Постная кухня | Домашние рецепты в мессенджере MAX — 27 802 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Постная кухня | Домашние рецепты»

1. 4.9K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   ЛИМОНАД «ДАЧНЫЙ» Фото-рецепт от Анны Кожариновой Ингредиенты: - листья смородины (я срывала молоденькие, много не нужно, листов 5); - мелисса лимонная - тоже веточек 5; - 1/3 лимона; - 1/2 большого огурца; - сахар или мед по вкусу; - 3 литра воды. Приготовление: Мелко режем и перетираем в руках мелиссу и смородиновый лист, можно взять и мяту, но мне показалось, что мелисса деликатнее. Выкладываем в емкость, засыпаем сахаром, перемешиваем, заливаем водой. Огурец и лимон нашинковать тооонкими кружочками и добавить в воду с травами. Все перемешать, настоять пару часов и пить с удовольствием!…

   
2. 4.3K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   🔔 Дорогие друзья, братья и сестры! Со смирением обращаюсь к вам за помощью. Я — иерей Борис, настоятель строящегося храма в честь великомученика Георгия Победоносца в г. Таганроге. Наш храм созидается общими усилиями прихода, жертвователей, друзей и сегодня мы искренне просим вас стать сопричастниками этого доброго дела и помочь нам достроить святыню. ❗️Как внести свой вклад в строительство храма: 1️⃣ Переводом по номеру телефона: Карты Сбербанка и Т-Банка привязаны к номеру: 89281366245 (Получатель: Борис Юрьевич Гущин) ❗️Важно: В комментарии к платежу укажите, пожалуйста:…

3. 5.8K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   КРЕМ-СУП ИЗ КАБАЧКА И МОРКОВИ Фото-рецепт от Нины Стрекаловской Ингредиенты: - 2 средние моркови ( 230 грамм); - 150 грамм корня сельдерея (или большой корень петрушки); - 400 грамм кабачка; - 20 см стебля лука-порея (белая и светло-зелёная часть, можно заменить белой или репчатой луковицей); - 1 крупная картофелина (200 грамм); - 2 средних зубчика чеснока; - 800 мл воды; *Вес овощей дан в очищенном виде. Приготовление: Овощи вымыть, очистить и нарезать: морковь, сельдерей и картофель небольшими кубиками, кабачок средними кусочками, лук и чеснок измельчить. В глубокой сковороде на…

   
4. 8.2K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   ПОСТНЫЙ ПЕРЕКУС. РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ. Фото-рецепт от Галины Удаловой Приготовить начинку: Картофель очистить, отварить и размять в пюре. Репчатый лук спассеровать и добавить к картофелю. Грибы (здесь лисички) можно любые какие у вас есть, пожарить и также добавить к картофелю. Все перемешать, начинка готова. На лист лаваша выложить начинку, разровнять, свернуть рулетом и нарезать толщиной 1,5-2 см. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Ангела за трапезой!

   
5. 8.3K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   ПОСТНАЯ ПОСАДСКАЯ КОВРИЖКА Фото-рецепт от Марины Сорокиной Ингредиенты: - 170 грамм муки (1 стакан); - 1 стакан воды; - 120 грамм сахара (0,5 стакана); - 2 грамма соли (1/3 ч.л); - 1 грамм ванилина (щепотка); - 9 грамм ржаного (или ячменного) солода (1 ст.л); - 30 грамм меда (1 ст.л); - 40 грамм растительного масла (4 ст.л); - 4 грамм соды (1 ч.л); - 2 грамма корицы (неполная ч.л); - 60 грамм грецких орехов (полная пригоршня); - 130 грамм чернослива (или курага, изюм) (большая пригоршня). Приготовление: В стакане остуженной кипяченой воды растворяем полстакана сахара, добавляем соль,…

   
6. 9.7K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   ПОСТНЫЙ САЛАТ «ОЛИВЬЕ» С КАЛЬМАРАМИ Фото-рецепт от Натальи Камальдиновой Ингредиенты: *Продукты (на 8 порций) - 5-6 картофелин; - 2 кальмара; - 1-2 моркови; - 1 банка зеленого горошка; - 2 огурца; - 1 луковица; - маслины - по вкусу; - майонез постный - по вкусу; -зелень - по вкусу. Приготовление: Кальмаров опустить в кипяток и варить 3-4 минуты. Затем слить воду и остудить. Отварить картофель в мундире и морковь. Остудить и почистить. Свежие огурцы помыть и порезать кубиками. Морковь порезать кубиками. Картофель порезать кубиками. Лук почистить, помыть и порезать мелко кубиками. Кальмаров…

   
7. 11.1K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   ПОСТНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ «ФАНУРОПИТА» Фото-рецепты от Нины Стрекаловской * Пышный, пористый,  мягкий, ароматный. Фануропита - пирог почитаемого в Греции святого великомученика Фанурия. Ингредиенты: - 120 грамм сахара; - 100 мл растительного масла; - 1 апельсин; - 330 грамм муки; - 50 грамм орехов; - 50 грамм изюма; - 50 грамм вяленой клюквы; - 10-15 грамм разрыхлителя; - 2 щепотки соли; - вода — сколько потребуется. Приготовление: Соединить просеянную муку, сахар и мелкую соль, добавить разрыхлитель и пряности по вкусу. Сухофрукты залить кипятком на 5-7 минут. С апельсина счистить цедру,…

