Рецепты. Гости на пороге в мессенджере MAX — 497 подписчиков, аналитика и статистика
AI-аналитик MaxBook
Войдите, чтобы увидеть кредит-рейтинг доверия, разбор факторов и оценку рисков.
AI-обзор
Обновлено 17.06.2026- Личный блог автора
- Готовка и кулинария
- Авторские колонки
- Неформальный разговорный
Описание сформировано MaxBook AI на основе последних публикаций канала.
О канале Рецепты. Гости на пороге
Владелец канала пока не добавил описание.
Основные метрики
Последние публикации канала «Рецепты. Гости на пороге»
- 62 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео
Такой завтрак наполнит вас энергией надолго - яичница в лаваше Ингредиенты: - лаваш тонкий 150 гр - яйца 3 шт - помидор 2 шт - укроп /зелёный лук - приправа, соль по вкусу - твёрдый сыр 100 гр Автор: Еда без вреда
- 91 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео
🌟 Кекс «12 ложек» Яйцо 4шт. Сахар 12 ложек Молоко 10 ложек Мука 15 ложек Разрыхлитель 1 пакетик Ванилин 1 пакетик ♻️ Приготовление: 🔅К яйцам добавляем сахар и хорошо взбиваем миксером до пышных пиков. Добавляем молоко, растительное масло, разрыхлитель, ванилин, муку и все…
- 108 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео
Молочный ломтик на всю семью Ингредиенты: • яйца - 4 шт • сахар - 80 г • мука - 70 г • какао - 20 г • разрыхлитель - 5 г • растительное масло - 20 г • мёд - 1 ст. л • щепотка соли на крем: • сливки 33% - 100 г • творожный сыр - 200 г • сгущёнка - 80 г • желатин - 8 г • молоко - 40 г Приготовление: 1. Яйца с сахаром и щепоткой соли взбиваем до пышной светлой массы. 2. Добавляем мёд. Отдельно смешиваем муку, какао и разрыхлитель, просеиваем и в 2-3 этапа вводим в яичную массу. 3. В конце вмешиваем масло. 4. Выливаем на противень с пергаментом тонким слоем и выпекаем при 175° 7-10 мин. 5.…
- 123 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео
🥒 Релиш из огурцов 📝 Ингредиенты: Огурцы - 500 гр Сахар - 2,5 ст.л Уксус яблочный - 100 мл Горчица зернистая - 1 ч.л Куркума - 1 ч.л Крахмал - 1 ст.л с горкой Соль для обсыпки - 1 ст.л Приготовление: 1. Нарезать огурцы мелким кубиком, посыпать солью и оставить на 1 час. 2. Промыть огурцы водой. 3. В кастрюле соединить уксус, сахар, горчицу и куркуму. Варить до растворения сахара. 4. Добавить огурцы, помешивая, готовить 10 минут. 5. Развести крахмал в небольшом количестве воды, влить в кастрюлю и мешать до загустения около 5 минут. 6. Снять с огня, закрыть и оставить до остывания. Автор:…
- 127 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео
Чизкейк «два шоколада» Ингредиенты: Для основы: Печенье - 220 гр Масло сливочное - 80 гр Для чизкейка: Творожный сыр 60% - 550 гр Яйца - 2 шт Сливки 20% - 100 мл Белый шоколад - 150 гр Молочный шоколад - 160 гр Ягоды Приготовление: Для основы печенье измельчи в крошку, добавь растопленное сливочное масло и сформируй дно с бортиками. Убери в холод на 30 минут. Для сырного слоя холодный творожный сыр перемешай с яйцами и сливками. Раздели сырную массу на 2 части, шоколад растопи импульсами по 30 секунд до текучести, влей в каждую часть шоколад и перемешай, чтобы не было комочков. Чтобы…
- 144 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео
Домашний дачный Цезарь 🥬 Салат романо Салат айсберг Креветки Пармезан Заправка: Греческий йогурт 2 ст ложки Майонез 1 ст ложка Горчица 1 ч ложка Чеснок 1/2 зубчика Автор: Маша.Сториз
- 150 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео
