Постная выпечка и десерты в мессенджере MAX — 20 634 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Постная выпечка и десерты»

1. 573 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   🍓 Варенье из клубники с мандаринами Ингредиенты • Клубника – 500 г • Мандарины – 3 шт. • Сахар – 500 г Приготовление 1. Клубнику вымойте, очистите от листиков и выложите ягоды в кастрюлю с толстым дном. 2. Засыпьте клубнику сахаром и оставьте на 2–3 часа, чтобы ягоды пустили сок. 3. Мандарины очистите и нарежьте небольшими кусочками. 4. Клубнику с сахаром доведите до кипения и варите 10 минут. 5. Добавьте к клубнике кусочки мандаринов. 6. Варите варенье из клубники и мандаринов ещё 10 минут. 7. Готовое клубничное варенье с мандаринами снимите с огня. 🍰 Постная выпечка и десерты в…

   
2. 767 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   🍊 Цукаты из мандаринов Ингредиенты • Мандарины – 0,5 кг • Сахар – 600 г • Вода – 150 мл Приготовление 1. Мандарины очистите и разделите на дольки или половинки. 2. Из сахара и воды сварите сахарный сироп. 3. Подготовленные дольки или половинки мандаринов залейте горячим сахарным сиропом. 4. Варите мандарины в сиропе в три приёма. Первую варку проводите на слабом огне в течение 15 минут. 5. После первой варки снимите мандарины с огня и выдержите 10 часов. 6. Затем проведите вторую варку в течение 15 минут, снова снимите с огня и выдержите ещё 10 часов. 7. При третьей варке уваривайте…

   
3. 900 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   🍊 Инжир с апельсиновым соусом Ингредиенты • Инжир свежий – 8 шт. • Сок апельсина свежевыжатый – 0,25 стакана • Цедра апельсиновая измельчённая – 0,5 ч. ложки • Корица молотая – 1/8 ч. ложки Приготовление 1. Срежьте черешки с плодов инжира. 2. Разрежьте инжир пополам. 3. С помощью мелкой тёрки снимите цедру с апельсина. 4. Выжмите из апельсина сок. 5. Смешайте свежевыжатый апельсиновый сок, измельчённую апельсиновую цедру и молотую корицу. 6. Выложите инжир на тарелки. 7. Полейте инжир апельсиновым соусом. 8. Десерт из инжира и апельсина готов. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в…

   
4. 1.5K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   🍓 Клубничная гранита с мятой и базиликом Ингредиенты • Клубника – 500 г • Мята – 5–6 веточек • Базилик зелёный – 5–6 веточек • Сахар – 50 г • Вода – 100 мл Приготовление 1. В небольшом сотейнике смешайте воду с сахаром. 2. Доведите сироп до кипения и снимите с плиты. 3. Остудите сироп до комнатной температуры. 4. Клубнику очистите от хвостиков. 5. Листья мяты и базилика оторвите от веточек. 6. В чашу блендера выложите клубнику, мяту и базилик. 7. Влейте остывший сахарный сироп. 8. Пробейте массу блендером до однородности. 9. Перелейте получившееся пюре в форму, подходящую для…

   
5. 1.6K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   🍋 Десерт из манной крупы с имбирём и лимоном Ингредиенты • Крупа манная – 50 г • Лимон – 190 г (1 шт.) • Имбирь свежий, корень – 10 г • Сахар – 120 г • Мёд – 50 г • Мята свежая – 2–3 веточки (для украшения) • Вода – 500 мл Приготовление 1. Лимон вымойте и обсушите. 2. С лимона снимите цедру с помощью мелкой тёрки. 3. Выжмите сок из лимона. Должно получиться примерно 60 мл сока. 4. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой тёрке. 5. В сотейник или небольшую кастрюлю налейте холодную воду. 6. Добавьте сахар, цедру лимона и натёртый имбирь. 7. Доведите смесь до кипения и варите на…

