Книга Рецептов в мессенджере MAX — 9 629 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Книга Рецептов»

1. 1.3K просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   Ю): ✅ Сливочное масло — 40 г ✅ Мука — 60 г ✅ Сахар — 40 г ✅ Соль — щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешать яйца, сахар, соль и ваниль до однородности. 2. Добавить кефир (или йогурт/сметану) и масло, перемешать. 3. Муку соединить с разрыхлителем и просеять частями в тесто. 4. Аккуратно перемешать до консистенции густой сметаны (не вымешивать долго). 5. Добавить ягоды (при желании обвалять их в муке) и аккуратно перемешать. 6. Вылить тесто в форму (при необходимости смазанную и присыпанную мукой). 7. Для крошки смешать муку, сахар, соль и холодное масло, перетереть в крошку. 8. Посыпать…

   
2. 2.1K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   🎨 Салат «Калейдоскоп» - в 2 раза вкуснее "шубы": гости съели все до крохи 🧾 Ингредиенты Картофель вареный — 2 шт. Говядина отварная - 150 г Сыр - 120 г Морковь вареная - 2-3 шт. Соленые огурцы - 2-3 шт. Яйца - 4 шт Свекла вареная — 2–3 шт. Майонез - 300 г Соль, перец - по вкусу Зелень – для декора 👩‍🍳 Приготовление Возьми разъемную форму. На дно выложи тертый картофель, немного посоли и сделай майонезную сетку. Говядину нарежь тонкими полосками, смешай с майонезом и выложи следующим слоем. Натри сыр, сформируй ровный слой и снова сделай майонезную сетку. Далее выложи натертую морковь,…

   
3. 2.9K просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

   ПИРОЖКИ ПУЗЫРЧАСТЫЕ! БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 14 шт. пирожков-трубочек 15×3 см): ТЕСТО: ✅ Кефир 2,5% — 250 мл ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Подсолнечное масло — 1 ст. л. ✅ Мука — 350–400 г ✅ Желток — 1 шт. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Сода — 1 ч. л. без горки ✅ Подсолнечное масло для жарки — 250–300 мл НАЧИНКА 1: ✅ Яйца варёные — 7 шт. ✅ Лук зелёный — 4 шт. ✅ Сливочное масло — 20 г ✅ Соль — по вкусу НАЧИНКА 2: ✅ Сосиски молочные — 6–8 шт. ✅ Сыр твёрдый — 200–300 г ✅ Соус — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить кефир, сметану, желток, соль, сахар и подсолнечное масло.…

   
4. 1.5K просмотров, 39 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

   ПИРОЖКИ ПУЗЫРЧАСТЫЕ! БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 14 шт. пирожков-трубочек 15×3 см): ТЕСТО: ✅ Кефир 2,5% — 250 мл ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Подсолнечное масло — 1 ст. л. ✅ Мука — 350–400 г ✅ Желток — 1 шт. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Сода — 1 ч. л. без горки ✅ Подсолнечное масло для жарки — 250–300 мл НАЧИНКА 1: ✅ Яйца варёные — 7 шт. ✅ Лук зелёный — 4 шт. ✅ Сливочное масло — 20 г ✅ Соль — по вкусу НАЧИНКА 2: ✅ Сосиски молочные — 6–8 шт. ✅ Сыр твёрдый — 200–300 г ✅ Соус — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить кефир, сметану, желток, соль, сахар и подсолнечное масло.…

   
5. 1.1K просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

   Вышла из тюрьмы, хирург устроилась посудомойщицей в ресторан... А как только на богатой свадьбе жених упал с приступом она выбежала... Шёл 2004 год. Промышленный город бурлил новыми деньгами и новыми хозяевами жизни. Женщина, только что вышедшая из исправительной колонии, тихо устроилась посудомойщицей в элитный ресторан «Золотой Фазан». Никто здесь не знал, что её руки, теперь по локоть в мыльной пене и жирной воде, ещё недавно уверенно держали скальпель и спасали жизни в операционной. Каждый день она стояла у глубокой раковины, оттирая чужие тарелки, пока администратор Эдуард с презрением…

   
6. 2.9K просмотров, 08 июн. 2026 г., видео

   Кабачковый ПП хачапури ❤️ КБЖУ на 100 гр: 148/13/6/9 - кабачок 150 гр - яйца 2 шт - лёгкий сыр 100 гр - мука рисовая 2 ст.л - разрыхлитель 0.5 ч.л - соль по вкусу Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов

7. 1.8K просмотров, 31 реакций, 08 июн. 2026 г., видео

   Кабачковый ПП хачапури ❤️ КБЖУ на 100 гр: 148/13/6/9 - кабачок 150 гр - яйца 2 шт - лёгкий сыр 100 гр - мука рисовая 2 ст.л - разрыхлитель 0.5 ч.л - соль по вкусу Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов

8. 1.2K просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

   Узнав, что умирающей жене врачи дают три дня, муж вдруг взял её за руку и, улыбнувшись, прошептал: «Наконец-то! Я так долго этого ждал. Твой дом, твои миллионы — всё теперь будет моим». Проводив взглядом довольного мужа, женщина позвала санитарку, которая мыла пол в коридоре. «Если сделаешь всё, как я скажу, получишь столько, что больше никогда не будешь работать…» Елена Сергеевна открыла глаза и сразу поняла: что-то изменилось. Не в палате, оформленной с той роскошью, которую она сама утверждала для VIP-отделения своей клиники, а в самом воздухе, в движениях персонала, в том, как главврач…

