Рецепты на каждый день в мессенджере MAX — 3 562 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Рецепты на каждый день»

1. 182 просмотров, 13 авг. 2026 г., изображение

   Домашние ириски ⠀ 📖 Ингредиенты: - Сметана 20% - 300 г. - Сахар - 250 г. - Ванилин - на кончике ножа - Сливочное масло - 60 г. ⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В сотейнике на медленном огне довести до кипения сахар со сметаной. Добавить ванилин и довести консистенцию до карамельного цвета. 2. Добавляем сливочное масло, выключаем огонь и перемешиваем до однородной консистенции. 3. Выливаем ещё жидкие ириски в стеклянную форму. 4. Ставим в холодильник для застывания на 30 минут. 5. Достаём из формы и нарезаем на квадратики.

   
2. 757 просмотров, 12 авг. 2026 г., изображение

   Салат с сыром, яйцами и чесноком 🔪Состав: - Яйцо - 2 шт. - Сыр - 200 г. - Чеснок - 6-8 зубчиков - Майонез - 2-4 ст. л. 📙Рецепт: 1. Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите. 2. Натрите яйца и сыр на тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Если хотите добавить зелень, мелко порубите её. 3. Смешайте все подготовленные ингредиенты с майонезом.

   
3. 859 просмотров, 11 авг. 2026 г., изображение

   Творожная запеканка - чизкейк в микроволновке 📖 Ингредиенты: - Творог - 160 г.   - Яйцо - 1 шт. - Манка - 15 г. - Банан - 50 г.   - Разрыхлитель - 1 ч.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Погружным блендером смешиваем все, кроме разрыхлителя. Даём массе постоять около 5 минут (для того, чтобы манка набухла).  2. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем. 3. Переливаем массу в форму и ставим в микроволновку на 4-5 минут (если видите, что середина сыровата - поставьте ещё на 30 сек) Готово! Можно кушать сразу, а можно поставить на ночь в холодильник - так консистенция становится более плотная,…

   
4. 1.0K просмотров, 10 авг. 2026 г., изображение

   Чучвара в сливочном бульоне 🔪Состав: - Мука - 300 г. - Вода - 130 мл. - Соль - 1 ч. л. - Фарш - 200 г. - Лук - 2 шт. - Сливки - 250 г. - Говяжье рагу - 1 кг. - Кинза - 1 пучок - Вода - 4 л. - Соль, перец - по вкусу 📙Рецепт: 1. В холодную воду опустить рагу, дать закипеть, снять пену, добавить луковицу и варить бульон на медленном огне 2-2,5 часа. Посолить по вкусу. 2. Смешать муку, воду и соль, замесить тесто, дать ему "отдохнуть" 30 минут. 3. Фарш смешать с луком. 4. Тесто раскатать в тонкий пласт. Нарезать на квадраты со стороной около 3,5 - 4 сантиметра. 5. Сформировать…

   
5. 951 просмотров, 09 авг. 2026 г., изображение

   Тыквенный манник с шоколадом 📖 Ингредиенты: - Тыква - 500 г. - Манка - 130 г. - Яйцо - 3 шт. - Шоколад - 35 г. - Сахар - по вкусу - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Корица - 1/2 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Тыкву промыть, срезать кожуру, и порезать кусочками. 2. Заложить в кастрюлю, залить водой и варить 20 мин. Проверить на мягкость с помощью вилки. Остатки воды слить. 3. Желтки отделить от белков, добавить их в тыкву, добавить сахар. Пробить массу блендером до однородности. Затем к тыквенной массе добавить манку, разрыхлитель и корицу, перемешать и оставить на 10-15 минут. 4. Шоколад…

   
6. 1.1K просмотров, 08 авг. 2026 г., изображение

   Куриный рулет с зеленью 📖 Ингредиенты: - Куриное филе - 700 г. - Чеснок - 3-4 зубчика - Петрушка - 1 пучок - Укроп - 1 пучок - Желатин - 1,5 ст. л. - Соль - 1 ч. л. - Чёрный перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе нарезать произвольными небольшими кусочками. Зелень мелко нарубить, чеснок измельчить. 2. Смешать курицу, зелень, чеснок, соль, специи и всыпать желатин. Замачивать желатин не нужно. Дать постоять 25 минут, за это время желатин разбухнет. 3. Плотно укладываем массу в виде широкой полоски на фольгу или в рукав для запекания. Закрепляем края. 4. Запекать…

   
7. 1.0K просмотров, 07 авг. 2026 г., изображение

   Имбирный чай 📖 Ингредиенты: ⁃ Корень имбиря - 50 г. ⁃ Апельсин - 200 г. ⁃ Лимон - 60 г. ⁃ Мёд - 50 г. ⁃ Листья свежей мяты - 5 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник. Добавляем туда же сок половины лимона. Мякоть в этом случае лучше выбросить — она может добавить нежелательную горечь. 2. Чистим имбирь от кожицы и натираем его на мелкую терку. Нужно следить, чтобы сок, который выделяется с имбиря при натирании, попадал в чайник. С веточек мяты обрываем листики, рвем их и добавляем…

