САЛАТЫ | ЗАКУСКИ в мессенджере MAX — 3 777 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «САЛАТЫ | ЗАКУСКИ»

1. 1.6K просмотров, 25 реакций, 20 июн. 2026 г., видео

   🥟 Идеальное тесто для вареников и пельменей — мягкое, эластичное и не рвётся 😍 По вашим просьбам делюсь рецептом теста ❤️ 🥘 Ингредиенты: 🔹 Мука пшеничная — 500 г (+/- для подпыла) 🔹 Вода — 200 мл (горячая, 80°C) 🔹 Масло подсолнечное — 50 мл 🔹 Яйцо куриное — 1 шт. 🔹 Соль — 1 ч. л. без горки

2. 1.2K просмотров, 20 июн. 2026 г., видео

   🥟 Идеальное тесто для вареников и пельменей — мягкое, эластичное и не рвётся 😍 По вашим просьбам делюсь рецептом теста ❤️ 🥘 Ингредиенты: 🔹 Мука пшеничная — 500 г (+/- для подпыла) 🔹 Вода — 200 мл (горячая, 80°C) 🔹 Масло подсолнечное — 50 мл 🔹 Яйцо куриное — 1 шт. 🔹 Соль — 1 ч. л. без горки

3. 2.1K просмотров, 21 реакций, 17 июн. 2026 г., видео

   🔥 Салат, который сметают первым со стола — готовь сразу двойную порцию! ⏱️ Время приготовления: ~40 мин + 3 часа настояться 🛒 Ингредиенты: • Говядина — 500 г • Куриная грудка — 500 г • Морковь по-корейски — 400 г • Маринованные огурцы — 500 г • Грецкие орехи — 100–150 г • Майонез — по вкусу • Чеснок — 1 головка 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Отварную куриную грудку и говядину нарезаем мелким кубиком. 2️⃣ Добавляем к мясу тёртый чеснок, хорошо перемешиваем с майонезом. 3️⃣ Грецкие орехи измельчаем ножом или блендером. 4️⃣ Нарезаем маринованные огурцы. 5️⃣ Добавляем корейскую морковь. 6️⃣ Всё…

4. 1.9K просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

   🔥 Салат, который сметают первым со стола — готовь сразу двойную порцию! ⏱️ Время приготовления: ~40 мин + 3 часа настояться 🛒 Ингредиенты: • Говядина — 500 г • Куриная грудка — 500 г • Морковь по-корейски — 400 г • Маринованные огурцы — 500 г • Грецкие орехи — 100–150 г • Майонез — по вкусу • Чеснок — 1 головка 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Отварную куриную грудку и говядину нарезаем мелким кубиком. 2️⃣ Добавляем к мясу тёртый чеснок, хорошо перемешиваем с майонезом. 3️⃣ Грецкие орехи измельчаем ножом или блендером. 4️⃣ Нарезаем маринованные огурцы. 5️⃣ Добавляем корейскую морковь. 6️⃣ Всё…

5. 2.0K просмотров, 13 реакций, 17 июн. 2026 г., видео

   🔥 Салат с копчёной грудкой и грибами — попробуешь раз и будешь делать всегда Я о нём узнала совсем недавно и очень жалею, что не наслаждалась им раньше ⏱️ Время: 15 минут Ингредиенты: • 2 средних свежих огурца • 1 луковица • немного зелёного лука • баночка маринованных опят • копчёное куриное филе (или окорочок) • сухарики (у меня покупные со вкусом сыра или ветчины) Приготовление: 1️⃣ Лук нарезаем на полукольца и обжариваем до готовности 2️⃣ Нарезаем мелко огурцы, куриную грудку и зелёный лук 3️⃣ Соединяем все ингредиенты, перемешиваем, заправляем 4️⃣ И уже в самом конце добавляем…

6. 1.9K просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

   🔥 Салат с копчёной грудкой и грибами — попробуешь раз и будешь делать всегда Я о нём узнала совсем недавно и очень жалею, что не наслаждалась им раньше ⏱️ Время: 15 минут Ингредиенты: • 2 средних свежих огурца • 1 луковица • немного зелёного лука • баночка маринованных опят • копчёное куриное филе (или окорочок) • сухарики (у меня покупные со вкусом сыра или ветчины) Приготовление: 1️⃣ Лук нарезаем на полукольца и обжариваем до готовности 2️⃣ Нарезаем мелко огурцы, куриную грудку и зелёный лук 3️⃣ Соединяем все ингредиенты, перемешиваем, заправляем 4️⃣ И уже в самом конце добавляем…

7. 3.1K просмотров, 14 реакций, 12 июн. 2026 г., видео

   🔥 Такой рыбный рулет исчезает со стола первым — красиво и очень вкусно 😍 Нежная горбуша + сочная скумбрия с овощной начинкой — получается праздничная закуска, которую не стыдно поставить на стол 🐟✨

8. 2.9K просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   🔥 Такой рыбный рулет исчезает со стола первым — красиво и очень вкусно 😍 Нежная горбуша + сочная скумбрия с овощной начинкой — получается праздничная закуска, которую не стыдно поставить на стол 🐟✨

