MaxBookMaxBook
Кондитерский замес

Кондитерский замес в мессенджере MAX — 3 835 подписчиков, аналитика и статистика

@bkzames

Школа «Буду кондитером» 2 действующих шефа-кондитера с 20-летним опытом на двоих и невероятным чувством юмора Поверь в себя и готовь ВАУ-десерты 🍰

3.8K
Подписчиков
+27
67.2%
Охват подписчиков
Отличная
Стабильный рост
Статистика из открытых источников. Данные могут обновляться с задержкой.Это мой канал →

AI-аналитик MaxBook

Охват высокая (67.2%) — отлично для рекламодателей
Рекламная нагрузка низкая (0%) — есть место для размещений
Средний охват: 2.6K просмотров на пост
Активный канал: 270 публикаций в базе
Стоит ли покупать рекламу??/10

Войдите, чтобы увидеть оценку на основе ER, рекламной нагрузки, роста и trust score.

AI-обзор

Обновлено 04.06.2026
  • Личный блог автора
  • Образовательные материалы и советы
  • Авторские колонки
  • Экспертно-аналитический тон
Темы:кондитерское деловыпечкатехнологии приготовления
Формат: Личный блогАудитория: Энтузиасты темы

Описание сформировано MaxBook AI на основе последних публикаций канала.

О канале Кондитерский замес

3 835подписчиков2 578средний охват+877за 30 днейЕда и кулинария

Школа «Буду кондитером» 2 действующих шефа-кондитера с 20-летним опытом на двоих и невероятным чувством юмора Поверь в себя и готовь ВАУ-десерты 🍰

Положение в категории «Еда и кулинария»

  • По числу подписчиков канал «Кондитерский замес» опережает примерно 65% из 1 850 каналов категории «Еда и кулинария» в MAX.
  • Средняя публикация набирает 2 578 просмотров — по охвату канал опережает примерно 55% каналов категории, по которым есть данные об охвате.

Сравнение построено по 1 850 каналам категории в каталоге MaxBook. Все каналы категории →

Основные метрики

Последние публикации канала «Кондитерский замес»

  1. 231 просмотров, 22 июн. 2026 г., изображение

    🚨 СРОЧНОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ 🚨 👉 Я тут подумала… ну какой вообще кондитер без планетарного миксера? И решила…РАЗЫГРАТЬ ЕГО ЗАВТРА НА ЗАКРЫТОЙ ВСТРЕЧЕ 🔥 ✨ Этот красавчик может достаться одному из вас уже завтра! Главное условие: зарегистрироваться и быть онлайн 23 июня в 12:00 по МСК ⬇️РЕГИСТРАЦИЯ ТУТ⬇️ https://buduconditerom.online/new-korpus?utm_source=social&utm_medium=max_chan&utm_campaign= Честно… такие призы лучше не упускать 😏🔥

    🚨 СРОЧНОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ 🚨

👉 Я тут подумала… ну какой вообще кондитер без планетарного миксера? 

И р
  2. 398 просмотров, 22 июн. 2026 г., изображение

    Я тут, если что, о вас подумала 😏 👉 И сделала всё так, чтобы каждый кондитер мог спокойно повторить это у себя на кухне. 🤌 И главное — чтобы это было ВЫГОДНО, ВКУСНО И КРАСИВО Тем более, себестоимость начинается всего от 65 ₽ 😳💸 А по факту…Готовить эти корпусные порой даже проще, чем классические оригинальные С ними справляются даже те, кто ни разу в жизни не делал подобные десерты. И не просто справляются — а уже начинают продавать и собирать заказы 🔥 ‼️Ну что, кто хочет этим летом выйти на новый уровень? ЖДУ ВАС ЗАВТРА В 12:00 ПО МСК…

    Я тут, если что, о вас
подумала 😏

👉 И сделала всё так, чтобы каждый кондитер мог спокойно повтори
  3. 500 просмотров, 22 июн. 2026 г., видео

    Должна вам признаться… 👉 Десерты без сахара, лактозы и муки буквально вытянули меня из выгорания 2 года назад ❤️‍🔥 ☝️ Потому что это оказалось не «очередное ПП-направление». А совершенно другое поле для творчества — новое, интересное, то самое, от которого снова начинают гореть глаза 😍 А в комбо с корпусными это вообще ДВОЙНОЙ КАЙФ 🍫🍒 ☝️ И это совсем не значит, что нужно становиться ПП-кондитером. 👉Но в наше время важно иметь дополнительный навык и закрывать разные запросы клиентов. ✨Так вы автоматически отстраиваетесь от конкурентов, потому что такие десерты не делает…

