БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ в мессенджере MAX — 4 446 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ»

1. 172 просмотров, 06 авг. 2026 г., изображение

   СИРОП ИЗ ОДУВАНЧИКОВ Ингредиенты Цветки одуванчиков – 100 шт. Лимон – 0,5 шт. Вода – 2 стакана Имбирь – 10 г Бадьян – 1 шт. Сахар – 1,5 стакана Гвоздика – 1 шт. Приготовление: Лепестки одуванчиков промыть, отделить от зелёной части. Добавить крупно нарезанный лимон, имбирь, бадьян и гвоздику, залить водой, кипятить семь минут и настоять три часа. Процедить, всыпать сахар и уваривать на слабом огне около полутора часов, снимая пену. Готовый сироп перелить в сухую банку.

   
2. 346 просмотров, 05 авг. 2026 г., видео

   Низкоуглеводные конвертики👇 🥗 Шампиньоны или другие грибы - 100 гр. 🥗 Немного лука 🥗 Творожный сыр - 30 гр. 🥗 Сливки 10% - 50 мл 🥗 Горсть шпината 🥗 Кунжут 20-30 гр. 🥗 Тертый пармезан или другой сыр - 30 гр. 🥗 2 яйца, соль по вкусу.

3. 398 просмотров, 04 авг. 2026 г., видео

   Закуска «Курица в грецких орехах» 📌 Ингредиенты: 🔸Куриное филе - 1 шт 🔸Яйца - 3 шт 🔸Сыр - 50 гр 🔸Сметана 20% - 3 ст. л (можно майонез) 🔸Соль по вкусу 🔸Обжаренный дроблений грецкий орех 📌 Приготовление: Куриное филе нарезаем мелко, яйца, сыр натираем на мелкой терке, все соединяем, заправляем сметаной, соль по вкусу, формируем шарики, обваливаем в орехе, и можно подавать.

4. 396 просмотров, 04 авг. 2026 г., изображение

   КАБАЧКОВАЯ ИКРА В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ Ингредиенты Кабачки – 3 шт. Лук репчатый – 2 головки Чеснок – 1 головка Морковь – 1 шт. Помидоры – 5–6 шт. Перец болгарский – 2 шт. Масло оливковое – 3 ст.л. Уксус 70% – 1 ч.л. Перец молотый – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: Овощи промыть, очистить кабачки от кожуры и крупных семян, подготовить морковь, лук и чеснок, у перца удалить семена, у томатов вырезать плодоножку. Нарезать всё небольшими кусочками и выложить в рукав для запекания, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, зафиксировать рукав и выложить на противень. Запекать…

   
5. 466 просмотров, 04 авг. 2026 г., изображение

   ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ПОБЕГОВ Ингредиенты Сосновые побеги – 200 г Сахар – 300 г Вода – 200–250 мл Приготовление: Побеги перебрать, удалить иголки, ополоснуть, при желании нарезать на небольшие кусочки. Засыпать сахаром, перемешать и оставить на десять часов, чтобы побеги пустили сок. Влить воду, довести массу до кипения, варить около десяти минут на среднем огне, затем полностью остудить. Повторить варку ещё два раза, каждый раз давая варенью остыть. Простерилизовать банки и крышки, разложить горячее варенье по банкам, закрыть, перевернуть дном вверх и остудить. Хранить в прохладном месте.

   
6. 474 просмотров, 03 авг. 2026 г., изображение

   КАБАЧКИ С ОБЛЕПИХОЙ ПОД АНАНАСЫ Ингредиенты Кабачок – 300 г Облепиха – 1 стакан Сахар – 100 г Приготовление: Кабачок нарезать шайбами, снять кожицу, удалить внутренность, разрезать полукольцами и уложить в стерильную банку слоями вместе с промытой облепихой. Залить кипятком, выдержать три–пять минут, слить воду. Сварить сироп из воды и сахара, довести до кипения и залить содержимое банки до краёв. Закрыть прокипяченной крышкой, укутать и оставить до полного остывания.

   
7. 573 просмотров, 02 авг. 2026 г., видео

   Секрет самой слоистой выпечки - в этом тесте 😍 Тесто получается невероятно слоистым, хрустящим и идеально подходит для любой выпечки! Сохрани рецепт, чтобы не потерять ❤️ Ингредиенты: • 500 мл кипятка • 100 г сливочного масла или маргарина • 3 ст. л. уксуса • 1 ст. л. соли • 800–900 г муки Для прослойки: • По 120 г маргарина на каждый шар теста Приготовление: 1. В кипяток добавить сливочное масло или маргарин и ожидать до полного растворения. 2. Добавить уксус и соль. 3. Постепенно ввести муку и замесить плотное, тугое тесто. 4. Вымешивать около 5 минут и оставить отдыхать на 20…

8. 528 просмотров, 02 авг. 2026 г., изображение

   ПИРОГ С ТВОРОГОМ И КОКОСОМ “МАМА НАУЧИЛА” ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло — 200 г ✅ Мука — 300 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Сахар — 100 г ✅ Яичные желтки — 3 шт ✅ Сметана — 4 ст. л. ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА: ✅ Творог — 400 г ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Сахар — 100 г БЕЛКОВЫЙ СЛОЙ: ✅ Яичные белки — 3 шт ✅ Сахар — 150 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Сгущённое молоко — 100 г ✅ Кокосовая стружка — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, желтки и сметану. Перемешать до однородности. 2. Добавить муку с разрыхлителем и быстро замесить мягкое тесто. 3.…

   
9. 542 просмотров, 02 авг. 2026 г., видео

   Очень нежная говядина! 🥩 📌 Ингредиенты: 🔸Говядина мякоть 🔸Морковь 🔸Чеснок 📌 Маринад: 🔸Соевый соус 🔸Оливковое масло 🔸Зернистая горчица 🔸Соль 🔸Перец 📌 Приготовление: 1. Мясо комнатной температуры наколоть в нескольких местах и начинить чесноки и морковью. Полить маринадом. Завернуть в пергамент и в фольгу. 2. Убрать в духовку на 160 градусов на 2.5-3 часа. 3. Выключить духовку и оставить в ней мясо до полного остывания.

10. 555 просмотров, 02 авг. 2026 г., видео

    Гнёзда с грибами🤤 📌 Ингредиенты: 🔸фарш - 800 гр 🔸яйцо - 1 шт 🔸лук - 1 шт 🔸специи - соль, копченая паприка, сухой чеснок 🔸шампиньоны (для начинки) - 300 гр 🔸растительное масло 🔸тертый сыр - 100 гр 🔸легкий майонез (можно заменить на греческий йогурт + горчица) - по 1 ч.ложке на каждое гнездо 📌 Приготовление: 1. К фаршу добавляем яйцо, лук, специи. Хорошо перемешиваем, отбиваем в ладонях, формируем шары из фарша. 2. Стаканом делаем углубление и заполняем его обжаренными грибами, смазываем сверху майонезом, посыпаем сыром. 3. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. 4. Украшаем готовое…