Ирина Маркелова в мессенджере MAX — 945 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Ирина Маркелова»

1. 1.1K просмотров, 19 июл. 2026 г., изображение

   Мотив крючком и его применение

   
2. 792 просмотров, 19 июл. 2026 г., изображение

   ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, КОТОРАЯ ПАХНЕТ УЮТОМ И ВКУСОМ ДЕТСТВА! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, А РЕЗУЛЬТАТ КАК ИЗ ПЕКАРНИ КУРНИК НА КЕФИРЕ (ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ) ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 19×19 см): ТЕСТО: ✅ Кефир — 300 мл ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1/2 ч. л. ✅ Растительное масло — 70 мл ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Мука — 220 г НАЧИНКА: ✅ Куриное филе (с бедра) — 300 г ✅ Картофель — 2 шт. (≈200 г) ✅ Лук — 1 шт. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить кефир комнатной температуры, яйца, соль и сахар, перемешать венчиком. 2. Добавить растительное масло и перемешать. 3.…

   
3. 777 просмотров, 18 июл. 2026 г., видео

   Ваши замечательные работы

4. 751 просмотров, 18 июл. 2026 г., изображение

   Баклажаны как грибы ⠀ 5 кг баклажан 5 литров воды соли 1 стакан уксуса 0,5 л 9% зелень как на засолку грибов (укроп,смородиновый лист) перец горький красный 1 стручок чеснок пару головок. ⠀ Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг. Кипятить 2-3 минуты, добавить перекрученный чеснок и перец. Перемешать всё и закрыть. ⠀ От этого рецепта можно немного отступить- например, уксус добавить в самом конце, перед загрузкой в банки. Также добавить немного рассола, в котором бланшировался перец. Не…

   
5. 678 просмотров, 18 июл. 2026 г., изображение

   аготовка на зиму: баклажаны в остром томатном соусе. ⠀ Необходимо: 2 кг. бaклaжaнoв 2 кг. пoмидopoв 1 кг. слaдкoгo пepцa 3 oсmpыx пepцa 3 гoлoвки чeснoкa(~160 гp.) 1 сmaкaн вoды 1 сmaкaн paсmиmeльнoгo мaслa 1 сmaкaн сaxapa 1 сmaкaн уксусa 9% 3 сmoлoвыe лoжки с гopкoй сoли (пo вкусу) ⠀ Заготовки на зиму • Лучшие рецепты 🍄 Ищите простые рецепты заготовок на зиму с фото? 🥒 Рекомендуем подписаться Выxoд: oкoлo 5 лиmpoв ⠀ Пpoпусmиmь чepeз мясopубку пoмидopы, слaдкий пepeц, oсmpый пepeц, чeснoк. Пoсmaвиmь нa oгoнь. Дoбaвиmь вoду, сoль, сaxap и вapиmь 20 минуm. Бaклaжaны нapeзamь кpужкaми…

   
6. 791 просмотров, 18 июл. 2026 г., изображение

   Apoмaтныe блинчиκи c твopoгoм и зeлeнью — пpocтo, вκycнo и нeoбычнo! 🥞🌿 Xoчy пoдeлитьcя peцeптoм, κoтopый выpyчaeт мeня и нa зaвтpaκ, и нa пepeκyc. Блины пoлyчaютcя мягκими, элacтичными, c лёгκим cливoчным вκycoм и пpиятным apoмaтoм зeлeни. Ocoбeннo xopoши co cмeтaнoй или pacтoплeнным cливoчным мacлoм! 😘👌🏻 📝 Ингpeдиeнты: 🧀 Mягκий твopoг - 200 г 🥛 Moлoκo - 200 мл 🌾 Πшeничнaя мyκa - 7 cт. л. 🥚 Яйцa - 2 шт. 🧈 Pacтoплeннoe cливoчнoe мacлo - 30-40 г 🧂 Coль и 🍚 caxap - пo вκycy (я дoбaвляю 2/3 ч.л. coли и 1 cт. л. caxapa) 🌿 Meлκo нapeзaннaя зeлeнь (yκpoп, пeтpyшκa и дp.) - 2 cт.…