   
6. 346 просмотров, 2 реакций, 17 июн. 2026 г., изображение

   🍊 Мандарины в пряном сиропе Ингредиенты • Мандарины – 400 г • Бадьян (анис звёздчатый) – 1 шт. • Корица – 1 палочка • Шафран – 1 щепотка • Сахар – 100 г • Вода – 200 мл Приготовление 1. Мандарины очистите от кожуры. 2. В кастрюльку влейте воду и всыпьте сахар. 3. Доведите сахарный сироп до кипения. 4. Добавьте в сироп щепотку шафрана, звёздочку бадьяна и палочку корицы. 5. Проварите сироп с пряностями 3 минуты. 6. Опустите в кипящий сироп мандарины. 7. Проварите мандарины в сиропе ещё около 3 минут, периодически переворачивая их. 8. Затем остудите мандарины прямо в сиропе и выдержите в…

   
7. 1.5K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   🍊 Мандарины в пряном сиропе Ингредиенты • Мандарины – 400 г • Бадьян (анис звёздчатый) – 1 шт. • Корица – 1 палочка • Шафран – 1 щепотка • Сахар – 100 г • Вода – 200 мл Приготовление 1. Мандарины очистите от кожуры. 2. В кастрюльку влейте воду и всыпьте сахар. 3. Доведите сахарный сироп до кипения. 4. Добавьте в сироп щепотку шафрана, звёздочку бадьяна и палочку корицы. 5. Проварите сироп с пряностями 3 минуты. 6. Опустите в кипящий сироп мандарины. 7. Проварите мандарины в сиропе ещё около 3 минут, периодически переворачивая их. 8. Затем остудите мандарины прямо в сиропе и выдержите в…

   
8. 479 просмотров, 3 реакций, 17 июн. 2026 г., изображение

   🌲ПИСЬМО ИЗ ТАЙГИ 53🌲 "Чем я могу вам послужить?" - спрашиваю я, когда человек просит совета или хочет задать вопрос. Но, по совести сказать, даже для меня самого эти слова до сих пор вызывают внутреннее сопротивление. Это ветхий, падший человек так протестует. Послужить? Ишь чего надумал! 🌲 Мы отвыкли даже от самой мысли служения ближнему. Постепенно, методично нас отучали от этого слова ещё со школьной скамьи, с бессмертной фразы: "служить бы рад, прислуживаться тошно". Там, за партой мы искали разницу между этими однокоренными словами. Но, служить нас так и не научили. Это слово,…

   
9. 972 просмотров, 13 реакций, 17 июн. 2026 г., изображение

   🍬 Карамелизированный нут с корицей и какао (в духовке) Ингредиенты • Нут – 150 г (вес в сухом виде) • Сахарная пудра – 4 ст. ложки • Корица молотая – 1 ч. ложка • Какао-порошок – 1 ст. ложка • Ванильный сахар – 1 ч. ложка Приготовление 1. Нут хорошо промойте под проточной холодной водой, переложите в глубокую просторную посуду и залейте водой. 2. Оставьте нут на 10–12 часов в холодильнике. 3. После того как нут набухнет, слейте жидкость. 4. Хорошо промойте нут под проточной водой, переложите в сотейник или кастрюлю для варки. 5. Залейте нут примерно 1 л воды и отправьте на сильный…

   
10. 1.9K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    🍬 Карамелизированный нут с корицей и какао (в духовке) Ингредиенты • Нут – 150 г (вес в сухом виде) • Сахарная пудра – 4 ст. ложки • Корица молотая – 1 ч. ложка • Какао-порошок – 1 ст. ложка • Ванильный сахар – 1 ч. ложка Приготовление 1. Нут хорошо промойте под проточной холодной водой, переложите в глубокую просторную посуду и залейте водой. 2. Оставьте нут на 10–12 часов в холодильнике. 3. После того как нут набухнет, слейте жидкость. 4. Хорошо промойте нут под проточной водой, переложите в сотейник или кастрюлю для варки. 5. Залейте нут примерно 1 л воды и отправьте на сильный…