  4. 535 просмотров, 22 июн. 2026 г., изображение

    Как же я горжусь своими ученицами ❤️ Совсем скоро мы устроим настоящий переворот на кондитерском рынке с новыми корпусными без сахара, муки и лактозы 😏🔥

    Как же я горжусь своими ученицами ❤️

Совсем скоро мы устроим настоящий переворот на кондитерском ры
  5. 659 просмотров, 22 июн. 2026 г., изображение

    🔥 АЖИОТАЖ ПРОСТО НЕРЕАЛЬНЫЙ… 👋 На связи Аня Гордеева! Столько вопросов, столько сообщений, что я уже не успеваю отвечать 😅 ☝️ Все уже хотят начать готовить эти десерты — и, честно, они абсолютно правы. Ведь с этими корпусными справится КАЖДЫЙ 🤌 Даже если вы: ➡️ никогда не работали с корпусными; ➡️ боитесь сложных технологий; ➡️ думаете, что это дорого, муторно и вообще «не для меня». На самом деле всё гораздо проще, чем кажется. 😏 И те, кто будет завтра на закрытой встрече, — лично в этом убедятся! Кто идет? Пишите в комментариях 👇

    🔥 АЖИОТАЖ ПРОСТО НЕРЕАЛЬНЫЙ…

👋 На связи Аня Гордеева! Столько вопросов, столько сообщений, что я
  6. 797 просмотров, 21 июн. 2026 г., изображение

    Если бы вы знали, как мне хочется уже раскрыть все карты! 👉 Потому что столько всего для вас подготовила, что сама уже нахожусь в приятном предвкушении ✨ ⏰ Встречаемся 23 июня в 12:00 по МСК. Осталось ждать совсем недолго❤️

    Если бы вы знали, как мне хочется уже раскрыть все карты! 

👉 Потому что столько всего для вас подг
  7. 842 просмотров, 21 июн. 2026 г., изображение

    😍 На встрече я проведу РОЗЫГРЫШ ОФИГЕННЫХ ПРИЗОВ У вас будет возможность выиграть: 🍫 Шоколад без сахара 😍 Какао-масло 🎁 Набор ингредиентов для курса (различные сахарозаменители) 🤌🏻 Полугодовой запас Ванили Так что есть шанс не только научиться делать десерты без сахара, муки и лактозы, но и уйти с реально классными подарками 😍 УЧАСТВОВАТЬ В РОЗЫГРЫШЕ⬇️ https://buduconditerom.online/new-korpus?utm_source=social&utm_medium=max_chan&utm_campaign=

    😍 На встрече я проведу РОЗЫГРЫШ ОФИГЕННЫХ ПРИЗОВ

У вас будет возможность выиграть: 
🍫 Шоколад без
  8. 1.1K просмотров, 21 июн. 2026 г., изображение

    🎁У меня для вас есть кое-что очень вкусное… 🤗 Уже 23 июня в 12:00 по МСК я проведу закрытую встречу, где вы не просто посмотрите эфир — вы уйдёте с пониманием, как готовить десерты без сахара, муки и лактозы. 👉 А ещё с супер-простыми рецептами, которые можно сразу внедрять в работу. Я ДАРЮ ВАМ: 🎁 Рецепт солёной карамели без сахара — ту самую, которую использую в новой коллекции корпусных 🎁 Рецепт зефира без сахара 🎁 Рецепт быстрого тирамису без сахара, глютена и лактозы — который невозможно отличить от классики ❗️ Получить подарки можно только на закрытой…

    🎁У меня для вас есть кое-что очень вкусное…

🤗 Уже 23 июня в 12:00 по МСК я проведу закрытую встре
  9. 1.2K просмотров, 20 июн. 2026 г., изображение

