Грузинская кухня | Рецепты 🇬🇪 в мессенджере MAX — 57 295 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Грузинская кухня | Рецепты 🇬🇪»

1. 388 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   Хинкали с картошкой и сыром 📌 Ингредиенты для теста: 🔸 500 г мука 🔸 Щепотка соли 🔸 1 яйцо 🔸 200 г вода (холодная) 📌 Ингредиенты для начинки: 🔸 500 г картофель 🔸 Соль по вкусу 🔸 70 г Сливочное масло 🔸 300 г сыр сулугуни 📌 Приготовление: Замешиваем тугое не липкое тесто даем отдохнуть. Раскатываем, разделяем и добавляем начинку. Варим в подсоленной воде после закипания 7-8 минут. Подаем с сливочным маслом и сметаной. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился…

2. 2.4K просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   Кюфта из красной чечевицы 🍽️ 📌 Ингредиенты: 🔸 Красная чечевица - 200 гр. 🔸 Мелкий булгур - 200 гр. 🔸 Томатная паста - 4 ст.л. 🔸 Лук красный - 1 шт. 🔸 Лимона побольше 🔸 Кинза/петрушка 🔸 Соль/перец черный и красный молотый/ прованские травы 📌 Приготовление: 1. Чечевицу залить холодной водой 2 к 1, кипятим 15 мин.! Засыпать внутрь мелкий булгур и оставить еще на 15 мин. 2. Пожарить лук, добавить томатную пасту и специи еще минуты 2 жарить и влить эту смесь в чечевицу, добавить зелень свежую и перемешать. 3. Формируем кюфту пальцами, но можно и как пожелаете сами. Наши…

3. 3.9K просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   Острый перец с чесноком 🧄 📌 Ингредиенты: 🔸 1 кг красного стручкового перца 🔸 300 г чеснока 🔸 2 ст. ложки соли 💡 Всё прокрутить через мясорубку или блендер, хорошо перемешать. Хранить в холодильнике. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

4. 5.3K просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

   Летний салат из огурцов и помидоров в томатном соку 📌 Ингредиенты: 🔸 Огурцы — 300 г 🔸 Помидоры — 500 г 🔸 Кинза — по вкусу 🔸 Укроп — по вкусу 🔸 Соль — 1 ст. л. 🔸 Сахар — 1 ст. л. 🔸 Дижонская горчица — 1 ст. л. 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Сок 1/4 лимона 🔸 Чёрный перец 🔸 Красный молотый перец — по желанию 🔸 Вода — 400 мл 🔸 Томатная паста — 3 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Огурцы нарежьте кружочками. 2. Помидоры нарежьте небольшими дольками. 3. Сложите овощи в глубокую миску. 4. Добавьте соль, сахар, горчицу, измельчённый чеснок, лимонный сок, перец и зелень. 5. Аккуратно перемешайте. 6.…

5. 5.3K просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

   Печёночный торт с кинзой и грецкими орехами 📌 Ингредиенты: 🔸 Говяжья печень — 600 г 🔸 Молоко — 200 мл 🔸 Луковица — 1 шт. 🔸 Чеснок — 3 зубчика 🔸 Красный острый перец 🔸 Подсолнечное масло — 3 ст. л. 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Соль 🔸 Чёрный перец 🔸 Мука — 4 ст. л. 🔸 Кинза — 300 г 🔸 Грецкие орехи — 300 г 🔸 Майонез — 400 г 🔸 Укроп 🔸 Зёрна граната 📌 Приготовление: 1. Печень, лук, чеснок, яйца, молоко, масло и специи измельчите в блендере. 2. Добавьте муку и перемешайте. 3. Выпеките печёночные блины и остудите. 4. Смешайте кинзу, орехи, майонез и чеснок. 5. Соберите торт, промазывая каждый…

6. 5.6K просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

   Ореховый рулет 📌 Ингредиенты: 🔸 Мука — 380–400 г 🔸 Соль — щепотка 🔸 Сахар — 50 г 🔸 Ванилин 🔸 Сливочное масло — 180 г 🔸 Сметана 20% — 200 г 🔸 Сода — 1/2 ч. л. 🔸 Грецкие орехи — 300 г 🔸 Сахар — 180–200 г 🔸 Корица — щепотка 🔸 Изюм — 50 г 🔸 Белок — для смазывания 🔸 Желток — для смазывания 📌 Приготовление: 1. Замесите мягкое тесто из муки, соли, сахара, ванилина, масла, сметаны и соды. 2. Уберите тесто в холодильник на 30 минут. 3. Смешайте орехи, сахар, корицу и изюм. 4. Разделите тесто на 2 части и раскатайте в тонкие пласты. 5. Смажьте белком и распределите начинку. 6. Сверните…