9. 3.2K просмотров, 15 реакций, 11 июн. 2026 г., видео

   🔥 СКУМБРИЯ В СТИЛЕ ТОМ ЯМ — ЯРКО, ПРЯНО И НЕОБЫЧНО! Вот это уже не просто солёная рыбка — это настоящий взрыв вкуса: аромат лайма, лёгкая остринка и сочная скумбрия 😍 ⏱️ Время приготовления: 20 минут + ночь в холодильнике 🌡️ Температура: без готовки (маринование) 📝 Ингредиенты: • Скумбрия • Лук • Лимонный перец Для рассола (на 1 л воды): • Паста Том Ям — 2 ст. л • Сахар — 1 ст. л • Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Скумбрию выпотрошите и нарежьте на шайбочки. 2️⃣ В контейнер выложите лук, сверху — рыбу. Посыпьте лимонным перцем. 3️⃣ В кастрюле выложите пасту Том Ям и обжарьте…

10. 3.1K просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

    🔥 СКУМБРИЯ В СТИЛЕ ТОМ ЯМ — ЯРКО, ПРЯНО И НЕОБЫЧНО! Вот это уже не просто солёная рыбка — это настоящий взрыв вкуса: аромат лайма, лёгкая остринка и сочная скумбрия 😍 ⏱️ Время приготовления: 20 минут + ночь в холодильнике 🌡️ Температура: без готовки (маринование) 📝 Ингредиенты: • Скумбрия • Лук • Лимонный перец Для рассола (на 1 л воды): • Паста Том Ям — 2 ст. л • Сахар — 1 ст. л • Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Скумбрию выпотрошите и нарежьте на шайбочки. 2️⃣ В контейнер выложите лук, сверху — рыбу. Посыпьте лимонным перцем. 3️⃣ В кастрюле выложите пасту Том Ям и обжарьте…

11. 3.7K просмотров, 25 реакций, 09 июн. 2026 г., видео

    🔥 Топ-3 овощных закусок к мясу, которые тянут на 100/10 Все закуски простые, красивые и невероятно вкусные. Идеально подходят к шашлыку, стейкам и любому мясу 😍 🥒 1. Кабачковые стрипсы 🥘 Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 1 шт. 🍞 Панировочные сухари (или кукурузные) — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧀 Сыр — 50 г 🌾 Мука — 30–50 г 🧂 Соль, молотый томат и специи — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачок моем и нарезаем брусочками. 2️⃣ К сухарям добавляем тёртый сыр и специи. 3️⃣ Каждый брусочек обваливаем сначала в муке, затем в яйце и в панировке. 4️⃣ Выкладываем на пергамент. 5️⃣ Запекаем при…

12. 3.6K просмотров, 09 июн. 2026 г., видео

    🔥 Топ-3 овощных закусок к мясу, которые тянут на 100/10 Все закуски простые, красивые и невероятно вкусные. Идеально подходят к шашлыку, стейкам и любому мясу 😍 🥒 1. Кабачковые стрипсы 🥘 Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 1 шт. 🍞 Панировочные сухари (или кукурузные) — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧀 Сыр — 50 г 🌾 Мука — 30–50 г 🧂 Соль, молотый томат и специи — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачок моем и нарезаем брусочками. 2️⃣ К сухарям добавляем тёртый сыр и специи. 3️⃣ Каждый брусочек обваливаем сначала в муке, затем в яйце и в панировке. 4️⃣ Выкладываем на пергамент. 5️⃣ Запекаем при…

13. 4.2K просмотров, 19 реакций, 05 июн. 2026 г., видео

    Цветная капуста по этому рецепту получается настолько вкусной, сочной и хрустящей, что не передать словами! 😍 А готовится проще простого 👌 👨‍🍳 Готовим: 1️⃣ Разбираем капусту на соцветия, складываем в миску. 2️⃣ В отдельной ёмкости соединяем: йогурт, томатную пасту, оливковое масло, специи, соль, хорошо перемешиваем и добавляем готовую смесь к капусте. 3️⃣ Всё хорошо распределим и отправляем в разогретую духовку до 170° на 40 минут. 4️⃣ Затем достаём, посыпаем сыром и отправляем ещё на 5–7 минут. 5️⃣ Подаём со сметаной. 😋

14. 4.1K просмотров, 05 июн. 2026 г., видео

    Цветная капуста по этому рецепту получается настолько вкусной, сочной и хрустящей, что не передать словами! 😍 А готовится проще простого 👌 👨‍🍳 Готовим: 1️⃣ Разбираем капусту на соцветия, складываем в миску. 2️⃣ В отдельной ёмкости соединяем: йогурт, томатную пасту, оливковое масло, специи, соль, хорошо перемешиваем и добавляем готовую смесь к капусте. 3️⃣ Всё хорошо распределим и отправляем в разогретую духовку до 170° на 40 минут. 4️⃣ Затем достаём, посыпаем сыром и отправляем ещё на 5–7 минут. 5️⃣ Подаём со сметаной. 😋

15. 4.6K просмотров, 23 реакций, 02 июн. 2026 г., видео

    🔥 Устали от обычных фрикаделек с пюре? Давайте иначе! Уютная картофельная запеканка с фрикадельками 😍 🥘 Ингредиенты: • Картофельное пюре — 500 г Для фрикаделек: • Фарш — 500 г • Лук — 1 шт. • Батон — 2 кусочка, замоченные в молоке • Соль, специи — по вкусу Дополнительно: • Сливки — 50 мл • Сыр — 80 г 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Выкладываем пюре в форму. 2️⃣ Сверху — сочные обжаренные фрикадельки. 3️⃣ Заливаем всё сливками. 4️⃣ Щедро посыпаем сыром. 5️⃣ Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200°C. Минимум возни — максимум вкуса. Это супер уютная запеканка, которую…