ВЫПЕЧКА ДОМА в мессенджере MAX — 102 104 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ВЫПЕЧКА ДОМА»

1. 2.8K просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   Я БЫЛА В ШОКЕ ОТ ТОГО, НАСКОЛЬКО ЭТО ВКУСНО. ПИРОГ МЯГКИЙ, ПЫШНЫЙ И С НЕЖНОЙ ТВОРOЖНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ. ВКУС НАСЫЩЕННЫЙ, НО НЕ ПРИТOРНЫЙ. ЭТОТ РЕЦЕПТ ТОЧНО СТАНЕТ ЛЮБИМЫМ. ПИРОГ «ЗОЛОТО» С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22×22 см): ТЕСТО: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Соль — щепотка ✅ Растительное масло — 120 мл ✅ Кефир — 120 мл ✅ Мука — 280 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Творог — 300 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахарная пудра — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить яйца, сахар и соль. Перемешать венчиком до однородности. 2. Влить растительное масло и кефир, хорошо перемешать. 3.…

   
2. 3.4K просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ (ТЕСТО): ✅ Сливочное масло — 250 г ✅ Сметана (жирная) — 200 г ✅ Сахар — 150 г ✅ Яйца — 2 шт. (или 3 желтка) ✅ Соль — 1/4 ч. л. ✅ Разрыхлитель или сода — 1 ч. л. ✅ Мука — 600–700 г ИНГРЕДИЕНТЫ (НАЧИНКА): ✅ Творог — 700–800 г ✅ Сахар — 150 г ✅ Белок — 1 шт. ✅ Лимон — 1 шт. ✅ Крахмал или манка — 1 ст. л. ✅ Сахар для посыпки — 20–30 г ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Яичный желток — 1 шт. ✅ Молоко — 1 ст. л. ФОРМА: Противень 36×26 см ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тесто: Сливочное масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйца (или желтки), соль. Вмешать разрыхлитель и постепенно добавить…

   
3. 4.8K просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   ЧУДО-ХЛЕБ В РУКАВЕ — ВСЕГДА ИДЕАЛЬНЫЙ, С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Вода тёплая — 400 мл ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Дрожжи свежие — 25 г 👉 или сухие — 11 г ✅ Соль — 1,5 ч. л. ✅ Мука пшеничная — 650 г ✅ Растительное масло — 3 ст. л. 👉 дополнительно для замеса — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокую миску влить тёплую воду, добавить сахар и дрожжи. Перемешать и оставить на 10–15 минут до появления пены. 2. Добавить соль и 3 ст. л. растительного масла, перемешать. 3. Всыпать просеянную муку и замесить мягкое, слегка липкое тесто. Если липнет — смазать руки растительным маслом, а не…

   
4. 6.4K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ✅ Творог — 200 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — 50 г ✅ Растительное масло — 50 мл ✅ Мука — 180 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка Для смазывания: ✅ Молоко — 2 ст. л. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 20 г Посыпка: ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Корица — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соединить творог, сахар, яйцо, соль и растительное масло. Пробить блендером до однородности. 2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. 3. Разделить тесто на 10 частей. 4. Каждую часть скатать в тонкий жгутик, сложить пополам и переплести. 5. Выложить…

   
5. 6.3K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   МЯГКИЕ КАК ПУХ БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ К ЧАЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Тёплое молоко — 200 мл ✅ Свежие дрожжи — 10 г 👉 или сухие — 3–4 г ✅ Сахар — 40 г ✅ Яйцо — 1 среднее ✅ Мука пшеничная — ~400 г ✅ Сливочное масло — 50 г 👉 или растительное ✅ Соль — 0,5 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Джем — 150–200 г ВЫПЕЧКА: ✅ 180°C — 18 минут ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить тёплое (не горячее) молоко, сахар и дрожжи. Хорошо перемешать до растворения дрожжей. 2. Добавить соль и яйцо, перемешать венчиком. 3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. 4.…

   
6. 7.0K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ЭТИ ЛЕПЁШКИ ПОКОРЯЮТ С ПЕРВОЙ МИНУТЫ ГОТОВКИ. МЯГКИЕ, АРОМАТНЫЕ И С ТЯНУЩИМСЯ СЫРОМ ВНУТРИ. ГОТОВЯТСЯ НА СКОВОРОДЕ БЫСТРО И БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ЗАВТРАКА ИЛИ ПЕРЕКУСА. 🌿🧀 БЫСТРЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ЛЕПЁШКИ НА СКОВОРОДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 лепёшки Ø 18–20 см): ТЕСТО: ✅ Кефир — 300 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Сахар — 1/2 ч. л. ✅ Мука — 150 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. 👉 Или сода — 1/2 ч. л. НАПОЛНЕНИЕ: ✅ Сыр (хорошо плавящийся) — 150–200 г ✅ Зелёный лук — 70 г ✅ Свежая зелень (укроп, петрушка и др.) — 40 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Растительное…

   
7. 7.5K просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

   ✨ Диван, ковёр, кроссовки, обивка салона — одна пена чистит всё как профессиональная химчистка! Вау-эффект! Наносишь — и пена прямо на глазах растёт и вытягивает загрязнение. 🔗 https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW373631 ✅ Ковёр после чистки выглядит как только из магазина ✅ Убирает пятна с мебели, обуви и автокресла ✅ Чистит обивку салона автомобиля — без разводов и запаха ✅ Профессиональные химчистки используют именно такую пену ✅ Без хлора и химии — безопасно для детей и животных ❗️ Разбирают очень быстро, заказывайте прямо сейчас

