Китайская кухня | Андрей Грачев
@ChineseAndrey
Китайская кухня дома (для России; иногда — Азия): рецепты не хуже ресторанных, техники и адаптация под наши продукты. Вок, лапша, рис, пельмени, супы, закуски. Специя недели: соусы и специи Китая (соевый соус, китайские грибы, чёрный уксус, хуацзяо, доубаньцзян) — что купить и чем заменить. Чай: пуэр, улун, жасмин. Истории пути. Спасибо Ван Бин Жу. Начни с: РЕЦЕПТ / ПРОДУКТЫ / ЧАЙ. Подписывайся
Динамика подписчиков · 30 дней
Топ-5 постов по просмотрам
Все посты →🔴Канлаце, или по-китайски 橄榄菜 — ганьланьцай. 📌Заговорили о ней в Болталка ! Разберём подробнее. В русских магазинах эту пасту часто называют: “с
🔴🥚 Яйца в ароматном соевом маринаде Устали от банальных варёных яиц? Вот способ, который в Китае обожают за насыщенный вкус и простоту. Эти яйца соче
🔴Курица на пару со свиной грудинкой. Будем пробовать❓ Мой канал в Телеграм ! | Мой канал в MAX ! | Болталка !
🥒 Битые огурцы (базовый рецепт) — два варианта Простая и универсальная закуска, которая всегда идёт «на ура». Можно сделать по-классике или добавить
🔴🍍🥒 Кисло-сладкий фруктово-овощной салат Этот салат я готовлю без малого 30 лет, но он не перестаёт меня удивлять. Яркий, сочный и чуть неожиданно
Ссылка на MaxBook страницу
maxbook.ru/m/ChineseAndrey
Данные обновляются автоматически