   
7. 936 просмотров, 14 июл. 2026 г., изображение

   Подборка салфеток и скатерти со схемами

   
8. 997 просмотров, 12 июл. 2026 г., изображение

   Плед с рельефным узором крючком

   
9. 989 просмотров, 11 июл. 2026 г., изображение

   ОГУРЧИКИ «БУТЕРБРОДНЫЕ» БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Ингредиенты: Огурцы – 1 кг Лук – 2-3 шт. Перец сладкий – 2-3 шт. Соль - 2-3 ст.л. (без горки) Уксус яблочный 6% - 600 мл Сахар – 400-550 г Фенхель, семена аниса или укропа – 1 ч.л. Горчица (зерна) - 2-3 ст.л. Гвоздика – 2-3 шт. Перец душистый – 10-12 шт. Приготовление: Для заготовки используйте яблочный уксус крепостью до 6 процентов. Огурцы залейте кипятком на пару минут, затем охладите и нарежьте кружочками. Лук и сладкий перец нарежьте, соедините с огурцами, добавьте соль и оставьте под гнётом в холодильнике на ночь. Слейте сок, промойте овощи и…

   
10. 1.0K просмотров, 09 июл. 2026 г., изображение

    Чeпчик кpючкoм

    
11. 1.0K просмотров, 09 июл. 2026 г., изображение

    Яблочные булочки. Ингредиенты: - 120 г сахара - 4 яйца - 200 г растопленного маргарина - 1 пакетик ванилина - 1 пакетик разрыхлителя - 500 г муки - 4 яблока, порезать мелкими кубиками Смешать все ингредиенты и добавить яблоки. Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме. Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут.

    
12. 929 просмотров, 08 июл. 2026 г., изображение

    КВАШЕНЫЙ ДУНГАНСКИЙ ПЕРЕЦ В копилочку✅ Ингредиенты: Дунганский перец - 400 г Соль - 1 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Вода кипяченая - 1000 мл Для рассола: Вода - 500 мл Соль - 1 ч. л. Чеснок - 2 зубчика Укроп - 5 г Приготовление: Перцы тщательно промойте, удалите семена и сделайте проколы ножом (лучше работать в перчатках). Выложите их в кастрюлю вместе с чесноком, залейте рассолом из воды и соли, накройте тарелкой с грузом и оставьте при комнатной температуре на 5–8 дней. После брожения промойте перцы, уложите в банку с укропом и чесноком, залейте свежим рассолом и закройте крышкой. Храните в…

    
13. 914 просмотров, 08 июл. 2026 г., изображение

    Квадратный мотив крючком «Вафельный цветок». Схема.

    
14. 962 просмотров, 08 июл. 2026 г., изображение

    ВИШНЕВЫЙ КОНФИТЮР С ЖЕЛАТИНОМ Вкуснятина 👥 Ингредиенты: Вишня - 1 кг Сахар - 400 г Желатин - 20 г Вода - 80 мл Приготовление: Желатин заранее залейте холодной водой и оставьте набухать, вишню помойте и удалите косточки. Ягоды без косточек выложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 2–3 часа, чтобы они пустили сок. Затем поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и проварите 5–7 минут на небольшом огне, помешивая до полного растворения сахара. После измельчите ягоды погружным блендером в однородную массу. Набухший желатин слегка прогрейте, чтобы он растворился, и влейте в…

    
15. 998 просмотров, 07 июл. 2026 г., изображение

    ПИРОГ, В КОТОРОМ ЯБЛОК БОЛЬШЕ, ЧЕМ ТЕСТА — И ЭТО ЕГО ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ! СОЧНОСТЬ ЗАШКАЛИВАЕТ, А ТЕКСТУРА ПРОСТО НЕВЕРОЯТНАЯ! ПОПРОБОВАВ РАЗ — НЕ ОСТАНОВИТЬСЯ! НЕ ШАРЛОТКА! САМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ, КАК ТОРТ С КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яблоки — 500 г (4 шт.) ✅ Сок лимона и цедра — по желанию ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Сахар — 200 г (1 стакан) ✅ Мука — 130 г (1 стакан) ✅ Сливочное масло — 25 г (1,5 ст. л.) ✅ Сливки или сметана — 25 г (1,5 ст. л.) РАЗМЕР ФОРМЫ: ✅ Верх — 26 см ✅ Низ — 23 см ✅ Высота — 7 см ✅ Ширина — 11 см ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать. По…