Пойдем поедим в мессенджере MAX — 1 855 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Пойдем поедим»

1. 58 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   🥧 Киш с рыбой и шпинатом Нежный французский пирог с хрустящей основой, сочной рыбой и сливочной заливкой — идеальное блюдо для ужина или праздничного стола! 🍽️ Ингредиенты Для теста: - 🌾 мука — 200 г (≈1,5 стакана); - 🧈 сливочное масло — 150 г; - 💛 желток — 1 шт.; - 🧂 сахар — 1 ч. л.; - 🍷 коньяк — 1 ч. л. (или разрыхлитель — 0,5 ч. л.); - 🧊 соль — 1 щепотка. Для начинки: - 🐟 красная рыба — 250 г; - 🥚 яйцо — 1 шт., белок — 1 шт.; - 🌿 шпинат — 2 клубочка (или по вкусу); - 🧀 твёрдый сыр — 30–50 г; - 🥛 сметана/сливки — 100 г. Как готовить 1. 🥄 Для теста…

   
2. 44 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   🍏 Грушевый штрудель из слоёного теста 🥐 Простой и ароматный десерт с хрустящей корочкой и сочной начинкой! 🧁 Ингредиенты: - 🥐 слоёное тесто (покупное) — 1 пласт; - 🍏 груши — 1–2 шт.; - 🌰 изюм — 50 г; - 🧂 ванильный сахар — 1 пакетик; - 🧊 корица или приправа для пряников — 0,3 ч. л.; - 🧁 сахарная пудра — 1–2 ч. л. (для посыпки). Как готовить: 1. 🍏 Очистите груши от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками. 2. 🌰 Замочите изюм в тёплой воде на 10 минут, затем обсушите. 3. 🥄 Смешайте груши, изюм, ванильный сахар и корицу. 4. 🥐 Раскатайте тесто в…

   
3. 54 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   🍬 Финики, фаршированные сыром 🧀 Пикантная закуска с гармоничным сочетанием сладкого финика и солоноватого сыра — идеальный вариант для праздничного стола! 😋 Ингредиенты: - 🍬 финики — 250 г; - 🧀 сыр с плесенью «Дор блю» — 150 г; - 🌰 грецкие очищенные орехи — 30 г; - 🍯 мёд — по вкусу (для подачи). Как готовить: 1. 💧 Промойте финики, обсушите салфеткой, аккуратно разрежьте вдоль с одной стороны и извлеките косточки. 2. 🔪 Нарежьте сыр на небольшие кусочки (если крошится — ничего страшного, его легко утрамбовать). 3. 🥄 Наполните каждый финик сыром, плотно утрамбовывая.…

   
4. 68 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   🥕 Ароматное Тыквенное Рагу с Фаршем и Луком Насыщенное и согревающее рагу, где сладковатая тыква медленно тушится с ароматным фаршем, луком и букетом восточных специй. Идеальное второе блюдо для уютного семейного ужина. Ингредиенты: -800 Тыква (очищенная и нарезанная кубиками 2х2 см) -500 Фарш (говяжий или смешанный) -2 Лук репчатый (крупный, нарезанный полукольцами) -1 Морковь (нарезанная кружочками) -3 Чеснок (измельченный) -Томатная паста: 2 ст. л. -250 Вода или бульон -Растительное масло: 3 ст. л. -Соль: 1 ч. л. (или по вкусу) -Черный молотый перец: 0.5 ч. л. -Паприка сладкая: 1 ч.…

   
5. 92 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   Суп-пюре с брюссельской капустой 🥦🍽️ Ингредиенты: - Брюссельская капуста 🥬 — 200 г; - Сливки (10–15%) 🥛 — 100 мл; - Картофель 🥔 — 2 шт.; - Морковь 🥕 — 1 шт.; - Репчатый лук 🧅 — 1 шт.; - Кабачок 🥒 — 1 шт.; - Чеснок 🧄 — 2 зубчика; - Растительное масло 🧈 — 30 мл; - Бульон или вода — 600 мл; - Соль 🧂, чёрный перец — по вкусу. Как готовить: 1. Нарежьте картофель, морковь, кабачок и лук произвольно 🔪. 2. Обжарьте лук и морковь в растительном масле до мягкости 🍳. 3. Добавьте картофель, кабачок, залейте бульоном (или водой), посолите, поперчите — варите до…

