Татар халык ашлары в мессенджере MAX — 1 485 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Татар халык ашлары»

1. 1.5K просмотров, 13 июл. 2026 г., изображение

   Алма бәлеше пешердем, дуслар🙌🏻 Бик тәмле😋 тәмләп чәй эчәбез хәзер🙏🏻 Камыр өчен: 180 гр маргарин 1 йомырка 3 кашык шикәр комы 1 калак тоз 1 кап разрыхлитель Ванилин Җылымса су ~30-50 мл Он Эчлек өчен: Алма Шикәр комы Сыер мае Кукуруз крахмалы Иң башта камырны ясадым. Аннан камыр ял иткән арада алманың кабыгыннан чистартып турыйбыз. Камырны җәеп камыр өстенә башта кукуруз крахмалы сибәбез, аннан алмаларны салабыз, өстенә шикәр комы сибәбез hәм сыер мае турап салабыз. Пирогыбызның өстен камыр белән каплап, ясап, кызган мичтә 35 минут пешереп алабыз. Чәйләрегез тәмле…

   
2. 1.9K просмотров, 06 июл. 2026 г., изображение

   Кара карлыганнан "Пятиминутка" кайнатмасы. Бу кайнатманы кайнату өчен бернинди үлчәү дә, бизмән дә кирәк түгел. Бар да стканалап үлчәнә. Кайнатма тәмле, хуш исле була һәм әчеми дә, күгәрми дә. Зур табакка 6 стакан су, 10 стакан шикәр комы салып, кайнатырга куябыз. Кайнап чыккач, утны киметеп, 20 минут буе ширбәтне кайнатабыз. 20 минуттан соң ширбәткә 15 стакан юылган кара карлыган салабыз. Кайнап чыкканнан соң, нәкъ 5 минут кына утта тотабыз да, сүндерәбез. Өстенә чыккан күбеген җыеп алабыз. Кайнатмага тагын 15 стакан шикәр комы кушып, эреп беткәнче болгатабыз. Суынгач, банкаларга…

   
3. 2.0K просмотров, 01 июл. 2026 г., изображение

   Тәмле булочкалар. 250 мл.җылы сөт, 2 аш кашыгы песок, 0,5 чәй калагы тоз, 1 чәй калагы коры чүпрә, 30 гр.эретелгән ак май, 1 йомырка, 2 стакан он. Камыр басып кабарырга куябыз,кабарып менгәч баскалап кире төшерәбез. Әзер камырдан уртача зурлыктагы шарчыклар әвәлибез дә,җәябез,җәемнең кырыйларын кискәләп чыгып,очларын тоташтырабыз(чәчәк таҗлары килеп чыга).Уртасына варенье яисә джем,җиләк-җимеш куябыз. Ясап 15 мин.тоткач пешерергә куябыз. Тәмле булсын!

   
4. 1.8K просмотров, 30 июн. 2026 г., изображение

   Бабушкин торты 4 шт йомырканы сытабыз. Ана 200 гр шикэр комы салып яхшылап болгатабыз. 400 гр магазин каймагы салабыз. 10%ярый. 2аш кашыгы сыек май салып болгатабыз. *** *** *** *** *** *** 400гр онга, 1 чэй калагы разрыхлитель салып болгатабыз. Шушы онны теге массага экрен генэ салып, кертеп бетерэбез. Шул массаны 4 кэ булеп духовкада 15 минут пешерэбез. Ул коржлар пешкэн арада. 200 гр магазин каймагына. 100 гр шикэр комы салып купертэбез. Крем эзер. Суынган корж остенэ сортэбез. Тезеп бетерэбез. Остен эретелгэг шоколад белэн бизибез. Чэйлэрегез тэмле булсын. 🙏🤗 Гузель Шагигараева

   
5. 1.8K просмотров, 29 июн. 2026 г., изображение

   КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 😋😋😋 Алабыз 400 гр творог ,ванилин, 5 йомырка ,1 стакан песок ,тоз чеметем , 1 чэй калагы очында сода уксуста сундерелгэн ,блендер белэн бутап эчлек эзерлибез ,180 гр сливочный май алып ике стакан он белэн уалыйбыз бер чэй калагы разрыхлитель салып ,мин онга салдым ,чеметем тозда онытмадым ,уаланган онны топкэ салдым куп олешен ,агыздым эчлекне ,уаланган оннын икенче олешен остенэ сиптем ,180 градуста пеште ,мммм ,тэмле итеп ашаганнан сон бу пирог белэн чэй искиткеч.. Тэмле булсын чэйлэрегез!!! Автор Тэския Вагизова 😍❤

