Настроение.Рецепты в мессенджере MAX — 5 103 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Настроение.Рецепты»

1. 1.2K просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

   Багет с креветками, сыром, грибами и овощами Ингредиенты: ⁃ багет ⁃ креветки чищеные ⁃ острый тайский соус ⁃ оливковое масло ⁃ свежий имбирь ⁃ чеснок ⁃ луковица ⁃ красный болгарский перец ⁃ шампиньоны ⁃ кабачок ⁃ оливковое масло ⁃ соус песто ⁃ козий сыр ⁃ вяленые помидоры ⁃ артишоки Положите целый красный перец на гриль на стадии его нагрева и продолжайте поворачивать, пока кожица не обуглится со всех сторон. Снимите с огня, остудите и снимите кожицу. Удалите семена, прожилки и ножку и порубите мякоть. Порежьте шампиньоны и кабачки ломтиками. Разделите лук на кольца. Смажьте…

2. 2.1K просмотров, 09 июн. 2026 г., видео

   Креветки по-тайски — очень быстрая и легкая закуска! Соус подойдет любой. Используйте вок, чтобы ускорить процесс! Ингредиенты: ⁃ креветки чищеные ⁃ острый тайский соус ⁃ оливковое масло ⁃ свежий имбирь ⁃ чеснок Очистите креветки. Натрите имбирь на терке, почистите и измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты для маринада в запечатывающемся пакете и добавьте туда креветки. Поставьте в холодильник минимум на час, максимум на 5 часов. Нагрейте гриль. Тщательно отчистите решетки щеткой, затем слегка смажьте их растительным или оливковым маслом. Положите креветки на…

3. 2.7K просмотров, 08 июн. 2026 г., видео

   Ореховое печенье ПП Ингредиенты: ⁃ Овсяная мука 1 чашка ⁃ Соленый арахис 50 г разрыхлитель ½ ч.л. ⁃ Ванилин по вкусу ⁃ Коричневый сахар 1 ст.л. ⁃ Яйцо 2 шт. ⁃ Мед 1 ч.л. ⁃ Арахисовая паста 60 г ⁃ Сливочное масло 40 г 389.18 ккал на 100 г Белки 13.69 Жиры 19.83 Углеводы 39.29 Подписывайтесь на канал с рецептами

4. 3.3K просмотров, 05 июн. 2026 г., видео

   Лепёшки с соломкой из свинины Ингредиенты: ⁃ Свинина ⁃ Красный лук ⁃ Чеснок ⁃ Вустерширский соус ⁃ Винный уксус ⁃ Томатное пюре ⁃ Кетчуп ⁃ Дижонская горчица ⁃ Мёд ⁃ Тростниковый сахар ⁃ Хлопья перца чили ⁃ Лепёшки Подписывайтесь на канал с рецептами

5. 4.1K просмотров, 02 июн. 2026 г., видео

   Свинина в имбирно-чесночном соусе с добавлением яблок и розмарина Ингредиенты: ⁃ Свинина ⁃ Оливковое масло ⁃ Имбирь ⁃ Чеснок ⁃ Яблоко ⁃ Розмарин ⁃ Дижонская горчица ⁃ Яблочный уксус ⁃ Сидр ⁃ Тростниковый сахар ⁃ Черный перец Подписывайтесь на канал с рецептами

   Открыть пост в MAX
6. 4.5K просмотров, 01 июн. 2026 г., видео

   Бургер с яйцом и мясом вместо котлеты! Ингредиенты: ⁃ Булочка для бургера ⁃ Стейк говяжий ⁃ Соус вустерширский (ворчестер) ⁃ Масло оливковое ⁃ Розмарин свежий ⁃ Тимьян свежий ⁃ Перец черный свежемолотый ⁃ Соль ⁃ Огурец ⁃ Помидор ⁃ Лук красный ⁃ Капуста красная ⁃ Морковь ⁃ Сыр ⁃ Яйцо куриное ⁃ Майонез ⁃ Аджика ⁃ Бальзамический соус-крем Предварительно разогреваем гриль до средне-высокой температуры. Достаем стейк и при помощи бумажных полотенец избавляемся лишней влаги, она при жарке стейков совершенно ни к чему! Перекладываем на доску. Солим и перчим. Добавляем немного…