   
6. 82 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   Баклажаны по-армянски 🍆🌶️ Ингредиенты: - Баклажаны 🍆 — 2 шт.; - Помидоры — 3–5 шт.; - Репчатый лук 🧅 — 1 шт.; - Болгарский перец 🌶️ — 2 шт.; - Лимонный сок — 1 ч. л.; - Соль — 1 ч. л.; - Подсолнечное масло — для жарки; - Зелень 🌿 — 0,5 пучка; - Молотый перец — 2 щепотки. Как готовить: 1. Очистите баклажаны, нарежьте шайбочками (5–6 мм), посыпьте солью, оставьте на 30 мин, чтобы ушла горечь 🧂. 2. Нарежьте лук четверть-кольцами, перец — соломкой, помидоры — кружочками 🔪. 3. Промокните баклажаны салфеткой, обжарьте до румяной корочки на масле 🥄. 4. К последней…

   
7. 101 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

   Томатная окрошка 🍅🥗 Ингредиенты: - Томатный сок 🍅 — 0,5 л; - Картофель крупный 🥔 — 1 шт. (237 г); - Яйца 🥚 — 2–3 шт.; - Огурец 🥒 — 1 шт. (100 г); - Редис 🥕 — 4 шт. (110 г); - Зелёный лук 🌿 — 20 г; - Кинза 🌿 — 15 г; - Соль 🧂, перец 🌶️ — по вкусу; - Сметана 🥛 — для подачи. Как готовить: 1. Отварите картофель и яйца, остудите. 2. Нарежьте картофель, яйца, огурец и редис кубиками. 3. Мелко порубите зелёный лук и кинзу. 4. Смешайте овощи, добавьте зелень, посолите, поперчите. 5. Залейте томатным соком, тщательно перемешайте. 6. Охладите перед подачей. …

   
8. 105 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

   Малиновый лимонад 🍓🍋 Ингредиенты: - Малина — 200–250 г 🍓 - Лимон (сок) — 1 шт. + ½ шт. для украшения 🍋 - Сахар — 100–150 г (по вкусу) 🧂 - Мята — 2 веточки 🌿 - Лёд — по вкусу ❄️ - Вода (газированная/питьевая) — 0,8–1,2 л 💧 Как готовить: 1. Разомните малину с сахаром до получения пюреобразной массы. 🍓🥄 2. Добавьте свежевыжатый сок 1 лимона, тщательно перемешайте. 🍋 3. Процедите смесь через сито, чтобы убрать косточки. 🥄 4. Разведите ягодную основу холодной водой — регулируйте количество воды по желаемой густоте. 💧 5. Разлейте лимонад по стаканам, добавьте кубики льда. ❄️…

   
9. 6 просмотров, 1 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

   Малиновый лимонад 🍓🍋 Ингредиенты: - Малина — 200–250 г 🍓 - Лимон (сок) — 1 шт. + ½ шт. для украшения 🍋 - Сахар — 100–150 г (по вкусу) 🧂 - Мята — 2 веточки 🌿 - Лёд — по вкусу ❄️ - Вода (газированная/питьевая) — 0,8–1,2 л 💧 Как готовить: 1. Разомните малину с сахаром до получения пюреобразной массы. 🍓🥄 2. Добавьте свежевыжатый сок 1 лимона, тщательно перемешайте. 🍋 3. Процедите смесь через сито, чтобы убрать косточки. 🥄 4. Разведите ягодную основу холодной водой — регулируйте количество воды по желаемой густоте. 💧 5. Разлейте лимонад по стаканам, добавьте кубики льда. ❄️…

   
10. 113 просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

    🥩 Буженина из свиной рульки 🍖 🐷 Ингредиенты: 🥩 Свиная рулька — 1 шт. 🍖 Свинина — 250 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🧂 Соль, специи — по вкусу 🍖 Приготовление: 🥩 Надрежьте кожу рульки крест-накрест. 🍖 Смешайте свинину, чеснок, соль и специи. 🧄 Полученной массой заполните разрезы. 🥩 Завяжите рульку кулинарной нитью. 🍖 Запекайте при 180 °C 2,5–3 часа. Приятного аппетита! 🍽