   
6. 1.8K просмотров, 28 июн. 2026 г., изображение

   ❤ ЭРЕМЧЕКЛЕ-ҖИЛӘКЛЕ ПИРОГ 🥮 ⬇️Крошка эчен : 🔸350 гр он 🔸250 гр сл май 🔸2 аш к шикәр комы 🔸1 ч. к разрыхлитель ⬇️Эчлеккэ: 🔸500 гр эремчек 🔸2 йомырка 🔸150-200 гр шикәр комы 🔸Җиләк 0,5 кг 🔸Ванилин чама белән 🔄Блендер белән изәргә мөмкин (мин болгаттым буген) 🥮Ярты өлеш крошканы табага салып, тигезлибез, бортлар ясыйбыз. Аннан соң эремчекле катнашманы салабыз һәм өстенә җиләк тезеп чыгабыз. Аннан калган крошканы тигезләп җәябез. ♨️170гр та 1 сәгать пешерәбез, суытып кына кисәбез кызлар, кичтән пешереп иртәнгә киссәң тагын да бик яхшы була. Җиләк-җимеш вакытында пешеренеп…

   
7. 1.8K просмотров, 27 июн. 2026 г., изображение

   Җиләк пирогы😋🍓 Песочный камыр белән. 1пачка йомшак слив.май белән 3ст онны уабыз, кушабыз 1ст песок, 10гр разрыхлитель, 2 йомырка, камыр ясап кул белән табага җәябез, өстенә холодильникта катырылган җир жиләге җәябез. Пешкәч 200 гр сметанага 3 а.к.песок бутап өстенә ягабыз. Авт. Рузалия Сиразева

   
8. 1.8K просмотров, 26 июн. 2026 г., изображение

   Кыяр ябу 3 литрлы банкалар тобенэ ,гвоздика 4-5 шт,горошок борыч 5 шт ,душистый тугэрэк борыч 5 шт ,лавр ,укроп зонтигы берничэ шт ,сарымсак бер ничэ булем ,2-3 ачы борыч ,маринад ,бер оч литр банка расчетына ,4 кашык песок ,2 аш кашыгы тоз ,бер аш кашыгы лимон кислотасы ,литр ярым суга ,кемдер ике литр ала ,кайнатып чыгарырга ,кыярларны юып тутыргач беренче заливка ясыйбыз ,суынганчы тотабыз ,тугеп рассол салып боргычлап куябыз ,кетердек кыярлар ,элек савет заманында магазинда шундый кыярлар була иде ,проба ясап карагыз быел ,ошый икэн семьягызга ,килэсе елга куплэп ябарсыз ,бу рецепт атмый…

   
9. 1.9K просмотров, 24 июн. 2026 г., изображение

   Ничек тәмле итеп кыстыбый пешерергә? Рецепты бик гади - ялкаулыгыңны читкә куасың да, алъяпкычыңны билеңә бәйлисең, башыңа яулыгыңны ябасың һәм кухняда эшеңне башлап җибәрәсең. Пешергәч ник тәмле булмасын инде ул! Ә сез яратасызмы кыстыбый? Мин дә бик яратам. Камыр өчен: йомырка – 2 данә, сөт – 200–250 мл, үсемлек мае – 60 г, он – 600–700 г, тәменчә тоз. Бәрәңгедән эчлек: уртача зурлыктагы бәрәңге – 24 данә, атланмай – 150 г, сөт – 600 мл, тәменчә тоз. Тары ярмасыннан эчлек: тары ярмасы – 200 г, атланмай – 60 г, сөт – 1 л, тәменчә тоз, шикәр комы. Эш барышы: савытка йомырка сытып, сөт,…

   
10. 1.8K просмотров, 23 июн. 2026 г., изображение

    ГӨБӘДИЯ 🥮🥮🥮 Камыр өчен кирәк : Ак май - 180 грамм Шикәр комы - ярты стакан Йомырка - 2 Тоз - чеметеп Көпшәкләндергеч - 1 чәй калагы Он Эчлек өчен кирәк : Корт- 300 грамм Дөге - 1 стаканнан әзрәк Йөзем - 300 грамм Пешкән йомырка - 3 Шикәр комы Ак май (эретелгән) - 30 аш кашыгы Өстенә сибәргә-он+шикәр комы +ак май Эш барышы : Бүлмә температурасында майга шикәр комын кушып күпертәбез Йомырка, тоз салып болгатабыз Он+көпшәкләндергечне кушып камыр басабыз 2 тигез булмаган өлешкә бүләбез Зуррак өлешне табага җәябез Камыр өстенә кортны җәябез, шикәр комы сибәбез Бүрттерелгән дөге һәм йөземне…

