ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ

✨ Творожный кулич (нежный и очень вкусный) ✨ Этот кулич получается влажный, мягкий и насыщенный творожным вкусом. Отличный вариант пасхальной выпечки

Заварное тесто для профитролей😍 · Мука (Макфа, 12 г белка) — 160 гр · Вода — 153 гр · Молоко — 153 гр · Сахар — 6 гр · Соль — 4 гр · Масло сливочное

Рецепт шоколадного ганаша 🔥 На 1 прослойку (умножить на необходимое количество прослоек) ▫️140 грамм молочного шоколада 34% ▫️105 грамм сливок 33%

Рецепт кулича на сгущенке с начинкой😍 ⠀ Понадобится (на два кулича, форма 12 см):⠀ 300 гр муки, 50 гр молока, 30 гр⠀ свежих дрожжей, 2 ст л сметаны,

Меренговый рулет 🍓🫐🌸 200г белков + 1 ч.л лимонного сока + 300г сахара взбить до стойких пиков, добавить 20г кукурузного крахмала и еще раз взбить в т