8. 7.8K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   НЕ ВЫПЕЧКА, А СПЛОШНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ! ЛЁГКАЯ, НЕЖНАЯ, С АРОМАТОМ ВАРЕНЬЯ — РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ СОХРАНИТЬ. НЕЖНАЯ ВЫПЕЧКА ЗА 5 МИНУТ — ТАЕТ ВО РТУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сахар — 100 г ✅ Соль — щепотка ✅ Растительное масло — 3 ст. л. ✅ Мука — 100 г ✅ Крахмал — 50 г ✅ Разрыхлитель — 8 г ✅ Абрикосовое варенье — по вкусу ✅ Кокосовая стружка — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. 2. Добавить растительное масло, перемешать. 3. Просеять муку, крахмал и разрыхлитель, аккуратно вмешать в яичную массу до однородности. 4. Форму…

   
9. 8.4K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Мука — 350 г ✅ Сахар — 280 г ✅ Сливочное масло — 70 г ✅ Молоко — 250 мл ✅ Соль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Ванильный сахар — по вкусу ✅ Какао — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца разбить в глубокую миску. 2. Добавить сахар и щепотку соли. 3. Взбить массу до пышности и светлого цвета. 4. Всыпать ванильный сахар. 5. Муку смешать с разрыхлителем. 6. Постепенно добавить сухие ингредиенты к яичной массе. 7. Перемешать до однородности. 8. Форму размером 20×28 см смазать маслом или застелить пергаментом. 9. Перелить тесто в форму. 10. В…

   
10. 1.9K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

    САЛАТ «ПАРАМОНИХА» НА ЗИМУ 😍 Яркий, сочный и очень простой. Помидоры, лук, морковь и сладкий перец превращаются в готовую закуску из банки. 1. Все овощи нарезаю, добавляю масло, сахар, уксус и соль, перемешиваю и варю после закипания 15 минут… Показать еще

    
11. 3.4K просмотров, 29 реакций, 18 июн. 2026 г., изображение

    НАДОЕЛА ШАРЛОТКА? ПОПРОБУЙТЕ ЯБЛОЧНЫЙ ЯНТАРНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 24 см): НАЧИНКА: ✅ Яблоки кислые и сочные — 1,5 кг (идеально антоновка) ✅ Сахар — 140 г ✅ Сливочное масло — 50 г ТЕСТО: ✅ Мука пшеничная — 90 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 65 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Соль — 1 щепотка ✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать на четвертинки. 2. Неразъёмную форму выстелить пергаментом. Выложить кусочки сливочного масла, слегка присыпать сахаром. 3. Аккуратно уложить часть яблок, снова посыпать сахаром, затем выложить оставшиеся яблоки,…

    
12. 8.0K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

    НАДОЕЛА ШАРЛОТКА? ПОПРОБУЙТЕ ЯБЛОЧНЫЙ ЯНТАРНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 24 см): НАЧИНКА: ✅ Яблоки кислые и сочные — 1,5 кг (идеально антоновка) ✅ Сахар — 140 г ✅ Сливочное масло — 50 г ТЕСТО: ✅ Мука пшеничная — 90 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 65 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Соль — 1 щепотка ✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать на четвертинки. 2. Неразъёмную форму выстелить пергаментом. Выложить кусочки сливочного масла, слегка присыпать сахаром. 3. Аккуратно уложить часть яблок, снова посыпать сахаром, затем выложить оставшиеся яблоки,…

    
13. 3.7K просмотров, 38 реакций, 18 июн. 2026 г., изображение

    САМОЕ БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОДОЛАЗ» — ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ МГНОВЕННО! Мягкие, воздушные, как пух — успеете приготовить даже к чаю «через 30 минут»! ИНГРЕДИЕНТЫ (выход теста ~950 г): ✅ Молоко тёплое — 250 г ✅ Дрожжи сухие — 5 г (или 15 г свежих) ✅ Сливочное масло — 40 г ✅ Растительное масло — 35 г ✅ Соль — 1 ч.л. без горки ✅ Сахар — 80–120 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Мука — ~500 г НАЧИНКА: ✅ Сливы — 7–8 шт. ✅ Сахар — 15 ч.л. ✅ Крахмал — 2 ч.л. ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Молоко/вода — 2 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплое молоко добавить дрожжи, 1 ст.л. сахара…

    
14. 8.6K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

    САМОЕ БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОДОЛАЗ» — ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ МГНОВЕННО! Мягкие, воздушные, как пух — успеете приготовить даже к чаю «через 30 минут»! ИНГРЕДИЕНТЫ (выход теста ~950 г): ✅ Молоко тёплое — 250 г ✅ Дрожжи сухие — 5 г (или 15 г свежих) ✅ Сливочное масло — 40 г ✅ Растительное масло — 35 г ✅ Соль — 1 ч.л. без горки ✅ Сахар — 80–120 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Мука — ~500 г НАЧИНКА: ✅ Сливы — 7–8 шт. ✅ Сахар — 15 ч.л. ✅ Крахмал — 2 ч.л. ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Молоко/вода — 2 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплое молоко добавить дрожжи, 1 ст.л. сахара…