   
8. 11.6K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   КОМПОТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОЙ ОБЛЕПИХИ И ЯБЛОК Облепиха – витаминная и очень полезная ягода, как и компот из нее. Ягода обладает ярким вкусом, но к ней хочется добавить чего-то такого, что не сильно влияло бы на вкус, но добавило бы тонкого аромата. Идеально подойдут ароматные сорта яблок. Ингредиенты: - 2 литра воды; - 2 яблока; - 200 грамм замороженной облепихи; - 180 грамм сахара (или по вкусу). Приготовление: Облепиху положите в миску и дайте оттаять. Можно не ждать, чтобы ягоды растаяли полностью. Насыпьте в облепиху немного сахара и растолките ягоды толкушкой. Кастрюлю с водой поставьте на…

   
9. 12.3K просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   🍲 Тарелка горячего супа — это больше, чем просто еда. ‼️ Друзья, нам очень нужна ваша помощь! 🆘 Для большинства из нас горячий обед — это привычная повседневность. Но для бездомных людей, одиноких стариков и тех, кто оказался на улице, тарелка горячего супа и свежий хлеб — это буквально шанс выжить, согреться и почувствовать, что они не брошены. Каждое воскресенье наша команда организует бесплатную раздачу горячих обедов для бездомных и нуждающихся пенсионеров по адресу: город Ростов-на-Дону, улица Станиславского 52. Чтобы приготовить 160 порций сытной домашней еды, нам очень нужна…

10. 14.1K просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

    ГАЛЕТА С ОВОЩАМИ Фото-рецепт от Юлии Мамзиной Ингредиенты: Тесто: - 180 грамм муки; - 70 мл воды; - 70 мл подсолнечного масла, без запаха; - 1/4 ч.л соли; - 1/2 ч.л разрыхлителя; Начинка: - 2 помидора; - 2 маленьких кабачка или 1 средний; - 2 маленьких баклажана или 1 средний; - 2 ст.л постного майонеза; - 1 зубчик чеснока; - соль, перец по вкусу; - базилик, тимьян по вкусу. Приготовление: В воде размешать масло и соль и нагреть до кипения. В миску с мукой и разрыхлителем вылить горячую воду с маслом и солью и лопаточкой соединить все ингредиенты. Как только тесто немного остынет, вымесить…

    
11. 14.6K просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

    ЯГОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ НА ЗАВТРАК Фото-рецепт от Алёны Новоселовой Ингредиенты: - 3 ч.л овсяных хлопьев; - 1 стакан кипятка; - банан; - любые ягоды: свежие, замороженные или варенье; - мед по желанию. Приготовление: Овсяные хлопья залить стаканом кипятка. Когда остынет, добавить банан, мёд и какие-нибудь ягодки или варенье. Взбить в блендере. Ангела за трапезой!

    
12. 2.2K просмотров, 129 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

    ЯГОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ НА ЗАВТРАК Фото-рецепт от Алёны Новоселовой Ингредиенты: - 3 ч.л овсяных хлопьев; - 1 стакан кипятка; - банан; - любые ягоды: свежие, замороженные или варенье; - мед по желанию. Приготовление: Овсяные хлопья залить стаканом кипятка. Когда остынет, добавить банан, мёд и какие-нибудь ягодки или варенье. Взбить в блендере. Ангела за трапезой!

    
13. 3.2K просмотров, 94 реакций, 11 июн. 2026 г., видео

    🌟 ВОЗРОДИМ СВЯТЫНЮ ВМЕСТЕ! 🌟 Дорогие братья и сестры! Сегодня я обращаюсь к вам не просто с просьбой, а с криком души — судьба наших святынь зависит от каждого из нас. Восстановление Храма Покрова Пресвятой Богородицы в селе Бобрава — это не просто проект, это возрождение символа нашей веры, наших надежд и нашей истории. 🏛 Храм, который был возведён в 1894 году, стал немым свидетелем испытаний и утрат, закрывался и разрушался, но всё же выстоял. В 1989 году сюда вернулась молитва, и сегодня, спустя десятилетия, мы продолжаем бороться за его возрождение. 📖 «И будут восстановлены…

14. 14.2K просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

    🌟 ВОЗРОДИМ СВЯТЫНЮ ВМЕСТЕ! 🌟 Дорогие братья и сестры! Сегодня я обращаюсь к вам не просто с просьбой, а с криком души — судьба наших святынь зависит от каждого из нас. Восстановление Храма Покрова Пресвятой Богородицы в селе Бобрава — это не просто проект, это возрождение символа нашей веры, наших надежд и нашей истории. 🏛 Храм, который был возведён в 1894 году, стал немым свидетелем испытаний и утрат, закрывался и разрушался, но всё же выстоял. В 1989 году сюда вернулась молитва, и сегодня, спустя десятилетия, мы продолжаем бороться за его возрождение. 📖 «И будут восстановлены…

15. 14.7K просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

    ПОДБОРКА ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ С ГРЕЧКОЙ Гречневые котлеты Каша "Дружба" из гречки и риса Гречневые котлеты Гречневая каша и салат Гречка с грибами Гречка (гречневая крупа) — полезный продукт, но имеет и ограничения. Важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма!!! 🟢 Польза гречневой крупы: - источник растительного белка (до 13%), что делает крупу ценным продуктом для вегетарианцев и веганов; - высокое содержание клетчатки — помогает нормализовать пищеварение и дарит чувство сытости на долгое время; - минералы и витамины: магний, калий, железо, фосфор и цинк, витамины…