Вашими ручками всякие штучки! в мессенджере MAX — 11 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Вашими ручками всякие штучки!»

1. 50 просмотров, 31 мар. 2026 г., видео

   Потрясающий салат с тунцом Сегодня готовлю салат с тунцом, который выручает и на ужин, и к праздничному столу. Простой в приготовлении, из доступных продуктов — но вкус действительно потрясающий. 🔸Ингредиенты: - Консервированная фасоль — 1 банка (около 300–400 г) - Тунец в собственном соку — 1 банка (около 180 г) - Огурцы — 3 шт. - Яйца — 4 шт. - Майонез — 3 ст. л. - Соль — по вкусу - Перец душистый (молотый) — по вкусу - Укроп — по вкусу - Зелёный лук — для украшения 🔸Приготовление: 1. Огурцы нарезаю кубиками. 2. Отварные яйца тоже нарезаю небольшими кубиками. 3. Укроп мелко шинкую. 4.…

2. 34 просмотров, 28 мар. 2026 г., изображение

   Πoпулярный яблoчный пирoг🍏 📋Ингрeдиeнты: - 3 яблoкa - 400 - 500 г - 3 яйцa - кeфир (мaцoни) - 250 мл - caхaр - 180 г - мacлo cливoчнoe - 120 г - мукa - 350 г - coль - 0,5 ч л - coдa пищeвaя - 0,5 ч л - вaнилин Слaдкaя крoшкa: - cливoчнoe мacлo - 20 гр - мукa - 1 cт.л. - caхaр - 1 cт.л. Πригoтoвлeниe: 1. Для нaчaлa я выливaю в миcку три яйцa и дoбaвляю caхaр. Ηужнo хoрoшo пeрeмeшaть, дoлгo взбивaть нe нaдo, глaвнoe – хoрoшo пeрeмeшaть. Я буду иcпoльзoвaть микceр, нo вы мoжeтe пeрeмeшaть вручную. Этo зaймёт буквaльнo oдну минуту. Πoлучaeтcя oднoрoднaя мacca. 2. Тeпeрь дoбaвляю oдин cтaкaн…

   
3. 29 просмотров, 26 мар. 2026 г., изображение

   Чарующий вкус беззаботного детства. Это просто и вкусно!👩‍🍳🍪🍮☕️🥮🍰🥧 ⠀ Пирожное из детства. ⠀ Как его только не называют! И школьное, и 22 копейки... Одно знаю точно - это вкусно и просто приготовить. ⠀ Ингредиенты: 600 гр муки, 200 гр сахара, 300 гр сливочного масла, 1,5 яйца (1 целое + желток), Щепотка соли, 1/2 ч. л. соды гашенной уксусом (или 1 ч. л. разрыхлителя) Ванильный сахар по желанию ⠀ Для прослойки 400 гр яблочного повидла ⠀ Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйца и снова взбить до однородности. Добавить соду с уксусом . Просеять…

   
4. 22 просмотров, 25 мар. 2026 г., изображение

   🥯 Беляши на жидком тесте 📝 Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука - 3 стакана (в тесто) + 1 стакан (для формовки) Соль - 1 ч. л. (без горки) Сахар - 1,5 ст.л Растительное масло - 2 ст.л (в тесто) + для жарки беляшей Сухие дрожжи - 8 гр Вода тёплая - 500 мл Для начинки: Мясной фарш - 350 гр Лук (крупный) - 1 шт Соль, чёрный молотый перец Вода холодная - 100 мл 🔥 Приготовление: 1. Прежде всего замесим достаточно жидкое дрожжевое тесто, для этого в глубокую миску нужно всыпать 3 стакана муки, соль, сахар, дрожжи, добавить растительное масло, перемешать столовой ложкой. 2. На плите…