    😱 Сырьевая стоимость моих пирожных без сахара, вы упадете 👉 Ягоды пошли, цены адекватные, можно спокойно делать заготовки и неплохо экономить на начинках. Но если честно... ❌Самая большая экономия — это не ягоды. ✅Самая большая экономия — это когда вы знаете правильную технологию 🤌 Немного приоткрою вам завесу тайны. Себестоимость моих новых корпусных сейчас: 🍒 Вишня — 77 ₽ ☕ Кофе — 79 ₽ 🫘 Какао-боб — 89 ₽ 🍐 Груша — вообще 65 ₽ Я сама когда посчитала, такая: «Да лаааадно...» 😳 Потому что выглядят они как дорогущий премиальный десерт. ☝️Можно бесконечно искать, где сэкономить 5…

    😱 Сырьевая стоимость моих пирожных без сахара, вы упадете  

👉 Ягоды пошли, цены адекватные, можно
  10. 1.2K просмотров, 20 июн. 2026 г., видео

    🍒 Ягодное пюре можно заготавливать и без сахара! 👉 Это идеальный вариант для десертов без добавленного сахара, потому что заводское готовое пюре часто идет с добавлением 10% сахара. Заготавливая пюре в сезон самостоятельно, вы получаете: ✨ яркий натуральный вкус; ✨ чистый состав; ✨ красивый насыщенный цвет (просто для красных ягод добавьте 5г лимонной кислоты на 1кг пюре). ‼️23 июня в 12:00 по Мск я расскажу все нюансы приготовления десертов без сахара, лактозы и муки, вы узнаете как подобрать правильные начинки и научитесь создавать современные корпусные пирожные😏❤️ БЕСПЛАТНЫЙ БИЛЕТ…

  11. 1.3K просмотров, 20 июн. 2026 г., изображение

    НАЧИНАЕТСЯ СЕЗОН ЯГОД 🍓🍒 👋 На связи Анна Гордеева и Александра Филатенко! Давайте разбираться, как правильно заготовить ягоды, чтобы наслаждаться ими до следующего сезона⬇️ 👉 Если коротко, то пробейте ягоды блендером и используйте пюре в начинку. Ягоды с косточками (малину, например) протираем через сито. ❄️ Если планируете замораживать, то нужно добавить 5–10% тримолина, инвертного сиропа или декстрозы. Если планируете готовить десерты без сахара, то сахара не добавляйте🤌🏻 Зачем нужны сахара: ✅ Не дают испаряться влаге при хранении в морозилке ✅ Увеличивают срок хранения до 3…

    НАЧИНАЕТСЯ СЕЗОН ЯГОД 🍓🍒

👋 На связи Анна Гордеева и Александра Филатенко!

Давайте разбираться,
  12. 1.4K просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

    😏 А вот сейчас будет ГРОМКОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ! ‼️ На рынке ПП-десертов такого ещё никто не делал. И я почти уверена, что в ближайшее время не сделает никто, кроме моих учеников 🔥 👉 Самое смешное, что по сложности эти корпусные вообще не сложнее обычных. А местами даже проще. Настолько проще, что с ними справится даже ребёнок 😅 Вы только представьте...👇🏻Сделать вместе с детьми целый набор пирожных.Да ещё и с этим ярким сочным флокажем, который сразу притягивает взгляд 🤤Для детей это вообще магия.👉 К тому же вы получаете не просто красивый десерт, а вкусный десерт без сахара, муки и…

  13. 1.4K просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

    У меня уже спрашивают, как заказать эти десерты. ☝️Хотя я вам ещё даже не все вкусы показала 😅 Каждый. Просто КАЖДЫЙ должен хотя бы раз в жизни приготовить такие корпусные. Потому что сейчас практически в каждой семье есть человек, который: ❌ не ест сахар; 🥛 избегает лактозы; 🍫 следит за питанием; 😳 боится лишних калорий; ✅ или просто хочет более понятный состав. Эти десерты съедаются до последней крошки! ⏰ Уже 23 июня я покажу всю коллекцию полностью и расскажу, как создавать такие десерты у себя на кухне. 🎁 Плюс вас ждут подарки. 🔥 И именно на встрече будет доступна САМАЯ…

    У меня уже спрашивают, как заказать эти десерты.