   Открыть пост в MAX
7. 4.9K просмотров, 29 мая 2026 г., видео

   Салат «Южный» Ингредиенты: ⁃ Ветчина 100 г ⁃ Картофель варёный 2 штуки ⁃ Морковь вареная 1 штука ⁃ Болгарский перец 1 штука ⁃ Консервированный зеленый горошек 1 банка ⁃ Зеленый лук 1 пучок ⁃ Сметана 10% 2 ст. л ⁃ Русская горчица 0.5 ч. ложки ⁃ Дижонская горчица 1 ч. ложка ⁃ Соль, перец 124.97 ккал на 100 г Белки 5.12 Жиры 8.98 Углеводы 6.07 Подписывайтесь на канал с рецептами

   Открыть пост в MAX
8. 5.4K просмотров, 27 мая 2026 г., видео

   Салат грушевый с пряной индейкой и сочной заправкой!     Ингредиенты: ⁃ индейка ⁃ чеснок ⁃ мед ⁃ горчица ⁃ соевый соус ⁃ сметана ⁃ майонез ⁃ груша ⁃ лимон ⁃ зелень петрушки ⁃ зелень укропа ⁃ перец чёрный молотый ⁃ перец острый красный ⁃ соль ⁃ кедровые орехи Нарезаем чеснок пластинками и обваливаем его в соли и перце. Затем делаем небольшие надрезы в индюшином филе и вставляем туда чеснок. Готовим маринад: в миске смешиваем мед, горчицу, сметану, майонез, соевый соус и соль, перемешиваем. Обмазываем мясо смесью. Оставляем мариноваться на 2 часа при комнатной…

   Открыть пост в MAX
9. 5.3K просмотров, 26 мая 2026 г., видео

   Гамбургеры с индейкой на гриле — для тех, кто питается правильно! Ингредиенты: ⁃ индюшиное филе ⁃ чеснок ⁃ мед ⁃ горчица ⁃ соевый соус ⁃ сметана ⁃ майонез ⁃ лук репчатый красный ⁃ сыр ⁃ орегано свежий ⁃ базилик свежий ⁃ кетчуп ⁃ соль ⁃ черный молотый перец ⁃ булочки чиабатта или обычные булочки для бургеров ⁃ помидор ⁃ козий сыр ⁃ руккола Нарезаем чеснок пластинками и обваливаем его в соли и перце. Затем делаем небольшие надрезы в индюшином филе и вставляем туда чеснок. Готовим маринад: в миске смешиваем мед, горчицу, сметану, майонез, соевый соус и соль, перемешиваем.…

   Открыть пост в MAX
10. 6.0K просмотров, 25 мая 2026 г., видео

    Идеальное блюдо, в котором много белка, клетчатки и мало жира. Кус-кус с креветками Ингредиенты: ⁃ Кускус 1 чашка ⁃ Оливковое масло для жарки ⁃ Креветки 100 г ⁃ Лайм 1 шт. ⁃ Мед 1 ч.л. ⁃ Горчица 1 ч.л. ⁃ Мята 1 веточка ⁃ Белая консервированная фасоль 1 банка ⁃ Руккола 50 г ⁃ Черный перец по вкусу ⁃ Соль по вкусу 266.15 ккал на 100 г Белки 15.25 Жиры 3.34 Углеводы 47.32 Подписывайтесь на канал с рецептами