    
11. 1.8K просмотров, 22 июн. 2026 г., изображение

    😋КЫЗЫЛ ЭРЕМЧЕК (корт) рецепты😋 Ммм... тәмле👍 Моның өчен 1 килограмм эремчек, 1 литр сөт, Казанга сөт, эремчек салып, көчле утка плитәгә куябыз. Кайнап чыккач, сүрән утта 5-6 сәгат болгатып кайнатабыз. Эремчек кызаргач 30 гр. акмай,тәменчә шикәр комы өстибез, 5 минут кайнатабызда сүндерәбез. Эремчек әзер, бик тә тәмле була.

    
12. 1.9K просмотров, 21 июн. 2026 г., изображение

    Гөбәдия камыры әзерләү рецепты 2 стакан он 5 аш кашыгы каймак 1 йомырка 100 г атланмай разрыхлитель тәменчә тоз Атланмайны угычтан уыгыз һәм он белән болгатыгыз. Тоз, разрыхлитель кушыгыз. Йомырка, каймак кушыгыз. Тагын он кушыгыз һәм камыр басыгыз. Ярты сәгатькә суыткычка куеп торыгыз.

    
13. 2.0K просмотров, 20 июн. 2026 г., изображение

    Өчпочмак Камыр: - жылымса су, - чупрэ, - 2 йомырка, - тоз, - песок, - сыек май - он. Камыр басабыз да, кабартырга куябыз, шул вакытта эчлек эзерлибез😊 Эчлек: бэрэнге, фарш, суган (гомумэн мин барлык ризыкка куп суган салам, ризык тэмле, сочный була), тоз, борыч, укроп орлыгы. 🌹 Камырга эчлек салып очпочмаклар ясыйбыз, хэм духовкада 40-45минут пешерэбез. Мин узем дэ Эни ойрэткэн рецептлар буенча пешерэм😉 Чэйлэрегез Тэмле булсын☕🍰 Гөлназ Фәйзуллинага рецепт өчен рәхмәт❤

    
14. 2.1K просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

    Лимон пирогы Камыр өчен: 11 г чүпрә 1 кап эретелгән маргарин 1 йомырка 0,5 стакан сөт Эчлек: 1 лимон, 150 г шикәр оны Чүпрәне җылы сөттә җебетергә. Йомырка, маргарин, он салып, йомшак камыр басарга. Камырны 1 сәгать җылы урында тотарга. Камырны 3 өлешкә бүләргә һәм җәемнәр әзерләргә. Зуррак булганын майлы табага җәяргә һәм өстенә эчлек ягырга, тагын бер кат камыр җәяргә һәм калган эчлекне ягып бетерергә. Өстенә 3 кат камырны җәяргә һәм астагы камыр белән тоташтырырга. Кырыйларын матурларга һәм 20 минут тотарга. Аннан соң пирогны берничә урыннан чәнечке белән тишәргә, тугланган…

    
15. 2.1K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

    ЭРЕМЧЕК ПИРОГЫ Кирәк ингредиентлар: Камыр өчен: - 1 стакан сөт; - 100 г сыер мае; - 1 аш кашыгы коры чүпрә; - 1 аш кашыгы шикәр комы; - 1 чеметем тоз; - 1 йомырка; - 2 стакан он кушабыз. Эчлек өчен: - 280-300 г эремчек; - 1 стакан каймак; - 3 йомырка; - 5-6 кашык шикәр комы; - ванилин; - майлау өчен тугланган йомырка. Җылы сөттә чүпрә, шикәр комы, тозны эретәбез. Эретелгән май, йомырка һәм он кушабыз. Камыр басабыз һәм 1 сәгатькә суыткычка куеп торабыз. Эчлеккә диелгән бөтен ингредиентларны кушабыз һәм болгатабыз. Әзер камырны ике тигез өлешкә бүләбез. Берсен алып куябыз. Икенче өлеш…