   
5. 20 просмотров, 24 мар. 2026 г., изображение

   Лимонный пирог с кремом🍋 Размер формы: 20 см 📋Ингредиенты Яйца (большие) — 4 шт. (примерно 240 г, белки и желтки разделены) Сахар — 150 г (¾ чашки) Масло сливочное ( растопленное) — 80 г (⅓ чашки) Ванильный экстракт — 5 мл (1 ч. л.) Цедра лимона — 10 г (1 ст. л.) Лимонный сок — 80 мл (⅓ чашки) Пшеничная мука — 125 г (1 чашка) Теплое молоко — 420 мл (1 ¾ чашки) Соль — 1.5 г (¼ ч. л.) Для украшения (по желанию): Сахарная пудра Дополнительная цедра лимона Приготовление Разогрейте духовку до 160°C (325°F) и смажьте форму маслом. Взбейте белки с щепоткой соли до жестких пиков. В другой…

   
6. 22 просмотров, 23 мар. 2026 г., изображение

   ‍Быстрый рецепт сладких булочек-пышек 👌 Они такие вкусные и пушистые...м-мм объедение! ✅Ингредиенты: сухие дрожжи — 9 г; вода — 240 мл; яйцо — шт.; сахар — 2 ч. л.; ванильный сахар — 8 г; цедра апельсина; растительное масло — 3 ч. л.; молоко — 150 мл; мука — 400 г; разрыхлитель — 6 г; соль — ¼ ч. л.; сливочное масло — ч. л. ✅Приготовление: Сухие дрожжи нужно разбавить теплой водой, создать подобие опары. В отдельную миску разбиваем яйцо, высыпаем ванильный и классический сахар, добавляем цедру апельсина. Компоненты с яйцом нужно смешать, а затем влить растительное масло. В яичную смесь…

   
7. 20 просмотров, 22 мар. 2026 г., изображение

   🌟 Торт Нутелла 🫑 Ингредиенты: Яйца - 4шт Сахар - 250гр Мёд - 5ст.л Сливочное масло - 150гр Сода - 1 ч.л Какао - 5ст.л Мука - 500гр Ванилин - 1гр ♻️ Приготовление: 🔅Яйца перемешиваем с сахаром, добавляем мёд, какао, масло и ставим на плиту. в Варим до тех пор пока масло не растворится, после добавляем соду и вы увидите как масса увеличится в несколько раз. 🔅Снимаем с плиты и даем массе 5 минут остыть, после всыпать муку и замесить мягкое тесто. Готовое тесто разделить на 6 частей и раскатать в тонкий пласт, отправляем каждый корж в духовку при 180°С примерно на 3-4 минуты. 🔅Желтки…

   
8. 23 просмотров, 19 мар. 2026 г., изображение

   Лимонный пирог🍋 📋Ингредиенты Яйца (большие) — 6 шт. (примерно 360 г) Сахар — 300 г (1 ½ чашки) Пшеничная мука — 360 г (3 чашки) Молоко — 240 мл (1 чашка) Растительное масло — 240 мл (1 чашка) Разрыхлитель теста — 10 г (1 ч. л.) Цедра лимона — с одного большого лимона (примерно 10 г) Лимонный сок — 80 мл (примерно 1/3 чашки) Приготовление Взбейте яйца с сахаром до получения светлой массы, которая увеличится в объеме. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, чередуя с молоком и растительным маслом. В конце добавьте лимонный сок и цедру для свежести и аромата. Перелейте смесь в смазанную…

   
9. 23 просмотров, 17 мар. 2026 г., изображение

   Булочки с кремом🥐 Размер формы: Прямоугольный противень (приблизительно 33 см × 23 см) 📋Ингредиенты Сыр сливочный (мягкий) — 450 г Сахар — 300 г (1 ½ чашки) Тесто слоёное (круассаны) — 2 упаковки (примерно 450 г) Ванильный экстракт — 5 мл (1 ч. л.) Приготовление Разогрейте духовку до 175°C (350°F). В большой миске смешайте сливочный сыр, сахар и ваниль до получения однородной и гладкой массы. Разверните тесто и разделите его на треугольники. На широкий конец каждого треугольника выложите примерно 1 столовую ложку начинки. Не жалейте начинки! Заверните тесто начиная с широкого конца и…