    Открыть пост в MAX
11. 6.6K просмотров, 22 мая 2026 г., видео

    Салат «Тбилиси» Ингредиенты: ⁃ орехи грецкие 80 г ⁃ говядина 150 г ⁃ лук красный ½ шт. ⁃ сок лимона 1 ст.л. ⁃ перец болгарский ½ шт. ⁃ красный острый перец 1 шт. ⁃ зелень 40 г ⁃ чеснок 2 зубчика ⁃ консервированная красная фасоль 3 ст.л. ⁃ уксус яблочный 1 ст.л. ⁃ масло оливковое 2 ст.л. ⁃ масло растительное для обжаривания ⁃ черный перец и соль по вкусу 213.56 ккал на 100 г Белки 9.22 Жиры 17.23 Углеводы 6.29 Подписывайтесь на канал с рецептами

    Открыть пост в MAX
12. 7.2K просмотров, 19 мая 2026 г., видео

    Жареный стейк с имбирным соусом Ингредиенты: ⁃ Стейк говяжий ⁃ Соус вустерширский (ворчестер) ⁃ Масло оливковое ⁃ Розмарин свежий ⁃ Тимьян свежий ⁃ Перец черный свежемолотый ⁃ Соль ⁃ Имбирь свежий ⁃ Лайм ⁃ Соус соевый ⁃ Перец красный молотый ⁃ Сахар ⁃ Лук зеленый В небольшой миске смешать сахар, тертый имбирь, сок лайма, соевый соус и красный перец. Предварительно разогреваем гриль до средне-высокой температуры. Стейк перекладываем на доску. Солим и перчим. Добавляем немного оливкового масла и равномерно распределяем его по всей поверхности стейка. Повторяем эту же процедуру с…

    Открыть пост в MAX
13. 7.3K просмотров, 18 мая 2026 г., видео

    Быстрый и сытный овощной суп с тофу Ингредиенты: ⁃ Оливковое масло 1 ст.л. ⁃ Красный лук ½ шт. ⁃ Морковь ½ шт. ⁃ Чеснок 1 зубчик ⁃ Макароны 60 г ⁃ Перец, соль по вкусу ⁃ Зелень 60 г ⁃ Базилик 10 г ⁃ Тофу 100 г 132.74 ккал на 100 г Белки 5.40 Жиры 4.69 Углеводы 16.97 Подписывайтесь на канал с рецептами

    Открыть пост в MAX
14. 7.5K просмотров, 17 мая 2026 г., видео

    Фланк стейк в вустерширском соусе Ингредиенты: ⁃ Фланк стейк ⁃ Соус вустерширский (ворчестер) ⁃ Масло оливковое ⁃ Розмарин свежий ⁃ Тимьян свежий ⁃ Перец свежемолотый ⁃ Соль Достаем стейк и при помощи бумажных полотенец избавляемся лишней влаги, она при жарке стейков совершенно ни к чему! Перекладываем на доску. Солим и перчим. Добавляем немного оливкового масла и равномерно распределяем его по всей поверхности стейка. Повторяем эту же процедуру с другой стороны. Теперь переходим к основной изюминке рецепта – вустерширскому соусу! Наносим его, слегка втирая. Переворачиваем стейк и…

    Открыть пост в MAX
15. 7.7K просмотров, 16 мая 2026 г., видео

    Утка с овощами на гриле! Ингредиенты: ⁃ Утиная грудка ⁃ Баклажан ⁃ Перец болгарский ⁃ Цуккини ⁃ Помидорки черри ⁃ Лук ⁃ Оливковое масло ⁃ Бальзамический уксус ⁃ Чеснок ⁃ Розмарин ⁃ Соль ⁃ Молотый черный перец ⁃ Соевый соус ⁃ Лимон Аккуратно делаем неглубокие надрезы на коже утки. Приправляем обе стороны грудки солью и перцем. На угольном гриле устанавливаем «двухзонный жар», расположив весь уголь на одной стороне. Помещаем мясо на непрямой огонь с противоположной стороны, закрываем крышку и обжариваем кожей вниз, пока она не станет тонкой, не приобретет золотистый оттенок и не…

    Открыть пост в MAX