Удалённые посты — Грузинская кухня | Рецепты 🇬🇪

Квери с сулугуни 🥟 📌 Ингредиенты: 🔸 500 г муки + еще немного для раскатывания теста 🔸 250 мл воды 🔸 280 г сулугуни 🔸 Соль для варки — по вкусу 🔸 Зелень для подачи 📌 Приготовление: ...

Чирбули на завтрак 🍳🤤 📌 Ингредиенты: 🔸 4 яйца 🔸 1 ст.л. топленого масла 🔸 120 г репчатого лука 🔸 400 г помидоров в соку 🔸 3 зубчика чеснока 🔸 50 г грецких орехов 🔸 Кинза, петр...

Легкие заготовки из фарша на лепёшках 📌 Ингредиенты: 🔸 1,5 кг свино-говяжьего фарша 🔸 1 ч. л соли 🔸 сушёный чеснок (по вкусу) 🔸 хмели-сунели (по вкусу) 🔸 200 г шпината 🔸 300 г гауд...

Супы на каждый день за пару минут в «Вкуснее, чем у мамы» Моя семья благодарит меня за такие необычные и сытные супы В данном канале мы собрали сотни простых и дешевых рецептов блюд! 🥰Скорее подпис...

Рецепт баклажанов с мясом 📌 Ингредиенты: 🔸 баклажан средний — 1 шт 🔸 фарш говяжий замаринованный — 300 г (с мелко рубленым луком, сладким перцем, солью и молотым перцем) 🔸 тёртый сыр и зеле...

Вкуснейшие кукурузные лепешки Мчади 📌 Ингредиенты: 🔸 Кукурузная мука — 1 кг 🔸 Соль — 2 ч. л. 🔸 Сахар — 2 ч. л. 🔸 Сода — 1 ч. л. 🔸 Боржоми или тёплая вода — 750 мл 🔸 Сметана (по жел...

Рыба в лаваше 🐠 📌 Ингредиенты: 🔸 Рыба (любая, у меня форель) — 1 шт 🔸 Лаваш армянский — 2 шт 🔸 Масло оливковое — 70 г 🔸 Приправа для рыбы 🔸 Красный перец 🔸 Паприка 🔸 Сухой укр...

Салат «Газапхули»🌷 📌 Ингредиенты: 🔸 Огурцы — 2 шт. 🔸 Яблоко — 1 шт. 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Укроп 🔸 Зелёный лук 🔸 Сок лимона — 1 ст. л. 🔸 Оливковое или подсолнечное масло — 3 ст...

Хаш из говядины 🥩 📌 Ингредиенты: 🔸 Говяжьи ноги — 1-1,5 кг 🔸 Рубец говяжий (требуха) — 1 кг 🔸 Вода — 3-4 литра 🔸 Чеснок — 3 зубчика 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Чёрный молотый перец — по ...

Борано 🇬🇪 📌 Ингредиенты: 🔸 Яйца – 3 шт 🔸 Сыр сулугуни – 100 г 🔸 Молоко – 60 мл 🔸 Щепотка соли 🔸 Растительное масло – 1 ч.л. 🔸 Сливочное масло для смазывания формы 📌 Приготовлен...

Чакапули 🤌 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина или баранина — 500 г 🔸 Зелёный лук, кинза, тархун (эстрагон), петрушка — примерно 500 г (суммарно) 🔸 Острый зелёный перец — 15 г 🔸 Чеснок — 20 г �...

Сулугуни с помидорами 🫕 🍅 📌 Ингредиенты: 🔸 Сыр Сулугуни — 300 г 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Аджика — 100–150 г 🔸 Кинза — несколько веточек 🔸 Соль, перец — по вкусу 📌 Приготовление: 1....

Мясо с овощами в соусе✨ 📌 Ингредиенты: 🔸 600 г говядины 🔸 2 ст. л. оливкового масла 🔸 3 ст. л. соевого соуса 🔸 1 ст. л. томатной пасты 🔸 1 ст. л. крахмала 🔸 400 мл воды или овощног...

Порционные фрикадельки с овощным соусом в лодочке✨ 📌Ингредиенты для фрикаделек: 🔸 400 г говяжьего фарша 🔸 1 луковая стружка 🔸 6 ст. л. панировочных сухарей 🔸 1 яйцо 🔸 1 ч. л. красного...

Лосось в сливочном соусе✨ 📌 Ингредиенты: 🔸 3–4 куска лосося 📌 Для соуса из лосося: 🔸 2 ст. л. сливочного масла (мягкого) 🔸 2 зубчика чеснока 🔸 1 ч. л. горчицы 🔸 1 ч. л. мёда 🔸 ...

Хумус с бататом 📌 Ингредиенты: 🔸 батат — 300 г 🔸 молоко кокосовое — 80 мл 🔸 сок лайма — 7 мл 🔸 нут отварной — 100 г 🔸 чеснок — 1 зубчик 🔸 кинза — пучок 🔸 орехи (пекан или кешью)...

Легендарная свиная рулька в аэрогриле 📌 Ингредиенты: 🔸 Свиная рулька — 1 шт 🔸 Чеснок — 4-5 зубчиков 🔸 Горчица — 2 ст. л. 🔸 Соевый соус — 3 ст. л. 🔸 Мёд — 1 ч. л. 🔸 Специи: соль, ...

Куриные рулетики с сыром❤️ 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриная грудка 🔸 Бекон сырокопченый 🔸 Тертый сыр 🔸 Творожный сыр 🔸 Свежая зелень (петрушка, укроп) 🔸 Соль 🔸 Черный перец 🔸 Хмели...

Витаминный салат из простых ингредиентов 📌 Ингредиенты: 🔸 Красная фасоль 🔸 Консервированная кукуруза 🔸 Свёкла 🔸 Красный лук 🔸 Кинза 🔸 Чеснок 🔸 Растительное масло 🔸 Соль, чёрн...

Каурма 📌 Ингредиенты: 🔸 2 кг баранины (у меня ребрышки) 🔸 8-10 шт лука 🔸 1 ст.л соли 🔸 1 ст.л свежемолотого перца 🔸 1 ст.л перечной или томатной пасты 🔸 100 мл красного сухого вин...