рецепты | домашняя кухня в мессенджере MAX — 1 077 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «рецепты | домашняя кухня»

1. 76 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   # 🥩 Сочные котлеты без хлеба — секрет в одном ингредиенте **Ингредиенты:** * фарш (свинина + говядина) — 700 г * кабачок — 1 небольшой (около 200 г) * лук — 1 шт. * яйцо — 1 шт. * чеснок — 2 зубчика * соль — 1 ч. л. * черный перец — по вкусу * паприка — 1 ч. л. * растительное масло — для жарки ⭐ **Секретный ингредиент — кабачок!** Он делает котлеты невероятно сочными, при этом вкус овоща совсем не чувствуется. **Приготовление:** ✅ Кабачок натрите на мелкой терке и слегка отожмите лишний сок. ✅ Лук тоже натрите или очень мелко нарежьте. Добавьте чеснок. ✅ Смешайте фарш, кабачок, лук,…

   
2. 120 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   # 🥒 Кабачковые рулетики с творожным сыром и чесноком **Ингредиенты:** * кабачки — 2 шт. * творожный сыр — 180 г * чеснок — 2 зубчика * укроп — небольшой пучок * помидор — 1 шт. * растительное масло — 2 ст. л. * соль и перец — по вкусу **Приготовление:** ✅ Кабачки нарежьте длинными тонкими пластинами, слегка посолите и оставьте на 10 минут. ✅ Обсушите, смажьте маслом и обжарьте по **1–2 минуты** с каждой стороны до мягкости. ✅ Смешайте творожный сыр с измельченным чесноком, укропом и щепоткой перца. ✅ Помидор нарежьте тонкими полосками. ✅ На каждый ломтик кабачка нанесите сырную…

   
3. 282 просмотров, 16 июл. 2026 г., изображение

   🧀 Ленивый хачапури на сковороде за 15 минут Ингредиенты: * кефир — 200 мл * яйцо — 1 шт. * мука — 120–140 г * разрыхлитель — 1 ч. л. * твердый сыр — 150 г * зелень — небольшой пучок * соль — ½ ч. л. * сливочное масло — для подачи Приготовление: ✅ Сыр натрите на крупной терке, зелень мелко нарежьте. ✅ В миске смешайте кефир, яйцо и соль. Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. ✅ Всыпьте сыр и зелень, еще раз перемешайте. ✅ Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и вылейте тесто. ✅ Готовьте под крышкой на небольшом огне 7–8 минут. Затем аккуратно переверните и…

   
4. 238 просмотров, 15 июл. 2026 г.

   🫔Куриные рулетики с сыром и грибами в сливочном соусе Ингредиенты: * куриное филе — 2 шт. * шампиньоны — 250 г * сыр — 150 г * лук — 1 шт. * чеснок — 2 зубчика * сливки 20% — 250 мл * сливочный сыр — 80 г * соль, перец, паприка * растительное масло **Приготовление:** ▶️Лук и грибы мелко нарежьте, обжарьте до испарения жидкости. Добавьте чеснок и остудите. Смешайте с натертым сыром. ▶️▶️Куриное филе разрежьте «книжкой», отбейте, посолите, поперчите и посыпьте паприкой. ▶️▶️▶️Выложите начинку, сверните рулетики и закрепите зубочистками. ▶️▶️▶️▶️Быстро обжарьте со всех сторон до…

5. 374 просмотров, 08 июл. 2026 г., видео

   Неаполитанская закрытая пицца 🍕 Ингредиенты: -мука, белок не менее 12 гр (1 кг) -вода температура 2-4 градуса (620 мл) -дрожжи 7 гр -соль 30 гр Топпинг: -томаты в собственном соку -колбаса -ветчина -сыр любой -сыр моцарелла -базилик #пицца 📷 фото факты | 💘 Мода|Девушки 💘 | 🍿кино pro 🍕рецепты | домашняя кухня 📂

6. 315 просмотров, 08 июл. 2026 г., видео

   Кабачки с заправкой на основе йогурта Кабачки - 2-3шт Растительное масло - 1ст.л Грецкие орехи - 30г Зелень (петрушка и укроп) - 2ст.л Соль по вкусу Заправка: Греческий йогурт - 3ст.л Копчёная паприка - 1/2ч.л Сухой чеснок - 1ч.л Горчица - 1ч.л Соль, перец по вкусу #кабачки #закуски 📷 фото факты | 💘 Мода|Девушки 💘 | 🍿кино pro 🍕рецепты | домашняя кухня 📂

7. 296 просмотров, 08 июл. 2026 г., видео

   🥩 Шашлык из свиной шеи с соусом из печёных овощей. Свиная шея - 1,9 кг Лук - 3 шт Соль - 2 ст.л Перец - 1 ст.л Базилик сухой - 0,5 ч.л Паприка - 1 ст.л Оливковое масло (растительное) - 50 мл 🌶Для соуса: Помидоры средние - 5 шт Болгарский перец - 5 шт ( у меня небольшой) Петрушка - пол пучка Соль по вкусу Перец - 1 ч.л Базилик (можно сухой) - пару веточек Лук репчатый - 1/2 луковицы Чеснок - 2-3 зубчика Оливковое масло- 30 мл #шашлык 🎞️ фото история | 🛠️ строй сам | 💻 pc perfect 🍕рецепты | домашняя кухня 📂

