Китайская кухня | Андрей Грачев
@ChineseAndrey
Китайская кухня дома (для России; иногда — Азия): рецепты не хуже ресторанных, техники и адаптация под наши продукты. Вок, лапша, рис, пельмени, супы, закуски. Специя недели: соусы и специи Китая (соевый соус, китайские грибы, чёрный уксус, хуацзяо, доубаньцзян) — что купить и чем заменить. Чай: пуэр, улун, жасмин. Истории пути. Спасибо Ван Бин Жу. Начни с: РЕЦЕПТ / ПРОДУКТЫ / ЧАЙ. Подписывайся
Топ-5 постов по просмотрам
Все посты →🔴🥒 Китайские битые огурцы с грибами муэр и спаржей Многие дома портят битые огурцы — сразу солят. Огурцы становятся солёные и вялые. Делюсь вариантом
🔴🌿🥢 Черемша по-китайски: как готовить, чтобы она была “вау”, а не мягкой зеленью Сезон черемши короткий — поэтому готовлю её чаще обычного. И да: в т
🔴🥒 Китайские битые огурцы с грибами муэр и спаржей Многие дома портят битые огурцы — сразу солят. Огурцы становятся солёные и вялые. Делюсь вариантом
🔴Свиная грудинка в рисовой панировке на пару. Приятного аппетита! Мой канал в Телеграм ! | Мой канал в MAX !
🔴 Японский соус для креветок со сгущённым молоком и васаби.
Ссылка на MaxBook страницу
maxbook.ru/m/ChineseAndrey
Данные обновляются автоматически