Рыбная полка в мессенджере MAX — 4 759 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Рыбная полка»

1. 432 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   🔹Китай известен своим традиционным танцем дракона – уличным представлением, где команда артистов на шестах управляет многометровой бутафорской фигурой мифического животного. Но в историческом регионе Чаошань есть другая похожая версия танца, в котором участвуют… лангуст и моллюск. Танец появился в начале XX века как молитва рыбаков об удачном улове и процветании. Он был утерян в 1939 году во время войны и возрожден местными жителями в 1998 году. Танец представляет собой законченную сюжетную линию о жизненном цикле лангуста. В одной из частей он охотится на моллюска. 🔹В январе 2026 года…

2. 592 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   Санкт-Петербург оказался лидером по объему рыбных госзакупок. 🔹Этот статус он сохраняет на протяжении последних шести лет. Так, в 2025-м госучреждения города закупили рыбной продукции на 610,5 млн рублей, в 2024-м – 851,4 млн рублей. Такие выводы сделали аналитики ВАРПЭ на основе информации о 141,5 тыс.  контрактов, зарегистрированных в Единой информационной системе в сфере закупок.  Второе место по объему рыбных госзакупок в прошлом году занял Краснодарский край (396 млн рублей), и только потом идет Москва (356 млн рублей). Всего на эти регионы вместе с Петербургом пришлось 18% общего…

   
3. 1.2K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   "Норебо" купил себе рефрижераторный флот. 🔹По данным Rusprofile, ООО "Арктик Шиппинг", входящее в холдинг Виталия Орлова, стало владельцем 100% судоходной компании ООО "Дальрифер". Последняя специализируется на морских рефрижераторных перевозках на Дальнем Востоке и в странах ЮВА. Флот "Дальрифер" составляют пять судов неограниченного района плавания грузоподъемностью от 1500 до 5000 тонн. В год компания перевозит свыше 200 тыс. тонн грузов – охлажденных (при температурах от +6°C до -4°C) и мороженых (от -4°C до -28°C). 🔹В мае этого года "Арктик Шиппинг" также приобрела фирму "Берег…

   
4. 1.0K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Россия сократила импорт рыбы и морепродуктов из Чили на четверть. 🔹По данным Аналитического центра Рыбного Союза, в январе-мае 2026-го поставки снизились на 25% в весе и на 35% в деньгах – до 21 тыс. тонн на сумму $106 млн. При этом за весь 2025-й чилийский рыбный экспорт в Россию наоборот вырос на 28%. 🔹Так, поставки аквакультурной мороженой семги ПСГ снизились до 7 тыс. тонн (-45%) на сумму $44 млн (-55%). 🔹Импорт мороженого филе аквакультурной семги составил 1 тыс. тонн (-15%) на сумму $11 млн (-20%). Сокращение поставок продукции из чилийской аквакультурной семги может быть…

   
5. 1.2K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   🔹"Фабрика еды" и сеть "Улыбка радуги" (входят в "Группу Лента") запустили совместную лимитированную линейку из трех бьюти-боулов "Лента FRESH", два из которых рыбные – с креветками и соусом айоли, а также с тунцом и соусом чили-лайм. Фишка в том, что к каждой упаковке такого боула в подарок прикладывается тканевая маска для лица, а также купон на скидку в магазинах "Улыбка радуги". 🔹На наш взгляд, рыба (креветки) плюс бьюти – отличное сочетание. Получился грамотный кросс-маркетинг, который расширяет портрет потребителя рыбной продукции и, что немаловажно, создает дополнительную ценность,…

   
6. 343 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   🔹"Фабрика еды" и сеть "Улыбка радуги" (входят в "Группу Лента") запустили совместную лимитированную линейку из трех бьюти-боулов "Лента FRESH", два из которых рыбные – с креветками и соусом айоли, а также с тунцом и соусом чили-лайм. Фишка в том, что к каждой упаковке такого боула в подарок прикладывается тканевая маска для лица, а также купон на скидку в магазинах "Улыбка радуги". 🔹На наш взгляд, рыба (креветки) плюс бьюти – отличное сочетание. Получился грамотный кросс-маркетинг, который расширяет портрет потребителя рыбной продукции и, что немаловажно, создает дополнительную ценность,…