   
8. 1.2K просмотров, 06 авг. 2026 г., изображение

   Куриные стрипсы в кунжуте 📖 Ингредиенты: - Филе куриной грудки - 500 г. - Панировочные сухари - 150 г. - Кунжут - 2-3 ст. л. - Яйцо - 2 шт. - Раст. масло - 3 ст. л. - Соль, перец - по вкусу - Мука - 60 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Филе разрежьте вдоль на половинки. Заверните в плёнку или пакет и аккуратно отбейте с обеих сторон. Посолите и поперчите. 2. На одну тарелку просейте муку, в другой смешайте панировочные сухари с кунжутом. В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли. 3. Каждую отбивную обваляйте в муке, опустите в яйца и покройте панировкой. 4. В сковороде разогрейте…

   
9. 1.2K просмотров, 05 авг. 2026 г., изображение

   Лагман 📖 Ингредиенты: - Мясной бульон — 1,5 л - Телятина — 500 г. - Лапша — 300 г. - Сладкий перец — 2 шт. - Помидоры — 2 шт. - Большая луковица — 1 шт. - Чеснок — 2-3 зубчика - Петрушка — 1 пучок - Растительное масло — 3-4 ст. л. - Соль, черный перец — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками. 2. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку. Когда все мясо будет готово, вернуть его в сковороду. 3. Добавить овощи, жарить,…

   
10. 1.3K просмотров, 04 авг. 2026 г., изображение

    Пирог с капустой 🔪Состав: - Капуста молодая — 500 г. - Яйцо — 3 шт. - Сметана — 5 ст. л. - Майонез — 3 ст. л. - Мука — 6 ст. л. - Соль — 1 ч. л. - Разрыхлитель теста — 2 ч. л. - Укроп — 1/2 пуч. - Кунжут (для посыпки) 📙Рецепт: 1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. 2. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. 3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом 4. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

    
11. 1.3K просмотров, 03 авг. 2026 г., изображение

    Мясо по-французски 📖 Ингредиенты: - Говядина – 400 г. - Картофель – 5-6 шт. - Майонез - 200 г. - Сыр твердый - 150 г. - Лук репчатый - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. 2. Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной примерно полсантиметра. Лук нарезаем четвертинками колец. Твёрдый сыр нужно натереть на крупной терке. 3. В форму для запекания выкладываем ровным слоем мясо. Поверх мяса выкладываем лук. Затем картофель. Немного посолить. Смазываем майонезом и посыпаем тертым…

    
12. 1.3K просмотров, 02 авг. 2026 г., изображение

    Салат с креветками и хурмой 📖 Ингредиенты: - Хурма - 1-2 шт. - Крупных креветок - 10 шт. - Салатного микса - 200 г. - Красный лук - 1/2 шт. - Кедровых орешков - 30 г. - Чеснок - 1 зубчик - Оливкового масла - 30-40 мл. - Бальзамического уксуса - 1-2 ч.л - Горчица- 1-2 ч.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать хурму тоненькими дольками, креветки обдать кипятком. 2. Соединить хурму, креветки, салат, лук, орехи. Приготовить соус: 3. Соединить измельченый чеснок, масло, уксус и горчицу. Полить соусом салат.

    
13. 1.5K просмотров, 01 авг. 2026 г., изображение

    Низкокалорийное кокосовое печенье 📖 Ингредиенты: - Кокосовая стружка - 500 г. - Творог - 200 г. - Яйцо - 2 шт. - Рисовая мука - 50 г. - Стевия - 4 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. 2. На противень, застеленный пергаментом, выложить тесто при помощи формочек или произвольной формы. 3. Выпекать при температуре 180 С примерно 15 минут.

    
14. 1.5K просмотров, 31 июл. 2026 г., изображение

    Спaгeтти c куpицeй в cливoчнoм coуce 🔪Состав: - Куриное филе — 1 шт. - Паста — 400 г - Сливки 10% — 200 мл. - Рeпчaтый лук — 1 шт. - Сливoчнoe мacлo — 20 г. - Сoль, перец, прованские тpaвы - по вкусу 📙Рецепт: 1. Филе oтвapивaeм в coлeнoй вoдe oкoлo 20 минут. 2. Ηapeзaeм куpицу нa кубики. Обжариваем лук и курицу нa cливoчнoм мacлe нecкoлькo минут. 3. Βливaeм cливки, вce пepeмeшивaeм и нaкpывaeм кpышкoй. Тушим 3–4 минуты. 4. Πacту oтвapивaeм. Откидывaeм нa дуpшлaг и дaeм вoдe cтeчь. 5. Пepeклaдывaeм пacту в cкoвopoду c куpицeй и cливкaми. Πepeмeшивaeм, пocыпaeм пpoвaнcкими тpaвaми и…

    
15. 1.4K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

    Куриные маффины 📖 Ингредиенты: - Куриное филе (или фарш) - 500 г. - Лук - 1 шт. - Яйцо - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу • Твёрдый сыр - 100 г. Для начинки: - Творог - 150 г. - Плавленый сыр - 100 г. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе перемолоть с луком в мясорубке или в блендере. Добавить соль, перец, яйцо. Добавить натёртый на средней тёрке сыр. Перемешать. 2. В отдельной миске соединить творог и натёртый на тёрке плавленый сыр. Добавить соль и перец по вкусу. 3. Небольшие порции фарша вложить в формы для кексов и пальцами распределить его по дну…