Simple Wine News в мессенджере MAX — 1 075 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Simple Wine News»

1. 331 просмотров, 22 июн. 2026 г., изображение

   Винный тревел. Веранды. Винные путешествия по югу России — это не только винодельни. Это и гастрономические кластеры, и рестораны, и запоминающиеся летние веранды. Это полноценная сцена со своими сильными сомелье, серьезными картами и интересными винными открытиями.  Вместе с бренд-амбассадором по югу России Артемом Вариковым собрали несколько летних террас Краснодара и Краснодарского края, где стоит задержаться не только ради вида, но и ради того, что наливают в бокал.

   
2. 295 просмотров, 4 реакций, 22 июн. 2026 г., изображение

   Винный тревел. Веранды. Винные путешествия по югу России — это не только винодельни. Это и гастрономические кластеры, и рестораны, и запоминающиеся летние веранды. Это полноценная сцена со своими сильными сомелье, серьезными картами и интересными винными открытиями.  Вместе с бренд-амбассадором по югу России Артемом Вариковым собрали несколько летних террас Краснодара и Краснодарского края, где стоит задержаться не только ради вида, но и ради того, что наливают в бокал.

   
3. 532 просмотров, 36 реакций, 19 июн. 2026 г., изображение

   🎁 Конкурс SWN Аксессуары для вина — это не только про функциональность, хотя процесс употребления с такими гаджетами становится более правильным и простым. Важно, что они позволяют сконцентрироваться на вкусе и ощущениях, избавляя от лишних мыслей — например, о том, как охладить вино, достигло ли оно температуры подачи, чем закрыть недопитую бутылку. Объявляем конкурс: победитель получит от нас набор аксессуаров для шампанского Pulltex Champagne Kit Security. Как принять участие? ✔️ Подпишитесь на @simple_wine_news ✔️ Нажмите на кнопку «Участвую» Итоги конкурса и имя победителя будут…

   
4. 560 просмотров, 17 реакций, 17 июн. 2026 г., изображение

   Энологи, которых нужно знать каждому. В марте 2026 года ушел из жизни Мишель Роллан — «летучий винодел», человек, которого одни называли гением купажа, другие — главным виновником унификации мирового вкуса. За пять десятилетий карьеры он объездил более 13 стран, консультировал свыше 150 хозяйств — от Аргентины до Южной Африки. Его имя стало почти синонимом «интернационального» стиля: зрелые, концентрированные вина с мягкими танинами и выраженной фруктовостью. Его смерть напомнила нам, что энология — это не просто наука о ферментации. Это еще и история о том, как один человек может изменить…

   
5. 570 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Энологи, которых нужно знать каждому. В марте 2026 года ушел из жизни Мишель Роллан — «летучий винодел», человек, которого одни называли гением купажа, другие — главным виновником унификации мирового вкуса. За пять десятилетий карьеры он объездил более 13 стран, консультировал свыше 150 хозяйств — от Аргентины до Южной Африки. Его имя стало почти синонимом «интернационального» стиля: зрелые, концентрированные вина с мягкими танинами и выраженной фруктовостью. Его смерть напомнила нам, что энология — это не просто наука о ферментации. Это еще и история о том, как один человек может изменить…

   
6. 652 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Винные правила и табу, которые утратили свою актуальность. Любая сфера меняется с течением времени, даже такая консервативная, как сфера вина. Пришло время поговорить о правилах, которые утратили свое значение. Делаем это вместе с автором канала boujee Денисом Кондратенко. Для меня единственный запрет и табу — это слишком много думать над вином. Настолько много, что теряется удовольствие от употребления.

   
7. 646 просмотров, 12 реакций, 15 июн. 2026 г., изображение

   Винные правила и табу, которые утратили свою актуальность. Любая сфера меняется с течением времени, даже такая консервативная, как сфера вина. Пришло время поговорить о правилах, которые утратили свое значение. Делаем это вместе с автором канала boujee Денисом Кондратенко. Для меня единственный запрет и табу — это слишком много думать над вином. Настолько много, что теряется удовольствие от употребления.

