Простые Рецепты | Кулинарим Вместе в мессенджере MAX — 3 131 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Простые Рецепты | Кулинарим Вместе»

1. 221 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Печенье на рассоле — находка из маминой тетрадки Вы удивитесь, но огуречный рассол делает печенье невероятно рассыпчатым и ароматным. Секрет в кислоте, которая гасит соду и даёт пышность без яиц. Попробуйте — съедается мгновенно! Ингредиенты: Рассол огуречный — 100 мл (процедите от специй) Мука пшеничная — 300 г Сахар — 100 г Масло растительное — 80 мл Сода — 1 чайная ложка без горки Ванилин — щепотка Соль — щепотка (если рассол несолёный) Приготовление: Смешайте рассол, масло и сахар в миске до растворения крупинок. Рассол должен быть комнатной температуры, чтобы масло не…

   
2. 335 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Блины без яиц — тонкие, мягкие и никакой возни с белками Раньше думала, что постные блины всегда получаются резиновыми. Пока не нашла этот рецепт — теплые, нежные, сворачиваются трубочкой и не рвутся. Готовлю их и в пост, и просто когда яиц дома не оказалось. Ингредиенты: Мука пшеничная — 200 г (1 стакан с горкой) Вода тёплая — 400 мл Молоко растительное (овсяное, соевое) — 100 мл Масло растительное — 3 ст. ложки в тесто + для смазывания сковороды Сахар — 1 ст. ложка Соль — щепотка Сода — 0,5 ч. ложки Уксус 9% — 1 ч. ложка (или лимонный сок) Приготовление: Смешайте муку, сахар и соль в…

   
3. 441 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Запечённые овощи с секретной маринадной заправкой Если вы думаете, что запечённые овощи — это скучно, значит вы просто не пробовали их с этой заправкой. Секрет в соевом соусе и капельке мёда — карамелизация получается изумительная, а корочка хрустящая. Ингредиенты: Баклажан — 1 шт (средний) Кабачок — 1 шт Болгарский перец — 2 шт (разного цвета) Помидоры черри — 10-12 шт Соевый соус — 3 ст.л. Оливковое масло — 2 ст.л. Мёд — 1 ч.л. Чеснок — 3 зубчика Прованские травы — 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: Разогрейте духовку до 200 градусов. Пока она греется, нарежьте баклажан и…

   
4. 539 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Клубничное варенье с целыми ягодами — рецепт БЕЗ долгой варки Обычное варенье часто превращается в кашу, а ягоды теряют форму. Этот способ сохраняет клубнику целой и яркой — заливаем сиропом, настаиваем, и варим всего 5 минут. Результат как с картинки, а вкус — лето в банке 🍓 Ингредиенты: Клубника — 1 кг (средние ягоды, плотные) Сахар — 1 кг Вода — 200 мл Лимонная кислота — 1/4 ч.л. (чтобы не засахарилось) Приготовление: Клубнику промыть, аккуратно удалить хвостики. Сложить в широкую миску — так ягоды не помнутся. Сварить сироп: воду и сахар в кастрюле на среднем огне, помешивать до…

   
5. 579 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   Мятно-ягодный чай, который ЗАМЕНИТ мне магазинные пакетики Раньше покупала ароматизированные чаи в коробочках, пока не попробовала заварить свой — с настоящими ягодами и мятой с подоконника. Вкус ярче, аромат чище, а готовить проще простого 🍓 Ингредиенты: Чёрный или зелёный чай — 1 ч. л. Свежая мята — 3-4 веточки (или сушёная — 1 ч. л.) Замороженные ягоды (смородина, малина, клубника) — 2 ст. л. Мёд — по вкусу Кипяток — 400 мл Приготовление: Ополосните заварочный чайник кипятком, чтобы прогреть стенки — так чай лучше раскроет аромат. Положите чай, мяту и замороженные ягоды. Именно…