Пирог со вкусом детства Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 90 г • Мука — 120 г • Соль — щепотка • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. • Ванилин — щепотка • Яблоки — по вкусу • Лепестки миндаля — по желанию • Сахарная пудра — для подачи • Пломбир — для подачи (по желанию) Автор: Мамины рецепты
- 151 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео
🥯 Кубанские чесночные пампушки 📝 Ингредиенты: Мука - 500 гр Молоко - 250 мл Яйцо (1 в тесто, 1 для смазки) - 2 шт Растительное масло - 6 ст.л Дрожжи - 11 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 2 ст.л Для заливки: Укроп - 2 веточки Чеснок - 4 зубчика Сливочное масло - 50 гр 1. Смешать тёплое молоко, сахар, и дрожжи. Оставить на 15 минут; 2. Добавить муку, соль, яйцо и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Поставить тесто в тёплое место на 1 час; 3. Сформировать из теста шарики, выложить их на противень, оставить на 30 минут под полотенцем, смазать яйцом и выпекать при 180°С 15-20 минут до румяной…
- 171 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео
Оладьи из кабачков с гречкой Когда впервые добавила сюда оставшуюся с ужина гречку, не думала, что получится настолько вкусно: теперь гречку для этoго рецепта варю специально! • Кабачки - 500 г • Гречка (отваренная) - 500 г • Мука – 4 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Чеснок - 1-2 зубч. • Перец чёрный молотый • Соль Автор: Кухня наизнанку
- 188 просмотров, 28 июл. 2026 г., видео
Домашняя натуральная куриная колбаса Ингредиенты: 🔺Филе куриной грудки - 800 г 🔺Филе бедра - 6 шт. 🔺Соль, черный перец, чеснок - по вкусу 🔺Сливки 10% (можно заменить на куриный бульон) - 150 мл 🔺Паприка для обсыпки сверху Автор: Духовочка
- 184 просмотров, 28 июл. 2026 г., видео
🌟 Пирог из варенья Варенье любое 1 стакан Сода 1 ч. л Яйца 3шт. Сахар 3 ст. л Растительное масло 100мл. Мука 1 стакан Сахарная пудра ♻️ Приготовление: 🔅В варенье добавляем соду и перемешиваем. К яйцам добавляем сахар и хорошенько взбиваем. Яичную смесь отправляем к варенью,…
- 189 просмотров, 28 июл. 2026 г., видео
Сосиски в тесте Ингредиенты: • Вода тёплая — 100 мл • Дрожжи сухие — 1 ч. л. • Сахар — 1 ст. л. • Соль — ½ ч. л. • Яйцо — 1 шт. • Кефир тёплый — 250 мл • Мука — 500 г • Масло растительное — 3 ст. л. • Сосиски — по вкусу Автор: Мамины рецепты
- 195 просмотров, 28 июл. 2026 г., видео
РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ В СОУСЕ ТОМ ЯМ 🦐 Нам понадобится: Рис жасмин - 1ст. Вода для варки риса - 1,2ст. Соль по вкусу Оливковое масло - 1ст.л. Для соуса: Креветки и/или рыба лососевых - 400гр. Паста Том Ям - 1ст.л. Устричный соус - 1ст.л. Кокосовое молоко/сливки - 200мл. Помидоры черри - 10шт. Лайм - 1 долька Кинза - пучок Кунжут для подачи Варим рис. Креветки и рыбу кусочками обжариваем в раскаленном масле пару минут до корочки и убираем из сотейника/вока. Следим, чтобы морепродукты не пустили сок, мощность плиты должна быть очень высокой. Обжариваем в сотейнике пасту Том ям…
- 203 просмотров, 28 июл. 2026 г., видео
😋 Заправка для борща на зиму 📝 Ингредиенты: Свекла - 3 кг Перец - 1 кг Томаты - 1 кг Лук - 1 кг Морковь - 1 кг Соль - 3 ст.л Сахар 200 - гр Растительное масло - 200 мл Уксус (9%) - 120 мл Автор: Простые рецепты
- 209 просмотров, 27 июл. 2026 г., видео
🍆 Хрустящие баклажаны Идеальная закуска и гарнир одновременно — не хуже, чем в ресторане. 📝 Вам понадобятся: • баклажаны – 3 шт. • яйцо – 3 шт. • сметана – 1 ст. л. • горчица зернистая – 1 ч. л. • соль, перец, паприка • панировочные сухари – 50 г. • мука – 50 г. • соль, чеснок сухой, паприка – по 1 ч. л. Автор: Кулинарные хитрости