Мама дома | Рецепты в мессенджере MAX — 1 205 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Мама дома | Рецепты»

1. 37 просмотров, 07 авг. 2026 г., изображение

   📢 Реклама в этом канале Разместить рекламу можно через платформу Telega.in. Это занимает несколько минут. Форматы и актуальные цены — по ссылке. Оцените рецепт 🩷 Мама дома - подпишись 👇

   
2. 78 просмотров, 07 авг. 2026 г., изображение

   МАННИК С ПЕРСИКАМИ Делюсь рецептом вкуснейшего манника с персиками — простого десерта, который отлично подойдет для семейного чаепития! Ингредиенты: • Манная крупа - 150 г • Кефир - 250 мл • Сахар - 100 г • Яйца - 2 шт • Мука - 120 г • Щепотка соли • Разрыхлитель - 1 ч.л • Персики - 2 шт (2 в пирог, 1 для украшения) Приготовление: Подготовьте форму: смажьте её растительным маслом. В глубокую миску насыпьте манку и залейте кефиром. Оставьте набухать на 30 минут. Добавьте в тесто яйца и сахар, тщательно перемешайте массу. Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Два персика…

   
3. 139 просмотров, 06 авг. 2026 г., изображение

   МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ В ТАРТАЛЕТКАХ 🫐 Этот порционный десерт — идеальное решение, когда хочется выпечки без замеса теста. Песочная основа уже готова, остается только приготовить кремовую начинку и добавить ягоды. Ингредиенты: • Тарталетки — 12 шт. • Творожный сливочный сыр — 100 г • Сметана 20% — 100 г • Сгущеное молоко — 200 г • Свежие ягоды (голубика, малина) — 50 г • Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Соединить в маске творожный сыр, сметану и сгущеное молоко. Взбить массу миксером. 2. Наполнить тарталетки получившимся кремом. 3. Выпекать тарталетки в духовке при температуре…

   
4. 176 просмотров, 05 авг. 2026 г., изображение

   КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕ Сочное куриное филе в яичном кляре готовится быстро. Кляр позволяет сохранить сочность мяса, а специи придают насыщенный вкус. Ингредиенты: куриное филе - 700 гр. яйцо - 1 шт. приправа для курицы соль - по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: 1. Куриное филе промыть под проточной водой, нарезать на порционные куски. Можно отбить каждый кусок кулинарным молотком, так мясо лучше пропитается специями. 2. Каждый кусок посолить, присыпать приправой для курицы. 3. В отдельной миске разбить яйцо, добавить соль, взбить яичную смесь вилкой. 4. Подготовить сковороду…

   
5. 209 просмотров, 04 авг. 2026 г., изображение

   ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКОМ Люблю овсяное печенье с яблоком и корицей. Оно быстро готовится и получается очень ароматным и вкусным! Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 100 гр. • Сливочное масло — 50 гр • Сахар — 100 гр. • Корица молотая — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л • Соль — щепотка • Яйцо — 1 шт. • Мука пшеничная — 100 гр. • Яблоко 1 шт. Приготовление: 1. Смешать в миске геркулес, растопленное сливочное масло, сахар, яйцо, корицу, разрыхлитель, щепотку соли, натертое на крупной терке яблоко, добавить муку. 2. Из получившегося теста мокрыми руками (чтобы тесто не прилипало) сформировать…

   
6. 244 просмотров, 03 авг. 2026 г., изображение

   ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ ЗА 5 МИНУТ 👌🏼 ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы - 1 кг Чеснок - 6 зубчиков Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Черный свежемолотый перец - 1/2 ч. л. Паприка сладкая - 2 ч. л. Кунжут - 2 ч.л. Растительное масло - 70 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы нарежьте тонкими колечками, посолите и оставьте на 10 минут. Затем слейте лишнюю влагу. Добавьте Сахар , черный перец, паприку, кунжут и чеснок, пропущенный через пресс. Залейте горячим растительным маслом и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и уберите в холодильник. Перед подачей попробуйте на соль. Если ее недостаточно, добавьте немного соевого…

   
7. 99 просмотров, 31 июл. 2026 г., изображение

   Подборка лучших каналов в МАХ. Сохраняй себе и делись с друзьями 👍 ✨ Факты - факты которые меняют взгляд на мир. Знай больше. Живи интереснее. Удивительное рядом. 💫Кладовая здоровья - что и как сделать полезнее и эффективнее, для себя и окружающих! 🐵 Дикая природа - красота и животные, от которых замирает сердце и захватывает дух. 🐶Пушистики - Самые смешные и милые пушистики - заходи, смотри, улыбайся 🔳 Крым в квадрате - Лучшие места, природа и архитектура. Чем дышит легендарный курорт? 🎖«СН» + «СВОИ» - Канал бойцов ЧВК «Вагнер»: музыка, клипы — авторский 🍲Мама дома - рецепты…

   
8. 288 просмотров, 31 июл. 2026 г., изображение

   КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ Замораживаю помидоры этим способом каждый год. Раскладываю тертые помидоры в формочки, затем достаю и использую порционно - для зажарки в борщ или в мясной гуляш. Понадобятся: • Спелые мясистые помидоры — количество зависит от объема морозильной камеры и потребностей вашей семьи • Формочки для кексов силиконовые Приготовление: ✔Отберите зрелые помидоры. Промойте их под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. ✔ Натрите помидоры на терке (я использую крупную). ✔ Разложите массу по формочкам: наполните каждую формочку помидорной массой примерно…