   
10. 20 просмотров, 16 мар. 2026 г., изображение

    🥟 Вкуснейшее чебуречное тесто 📝 Ингредиенты: Мука - 2-2,5 стакана Растительное масло - 3 ст.л Кипяток - 1 стакан Соль - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. В миску насыпаем 1 стакан муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое. 2. Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое». 3. Для вегетарианцев начинка может быть в этих чебуреках такая: чечевичный фарш, творог с зеленью, соевый фарш с морковью, грибы с зеленью и сыром, капустный, баклажановый фарш и так далее.

    
11. 20 просмотров, 15 мар. 2026 г., видео

    🍒 Вишневый пирог 📝 Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 300 гр Вишня зам - 400 гр Лимонная цедра Сахар - 50 гр Крахмал кукурузный - 1 ст.л Для крема: Сметана - 200 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 40 гр Сухари панировочные - 40 гр Яйцо (для смазывания теста) Масло (для смазывания формы) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 30 минут

12. 20 просмотров, 14 мар. 2026 г., изображение

    ПИРОГ-СУФЛЕ НА ЙОГУРТЕ 🍰 📋Ингрeдиeнты: 4 яйца 1,5 стакана йогурта (350 г) 3 столовые ложки сахара 3 столовые ложки крахмала 1 чайная ложка разрыхлителя сахарная пудра Πригoтoвлeниe: Яйца комнатной температуры разделите на белки и желтки. К желткам добавить сахар, взбивать венчиком до растворения кристаллов и побеления желтков. Затем добавить разрыхлитель и крахмал, еще раз перемешать. Влейте весь йогурт, все хорошо перемешайте. Тесто почти готово. Взбивайте белки до образования пены в течение 15 минут. Перелейте белок в желточную массу и осторожно перемешайте, чтобы не потерять…

    
13. 19 просмотров, 11 мар. 2026 г., изображение

    Ленивые голубцы 🔪Состав: - Фарш - 800 г. - Капуста - 300 г. - Лук - 1-2 шт. - Морковь - 3 шт. - Рис отварной - 100 г. - Специи - по вкусу ( хмели-сунели, паприка, чеснок, соль, перец) - Сметана - 3 ст.л. - Томатная паста - 1 ст.л. - Вода - 200 мл 📙Рецепт: 1. Капусту мелко нашинковать, соединить с тёртой морковью, луком, фаршем и рисом, предварительно отваренным до полуготовности. 2. Добавить специи и соль, тщательно перемешать. 3. Сформировать будущие голубцы в форме котлет. 4. Выложить в форму для запекания. 5. Сметану, томатную пасту и воду (кипяток) перемешать, затем залить…

    
14. 18 просмотров, 09 мар. 2026 г., изображение

    🫔 Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом 📝 Ингредиенты: Лаваш армянский - 1 шт Майонез - 2-3 ст.л Листья салата - 0,5 пучка Палочки крабовые - 1 упаковка Яйца - 2 шт Огурец свежий - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Если используете замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре. 2. Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета, края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску. 3. Яйца почистить и…

    
15. 19 просмотров, 08 мар. 2026 г., изображение

    🥩 Как приготовить отбивные из говядины в духовке 📝 Ингредиенты: Говядина без кости - 800 гр Соль, чёрный молотый перец, специи (по вкусу) Майонез - 2 ст.л Растительное масло - 2 ст.л Вода - 200 мл Сливочное масло - 30 гр Для подачи: Зелёный лук - 3-4 перышка Чеснок - 2 зубчика 🔥 Приготовление: 1. Мякоть говядины промываем, обсушиваем и нарезаем на кусочки толщиной около 1 см. 2. Стараемся не оставлять прожилок и плевы на кусочках мяса. 3. Молоточком для отбивных отбиваем каждый кусочек мяса, присыпая специями по вкусу. 4. Отбитые кусочки говядины солим и перчим по вкусу, даём постоять…