☝️Хотя я вам ещё даже не все вкусы показала 😅

Ка
  14. 1.6K просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

    Ну всё, отныне можете называть меня ГЛАВНАЯ ПО КОРПУСНЫМ 😎🤌 👉 На связи Аня! Я уже не знаю, как ещё передать вам этот вкус через экран. Моя команда уже всё попробовала. И никто не смог сказать, что это какая-то там «полезная версия». Потому что это полноценные корпусные: ✨ с яркими вкусами; ✨ с нежнейшим кремом; ✨ с начинками; ✨ с тем самым хрустом. Короче, всё как мы любим 🤤 👉 И самое крутое, что по вкусу их вообще не отличить от оригинальных. Я вам серьёзно говорю: если бы вы попробовали их с закрытыми глазами, то В ЖИЗНИ БЫ НЕ ПОНЯЛИ, что они без сахара, муки и…

    Ну всё, отныне можете называть меня ГЛАВНАЯ ПО КОРПУСНЫМ 😎🤌

👉 На связи Аня! Я уже не знаю, как е
  15. 1.8K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

    Я приготовила для вас ПОДАРКИ 🎁 Вы точно их зацените 😏 Уже 23 июня в 12:00 по Мск вы сможете расширить свой ассортимент десертов без сахара, потому что я дарю вам: 🍯 Рецепт солёной карамели без сахара 🍓 Зефир без сахара ☕ Быстрый тирамису без сахара, глютена и лактозы ‼️ Чтобы забрать подарки — нужно зарегистрироваться и прийти на закрытую встречу РЕГИСТРАЦИЯ ТУТ ⬇️ https://buduconditerom.online/new-korpus?utm_source=social&utm_medium=max_chan&utm_campaign=

    Я приготовила для вас
ПОДАРКИ 🎁

Вы точно их зацените 😏

Уже 23 июня в 12:00 по Мск вы сможете рас

Рост и динамика

Реклама и монетизация

Рекламная аналитика доступна после регистрации

Бесплатно. Занимает 30 секунд.

Цитирование и аудитория

Качество и доверие

AI-анализ

Дополнительно

Похожие каналы

Пастила Фрипсы ПП-сладости Обучение Fripse House
Пастила Фрипсы ПП-сладости Обучение Fripse House
4.0K подп.

Подробнее о школе 👇 👉 Школа пастилье 5 лет. Ученики со всего мира. Учу готовить мягкую пастилу без воды, …

39%
Доступное Образование: видеоуроки инструкции обучение онлайн нейросети интеллект ai промпты гдз ралиса giga gigachat анонсы лекций курсы самообразование технологии гпт gpt ии
Доступное Образование: видеоуроки инструкции обучение онлайн нейросети интеллект ai промпты гдз ралиса giga gigachat анонсы лекций курсы самообразование технологии гпт gpt ии
4.2K подп.

видеоуроки инструкции обучение онлайн доступное образование нейросети искусственный интеллект ai промпты пр…

37%
История
История
13.9K подп.

Телеканал «История» — это мировая и отечественная история в документальных проектах, фильмах, исторических …

37%
ШКОЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ | Дислексия, дисграфия, дизорфография | Величенкова Ольга
ШКОЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ | Дислексия, дисграфия, дизорфография | Величенкова Ольга
3.6K подп.

Школьные технологии: обучение грамоте, дислексия, дисграфия, дизорфография, дискалькулия Онлайн-курсы повыш…

35%
Кондитерская школа ZEROCAKE
Кондитерская школа ZEROCAKE
4.1K подп.

Zerocake — школа Светланы Шубиной, где ПП и классика встречаются без чувства вины. 🎂 Простые уроки, провер…

35%
1С Hacks | Бухгалтерия и Учёт
1С Hacks | Бухгалтерия и Учёт
4.3K подп.

Научим тебя эффективной работе в 1C.

34%
Сила Жизни
Сила Жизни
4.2K подп.

Проверенные советы по здоровому образу жизни, правильному питанию, физические упражнения, уход за кожей и в…

34%
Лайфхаки
Лайфхаки
17.7K подп.

Добро пожаловать на наш канал! Наш канал поможет сделать вашу жизнь проще и ярче с простыми решениями и кре…

33%
Новости
Новости
33.3K подп.

Новости России и мира

33%
Лайфхаки и полезные советы
Лайфхаки и полезные советы
4.1K подп.

Лайфхаки и полезные советы на каждый день Реклама: Реклама на бирже

33%
Москва для детей • Афиша
Москва для детей • Афиша
38.1K подп. | ER 0.2%

Мир детских приключений начинается здесь — самые интересные события и места для детей и родителей Москвы По…

Супчик
Супчик
38.0K подп. | ER 0.3%

Вкуснейшие рецепты первых блюд на каждый день! Администратор