   
9. 277 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ Рецепт классической аджики без варки — вкусная острая приправа, которую легко приготовить дома. Ингредиенты: • Помидоры — 1 кг. • Перец болгарский красный — 4 шт. • Острый перец чили свежий — 4 шт. • Чеснок — 5-6 зубчиков • Соль — 1 ст.л. Приготовление Инструкция приготовления: ✔ Помидоры, болгарский и острый перец хорошо промыть под проточной водой. ✔ Помидоры нарезать крупными дольками. ✔ Болгарский и острый перец очистить от семян и нарезать квадратами. ✔ Чеснок очистить. ✔ Пропустить овощи через мясорубку, чередуя помидоры, болгарский и острый перец. ✔ Добавить соль,…

   
10. 316 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    ЧИЗКЕЙК С ГОЛУБИКОЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🫐 Классический чизкейк с голубикой из песочного печенья. Готовится просто, а получается очень вкусно! Ингредиенты: Для основы • Песочное печенье — 250 - 300 гр • Сливочное масло — 100 гр Для начинки: • Творожный cыр (сливочный) — 300 гр • Сгущеное молоко 120 гр • Голубика свежая — 300 гр • Желатин — 20 гр • Вода — 80 гр. Для верхнего слоя: • Белый шоколад — 80 гр. • Сливки 10% — 4 ст.л. Приготовление: 1. Печенье измельчить в мелкую крошку с помощью блендера. 2. Растопить сливочное масло, смешать его с печеньем до состояния «мокрого песка». 3. Выложить…

    
11. 129 просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    Подборка лучших каналов в МАХ. Сохраняй себе и делись с друзьями 👍 🥥 Твое Вдохновение - вдохновляющие цитаты и мотивация, начни день с правильной мысли! 🧠 Умка - развитие дошкольников. 🕊ДжулияДар — эзотерика нового времени. - Пространство денег, изобилия, любви, исполнения желаний и духовного роста. 🥝 ПОЛЕЗНОЕ ВКУСНО Рецепты для тех, кто хочет питаться правильно, без лишних заморочек 💫Кладовая здоровья - что и как сделать полезнее и эффективнее, для себя и окружающих! 🥗 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - рецепты на каждый день. 🐶Пушистики - Самые смешные и милые пушистики - заходи, смотри,…

    
12. 377 просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    🍅 САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ЗЕРНЕНЫМ ТВОРОГОМ И СОУСОМ PESTO Этот салат — идеальный вариант для легкого ужина, быстрого перекуса или полезного дополнения к основному блюду. Сочетание нежного творога, сочных помидоров и ароматного соуса pesto делает его вкус ярким и запоминающимся. Ингредиенты: • Помидоры — 2-3 шт. • Зерненый творог — 100 г • Соус песто — 1-2 ч. л. • Зелень петрушки — пучок • Соль - по вкусу Приготовление: 1. Помидоры нарезать кубиками. Зерненый творог откинуть на сито или просто слить лишнюю жидкость, если она есть. 2. Выложить помидоры в глубокую миску, добавить творог, 1-2…

    
13. 375 просмотров, 23 июл. 2026 г., видео

    АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ КОСТОЧЕК НА ЗИМУ Классический рецепт варенья из абрикосов дольками. Получается очень вкусным и ароматным! Ингредиенты: • Абрикосы — 1 кг; • Сахар — 600–700 г; • Лимонная кислота — 1/2 ч. л. ч Приготовление: 1. Абрикосы тщательно промыть под проточной водой, обсушить их бумажным полотенцем. Удалить из абрикосов косточки (я делаю это карандашом, очень быстро и удобно). 2. Взвесить сахар. На 1 кг абрикосов беру 600-700 гр. сахара. 3. Выложить абрикосы в широкую кастрюлю с толстым дном слоями, пересыпая слои фруктов сахаром. Оставить абрикосы при комнатной температуре…

14. 446 просмотров, 17 июл. 2026 г., видео

    ЛЕТНИЕ КЕКСЫ С МАЛИНОЙ И ГОЛУБИКОЙ 🍇 Нежные кексы со свежими ягодами получаются очень вкусными и ароматными! Ингредиенты (на 12–14 стандартных кексов): • Мука пшеничная — 300 гр • Сметана жирностью 20% — 200 гр • Яйца — 4 шт • Сахар — 200 гр • Масло растительное без запаха — 110 гр • Разрыхлитель теста — 10 гр • Ванильный сахар - 1 пакетик • Малина — 80 гр • Голубика — 80 гр Приготовление: 1. Ягоды промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце. 2. В миске смешать все ингредиенты: яйца с сахаром, сметану, растительное масло и сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и…

15. 499 просмотров, 14 июл. 2026 г., видео

    АЙС ЛАТТЕ - ОСВЕЖАЮЩИЙ И БОДРЯЩИЙ НАПИТОК Идеальный способ получить заряд энергии и при этом освежиться в летний зной - приготовить айс латте! Это кофейный напиток, который готовится на основе крепкого кофе, холодного молока и льда. Ингредиенты: • Кофе эспрессо — 120 мл. • Холодное молоко — 200 мл. Приготовление: 1. Сварить двойную порцию эспрессо (около 120 мл). 2. Разлить ее в формочки для льда и заморозить. 3. Положить в стакан 4–5 кубиков кофейного льда, залить их холодным молоком. По желанию добавить сахар или сироп. По мере таяния льда вкус напитка будет становиться…