ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ🥘 в мессенджере MAX — 1 844 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ🥘»

1. 166 просмотров, 10 июл. 2026 г., видео

   Картофель на шампуре 🥔✨ 📌 Ингредиенты: 🔸Картофель 🔸Фарш (смешанный из свинины, телятины и курицы) 🔸Перец сладкий 🔸Лук 🔸Укроп / петрушка 🔸Соль 🔸Молотый черный перец 🔸Паприка 🔸Масло 📌 Способ приготовления: 1. Нарежьте картофель кружками, поместите в миску и залейте кипятком. (Если готовите на гриле, этот шаг можно пропустить.) 2. Мелко порубите овощи и зелень, добавьте к фаршу. 3. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Слепите маленькие шарики. 4. Слейте воду с картофеля, приправьте солью, паприкой и маслом, хорошо перемешайте. 5. Нанизывайте на шампуры по очереди кружки…

2. 191 просмотров, 10 июл. 2026 г., видео

   🥞 Блинчики «3 стакана» Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст. л Соль - щепотка Мука - 1 стакан Молоко - 1 стакан Кипяток - 1 стакан Растительное масло - 3 ст. л. Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

3. 213 просмотров, 10 июл. 2026 г., видео

   Пончики. Рецепт 👍 Мягкие и пышные, горячие домашние пончики не оставят равнодушным никого из твоих друзей. А дети их просто обожают! Ингредиенты: • Мука - 600гр. • Вода - 250мл. • Яйцо - 2шт. • Сахар - 5 столовых ложек • Соль - 1/2 чайной ложки • Масло растительное - 50мл. • Дрожжи сухие - 10гр (1 пачка) Смешай муку, дрожжи, сахар, соль. Добавь воду, масло, яйца. Вымешивай 10 мин. Накрой и убери в теплое место на 45 мин. Тесто поднимется. Его нужно обмять и разделить на 16-18 кусочков. Из каждого кусочка скатать булочку. И из булочки сформировать колечко, аккуратно проделав в ней…

4. 261 просмотров, 10 июл. 2026 г., видео

   ЧИХИРТМА❤️ Легендарный грузинский супчик 📌 Ингредиенты: 🔸Курица 1 шт 🔸Вода 2-2,3 л 🔸Лук 2 шт 🔸Чеснок 🔸Мука 2-2,5 ст л 🔸Яйца 2 шт 🔸Уксус 6% 2 ст л 🔸Кинза и петрушка 🔸Соль 15 гр 🔸Сливочное масло 40-50 гр 🔸Свежемолотый перец 📌 Приготовление: 1. Отвариваем курицу с луком, морковью, лаврушкой, можно и сельдерей добавить 1 час 2. Вынимаем курицу и овощи, процеживаем чтобы остался чистый бульон и ставим его на минимальную температуру или вообще снимаем с огня 3. Нарезаем лук мелко и обжариваем на сливочном масле с мукой до золотистого цвета 4. Разделываем курочку на чистое…

5. 246 просмотров, 09 июл. 2026 г., видео

   Маковые булочки Ингредиенты: ▫️ молоко - 250мл ▫️ яйцо - 1шт ▫️ дрожжи - 1,5ч л ▫️ сахар - 50гр ▫️ раст.масло - 50мл ▫️ ванильный сахар по желанию ▫️ мука - 500гр (+/-) Начинка: ▫️ мак - 200гр ▫️ сахар - 170гр ▫️ молоко - 350мл ▫️ сливочное масло - 80гр Оставьте любую реакцию 😉

6. 272 просмотров, 09 июл. 2026 г., видео

   Тако с курицей 📌 Ингредиенты: 🔸1 целая куриная грудка Для маринада: 🔸1 столовая ложка йогурта 🔸2 зубчика чеснока 🔸1 чайная ложка меда 🔸1 стакан растительного масла 🔸1 чайная ложка паприки 🔸1 чайная ложка тимьяна 🔸1 чайная ложка карри 🔸Черный перец 🔸Соль 🔸1 болгарский перец 🔸1 небольшая миска кукурузы 🔸Тертый сыр чеддер для посыпки Для соуса: 🔸1 небольшая фиолетовая луковица 🔸4-5 маринованных огурцов 🔸3 столовые ложки йогурта 🔸1 столовая ложка майонеза 🔸1 столовая ложка кетчупа 🔸Черный перец 🔸Соль 📌 Приготовление: 1. Разрежьте 4-5 больших лепешек на небольшие…

7. 302 просмотров, 09 июл. 2026 г., видео

   🔥 Плетеный пицца-хлеб 📌 Ингредиенты: 🔸2 стакана теплого молока (400 мл) 🔸1 яйцо 🔸2 столовые ложки гранулированного сахара 🔸1 чайная ложка соли 🔸1 пакетик быстродействующих дрожжей 🔸60 г сливочного масла (размягченного) 🔸Мука по необходимости 🔸Яичный желток для смазывания сверху 🔸В качестве начинки можно использовать колбасу, сыр чеддер, зеленый перец или кукурузу – на ваш вкус. 📌Приготовление: 1. В миске смешайте молоко, сахар и дрожжи и медленно перемешайте. 2. Добавьте 1 целое яйцо, соль и муку и замесите до получения липкого теста. 3. На заключительном этапе замешивания…

8. 345 просмотров, 08 июл. 2026 г., видео

   Пирог без замеса Для теста : Мука 350 гр 200 гр масла 100 гр Сахара Щепотка соли 0,5 чл соды Приготовление: Мука соль Сахар соединить , натереть масло сделать крошку , потом добавить соду и перемешать Начинка : Творог 800 гр 5 яиц Цедра лимона Ванильный Сахар Сахар 130 гр 1 стл крохмала Начинку пробить блендером и в конце добавить крохмал Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов 35-40 мин Всем приятного аппетита

9. 379 просмотров, 08 июл. 2026 г., видео

   Безумно вкусный и эффектный рулет из баклажанов 📌 Ингредиенты: 🔸Баклажаны - 4 шт. 🔸Грибы - 300 гр. 🔸Куриная грудка - 500 гр. 🔸Масло для жарки 🔸Грецкие орехи 100 гр. 🔸Репчатый лук - 1 шт. 🔸Специи на ваш вкус 🔸Майонез+сметана (добавить чеснок) 📌 Приготовление: 1. Отварить мясо, посолить. 2. Баклажаны посолить и оставить.на 5 минут , выложить на бумажные полотенца. 3. Обжарить баклажаны на масле и выложить на бумажные полотенца , что бы стекла жидкость. 4. Отдельно обжарить грибы с луком (на масле) и специями. 5. Майонез и сметану с чесноком перемешать. 6. Собрать как на видео…

10. 295 просмотров, 07 июл. 2026 г., видео

    Лахмаджун 📌Ингредиенты для теста: 🔸700 гр муки 🔸200 мл молока (1 стакан) 🔸200 мл воды(1 стакан) 🔸30 мл подсолнечного масла 🔸1 чайная ложка сахара 🔸2 ч.ложки соли 🔸1/2 ч.л. Сухих дрожжей 📌 Ингредиенты для начинки: 🔸Фарш (говяжий) средней жирности 350-400 гр 🔸2 помидора больших 🔸4 болгарских перца 🔸2 зубчика чеснока 🔸Пучок петрушки ( именно петрушки) 🔸2 головки лука 🔸Специи : соль, паприка,черный перец 🔸2 ложки томатной пасты 📌 Приготовление: 1. Замешиваем мягкое тесто . К муке вливаем теплое молоко и воду а также и масло , всыпаем 2. Сахар и дрожжи перемешиваем…