ВЕГотовка. Веган, постные рецепты в мессенджере MAX — 975 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ВЕГотовка. Веган, постные рецепты»

1. 51 просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   🌵Торт Наполеон по вегану.🌵 ⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты: 🌿Слоёное бездрожжевое тесто- 400 гр. 🌿Кокосовое молоко - 300 мл 🌿Кукурузный крахмал - 1 ст.л. 🌿Подсластитель - по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀ Раскатать тесто. Разрезать его на равные части : у меня получилось 4 кусочка. Выложить на пергамент и выпекать при 180 градусах минут 10 (чтобы тесто поднялось, расправилось и сверху образовался румянец). Вытащить, остудить. 🌱Кокосовое молоко вылить в кастрюльку, добавить крахмал. Взбить, чтобы не было комочков. Добавить подсластитель : сколько его добавлять ориентируйтесь на свой вкусу. Подогревать (постоянно…

   
2. 123 просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   Как приготовить идеальный хумус? Хорошо сваренный нут — 600 г Чеснок — 2–3 средних зубчика Тхина — 6–7 ст. л. Оливковое масло — 200 мл Вода — 150–200 мл Соль — по вкусу Заатар — щепотка Смешать все ингредиенты и взбить в блендере. Лучше сначала ввести три четверти объема продуктов, а потом уже остальное, чтобы было место для маневра — сделать гуще или жиже. Блендер делает комфортную консистенцию, но если главное — вкус, то можно использовать куттер, тогда будут фракции, как в кабачковой икре. Но это уже зависит от ваших личных предпочтений. При подаче сбрызнуть маслом и посыпать…

   
3. 149 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   БЛИНЧИКИ 1 стакан муки 1 столовая ложка картофельного крахмала 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка разрыхлителя 1/4 чайной ложки соли 1/2 чашки воды 1/2 чашки (112 г) миндального молока 1 столовая ложка оливкового масла Для подачи: Кокосовые сливки Свежие персики, ежевика и т. Д. гранола Пекан Кокосовая стружка Кленовый сироп В большой миске смешайте:муку,крахмал,сахар,разрыхлитеь,соду и соль. В центре создайте колодец и влейте туда воду,миндальное молоко,масло, и перемешать,чтобы не было комочком. Разогрейте сковородку. Жарьте блины до золотистого цвета с каждой…

   
4. 156 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Роллы со спаржей и тофу гриль Наш ВК https://vk.com/vegotovka

   
5. 168 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Чиа-пудинг с шоколадом и бананом Ингредиенты: 180 мл кокосовых сливок 500 мл кокосового или соевого молока 1 г ванилина 2 ст. л. кокосового сахара (по желанию) щепотка тертой цедры лимона 4 ст. л. семян чиа 30 г грецкого ореха 1-2 ч. л. подсластителя 1 очищенный банан 1-2 ст. л. тертого горького шоколада Рецепт Сливки, молоко и сахар соединить в сотейнике, немного подогреть, чтобы сахар растворился. Добавить цедру, ванилин, засыпать семена чиа. Оставить семена набухать на 5 часов. Первые полтора часа каждые 30 минут массу нужно перемешивать. Сверху залить пудинг подсластителем,…

   
6. 188 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Наш ВК https://vk.com/vegotovka

   
7. 189 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   HOMEMADE GNOCCHI ИНГРЕДИЕНТЫ Для нокки: 2 кг картофеля 2-3 чашки муки Для соуса: Банка Томатной пасты 1 луковица 2-3 Головки чеснока чеснока свежая петрушка Свежий базилик ¼ чашки овощного бульона ИНСТРУКЦИИ 1.Отварите картофель и удалите кожуру. 2.Разомните картофель. 3.Добавьте муку к картофелю и руками объедините.По необходимости регулируйте кол-во муки. 4.Скатайте тесто в небольшой рулет и разрежьте на 2 см. 5.В помощью вилки сделайте небольшие надрезы на кусочках. 5.Нагрейте кастрюлю с водой на среднем огне,доведите воду до кипения,закиньте кусочки теста и отварите 1-2…