   
6. 622 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   Пирожки с грибами, которые исчезают раньше, чем успеваешь поставить чайник ☕ Этот рецепт я открыла случайно — когда в холодильнике были только шампиньоны и лук. Теперь пеку каждые выходные: тесто нежное, начинка сочная, и ни капли мяса — даже мясоеды просят добавки. Ингредиенты: 🌿 Тесто: Мука пшеничная — 400 г Вода тёплая (40°С) — 220 мл Дрожжи сухие — 7 г (1 пакетик) Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. 🍄 Начинка: Шампиньоны свежие — 500 г Лук репчатый — 2 средних Масло растительное — 2 ст. л. Соль, чёрный перец — по вкусу Петрушка свежая — небольшой…

   
7. 221 просмотров, 3 реакций, 15 июн. 2026 г., изображение

   Лепёшки, которые съедают ещё горячими — с пылу с жару Знаете это ощущение, когда хлеб заканчивается, а до магазина идти не хочется? Эти лепёшки замешиваются за 10 минут и жарятся без духовки — мягкие внутри, с хрустящей корочкой и таким ароматом чеснока, что домашние сами выходят на кухню. Ингредиенты: 🌿 Мука пшеничная — 300 г (+ немного для раскатки) 🥛 Вода тёплая — 180 мл 🧂 Соль — 1 ч. л. 🫒 Масло растительное — 2 ст. л. в тесто 🧄 Чеснок — 3-4 зубчика 🌱 Петрушка свежая — большой пучок (50 г) 🧴 Масло оливковое или растительное — 3 ст. л. для начинки Приготовление: 1️⃣ Смешайте…

   
8. 652 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Лепёшки, которые съедают ещё горячими — с пылу с жару Знаете это ощущение, когда хлеб заканчивается, а до магазина идти не хочется? Эти лепёшки замешиваются за 10 минут и жарятся без духовки — мягкие внутри, с хрустящей корочкой и таким ароматом чеснока, что домашние сами выходят на кухню. Ингредиенты: 🌿 Мука пшеничная — 300 г (+ немного для раскатки) 🥛 Вода тёплая — 180 мл 🧂 Соль — 1 ч. л. 🫒 Масло растительное — 2 ст. л. в тесто 🧄 Чеснок — 3-4 зубчика 🌱 Петрушка свежая — большой пучок (50 г) 🧴 Масло оливковое или растительное — 3 ст. л. для начинки Приготовление: 1️⃣ Смешайте…

   
9. 248 просмотров, 4 реакций, 15 июн. 2026 г., изображение

   Лепёшки с зеленью на кефире — готовлю вместо хлеба Когда хочется чего-то домашнего, тёплого и без возни с дрожжами — эти лепёшки выручают всегда. Тесто замешивается за 5 минут, жарятся быстро, а съедаются ещё быстрее. Внутри мягкие, с зеленью, снаружи румяные. Ингредиенты: Кефир или простокваша — 200 мл (можно чуть подкисший, не выбрасывайте) Мука пшеничная — 300-350 г (добавляйте постепенно, чтобы тесто не забилось) Сода — половина чайной ложки без горки Соль — щепотка Зелень свежая или сушёная — большая горсть (укроп, петрушка, кинза — что есть) Растительное масло для…

   
10. 672 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

    Лепёшки с зеленью на кефире — готовлю вместо хлеба Когда хочется чего-то домашнего, тёплого и без возни с дрожжами — эти лепёшки выручают всегда. Тесто замешивается за 5 минут, жарятся быстро, а съедаются ещё быстрее. Внутри мягкие, с зеленью, снаружи румяные. Ингредиенты: Кефир или простокваша — 200 мл (можно чуть подкисший, не выбрасывайте) Мука пшеничная — 300-350 г (добавляйте постепенно, чтобы тесто не забилось) Сода — половина чайной ложки без горки Соль — щепотка Зелень свежая или сушёная — большая горсть (укроп, петрушка, кинза — что есть) Растительное масло для…