Повар без границ в мессенджере MAX — 2 964 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Повар без границ»

1. 59 просмотров, 1 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

   Котлеты по-албански 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 600 г ‣ сыр – 150 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ мука – 3 ст.л ‣ укроп, соль, перец и паприка – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем мелко, добавляем натёртый сыр, яйцо, муку, специи и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне, с обеих сторон. ❤️ Подписаться на канал

2. 79 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

   Котлеты по-албански 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 600 г ‣ сыр – 150 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ мука – 3 ст.л ‣ укроп, соль, перец и паприка – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем мелко, добавляем натёртый сыр, яйцо, муку, специи и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне, с обеих сторон. ❤️ Подписаться на канал

3. 73 просмотров, 2 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

   ШТРУЛИ С МЯСОМ ✅Тесто: вода – 150 мл яйцо – 1 шт соль – 0,5 ч.л мука – 300-400 г ✅Зажарка с бульоном: лук – 1 шт морковь – 1 шт томаты – 2-3 шт сванская соль – по вкусу вода – 400 мл ✅Начинка: фарш говяжий – 450 г лук – 1 шт сванская соль, петрушка сушёная, приправа для фарша с кориандром, перец молотый и чеснок сушёный – по вкусу ❤️ Подписаться на канал

4. 94 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

   ШТРУЛИ С МЯСОМ ✅Тесто: вода – 150 мл яйцо – 1 шт соль – 0,5 ч.л мука – 300-400 г ✅Зажарка с бульоном: лук – 1 шт морковь – 1 шт томаты – 2-3 шт сванская соль – по вкусу вода – 400 мл ✅Начинка: фарш говяжий – 450 г лук – 1 шт сванская соль, петрушка сушёная, приправа для фарша с кориандром, перец молотый и чеснок сушёный – по вкусу ❤️ Подписаться на канал

5. 87 просмотров, 3 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

   РЕЦЕПТ ТЕСТА, КОТОРОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! Девочки, вы часто просите повторить этот рецепт. Он — моя «золотая база». Здесь идеально выверен баланс жиров и влаги, что делает выпечку необычайно нежной. ✅Ингредиенты: • Мука — 300 - 350гр (просеиваем для воздушности) • Молоко — 180мл (тёплое, как парное) • Сахар — 1 ч.л. • Дрожжи (сухие) — 0,5 ч.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Сливочное масло — 25г. • Растительное масло — 25г. ✅Секрет Мастера: Я всегда смешиваю два вида масла. Сливочное — для благородного вкуса, а растительное — чтобы тесто дольше оставалось свежим и мягким. ✅Приготовление: 1. В тёплом…

6. 103 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

   РЕЦЕПТ ТЕСТА, КОТОРОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! Девочки, вы часто просите повторить этот рецепт. Он — моя «золотая база». Здесь идеально выверен баланс жиров и влаги, что делает выпечку необычайно нежной. ✅Ингредиенты: • Мука — 300 - 350гр (просеиваем для воздушности) • Молоко — 180мл (тёплое, как парное) • Сахар — 1 ч.л. • Дрожжи (сухие) — 0,5 ч.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Сливочное масло — 25г. • Растительное масло — 25г. ✅Секрет Мастера: Я всегда смешиваю два вида масла. Сливочное — для благородного вкуса, а растительное — чтобы тесто дольше оставалось свежим и мягким. ✅Приготовление: 1. В тёплом…

7. 101 просмотров, 1 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

   Запеканка с курицей и грибами Ингредиенты: филе курицы 500 г картофель 2 шт шампиньоны 400 г лук 1 шт томаты 1 шт тёртый сыр 150 г сметана 2-3 ст.л растительное и сливочное масло для жарки соль, чёрный перец и специи для курицы по вкусу зелень по вкусу чеснок 2 зубчика ❤️ Подписаться на канал

8. 114 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

   Запеканка с курицей и грибами Ингредиенты: филе курицы 500 г картофель 2 шт шампиньоны 400 г лук 1 шт томаты 1 шт тёртый сыр 150 г сметана 2-3 ст.л растительное и сливочное масло для жарки соль, чёрный перец и специи для курицы по вкусу зелень по вкусу чеснок 2 зубчика ❤️ Подписаться на канал