   
8. 199 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   Сырой «трюфель» В составе: 🌱мякоть кокоса(осталась от кокосового молока) 🌱кокосовое молоко 🌱шоколадный финик 🌱Сырой какао порошок 🌱Чай матча Приятного :) Наш ВК https://vk.com/vegotovka

   
9. 187 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА 2 луковицы Для теста: • 1/2 чашки муки • 1 стакан соевого молока • 1 чайная ложка яблочного уксуса • 2/3 чайной ложки чесночного порошка • 2/3 чайной ложки лукового порошка • 2/3 чайной ложки сушеной петрушки • 2 / 3 чайные ложки пищевых дрожжей • щепотка черного перца и соли Для панировки: • 1 стакан панировочных сухарей • 2/3 чайной ложки чесночного порошка • 2/3 чайной ложки сушеной петрушки • 2/3 чайной ложки пищевых дрожжей • щепотка черного перца и соли • 1 столовая ложка молотых семян. Метод: 1. Разогреть духовку до 200С. 2. В миске смешайте все…

   
10. 198 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

    #рецепты_VEGAN ФАЛАФЕЛЬ ИЗ КИНОА 1/3 стакана киноа 1/2 чашки овощного бульона 2/3 чашки приготовленного нута 1 маленькая луковица,нарезать кубиками 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка молотого тимьяна 1 чайная ложка молотого кориандра 1/4 чашки нарезанной свежей кинзы 1 1/2 столовые ложки лимонного сока 1 столовая ложка оливкового масла Соль и перец инструкции 1.Отварите киноа с овощным бульоном. 2.Дайте киноа остыть. 3.Разогрейте духовку до 175С. 4.В чашу блендера поместите:2/3 чашки варенной киноа и остальные ингредиенты для фалафеля. 5.Взбивать до однородности. 6.Смесь в…

    
11. 195 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

    ЗАКУСКА ИЗ НУТА, МАСЛИН И КРАСНОГО ЛУКА ¨¨¨¨¨¨ ЧТО: ✦ 2 стак. отварного или консервированного нута ✦ Горсть маслин без косточек ✦ 1/2 красной луковицы ✦ Гость рубленой петрушки ✦ 1/2 лимона ✦ Соль - по вкусу ✦ Перец черный молотый - по вкусу ✦ Масло оливковое - по вкусу КАК: 1. В небольшой миске смешайте нут, мелко нарезанные маслины, мелко нарезанный красный лук, петрушку и сок и цедру половины лимона. Посолите и поперчите. Слегка помните массу вилкой(масса не должна выглядеть как пюре, а просто должна легко слепляться между собой). 2. Затем добавьте намного оливкового масла,…

    
12. 176 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

    #эстетика_вкуса Наш ВК https://vk.com/vegotovka

    
13. 154 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

    ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ 🍲 ¨¨¨¨¨¨ ЧТО: ✦ 3 горсти гречневой крупы ✦ 3-4 крупных шампиньона ✦ 1 морковь ✦ 1 помидор ✦ 1-2 картофелины ✦ 1 луковица ✦ Масло растительное (для жарки) ✦ 1 зубчик чеснока ✦ Специи и соль по вкусу КАК: 1. Лук и чеснок нарезать мелко и пожарить на растительном масле. 2. Морковь нарезать полукольцами и добавить к луку. 3. Добавить мелко нарезанные шампиньоны. 4. Натереть помидор на терке, либо мелко порезать и добавить к овощам. 5. Влить горячей воды. Довести до кипения. 6. Добавить нарезанный кубиками картофель, специи и соль. 7. Гречневую крупу…

    
14. 143 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

    Наш ВК https://vk.com/vegotovka

    
15. 153 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

    #какая_красивая_кухня Наш ВК https://vk.com/vegotovka