Global Monitoring в мессенджере MAX — 12 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Global Monitoring»

1. 169 просмотров, 17 февр. 2026 г., изображение

   «Дымовское колбасное производство» хочет делать мини-сосиски для ланча Колбасный продукт будет ориентирован на общепит. Поставки планируются в специализированные организации по проведению фуршетов и сервисных завтраков. Новинка сейчас проходит этап тестирования. Ожидается, что новый продукт будет удобен для быстрой порционной подачи.

   Открыть пост в MAX
2. 163 просмотров, 6 реакций, 17 февр. 2026 г., изображение

   «Дымовское колбасное производство» хочет делать мини-сосиски для ланча Колбасный продукт будет ориентирован на общепит. Поставки планируются в специализированные организации по проведению фуршетов и сервисных завтраков. Новинка сейчас проходит этап тестирования. Ожидается, что новый продукт будет удобен для быстрой порционной подачи.

   
3. 83 просмотров, 17 февр. 2026 г., изображение

   «Можгасыр» разрабатывает творог с продлённым сроком хранения Сейчас в продуктовой линейке компании из Удмуртии творог со сроком годности 5 и 7 суток. Технологи хотят увеличить его сохранность до 20 суток. Производитель готовит выход такого творога в ассортименте, включая версию для покупателей в HoReCa.

   Открыть пост в MAX
4. 78 просмотров, 4 реакций, 17 февр. 2026 г., изображение

   «Можгасыр» разрабатывает творог с продлённым сроком хранения Сейчас в продуктовой линейке компании из Удмуртии творог со сроком годности 5 и 7 суток. Технологи хотят увеличить его сохранность до 20 суток. Производитель готовит выход такого творога в ассортименте, включая версию для покупателей в HoReCa.

   
5. 66 просмотров, 17 февр. 2026 г., изображение

   «Уфагормолзавод» уходит от оптовой торговли весовым сливочным маслом Предприятие, входящее в группу компаний «МилкФорт», теперь предпочитает резать сливочное масло жирностью 82,5% в фасовку и продавать продукцию порционно. На заводе объясняют этот выбор низкой рентабельностью продаж монолитного масла. Масло 72,5% оптом производитель и вовсе не продает, все реализует в рознице. Однако своим покупателям предлагает поставку партнерского продукта от «Элипсмол».

   Открыть пост в MAX
6. 61 просмотров, 5 реакций, 17 февр. 2026 г., изображение

   «Уфагормолзавод» уходит от оптовой торговли весовым сливочным маслом Предприятие, входящее в группу компаний «МилкФорт», теперь предпочитает резать сливочное масло жирностью 82,5% в фасовку и продавать продукцию порционно. На заводе объясняют этот выбор низкой рентабельностью продаж монолитного масла. Масло 72,5% оптом производитель и вовсе не продает, все реализует в рознице. Однако своим покупателям предлагает поставку партнерского продукта от «Элипсмол».

   
7. 59 просмотров, 17 февр. 2026 г., изображение

   Самые резкие изменения оптовых цен на овощи зафиксированы в ПФО За последнюю неделю в Приволжском федеральном округе сразу на 52% подорожали крупные красные томаты, на 35% - среднеплодные огурцы и на 25% - томаты-черри. Отметим, что все овощи выращены в России, в тепличных хозяйствах. Исследования Global Monitoring показывают, что у производителей нет столь резких скачков отпускных цен. Несмотря на отдельные случаи падения цен, в целом на российском рынке овощей и картофеля наблюдается перевес в пользу подорожания, что может указывать на восстановление спроса или улучшение ситуации с…

   
8. 54 просмотров, 5 реакций, 17 февр. 2026 г., изображение

   Самые резкие изменения оптовых цен на овощи зафиксированы в ПФО За последнюю неделю в Приволжском федеральном округе сразу на 52% подорожали крупные красные томаты, на 35% - среднеплодные огурцы и на 25% - томаты-черри. Отметим, что все овощи выращены в России, в тепличных хозяйствах. Исследования Global Monitoring показывают, что у производителей нет столь резких скачков отпускных цен. Несмотря на отдельные случаи падения цен, в целом на российском рынке овощей и картофеля наблюдается перевес в пользу подорожания, что может указывать на восстановление спроса или улучшение ситуации с…

   
9. 49 просмотров, 17 февр. 2026 г., изображение

   Ценовой пик на столовое яйцо, вероятно, еще не пройден Российские птицефабрики переходят на убой кур-несушек для обновления поголовья. Ситуация штатная, процесс цикличный, однако локально остановки поставок столового яйца могут сказаться на состоянии рынка. Так, Global Monitoring узнал о массовом забое яйценосного стада на птицефабрике «Борки» в Псковской области и в птицеводческом хозяйстве «Спутник» в Оренбуржье. Выход предприятий на оптимальные объемы займет 4-6 месяцев. При этом до сих пор закрыты на карантин крупные предприятия, например, «Волжанин» и птицефабрика «Пышминская». Цену…

   
10. 44 просмотров, 5 реакций, 17 февр. 2026 г., изображение

    Ценовой пик на столовое яйцо, вероятно, еще не пройден Российские птицефабрики переходят на убой кур-несушек для обновления поголовья. Ситуация штатная, процесс цикличный, однако локально остановки поставок столового яйца могут сказаться на состоянии рынка. Так, Global Monitoring узнал о массовом забое яйценосного стада на птицефабрике «Борки» в Псковской области и в птицеводческом хозяйстве «Спутник» в Оренбуржье. Выход предприятий на оптимальные объемы займет 4-6 месяцев. При этом до сих пор закрыты на карантин крупные предприятия, например, «Волжанин» и птицефабрика «Пышминская». Цену…

    
11. 44 просмотров, 17 февр. 2026 г., изображение

    ✅Цены на муку в России остаются стабильными с небольшими колебаниями 🌾Торги на мукомольном рынке РФ ведутся с неоднородной динамикой по регионам. Основной причиной снижения цен по ряду позиций в сегменте фасованной муки в таре от 2 до 50 кг является достаточное количество складских запасов. 🔽В связи с этим многие производители готовы предоставить скидки на весь ассортимент. На формирование положительных ценовых трендов на начавшейся рабочей неделе окажет влияние продолжающийся рост издержек производителей. Так, например, в структуре затрат существенную прибавку постоянно дают упаковка и…

    
12. 39 просмотров, 6 реакций, 17 февр. 2026 г., изображение

    ✅Цены на муку в России остаются стабильными с небольшими колебаниями 🌾Торги на мукомольном рынке РФ ведутся с неоднородной динамикой по регионам. Основной причиной снижения цен по ряду позиций в сегменте фасованной муки в таре от 2 до 50 кг является достаточное количество складских запасов. 🔽В связи с этим многие производители готовы предоставить скидки на весь ассортимент. На формирование положительных ценовых трендов на начавшейся рабочей неделе окажет влияние продолжающийся рост издержек производителей. Так, например, в структуре затрат существенную прибавку постоянно дают упаковка и…