Вкусные идеи от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, рецепты, готовить, еда в мессенджере MAX — 10 827 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Вкусные идеи от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, рецепты, готовить, еда»

1. 250 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   🔥 Куриные стейки в азиатском стиле ⏰ – 20 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриные бёдра без кости – по вкусу ▫️Паприка – 0,5 ч.л ▫️Чёрный перец – 0,5 ч.л ▫️Овощная приправа – 0,5 ч.л Соус: ▫️Соевый соус – 3 ст.л ▫️Мирин – 1 ст.л ▫️Мёд – 1 ч.л ▫️Чеснок – 1 ст.л 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Слегка отбейте куриные бёдра с двух сторон. ✔️Приправьте паприкой, перцем и овощной приправой. ✔️Обжарьте на разогретой сковороде кожей вниз до румяной корочки, затем переверните и обжарьте вторую сторону. ✔️Добавьте ингредиенты для соуса, накройте крышкой и тушите несколько минут. ✔️При необходимости выпарите соус до…

2. 273 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   🚌 Как путешествовать по России выгодно? Unitiki — сервис для покупки автобусных билетов онлайн по всей России. ✅ 20 000 направлений от 2 500 перевозчиков в одном месте. ✅ Сравнивайте цены и выбирайте подходящий рейс. ✅ Электронный билет сразу на почту — никаких очередей на автовокзале. ✅ Скидка 3% (до 30 июня 2026 г.) на первый заказ по ПРОМОКОДУ WTG26. 👉 Переходите по ссылке и покупайте билет на автобус уже сегодня: unitiki.com

   
3. 414 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   🔥 Халва в шоколаде без сахара ⏰ – 40 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Семечки подсолнечника – 200 г ▫️Грецкий орех – 60 г ▫️Мёд / сироп топинамбура – 50 мл ▫️Шоколад без сахара – 1 плитка 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Подсушите семечки и грецкие орехи на сухой сковороде на слабом огне. ✔️Измельчите их в блендере до крошки, добавьте мёд и хорошо перемешайте до плотной массы. ✔️Сформируйте небольшие конфеты влажными руками и уберите в холодильник на 30–40 минут. ✔️Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. ✔️Обмакните заготовки в шоколад и снова уберите в холодильник до полного…

4. 497 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   🔥 Томатно-сливочная паста с креветками ⏰ – 25 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Паста-гнёзда – 8 шт ▫️Томаты черри – по вкусу ▫️Шпинат – по вкусу ▫️Красный лук – 1 шт ▫️Чеснок – 1–2 зубчика ▫️Соль, перец, сушёный базилик – по вкусу ▫️Томатный соус – по вкусу ▫️Сливки 20% – 100 мл ▫️Вода – по необходимости ▫️Креветки – по вкусу ▫️Пармезан – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Разрежьте черри пополам, лук нарежьте, шпинат промойте и обсушите. ✔️Выложите в сковороду пасту-гнёзда, черри, шпинат и лук, добавьте специи. ✔️В центр гнёзд добавьте томатный соус и сливки. ✔️Аккуратно влейте горячую воду по краю…

5. 462 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   Ozon теперь в MAX! Подписывайтесь — здесь акции, скидки, конкурсы и много интересных находок для жизни

   
6. 610 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   🔸 Со звуком 😁 Вкусные идеи от ШЕФа

7. 642 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   🔥 Курица в духовке с хрустящей корочкой ⏰ – 60 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Курица – 1 шт ▫️Картошка – по вкусу ▫️Греческий йогурт – 2 ст.л ▫️Кетчуп – 2 ст.л ▫️Растительное масло – 2 ст.л ▫️Перец – 1 ч.л ▫️Соль – 1 ч.л ▫️Карри – 1 ч.л 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Смешайте греческий йогурт, кетчуп, растительное масло, соль, перец и карри для маринада. ✔️Разрежьте курицу по грудке, удалите край крылышка, выверните косточки и сделайте небольшие надрезы по поверхности. ✔️Тщательно смажьте курицу маринадом и выложите рядом крупно нарезанный картофель. ✔️Запекайте при 210°C около 60 минут до румяной…

8. 721 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   🔸 Как легко очистить микроволновую печь🧽 Вкусные идеи от ШЕФа

9. 721 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   🔥 Мезе из сладкого перца ⏰ – 40 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Красный сладкий перец – 3 шт ▫️Перец чили – 2 шт ▫️Чеснок – 1 головка ▫️Баклажан – 1 шт ▫️Оливковое масло – по вкусу ▫️Соль – по вкусу ▫️Сахар – по вкусу ▫️Паприка – 0,5 ч.л ▫️Сыр брынза – по вкусу ▫️Поджаристый хлеб – для подачи 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Разрежьте перец пополам и удалите семена. Выложите на противень вместе с чесноком, чили и баклажаном, сбрызните оливковым маслом. Запекайте при 220°C около 20 минут, чеснок оставьте ещё на 20 минут. ✔️Готовый перец накройте плёнкой на 10 минут и очистите от кожицы. Из баклажана достаньте…

10. 898 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

    🔥 Вкусный завтрак ⏰ – 15 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Бриошь – 2 шт. ▫️Яйца – 2–3 шт. ▫️Ветчина ▫️Огурец ▫️Помидор ▫️Сливочное масло – 35 гр. ▫️Желтки – 2 шт. ▫️Лимонный сок – 1 ч.л. ▫️Соль, перец, мускатный орех 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Отделите желтки, нарежьте овощи и приготовьте глазунью. ✔️ На водяной бане взбейте желтки до лёгкого загустения. ✔️ Добавьте растопленное сливочное масло, затем лимонный сок, перемешивайте до загустения. ✔️ Добавьте соль, перец и мускатный орех. ✔️ Бриошь поджарьте, выложите ветчину, овощи и яйцо. ✔️ Полейте соусом и подавайте. Вкусные идеи от ШЕФа

11. 980 просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

    🔥 Куриная грудка с грибами и картофельным пюре ⏰ – 40 мин. 📜Ингредиенты: Основа: ▫️Куриная грудка ▫️Мука – 100 г ▫️Яйцо – 2–3 шт ▫️Сыр – 100 г Начинка: ▫️Грибы – 250–300 г ▫️Картофельное пюре ▫️Помидор ▫️Лук ▫️Чеснок ▫️Сметана или майонез ▫️Зелень ▫️Соль, перец – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Разрежьте грудку вдоль, посолите, поперчите и слегка отбейте. ✔️Смешайте тёртый сыр с мукой, яйца взбейте отдельно. Обваляйте курицу в яйце и затем в смеси сыра с мукой. Обжарьте по 3–4 минуты с каждой стороны. ✔️Обжарьте лук и чеснок, добавьте грибы и готовьте до испарения жидкости. ✔️Выложите…

12. 881 просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

    🔥 Картофельный гратен под соусом бешамель ⏰ – 60 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Картофель – 6–7 шт ▫️Чеснок – 1–2 зубчика ▫️Сливочное масло – 80 г ▫️Молоко – 600 мл ▫️Мука – 3 ст.л ▫️Сыр – по вкусу ▫️Соль, перец, специи – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Картофель очистите и нарежьте максимально тонкими слайсами. Выложите в форму не слишком плотно. ✔️В сотейнике растопите сливочное масло с чесноком, добавьте муку и обжарьте до лёгкого золотистого цвета. ✔️Влейте молоко, постоянно помешивая, доведите до загустения. Добавьте соль и специи. ✔️Залейте картофель соусом и запекайте при 200°C около 60…