7. 6.3K просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

   Лодочки на кефирном тесте с фаршем и сыром 📌 Ингредиенты: 🔸 Кефир — 250 мл 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Сливочное масло — 50 г 🔸 Мука — 450 г 🔸 Соль — 1 ч. л. 🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸 Куриный фарш — 400 г 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Моцарелла — 200 г 🔸 Кетчуп 🔸 Майонез 🔸 Соль 🔸 Специи 📌 Приготовление: 1. Замесите тесто из кефира, яйца, сливочного масла, муки, соли и разрыхлителя. 2. Оставьте тесто в тёплом месте на 30–40 минут. 3. Обжарьте фарш с солью и специями. 4. Помидоры нарежьте мелким кубиком, сыр натрите. 5. Разделите тесто на 5 частей и раскатайте каждую в пласт. 6. Сформируйте…

8. 6.2K просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

   Баклажаны с яйцом 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 2 шт. 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Сливочное масло для жарки 🔸 Зелень 🔸 Соль 🔸 Перец 📌 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны и обжарьте на сливочном масле. 2. Взбейте яйца с солью и перцем. 3. Залейте баклажаны яйцами и готовьте до схватывания. 4. Посыпьте зеленью перед подачей. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

9. 7.0K просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

   Клубничная пастила 📌 Ингредиенты: 🔸 Клубника — 1 кг 🔸 Сахар — 2 ст. л. 🔸 Лимонный сок — по желанию 📌 Приготовление: 1. Измельчите клубнику блендером до однородности. 2. Добавьте сахар и лимонный сок. 3. Смажьте противень маслом и распределите массу тонким слоем. 4. Сушите на улице в тени или в духовке при 50°C 12–15 часов. 5. Готовую пастилу сверните рулетом или нарежьте полосками. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

10. 2.2K просмотров, 18 июн. 2026 г.

    ⚡️⚡️ Москва под мощнейшим обстрелом ВСУ, следим за ситуацией тут: 👉 https://мах.ру/москва

11. 900 просмотров, 17 реакций, 18 июн. 2026 г., видео

    Овощной соус 📌 Ингредиенты: 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Болгарский перец — 1 шт. 🔸 Томатная паста — 1 ст. л. 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Картофель — 3 шт. 🔸 Баклажаны — 2 шт. 🔸 Кабачок — 1 шт. 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Вода — 1 стакан 🔸 Чеснок 🔸 Базилик 🔸 Кинза 📌 Приготовление: 1. Нарежьте овощи и выложите в кастрюлю. 2. Добавьте томатную пасту, соль, перец и воду. 3. Тушите под крышкой до готовности. 4. В конце добавьте чеснок, базилик и кинзу. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если…

12. 8.0K просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

    Овощной соус 📌 Ингредиенты: 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Болгарский перец — 1 шт. 🔸 Томатная паста — 1 ст. л. 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Картофель — 3 шт. 🔸 Баклажаны — 2 шт. 🔸 Кабачок — 1 шт. 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Вода — 1 стакан 🔸 Чеснок 🔸 Базилик 🔸 Кинза 📌 Приготовление: 1. Нарежьте овощи и выложите в кастрюлю. 2. Добавьте томатную пасту, соль, перец и воду. 3. Тушите под крышкой до готовности. 4. В конце добавьте чеснок, базилик и кинзу. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если…

13. 2.9K просмотров, 61 реакций, 18 июн. 2026 г., видео

    Аджика из кабачков на зиму 📌 Ингредиенты: 🔸 Кабачки — 1 кг 🔸 Болгарский перец — 250 г 🔸 Острый перец — 2 шт. 🔸 Томатная паста — 150 мл 🔸 Чеснок — 1 головка 🔸 Сахар — 2 ст. л. 🔸 Соль — 1/2 ст. л. 🔸 Уксус 9% — 40 мл 🔸 Растительное масло — 60 мл Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

14. 8.0K просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

    Аджика из кабачков на зиму 📌 Ингредиенты: 🔸 Кабачки — 1 кг 🔸 Болгарский перец — 250 г 🔸 Острый перец — 2 шт. 🔸 Томатная паста — 150 мл 🔸 Чеснок — 1 головка 🔸 Сахар — 2 ст. л. 🔸 Соль — 1/2 ст. л. 🔸 Уксус 9% — 40 мл 🔸 Растительное масло — 60 мл Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

15. 8.1K просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

    Салат с запечённой свёклой 📌 Ингредиенты: 🔸 Запечённая свёкла — 200 г (изначально было 300гр) 🔸 Руккола — 20 г 🔸 Шпинат — 40 г 🔸 Красный лук — 35 г 🔸 Оливковое масло — 35 мл 🔸 Мёд — 10 г 🔸 Соль — 3 г 🔸 Лимонный сок — 10 мл 🔸 Соус наршараб — 30 мл 🔸 Фета — 50 г 🔸 Зёрна граната — 30 г 🔸 Обжаренные грецкие орехи — 30 г Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️