9. 115 просмотров, 2 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

   Сомневалась готовить или нет… И зря Это просто ФАНТАСТИКА! Очень сытно, просто и полезно Я использовала продукты категории «Лайт», поэтому получилась почти ПП версия Сохраняй рецепт и погнали готовить 👇 Ингредиенты: Рис — 150 г Моцарелла Творожный сыр Авокадо Огурец 🐟 Красная рыба Листья салата Приготовление: 1⃣ Отварной рис выложить на пергамент 2⃣ Сверху посыпать тёртым сыром 3⃣ Отправить в духовку на 20 минут при 180° 4⃣ Готовую лепёшку перевернуть 5⃣ Добавить листья салата 6⃣ Выложить начинку: творожный сыр, огурец, авокадо и рыбу 🐟 7⃣ По желанию посыпать кунжутом и полить соевым…

10. 127 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

    Сомневалась готовить или нет… И зря Это просто ФАНТАСТИКА! Очень сытно, просто и полезно Я использовала продукты категории «Лайт», поэтому получилась почти ПП версия Сохраняй рецепт и погнали готовить 👇 Ингредиенты: Рис — 150 г Моцарелла Творожный сыр Авокадо Огурец 🐟 Красная рыба Листья салата Приготовление: 1⃣ Отварной рис выложить на пергамент 2⃣ Сверху посыпать тёртым сыром 3⃣ Отправить в духовку на 20 минут при 180° 4⃣ Готовую лепёшку перевернуть 5⃣ Добавить листья салата 6⃣ Выложить начинку: творожный сыр, огурец, авокадо и рыбу 🐟 7⃣ По желанию посыпать кунжутом и полить соевым…

11. 122 просмотров, 1 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

    ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ И ТВОРОГОМ Для теста: Яйца — 4 шт Сахар — 250 г, Молоко — 100 мл Раст. масло — 150 мл Мука — 360 г, Ваниль — 0,5 ч.л Разрыхлитель — 1 ч.л Для начинки: Творог — 500 г, Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт, Крахмал — 1 ст.л Штрейзель: Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г, Мука — 150 г + Клубника ❤️ Подписаться на канал

12. 132 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

    ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ И ТВОРОГОМ Для теста: Яйца — 4 шт Сахар — 250 г, Молоко — 100 мл Раст. масло — 150 мл Мука — 360 г, Ваниль — 0,5 ч.л Разрыхлитель — 1 ч.л Для начинки: Творог — 500 г, Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт, Крахмал — 1 ст.л Штрейзель: Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г, Мука — 150 г + Клубника ❤️ Подписаться на канал

13. 123 просмотров, 5 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

    Торт «Ленивый сникерс» Для бисквита (1 стакан = 200 мл): • Яйца комнатной температуры — 4 шт. • Сахар — 1 стакан • Молоко — 1 стакан • Масло растительное — 1 стакан • Разрыхлитель — 1 пакетик • Ваниль — 1 пакетик • Какао — 3 ст. л. • Мука — 320 г Для крема: • Сливочное масло — 200 г • Сгущёнка варёная — 2 банки • Сгущёнка обычная — 1 банка • Арахис — по вкусу ❤️ Подписаться на канал

14. 131 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

    Торт «Ленивый сникерс» Для бисквита (1 стакан = 200 мл): • Яйца комнатной температуры — 4 шт. • Сахар — 1 стакан • Молоко — 1 стакан • Масло растительное — 1 стакан • Разрыхлитель — 1 пакетик • Ваниль — 1 пакетик • Какао — 3 ст. л. • Мука — 320 г Для крема: • Сливочное масло — 200 г • Сгущёнка варёная — 2 банки • Сгущёнка обычная — 1 банка • Арахис — по вкусу ❤️ Подписаться на канал

15. 133 просмотров, 2 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

    Запеканка с лососем и брокколи #ужины #обеды #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ лосось – 300 г. ‣ брокколи – 250 г. ‣ помидоры черри – 150 г. ‣ моцарелла – 125 г. Заливка: ‣ яйца – 4 шт. ‣ сливки 33% ‣ соль ‣ перец ‣ сухой чеснок ‣ масло для формы 🍽 Приготовление: 1. Лосось нарезать кубиком. 2. Брокколи отварить в подсоленной воде 1 минуту. 3. Выложить в форму брокколи, лосось и помидоры черри. 4. Смешать яйца со сливками, солью, перцем и сухим чесноком. 5. Залить содержимое формы яичной смесью. 6. Сверху выложить моцареллу. 7. Выпекать при 180°С около 30 минут. ❤️ Подписаться на канал