Вино? Why No в мессенджере MAX — 362 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Вино? Why No»

1. 132 просмотров, 11 июл. 2026 г., изображение

   Я давно говорю, что Bigati bar классный (и не только я - это вообще-то лучший винный бар по версии Where to drink-25 и один из любимых баров всех московских сомелье) Но я прям давно там не была, год наверно, а летом здесь особенно хорошо на веранде Сейчас в баре действует меню-коллаборация «5 вкусов России» - шефы из ресторанов от Калининграда до Владивостока представляли свои блюда. 🐟Карпаччо из балтийской кильки с облепихой от Калининградского «Угли» - это нечто! Баланс соли и свежести, кайф 🥦От брокколи, казалось бы, ничего не ожидаешь, но Григорий Ким из Красноярского Fresco…

   
2. 109 просмотров, 11 июл. 2026 г.

   Как я пишу книги?🥂📕 Как многие из вас помнят, у меня есть книга про Просекко, а сейчас я замахнулась на более прекрасное и высокоранговое, и пишу книгу про Шампань🥂 Знакомая меня недавно спросила Настя, а как ты это вообще делаешь? Отвечаю: Мои книги - это все-таки не художественная литература, а нон-фикшн. Поэтому пишутся примерно так же, как курсовые и дипломы в универе, только вместо научника - издатель: 1️⃣ Согласовываем идею (мне много идей забраковали, между прочим:) 2️⃣ Согласовываем план и формат (у меня все-таки не научные труды, мне пока далеко до лавров Питера Лима:) -…

3. 129 просмотров, 11 июл. 2026 г., изображение

   Где найти бензин летом 2026? Если честно, проще пересесть на общественный транспорт и купить Рислинг:) Подборка Рислингов с выраженным ароматом бензоколонки - в карточках:)

   
4. 145 просмотров, 11 июл. 2026 г., видео

   Не забывайте о лучшем сочетании! 😻

5. 188 просмотров, 06 июл. 2026 г., изображение

   Легкие красные - для лета и не только! 1. Гамэ. Нотки клубники и фиалки, невысокие танины - то, что надо Здесь наш друг - Божоле, но не Нуво (Божоле Нуво вообще можно пить только один день в году:). Берём Beaujolais-Villages и наслаждаемся 2. Пино Нуар. Серьезную Бургундию оставим на потом, берём легкие варианты без бочки Германия с милой собачкой или российский (Шато Пино - одни из немногих наших, у кого Пино Нуар получается:) 3. Красные игристые Тренд, между прочим - и они бывают очень разными! Усадьба Перовских - Брют натюр по классике с нотками борща и булки Цимлянские - более…

   
6. 139 просмотров, 06 июл. 2026 г.

   Слепая дегустация: Россия-мир 🌎🇷🇺 Давно не делала слепые, поэтому вот еще мой анонс Сравним вслепую 4 пары вин, в каждой будет одно вино из России и одно из другой страны. Игристые, белые, розе и красные Кто победит – решать участникам (повторов по винам с прошлыми разами не будет;) Когда: 15.07 (июль) Во сколько: в 19:30 Где: Даев пер. 2., бар Румяна (Blush) Стоимость: 5 000₽ Билеты здесь 👇 🎟️ Билеты: https://afisha.nethouse.ru/event/slepaia-degustaciia-rossiia-mir-1

7. 142 просмотров, 06 июл. 2026 г., изображение

   На Сретенке открылось новое винное место -1к4 Это и винный бар, и винотека одновременно - вино можно купить с собой, можно выпить на месте со сбором в 500 р. Маленький, камерный, с дружелюбной атмосферой, находится под рестораном Kaia Среди вин акцент на натуралку, но есть и классические позиции:) Кухня - разные легкие закуски под вино: абсолютно божественные жареные пирожки эмпанадас, финики с горнонзолой, всякие разные сыры и прошутто P.S. мне кажется, или Сретенка становится главной демократично-винной улицей?:) Blush, Riesling Boyz, 15, Кочевники, а теперь и 1к4🍷

   
8. 177 просмотров, 06 июл. 2026 г., изображение

   Каким вином были бы герои «Дома дракона»? Fun fact обо мне: я фанатка вселенной «Игры престолов». Поэтому вот такие ассоциации получились:) Правда 3-й сезон еще не смотрела))

   
9. 231 просмотров, 02 июл. 2026 г., изображение

   В Soma по средам и четвергам классное предложение на российское вино;) И еще абсолютно божественная картошка с трюфельным мороженым (в сочетании с игристым это 🔥🔥🔥)

   
10. 220 просмотров, 01 июл. 2026 г., изображение

    Ратафия Раз уж пишу главу про то, какие бывают шампанские, расскажу вам про не самую частую историю, которую очень любят и ценят сомелье и т.д. Ratafia de Champagne- это не игристое вино, и вообще не вино. Это крепленый напиток, который делают из свежего (несброженного!) виноградного сока и добавляют к нему виноградный спирт. Брожение не запускается, поэтому напиток сохраняет природную сладость винограда. В результате получается около 16–18% алкоголя и очень насыщенный вкус. 🍇 Во вкусе и аромате: — спелые яблоки и груши; — айва; — мед и акация; — сухофрукты; — карамель и ирис; —…

    
11. 215 просмотров, 01 июл. 2026 г., изображение

    Настроение у меня примерно такое:)

    
12. 226 просмотров, 30 июн. 2026 г., изображение

    На днях была на гастроужине с винами Сенетх в Deep Fried Friends Погода чуть подвела, и насладиться самой кайфовой верандой не получилось, но Фархад, владелец Сенетх, однозначно спас ситуацию своими историями и рассказами:)) А команда DFF перенесла свою эстетику в помещение Усадьба Сенетх находится под Анапой, специализируется на кавказских сортах. Фархад - вообще морской биолог по образованию, в 90-е занялся бизнесом, а в 2010-е- виноделием, для души. Про дельфинов тоже поговорили, да 🐬 По винам - у Фархада отлично получились розе Chou-Chou (корги 🐶!:), легкое красное Glow-Glow…

    
13. 175 просмотров, 30 июн. 2026 г.

    На экскурсию на Nord Wine 4 места осталось! Уже 12 июля! Детали здесь ⬇️⬇️⬇️ https://afisha.nethouse.ru/event/poezdka-na-vinodelniu-nordwine А вот на Шампы 7 июля мест еще много, если кто думает - не думайте долго! https://afisha.nethouse.ru/event/sampein-onli

14. 177 просмотров, 30 июн. 2026 г., изображение

    У Мезыби розе не совсем розе, а ближе к легкому красному. Стилистика кларета, в общем:) Под гастрономию отлично! И да, не пугайтесь 19 года на этикетке, розлив в 24, все с ним ок:)

    
15. 145 просмотров, 30 июн. 2026 г., изображение

    Будни писателя Сижу на даче, пишу книгу про Шампань🥂 Кстати, много крутых шампанских дегустируем уже 7 июля, детали и билеты здесь ⬇️⬇️⬇️ https://afisha.nethouse.ru/event/sampein-onli