Рецепт в мессенджере MAX — 3 624 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Рецепт»

1. 84 просмотров, 12 авг. 2026 г., видео

   Творожная запеканка без муки Ингредиенты: • 750 г творога 9% • 3 яйца • 120 г сметаны 20-30% • 100 г сахара (или сахарозаменитель по вкусу) • 30 г кукурузного крахмала Готовим: Все ингредиенты смешиваем в чаше и пробиваем блендером до кремообразного состояния Текстура должна быть как густая сметана Форму застилаем пергаментом и равномерно выкладываем творожную массу Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке ~ 45 минут Запеканке даем остыть прямо в форме. Не достаем, пока полностью не остынет, после чего украшаем ягодами и посыпаем сахарной пудрой Лучше готовить запеканку на…

2. 135 просмотров, 12 авг. 2026 г., видео

   Закрытый бургер, который разорвёт ваши представления о «домашней еде» 🍔 Это не просто бургер — это мягкая булочка с начинкой внутри: сочная котлета, карамелизированный лук, сыр и соус. Удобно есть, сочно внутри и выглядит вау. Ингредиенты Тесто: Стакан тёплого молока ½ стакана тёплой воды 1 ст. л. сахара 5 г сухих дрожжей 1 яйцо (белок в тесто, желток — для смазывания) 1 ч. л. соли 4–4,5 стакана муки 2 ст. л. сливочного масла Начинка: 500 г фарша 1 ч. л. соли 1 ч. л. чёрного перца 1 ч. л. пекмеза (можно заменить мёдом) Карамелизированный лук: 2 крупные луковицы 2 ст. л. оливкового…

3. 218 просмотров, 12 авг. 2026 г., видео

   Салат с хрустящими баклажанами Ингредиенты: 1 небольшой баклажан 2 небольших помидора 50 г творожного сыра Петрушка или кинза 1 ч.л. соли 3 ст.л. крахмала Для заправки: 4 ст.л. соуса свит чили 2 ст.л. соевого соуса Рецепт

4. 254 просмотров, 11 авг. 2026 г., видео

   Бесподобная паста «Том Ям» Ингредиенты: • шампиньоны - 200 г • креветки или др.морепродукты - 300 г (по желанию) др.морепродукты • кокосовое молоко или сливки - 250 мл • готовая паста «Том Ям» • спагетти или паста лингвини • помидоры черри, лайм, пармезан, зелень для подачи - по желанию • растительное масло для жарки Готовим: На растительном масле обжариваем нарезанные шампиньоны Добавляем очищенные креветки и морепродукты Тушим на достаточно сильном огне, пока не выпарится жидкость Выливаем кокосовые сливки, доводим до кипения, помешивая Добавляем пасту «Том ям» и…

5. 256 просмотров, 11 авг. 2026 г., видео

   Полезный завтрак на скорую руку Ингредиенты: • растительное масло для жарки • шпинат • помидор • 2-3 яйца • щепотка соли • 50 г твердого сыра Готовим: Шпинат, помидоры режем и обжариваем на сковороде Яйца слегка взбиваем вилкой, солим, выливаем к овощам Сверху выкладываем кубики сыра, накрываем крышкой, доводим до готовности на медленном огне Рецепт

6. 273 просмотров, 11 авг. 2026 г., видео

   Воздушная творожная запеканка Ингредиенты: • Творог 6-9% - 600 г • Сахарный песок - 200-250 г • Яйца - 4 шт. • Сливки 20-22% - 300 мл • Мука - 3 ст.л. • Крахмал - 1 ст.л. • Изюм (по желанию) - 100 г Рецепт

7. 317 просмотров, 11 авг. 2026 г., видео

   Ленивый куриный пирοг Ингредиенты: Для начинки: • яйца варёные - 3 шт. • филе куриной грудки отварное - 200 г • зеленый лук - 30 г • сыр тертый - 30 г • сοль, перец - пο вкусу Для теста: • кефир - 90 мл • йοгурт натуральный - 100 г • яйцо - 1 шт. • мука - 50 г • разрыхлитель - 5 г • сοль - пο вкусу Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до подрумянивания Рецепт

8. 326 просмотров, 11 авг. 2026 г., видео

   Как пожарить крылышки на костре Рецепт

9. 313 просмотров, 11 авг. 2026 г., видео

   Сытный салат с курицей и зелёной чечевицей Ингредиенты: • Куриная грудка отварная • Морковь - 2 шт. • Репчатый лук - 2 шт. • Отварная зелёная чечевица - 1 стакан • Консервированная кукуруза - 1 банка • Листья салата • Запечённый красный перец - 2 шт. • Оливковое масло - 3 ст. л. Для заправки: • Натуральный йогурт - 200 г • Майонез - 3 ст.л. • Горчица - 1 ст.л. • Укроп • Сок половинки лимона • Соль • Сушеная мята • Чёрный перец Рецепт

10. 338 просмотров, 10 авг. 2026 г., видео

    Изысканная закуска из сладких абрикосов, запеченных с сыром бри, и пикантных анчоусов Ингредиенты: • Абрикосы • Сыр бри • Анчоусы • Оливковое масло • Свежий тимьян • Чёрный молотый перец • Цедра лайма Рецепт

11. 141 просмотров, 10 авг. 2026 г., видео

    Маринованные оливки с сыром Ингредиенты: • Оливки - 1 банка • Маслины - 1 банка • Фета или адыгейский сыр - 1 упаковка . • Чеснок - 1 зубчик • Прованские травы - 2 ч.л. • Яблочный уксус - 2 ст.л. • Оливковое масло - 2 стл. Рецепт

12. 194 просмотров, 10 авг. 2026 г., видео

    Настоящий хлебный квас Ингредиенты: • 400 г темного хлеба («Бородинский») • 3 л воды • 150 г сахара • 1 ч.л. лимонной кислоты • 0,5 ч.л. сухих дрожжей • горсть изюма Рецепт

13. 250 просмотров, 10 авг. 2026 г., видео

    Хрустящие малосольные огурчики Простой быстрый рецепт 🥒🫙 Ингредиенты: • 2 л воды • 2 ст.л. сахара • 3 ст.л. соли Если любите более соленые, то добавьте 4 ст.л. • зонтики укропа • чеснок • листья смородины • лавровый лист • душистый перец Рецепт

14. 280 просмотров, 10 авг. 2026 г., видео

    Лайфхак для равномерного разогрева еды в микроволновке Рецепт