   
7. 1.1K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   🔹До России относительно недавно добрался тренд на смэш-бургеры – для приготовления котлеты берут шарик фарша и с силой расплющивают его лопаткой. Но в США такие бургеры появились еще в 1920-30-е годы во времена Великой депрессии. Изначально этот способ был придуман как простой и экономичный метод быстрого приготовления, позволяющий усилить вкус мяса за счет сильной прожарки. За годы своего существования в Америке появилось много разных версий смэш-бургеров, в том числе – из рыбного фарша. Например, бренд SMASH it! выпускает шарики из аляскинской нерки с добавлением 15 суперфудов – киноа,…

   
8. 1.3K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   🔹До России относительно недавно добрался тренд на смэш-бургеры – для приготовления котлеты берут шарик фарша и с силой расплющивают его лопаткой. Но в США такие бургеры появились еще в 1920-30-е годы во времена Великой депрессии. Изначально этот способ был придуман как простой и экономичный метод быстрого приготовления, позволяющий усилить вкус мяса за счет сильной прожарки. За годы своего существования в Америке появилось много разных версий смэш-бургеров, в том числе – из рыбного фарша. Например, бренд SMASH it! выпускает шарики из аляскинской нерки с добавлением 15 суперфудов – киноа,…

   
9. 1.1K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Продолжается регистрация на международную конференцию по аквакультуре 2-3 июля 2026, организатор – АО «Кала-Ранта» Дата: 2-3 июля 2026 г. Тема: Инновации в выращивании и производстве Место: ул. Дачная, 32, п.Соскуа, Лахденпохский район, Республика Карелия Это практическая конференция с участием иностранных спикеров и представителей торговых сетей, круглыми столами на актуальные темы и экскурсиями на акваферму. Два дня – это две секции конференции. Программа 2 июля I день конференции. Секция: Выращивание 1. Конференция с иностранными спикерами – Здоровье рыбы и профилактика заболеваний с…

   
10. 1.1K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    🔹В одном из российских магазинов заметили импортозамещенную версию плюшевой акулы из IKEA. Подписывайтесь на Рыбную полку

    
11. 1.3K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    🔹В одном из российских магазинов заметили импортозамещенную версию плюшевой акулы из IKEA. Подписывайтесь на Рыбную полку

    
12. 1.2K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    В Ленобласти построят завод по выпуску кормов для аквакультуры. 🔹Проект реализует мясокомбинат "Нейма". Сейчас компания ведет разработку проекта и подбирает место для строительства. Производственные мощности будущего предприятия позволят выпускать до 1000 тонн кормов в месяц. Инвестиции в проект составят 1 млрд рублей, сроки реализации – 2028-29 гг. "Нейма" уже производит корма для лососевых, осетровых, сиговых и сомовых на площадке в Кингисеппском районе области, запущенной в 2023-м. Инвестиции в этот проект составили 350 млн руб. Текущие мощности позволяют выпускать до 3500 тонн кормов в…

    
13. 1.4K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    В Ленобласти построят завод по выпуску кормов для аквакультуры. 🔹Проект реализует мясокомбинат "Нейма". Сейчас компания ведет разработку проекта и подбирает место для строительства. Производственные мощности будущего предприятия позволят выпускать до 1000 тонн кормов в месяц. Инвестиции в проект составят 1 млрд рублей, сроки реализации – 2028-29 гг. "Нейма" уже производит корма для лососевых, осетровых, сиговых и сомовых на площадке в Кингисеппском районе области, запущенной в 2023-м. Инвестиции в этот проект составили 350 млн руб. Текущие мощности позволяют выпускать до 3500 тонн кормов в…

    
14. 1.4K просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

    🔹"ВкусВилл" по-честному предупреждает о возможных косточках в рыбной продукции под его СТМ. А честность, как известно, рождает доверие, в данном случае – у покупателей к ритейлеру. Подписывайтесь на Рыбную полку

    
15. 1.5K просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

    🔹"ВкусВилл" по-честному предупреждает о возможных косточках в рыбной продукции под его СТМ. А честность, как известно, рождает доверие, в данном случае – у покупателей к ритейлеру. Подписывайтесь на Рыбную полку