   
9. 2.8K просмотров, 07 июн. 2026 г., изображение

   МИНИ-БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ГЛАЗУРЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ (48 шт.): ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО: ✅ Молоко — 200 мл ✅ Дрожжи свежие — 18 г ✅ Сахар — 100 г (6 ст. л.) ✅ Ванилин — щепотка ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г ✅ Мука — 450–470 г НАЧИНКА: ✅ Творог 5–9% — 540 г (3 пачки по 180 г) ✅ Сахар — 70 г (4 ст. л.) ✅ Ванилин — щепотка ✅ Желток — 1 шт. ✅ Кукурузный крахмал — 10 г (1 ст. л.) ГЛАЗУРЬ: ✅ Сахарная пудра — 150 г ✅ Молоко — 2–3 ст. л. ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Молоко — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску влить тёплое молоко, добавить дрожжи и 1 ст. л.…

   
10. 1.8K просмотров, 25 реакций, 07 июн. 2026 г., изображение

    МИНИ-БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ГЛАЗУРЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ (48 шт.): ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО: ✅ Молоко — 200 мл ✅ Дрожжи свежие — 18 г ✅ Сахар — 100 г (6 ст. л.) ✅ Ванилин — щепотка ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г ✅ Мука — 450–470 г НАЧИНКА: ✅ Творог 5–9% — 540 г (3 пачки по 180 г) ✅ Сахар — 70 г (4 ст. л.) ✅ Ванилин — щепотка ✅ Желток — 1 шт. ✅ Кукурузный крахмал — 10 г (1 ст. л.) ГЛАЗУРЬ: ✅ Сахарная пудра — 150 г ✅ Молоко — 2–3 ст. л. ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Молоко — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску влить тёплое молоко, добавить дрожжи и 1 ст. л.…

    
11. 1.2K просмотров, 07 июн. 2026 г., изображение

    «Этот ребёнок нам не нужен»: Полина подслушала план мужа и свекрови, когда они думали, что она крепко спит Зинаида Захаровна вошла в комнату так тихо, что я не услышала ни скрипа половицы, ни шороха её вечного ситцевого передника. Она замерла у изголовья моей кровати, и я почувствовала, как на лицо опустилась тяжёлая, душная тень. В руках она сжимала щербатую кружку, от которой поднимался сизый, густой пар. Пахло прелой хвоей, сырым подполом и чем-то приторно-сладким, от чего желудок мгновенно скрутило. — Не спишь, Полечка? — прошелестела она. Голос у неё был паточный, липкий. — На вот,…

    
12. 2.8K просмотров, 07 июн. 2026 г., видео

    Самый сочный и нежный яблочный пирог 😍 Обязательно попробуйте приготовить яблочный пирог таким способом, вам точно понравтся! Ингредиенты: • Яблоки - 700гр. • Яйцо - 3шт. • Сахар - 100гр. • Ванильный сахар - 15гр. • Мука - 150гр. • Разрыхлитель - 10гр. • Растительное масло - 100гр. Для пропитки: • Молоко - 100мл. • Сливочное масло - 30гр. • Сахар - 2 ст.л. Отравляем в духовку при 190 градусах на 40 минут. Всегда ориентируйтесь на сухую зубочистку! Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉…

13. 1.8K просмотров, 34 реакций, 07 июн. 2026 г., видео

    Самый сочный и нежный яблочный пирог 😍 Обязательно попробуйте приготовить яблочный пирог таким способом, вам точно понравтся! Ингредиенты: • Яблоки - 700гр. • Яйцо - 3шт. • Сахар - 100гр. • Ванильный сахар - 15гр. • Мука - 150гр. • Разрыхлитель - 10гр. • Растительное масло - 100гр. Для пропитки: • Молоко - 100мл. • Сливочное масло - 30гр. • Сахар - 2 ст.л. Отравляем в духовку при 190 градусах на 40 минут. Всегда ориентируйтесь на сухую зубочистку! Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉…

14. 1.8K просмотров, 13 реакций, 07 июн. 2026 г., изображение

    «Тебе давно пора место на кладбище искать, а не плодиться! Надежда побледнела так, что даже веснушки исчезли с лица. Руки затряслись, дыхание сбилось, будто кто-то сдавил грудь изнутри. Степан первым понял — это не просто обида, не просто нервы. — Надь… Надь, смотри на меня! — он подхватил её, но она уже оседала, хватаясь за живот. Диана на секунду замолчала. Всего на секунду. В глазах мелькнул страх — не за мать, а за ситуацию. За то, что это может выйти из-под контроля. — Пап, ну что ты… она же просто… — начала она, но голос предательски дрогнул. — Замолчи! — рявкнул Степан так, как не…

    
15. 1.9K просмотров, 07 июн. 2026 г., изображение

    «Тебе давно пора место на кладбище искать, а не плодиться! Надежда побледнела так, что даже веснушки исчезли с лица. Руки затряслись, дыхание сбилось, будто кто-то сдавил грудь изнутри. Степан первым понял — это не просто обида, не просто нервы. — Надь… Надь, смотри на меня! — он подхватил её, но она уже оседала, хватаясь за живот. Диана на секунду замолчала. Всего на секунду. В глазах мелькнул страх — не за мать, а за ситуацию. За то, что это может выйти из-под контроля. — Пап, ну что ты… она же просто… — начала она, но голос предательски дрогнул. — Замолчи! — рявкнул Степан так, как не…