Винодельня Loco Cimbali в мессенджере MAX — 61 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Винодельня Loco Cimbali»

1. 59 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   По бесконечным вашим просьбам предлагаем простые пэринги для наших вин. Теперь каждую пятницу — вино на вечер и быстрая закуска к нему за пять минут! Сегодня к бутылке Локо Чимбали Блан де Неж: ▪ Выкладываете на тарелку рикотту. ▪ Поверх рикотты — дольки спелого персика. ▪ Поливаете тарелку мёдом (лучше гречишным) + несколько капель оливкового масла (мягкого, фруктового). ▪ Посыпаете обжаренным миндалём, листиками тимьяна и хлопьями деликатной соли (возьмите флёр-де-сель или соль малдон — тает на языке, не перебивает вкус). Закуска повторяет то, что уже есть в самом вине — крымский персик…

   
2. 32 просмотров, 5 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   По бесконечным вашим просьбам предлагаем простые пэринги для наших вин. Теперь каждую пятницу — вино на вечер и быстрая закуска к нему за пять минут! Сегодня к бутылке Локо Чимбали Блан де Неж: ▪ Выкладываете на тарелку рикотту. ▪ Поверх рикотты — дольки спелого персика. ▪ Поливаете тарелку мёдом (лучше гречишным) + несколько капель оливкового масла (мягкого, фруктового). ▪ Посыпаете обжаренным миндалём, листиками тимьяна и хлопьями деликатной соли (возьмите флёр-де-сель или соль малдон — тает на языке, не перебивает вкус). Закуска повторяет то, что уже есть в самом вине — крымский персик…

   
3. 72 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

   Чем Кабсов Балаклавской долины отличается от других? Черноморский бриз на склонах = больше специй, меньше травянистости, плотнее цвет. Известняк, мергель и вулканические включения в почву = минеральная искра, которой нет у долинных Каберне. Максимум света на южных склонах = полная феноловая зрелость, мягкость и насыщенность одновременно. #lococimbali_cabernetsauvignon

   
4. 52 просмотров, 4 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

   Чем Кабсов Балаклавской долины отличается от других? Черноморский бриз на склонах = больше специй, меньше травянистости, плотнее цвет. Известняк, мергель и вулканические включения в почву = минеральная искра, которой нет у долинных Каберне. Максимум света на южных склонах = полная феноловая зрелость, мягкость и насыщенность одновременно. #lococimbali_cabernetsauvignon

   
5. 95 просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

   Локо Чимбали иллюстрирует прозу А. Куприна: – Я прошу вас сесть, – сказала она, – я хочу, чтобы вы поняли меня. Она опустилась на диван, так близко ко мне, что наши плечи часто соприкасались, и я чувствовал порою лучистую теплоту и упругость ее тела. Сначала я думал: «Ну, к чему эти объяснения, после внезапного и фамилиарного знакомства? Ведь она не девочка, ведь ей лет тридцать, тридцать пять, – и, конечно, не девушка. Она, несомненно, знает, что ходят женщины к холостым мужчинам в номера вовсе не для того, чтобы посмотреть редкие японские гравюры или, прихлебывая ликеры, развлечься…

   
6. 76 просмотров, 2 реакций, 08 июн. 2026 г., изображение

   Локо Чимбали иллюстрирует прозу А. Куприна: – Я прошу вас сесть, – сказала она, – я хочу, чтобы вы поняли меня. Она опустилась на диван, так близко ко мне, что наши плечи часто соприкасались, и я чувствовал порою лучистую теплоту и упругость ее тела. Сначала я думал: «Ну, к чему эти объяснения, после внезапного и фамилиарного знакомства? Ведь она не девочка, ведь ей лет тридцать, тридцать пять, – и, конечно, не девушка. Она, несомненно, знает, что ходят женщины к холостым мужчинам в номера вовсе не для того, чтобы посмотреть редкие японские гравюры или, прихлебывая ликеры, развлечься…

   
7. 100 просмотров, 5 реакций, 06 июн. 2026 г., изображение

   Суббота. Рассвет. Двое в городе. Туфли где-то на танцполе. Локо Чимбали Рислинг и два бокала — с собой. #lococimbali_riesling

   
8. 117 просмотров, 06 июн. 2026 г., изображение

   Суббота. Рассвет. Двое в городе. Туфли где-то на танцполе. Локо Чимбали Рислинг и два бокала — с собой. #lococimbali_riesling

   
9. 170 просмотров, 03 июн. 2026 г., изображение

   Локо Чимбали Пинк — пожалуй, одно из самых беззаботных вин в нашей линейке: Сира даёт ягодный взрыв малины и граната, Каберне Фран — шелковистость, во вкусе — клубника, цедра лайма, чабрец и немного морского бриза. Налейте холодным. Включите диско. Один глоток и... la vie en rose! #lococimbali_pink

   
10. 153 просмотров, 5 реакций, 03 июн. 2026 г., изображение

    Локо Чимбали Пинк — пожалуй, одно из самых беззаботных вин в нашей линейке: Сира даёт ягодный взрыв малины и граната, Каберне Фран — шелковистость, во вкусе — клубника, цедра лайма, чабрец и немного морского бриза. Налейте холодным. Включите диско. Один глоток и... la vie en rose! #lococimbali_pink

    
11. 188 просмотров, 01 июн. 2026 г., изображение

    Локо Чимбали Пино Менье Кюве №2 2024 — вино взрослое, полнотелое, сдержанное. Мы перевели Пино Менье из лёгкой категории в высшую лигу: 9 месяцев в баррике, мускулы без тяжести, спелая вишня, лавр, хвойный подлесок, финал в лакрице. Пейте слегка охлажденным. Никуда не торопитесь. #lococimbali_pinotmeunier

    
12. 173 просмотров, 5 реакций, 01 июн. 2026 г., изображение

    Локо Чимбали Пино Менье Кюве №2 2024 — вино взрослое, полнотелое, сдержанное. Мы перевели Пино Менье из лёгкой категории в высшую лигу: 9 месяцев в баррике, мускулы без тяжести, спелая вишня, лавр, хвойный подлесок, финал в лакрице. Пейте слегка охлажденным. Никуда не торопитесь. #lococimbali_pinotmeunier

    
13. 182 просмотров, 7 реакций, 29 мая 2026 г., изображение

    В томительном ожидании лета с #lococimbali_blancdeneige

    
14. 196 просмотров, 29 мая 2026 г., изображение

    В томительном ожидании лета с #lococimbali_blancdeneige

    
15. 196 просмотров, 27 мая 2026 г., изображение

    За что любить Пино Блан? ▫ за происхождение: это не просто белое вино — это Пино Нуар, потерявший пигмент; ▫ за редкость: из 200+ клонов сорта лишь пять подходят для моносортового вина. За что любить наш Пино Блан? ▫ за легкость: питкое, без танинов; редкое вино в линейке Локо Чимбали, которое можно растянуть на целый день; ▫ за небанальный аромат: зелёное яблоко, белый персик, миндаль, бриошь, и под всем этим мокрый кремень и морской галечный пляж. #lococimbali_pinotblanc