8. 284 просмотров, 08 июл. 2026 г., видео

   Ловите рецепт🫑Закуска из сладких перцев🌶 •Перец сладкий 7-8шт •Сок 1/2 лимона •Сахар 2чл •Соль 1/2чл •Масло раст 70-80мл •Чили перец по вкусу либо 1/2шт •Кинза 20гр •Базилик св 6 листочков •Чеснок 1-2 зубчика #закуска #перец 🎞️ фото история | 🛠️ строй сам | 💻 pc perfect 🍕рецепты | домашняя кухня 📂

9. 291 просмотров, 07 июл. 2026 г., видео

   Сазан целиком на мангале🔥 Во рту тает🤤 ❇️Рыбку намазали маслом, солью, чёрным перцем и паприкой👍🏻 ❇️Жарили рыбку по 20 минут с каждой стороны👌🏻 Друзья, вам точно нужно так приготовить рыбку- это просто🔥 Всем приятного аппетита😋 #рыба #сазан 🎞️ фото история | 🛠️ строй сам | 💻 pc perfect 🍕рецепты | домашняя кухня 📂

10. 301 просмотров, 07 июл. 2026 г., видео

    🥓Сочный куриный шашлык 🔪Филе куриного бедра 1 кг 🔪Бекон 600-700 гр (Любой) 🔪Лук 3 шт 🔪Розмарин 2 веточки 🔪Соль 1 ч.л 🔪Черный перец 1/2 ч.л Приятного аппетита 😋 #курица #шашлык 🎞️ фото история | 🛠️ строй сам | 💻 pc perfect 🍕рецепты | домашняя кухня 📂

11. 300 просмотров, 07 июл. 2026 г., видео

    🥔 Смэш-картофель с ветчиной Картофель беби - 12шт Ветчина - 2 упаковки Растительное масло - 10мл Сыр пармезан - 10г Плавленый сыр в ломтиках - 140г Молоко - 80мл Соль, перец - по вкусу Зелёный лук - 1ст.л #картошка 🎞️ фото история | 🛠️ строй сам | 💻 pc perfect 🍕рецепты | домашняя кухня 📂

12. 283 просмотров, 07 июл. 2026 г., видео

    🍲🌿Уха из щуки. ⠀ Щука свежая- 1,8 кг Картошка- 0,7 кг Морковь - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Перец чёрный горошком- жменя Соль - 1,5 ст.л Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) Вода - 4 л ⠀ Приятного аппетита!!! #уха 🎞️ фото история | 🛠️ строй сам | 💻 pc perfect 🍕рецепты | домашняя кухня 📂

13. 344 просмотров, 03 июл. 2026 г., видео

    🥙 Фантастический салат с куриной печенью  📝 Ингредиенты: Куриная печень - 350-400 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Растительное масло Чеснок - 1 зубчик Соль, перец (по вкусу) Маринованные огурцы - 2 шт Для соуса: Сметана Горчица Приятного аппетита! #салаты 🎞️ фото история | 🛠️ строй сам | 💻 pc perfect 🍕рецепты | домашняя кухня 📂

14. 350 просмотров, 01 июл. 2026 г., видео

    🦪ФАРШИРОВАННЫЕ МИДИИ / Вкуснее мидий я не ел🤤 Ингредиенты: - мидии 1кг (у меня Гиганты сорта Киви) - вино красное 100мл - масло оливковое 25мл - сливочное масло 10гр - лук порей 1шт - чеснок 3-4зуб - перец сладкий 1шт - шпинат 1пучок - сливки 200мл 33% - сухари панировочные 1ст.л - соль 1ч.л - хлопья чилли 1ч.л - сыр тертый 100гр (вкуснее всего пармезан) Приятного аппетита 😋 ☝️Варить без добавления воды 5 минут ☝️Запекать 5-7минут #мидии 🎞️ фото история | 🛠️ строй сам | 💻 pc perfect 🍕рецепты | домашняя кухня 📂

15. 329 просмотров, 01 июл. 2026 г., видео

    Маринад огурцов на зиму🥒 Хрустящие и ароматные маринованные огурцы — надежный классический рецепт для идеального хранения на зиму Ингредиенты: - огурцы - укроп, сельдерей, листья вишни, листья хрена - по вкусу - чеснок - по вкусу - острый перец - по вкусу - соль - 1,5 ст.л - сахар - 1 ст.л - уксусная эссенция 70% - 2 ч.л Время приготовления: 1 час Приготовление: 1. Выложить огурцы и специи в банки, залить кипятком на 15 минут, затем слить эту воду в раковину. 2. Залить свежим кипятком на 15–20 минут, слить воду в кастрюлю и снова её вскипятить. 3. В банки всыпать соль и сахар, залить…