   
8. 717 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   Как дегустировать самого себя. Дегустировать собственные вина — одна из самых сложных задач винодела. Не в смысле вкуса, а в смысле решений: где вмешаться, где не трогать и в какой момент признать, что план больше не работает. На примере Евгения Козловича, сомелье и винодела, разбираем это изнутри: как принимаются решения по ходу процесса — от работы с ягодой до сомнений в середине ферментации и подхода к логике релизов. В этом винтаже я резко увеличил объем — примерно x3.5. Раньше делал одно вино в год. Но чтобы развиваться, нужно делать ассортимент. В итоге получилось шесть вин — все…

   
9. 712 просмотров, 10 реакций, 13 июн. 2026 г., изображение

   Как дегустировать самого себя. Дегустировать собственные вина — одна из самых сложных задач винодела. Не в смысле вкуса, а в смысле решений: где вмешаться, где не трогать и в какой момент признать, что план больше не работает. На примере Евгения Козловича, сомелье и винодела, разбираем это изнутри: как принимаются решения по ходу процесса — от работы с ягодой до сомнений в середине ферментации и подхода к логике релизов. В этом винтаже я резко увеличил объем — примерно x3.5. Раньше делал одно вино в год. Но чтобы развиваться, нужно делать ассортимент. В итоге получилось шесть вин — все…

   
10. 801 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

    Не только Клико. 5 вдов Шампани. Шампань — редкий регион, идентичность и современный облик которого был построен не без серьезного участия женщин, чье вдовство служило значительным профессиональным капиталом. Почему это было так? По Наполеоновскому кодексу вдова получала право самостоятельно вести коммерческие дела мужа — одно из немногих правовых исключений для женщин той эпохи. Им и пользовались. Вместе с Борисом Шрамко, автором телеграм-канала «Такое Вино», вспоминаем женщин, которые, потеряв мужей в разное время, последовательно меняли подход к производству, вкус и экономику целого…

    
11. 796 просмотров, 18 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

    Не только Клико. 5 вдов Шампани. Шампань — редкий регион, идентичность и современный облик которого был построен не без серьезного участия женщин, чье вдовство служило значительным профессиональным капиталом. Почему это было так? По Наполеоновскому кодексу вдова получала право самостоятельно вести коммерческие дела мужа — одно из немногих правовых исключений для женщин той эпохи. Им и пользовались. Вместе с Борисом Шрамко, автором телеграм-канала «Такое Вино», вспоминаем женщин, которые, потеряв мужей в разное время, последовательно меняли подход к производству, вкус и экономику целого…

    
12. 859 просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

    Карта виноделия России: от Крыма до Самары. Всерьез интересуетесь российским виноделием? Посещаете мероприятия, дегустации, изучаете рейтинги? Тогда вам точно нужна она — интерактивная карта российских винодельческих хозяйств. Мы запустили на сайте новый раздел. Что в нем: ⭐️ Это единая «витрина», которая помогает систематизировать знания об отрасли и оценить винный потенциал России — от южных терруаров до самых северных точек виноградарства. ⭐️ Карта максимально проста в использовании: при наведении на конкретный регион открывается список расположенных в нем хозяйств — участников рейтинга…

    
13. 854 просмотров, 13 реакций, 08 июн. 2026 г., изображение

    Карта виноделия России: от Крыма до Самары. Всерьез интересуетесь российским виноделием? Посещаете мероприятия, дегустации, изучаете рейтинги? Тогда вам точно нужна она — интерактивная карта российских винодельческих хозяйств. Мы запустили на сайте новый раздел. Что в нем: ⭐️ Это единая «витрина», которая помогает систематизировать знания об отрасли и оценить винный потенциал России — от южных терруаров до самых северных точек виноградарства. ⭐️ Карта максимально проста в использовании: при наведении на конкретный регион открывается список расположенных в нем хозяйств — участников рейтинга…

    
14. 929 просмотров, 05 июн. 2026 г., изображение

    Редкие и выдержанные «вслепую»: Россия выигрывает у классических регионов. 24 мая винный мир отмечал юбилей «Суда Парижа», легендарной дегустации 1976 года, в которой американские вина в «слепой» дегустации опередили топовые французские. На фоне полной гегемонии Франции в винном мире того времени это был настоящий тектонический сдвиг, открывший миру глаза на новые регионы происхождения и стили вин. Продолживший работу после ремонта ресторан Grand Cru принял у себя участников дегустации-посвящения «Суд Парижа». 10 участников (4 профессионала и 6 любителей вина) также в «слепой» дегустации…

    
15. 923 просмотров, 14 реакций, 05 июн. 2026 г., изображение

    Редкие и выдержанные «вслепую»: Россия выигрывает у классических регионов. 24 мая винный мир отмечал юбилей «Суда Парижа», легендарной дегустации 1976 года, в которой американские вина в «слепой» дегустации опередили топовые французские. На фоне полной гегемонии Франции в винном мире того времени это был настоящий тектонический сдвиг, открывший миру глаза на новые регионы происхождения и стили вин. Продолживший работу после ремонта ресторан Grand Cru принял у себя участников дегустации-посвящения «Суд Парижа». 10 участников (4 профессионала и 6 любителей вина) также в «слепой» дегустации…