    
11. 1.1K просмотров, 13 реакций, 17 июн. 2026 г., изображение

    🍫 Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами Ингредиенты • Фасоль чёрная — 150 г (вес в сухом виде) • Мёд — 120 г • Хлопья овсяные — 55 г • Орехи грецкие — 50 г • Сахар ванильный — 10 г • Какао-порошок — 2 ст. ложки • Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки • Соль — 1 щепотка • Вода (при необходимости) — 1–2 ст. ложки Для украшения (по желанию): • Сахарная пудра — по вкусу • Мята свежая — несколько листиков • Ягоды — несколько штук Приготовление 1. Сухую чёрную фасоль хорошо промойте, залейте холодной водой и оставьте набухать на 5–8 часов в холодильнике. За время набухания…

    
12. 2.1K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    🍫 Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами Ингредиенты • Фасоль чёрная — 150 г (вес в сухом виде) • Мёд — 120 г • Хлопья овсяные — 55 г • Орехи грецкие — 50 г • Сахар ванильный — 10 г • Какао-порошок — 2 ст. ложки • Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки • Соль — 1 щепотка • Вода (при необходимости) — 1–2 ст. ложки Для украшения (по желанию): • Сахарная пудра — по вкусу • Мята свежая — несколько листиков • Ягоды — несколько штук Приготовление 1. Сухую чёрную фасоль хорошо промойте, залейте холодной водой и оставьте набухать на 5–8 часов в холодильнике. За время набухания…

    
13. 1.3K просмотров, 10 реакций, 16 июн. 2026 г., изображение

    🍈 Фроузен из дыни и клубники Ингредиенты • Дыня (мякоть) — 300 г • Клубника — 200–300 г • Мёд — 3–4 ст. ложки • Сахар ванильный — 5–10 г Приготовление 1. Дыню очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте мякоть кусочками. 2. В чашу блендера сложите клубнику, дыню, мёд и ванильный сахар. 3. Взбейте всё блендером до однородной массы. 4. Выложите получившуюся массу в контейнер и поставьте в холодильник для заморозки. 5. Каждые 1–1,5 часа перемешивайте мороженое-сорбет из дыни и клубники вилкой, чтобы десерт получился более равномерным по текстуре. 6. Когда фроузен хорошо замёрзнет,…

    
14. 2.2K просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

    🍈 Фроузен из дыни и клубники Ингредиенты • Дыня (мякоть) — 300 г • Клубника — 200–300 г • Мёд — 3–4 ст. ложки • Сахар ванильный — 5–10 г Приготовление 1. Дыню очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте мякоть кусочками. 2. В чашу блендера сложите клубнику, дыню, мёд и ванильный сахар. 3. Взбейте всё блендером до однородной массы. 4. Выложите получившуюся массу в контейнер и поставьте в холодильник для заморозки. 5. Каждые 1–1,5 часа перемешивайте мороженое-сорбет из дыни и клубники вилкой, чтобы десерт получился более равномерным по текстуре. 6. Когда фроузен хорошо замёрзнет,…

    
15. 1.3K просмотров, 8 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

    Храм начинается с основания. Ваше имя в основании святыни 🙏 Дорогие братья и сестры! Помогите оплатить долг за бетон для святыни!🙏 В посёлке Дивный наступил решающий этап строительства храма святителя Спиридона Тримифунтского — заливка фундамента. Это «сердце» будущего здания, его крепость и опора, на которой Божий дом будет стоять века. Сейчас перед нами стоит важнейшая задача — рассчитаться за уже залитый бетон, чтобы строительство не останавливалось. Стройка требует больших расходов, и без вашей финансовой поддержки приходу не справиться с этой оплатой. Имена всех благотворителей…