте небольшие…

13. 1.9K просмотров, 15 июл. 2026 г., видео

    🍰 РЕЦЕПТ «ЛЕНИВЫЕ ФИСТАШКОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ» 📝 Ингредиенты: 🍪 Песочное печенье — 250 г 🧈 Сливочное масло — 90 г 🧀 Сливочный сыр — 300 г 🥛 Сливки 33% — 200 мл 🍫 Белый шоколад — 150 г 💚 Фисташковая паста — 120 г 🥜 Очищенные фисташки — 60 г 🍓 Свежая клубника — для украшения 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Измельчите печенье в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. 2️⃣ Утрамбуйте основу в форме и уберите в холодильник на 20 минут. 3️⃣ Растопите белый шоколад. 4️⃣ Смешайте сливочный сыр, фисташковую пасту, белый шоколад и слегка взбитые сливки. 5️⃣ Добавьте рубленые фисташки. 6️⃣…

14. 1.7K просмотров, 14 июл. 2026 г., видео

    🍮 РЕЦЕПТ «ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ С ФРУКТАМИ» 📝 Ингредиенты: 🥛 Натуральный густой йогурт — 600 г 🍓 Клубника — 150 г 🥝 Киви — 2 шт. 🍊 Мандарины — 2 шт. 🫐 Черника — 50 г 🍯 Мёд или сахар — 2–3 ст. л. 🥄 Желатин — 20 г 💧 Вода — 100 мл 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Замочите желатин в воде и растворите согласно инструкции. 2️⃣ Смешайте йогурт с мёдом до однородности. 3️⃣ Добавьте растворённый желатин и тщательно перемешайте. 4️⃣ Нарежьте фрукты и красиво выложите их по стенкам и дну формы. 5️⃣ Залейте йогуртовой массой и слегка постучите формой по столу. 6️⃣ Поставьте в холодильник минимум на 4–5…

15. 1.9K просмотров, 13 июл. 2026 г., видео

    🍝 РЕЦЕПТ «ПАСТА С ЛОСОСЕМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ» 📝 Ингредиенты: 🍝 Тальятелле — 250 г 🐟 Филе лосося — 300 г 🥛 Сливки 20–33% — 200 мл 🧀 Пармезан — 50 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧈 Сливочное масло — 20 г 🌿 Свежий укроп — небольшой пучок 🍋 Лимон — ½ шт. 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Отварите пасту до состояния al dente. 2️⃣ Нарежьте лосось крупными кубиками, посолите и поперчите. 3️⃣ Быстро обжарьте рыбу на сливочном масле по 1–2 минуты с каждой стороны. 4️⃣ В той же сковороде обжарьте чеснок, влейте сливки и добавьте пармезан. 5️⃣ Верните лосось, добавьте пасту и…