    
11. 25 просмотров, 2 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

    🥩 Буженина из свиной рульки 🍖 🐷 Ингредиенты: 🥩 Свиная рулька — 1 шт. 🍖 Свинина — 250 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🧂 Соль, специи — по вкусу 🍖 Приготовление: 🥩 Надрежьте кожу рульки крест-накрест. 🍖 Смешайте свинину, чеснок, соль и специи. 🧄 Полученной массой заполните разрезы. 🥩 Завяжите рульку кулинарной нитью. 🍖 Запекайте при 180 °C 2,5–3 часа. Приятного аппетита! 🍽

    
12. 124 просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

    🍰 Чизкейк «Красный бархат» 🍽 🍪 Корж: 🍪 Печенье — 170 г 🧈 Масло сливочное — 70 г 🧀 Начинка: 🧀 Творог — 800 г 🧂 Сахар — 200 г 🥛 Сметана — 70 г ☁️ Молоко — 120 мл 🍜 Желатин листовой — 10 г 🍫 Покрытие: 🍫 Какао — 30 г 🍬 Пищевой краситель — 3–4 капли 🍰 Приготовление: -Измельчите печенье и масло, утрамбуйте в разъемную форму. -Взбейте творог, сахар и сметану. -Растворите желатин в теплом молоке, влейте в крем. -Выложите крем на корж и поставьте в холодильник на 3–4 часа. -Смешайте какао с небольшим количеством горячей воды, добавьте краситель. -Нанесите глазурь…

    
13. 50 просмотров, 2 реакций, 08 июн. 2026 г., изображение

    🍰 Чизкейк «Красный бархат» 🍽 🍪 Корж: 🍪 Печенье — 170 г 🧈 Масло сливочное — 70 г 🧀 Начинка: 🧀 Творог — 800 г 🧂 Сахар — 200 г 🥛 Сметана — 70 г ☁️ Молоко — 120 мл 🍜 Желатин листовой — 10 г 🍫 Покрытие: 🍫 Какао — 30 г 🍬 Пищевой краситель — 3–4 капли 🍰 Приготовление: -Измельчите печенье и масло, утрамбуйте в разъемную форму. -Взбейте творог, сахар и сметану. -Растворите желатин в теплом молоке, влейте в крем. -Выложите крем на корж и поставьте в холодильник на 3–4 часа. -Смешайте какао с небольшим количеством горячей воды, добавьте краситель. -Нанесите глазурь…

    
14. 130 просмотров, 07 июн. 2026 г., изображение

    Блинчики с начинкой из бананов, сгущёнки и сливок 🥞🍌🥛 Ингредиенты: - яйца 🥚 — 2 шт.; - сахар — 3 ст. л.; - соль — ½ ч. л.; - кислое молоко — 250 мл; - мука — 200 г; - сода — 1 ч. л.; - кипяток — 250 мл; - растительное масло — 3 ст. л. (для теста). Для начинки: - бананы 🍌 — 4 шт.; - варёная сгущёнка 🥛 — 1 банка; - сливки (≥30% жирности) 🧁 — 200 мл; - сахарная пудра — по вкусу; - ванилин — по вкусу. Как готовить (быстро и просто): 1. Взбейте яйца с сахаром и солью 🥚. Добавьте кислое молоко, муку с содой — перемешайте до однородности. 2. Влейте кипяток,…

    
15. 49 просмотров, 3 реакций, 07 июн. 2026 г., изображение

    Блинчики с начинкой из бананов, сгущёнки и сливок 🥞🍌🥛 Ингредиенты: - яйца 🥚 — 2 шт.; - сахар — 3 ст. л.; - соль — ½ ч. л.; - кислое молоко — 250 мл; - мука — 200 г; - сода — 1 ч. л.; - кипяток — 250 мл; - растительное масло — 3 ст. л. (для теста). Для начинки: - бананы 🍌 — 4 шт.; - варёная сгущёнка 🥛 — 1 банка; - сливки (≥30% жирности) 🧁 — 200 мл; - сахарная пудра — по вкусу; - ванилин — по вкусу. Как готовить (быстро и просто): 1. Взбейте яйца с сахаром и солью 🥚. Добавьте кислое молоко, муку с содой — перемешайте до однородности. 2. Влейте кипяток,…