Елена Рузанова | Школа конфет

☀️ Лето уже здесь — время ярких шоколадных возможностей!

Мишки на шоколадках. Время года всегда является нашим постоянным источником идей для создания шоколадных шедевров.

🥒 Конфеты «Огурцы». Сезон огурцов уже начинается, а мы сделали трюфели. Скатываем и придаём форму, крепим бугорки из пластичного шоколада и глазируем

Чаще делаем фото конфет по сезону, но не всегда так получается. Бывает, летом разрабатываем конфеты с начинками, подходящими на осень или зиму, поэто

☀ Как делать конфеты летом? В прошлом году лето было более жарким, но ученики всё равно делали конфеты, в основном трюфели и нарезные. До студии я ра