CHEF.VIBE в мессенджере MAX — 1 053 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «CHEF.VIBE»

1. 549 просмотров, 25 июн. 2026 г., изображение

   Окрошку и пиццу скрестили в Краснодаре🤯 Проклятое блюдо делают из теста на квасе с моцареллой, а сверху кладут привычные для окрошки ингредиенты и поливают кефирно-горчичным соусом. С каждым днём всё дальше от Бога…

   
2. 515 просмотров, 25 июн. 2026 г., видео

   Запеканка с вишней🍒 🥧Ингредиенты: 🍒Греческий йогурт - 250 г; 🍒Яйцо - 2 шт; 🍒Кукурузный крахмал - 1 ст.л; 🍒Сахарная пудра - 1 ст.л; 🍒Вишня без косточки; 🥧Приготовление: 1. В форме для запекания смешиваем все ингредиенты, сверху выкладываем вишню и запекаем в аэрогриле или заранее разогретой духовке 20 минут при 180 градусах. 2. Достаём, даём немного остыть и наслаждаемся! 🍒Приятного аппетита! Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

3. 641 просмотров, 24 июн. 2026 г., видео

   Шоколадное мороженое🍨 🍨Ингредиенты: 🍫Чёрный горький шоколад - 140 г; 🍫Сгущённое молоко - 260 г; 🍫Сливки 33% - 500 мл (холодные); 🍨Приготовление: 1. Плитки шоколада разламываем, выкладываем в миску и растапливаем в микроволновке или на водяной бане; 2. Добавляем сгущенку и перемешиваем; 3. В отдельной глубокой ёмкости миксером взбиваем охлажденные сливки; 4. Заливаем шоколадную массу во взбитые сливки и перемешиваем до однородной консистенции; 5. Наполняем вафельные стаканчики и убираем в морозилку на 6-8 часов; 6. Достаем, наслаждаемся шоколадно-сливочным вкусом и не забываем…

4. 2.4K просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

   Клубничный ликёр, вкуснее ХuХu🍓 Архив 2024 года 🔪Ингредиенты: 🍓Клубника свежая - 600 г; 🍓Вoдка - 350 мл; 🍓Сок 1/2 лайма; 🍓Сахар - 80 г (можно добавить меньше, если клубника очень сладкая); 🔪Приготовление: 1️⃣Клубнику посыпать сахаром, выдавить сок из половины лайма и взбить блендером; 2️⃣Залить вoдку, перемешать, плотно закрыть банку и убрать в тёмное место с комнатной температурой на 7-10 дней; 3️⃣Марлю сложить в 4 слоя и через дуршлаг очень тщательно процедить; 4️⃣Перелить в бутылку и настоять ещё сутки в холодильнике! 🍓Приятной дегустации! Делись рецептом с…

5. 1.8K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Клубничный чизкейк🍰 Архив 2022 года! 🍓Ингредиенты: 🍓Для основы: Печенье песочное - 300 г; Масло сливочное - 60 г; Молоко - 20 г; 🍓Для начинки: Сыр творожный - 500 г Сливки 33-35% - 200 г Сахар - 150 г Клубника свежая - 400 г Желатин - 18 г Вода - 100 г 🍓Для желе: Сок/Сироп клубничный - 250 г Желатин - 10 г 🍓Приготовление: Песочное печенье измельчите. Сливочное масло растопите в микроволновке. Добавьте масло и молоко в крошку печенья и тщательно перемешайте. Выложите в разъёмную форму диаметром 23-25 см. Равномерно распределите массу из печенья по дну формы, хорошо утрамбуйте и…

6. 1.8K просмотров, 33 реакций, 15 июн. 2026 г., видео

   Клубничный чизкейк🍰 Архив 2022 года! 🍓Ингредиенты: 🍓Для основы: Печенье песочное - 300 г; Масло сливочное - 60 г; Молоко - 20 г; 🍓Для начинки: Сыр творожный - 500 г Сливки 33-35% - 200 г Сахар - 150 г Клубника свежая - 400 г Желатин - 18 г Вода - 100 г 🍓Для желе: Сок/Сироп клубничный - 250 г Желатин - 10 г 🍓Приготовление: Песочное печенье измельчите. Сливочное масло растопите в микроволновке. Добавьте масло и молоко в крошку печенья и тщательно перемешайте. Выложите в разъёмную форму диаметром 23-25 см. Равномерно распределите массу из печенья по дну формы, хорошо утрамбуйте и…

7. 1.3K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Крем-брюле в аэрогриле! 🍮Ингредиенты (на 2 порции): 🍓Сливки 33% - 350 мл; 🍓Желтки - 3 шт; 🍓Сахар - 3 ст. л; 🍓Ванилин - 1/3 ч. л; 🍓Для карамельной корочки: 🍓Тростниковый сахар - 2 ч. л; 🍮Для украшения: клубника; 🍮Приготовление: 1. К трём желткам добавляем сахар, ванилин, вливаем сливки и аккуратно перемешиваем венчиком и разливаем полученную смесь по двум керамическим формочкам; 2. Формочки ставим на решётку аэрогриля. Выбираем режим «Аэрогриль» с дополнительной обработкой паром и готовим 15 минут при 180 градусах; 3. Затем посыпаем поверхность каждого десерта тростниковым сахаром…

8. 1.3K просмотров, 15 реакций, 15 июн. 2026 г., видео

   Крем-брюле в аэрогриле! 🍮Ингредиенты (на 2 порции): 🍓Сливки 33% - 350 мл; 🍓Желтки - 3 шт; 🍓Сахар - 3 ст. л; 🍓Ванилин - 1/3 ч. л; 🍓Для карамельной корочки: 🍓Тростниковый сахар - 2 ч. л; 🍮Для украшения: клубника; 🍮Приготовление: 1. К трём желткам добавляем сахар, ванилин, вливаем сливки и аккуратно перемешиваем венчиком и разливаем полученную смесь по двум керамическим формочкам; 2. Формочки ставим на решётку аэрогриля. Выбираем режим «Аэрогриль» с дополнительной обработкой паром и готовим 15 минут при 180 градусах; 3. Затем посыпаем поверхность каждого десерта тростниковым сахаром…

9. 1.1K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   СЕЗОН КЛУБНИКИ объявляется открытым🍓🫶 По этому поводу, в ближайшие дни буду выкладывать клубничные рецепты. Не пропустите😉

   
10. 1.1K просмотров, 16 реакций, 15 июн. 2026 г., изображение

    СЕЗОН КЛУБНИКИ объявляется открытым🍓🫶 По этому поводу, в ближайшие дни буду выкладывать клубничные рецепты. Не пропустите😉

    
11. 1.4K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    Кисло-сладкий клюквенный ликёр 🍷Ингредиенты: 🍒Клюква - 250 г; 🍒Водка - 300 мл; 🍒Сливки 20% - 200 мл; 🍒Сахар - 80 г; 🍷Приготовление: 1. В стеклянную банку выкладываем свежемороженую клюкву, немного разминаем мадлером, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место; 2. По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник; 3. Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут; 4. Чтобы сливки не…

12. 1.3K просмотров, 24 реакций, 14 июн. 2026 г., видео

    Кисло-сладкий клюквенный ликёр 🍷Ингредиенты: 🍒Клюква - 250 г; 🍒Водка - 300 мл; 🍒Сливки 20% - 200 мл; 🍒Сахар - 80 г; 🍷Приготовление: 1. В стеклянную банку выкладываем свежемороженую клюкву, немного разминаем мадлером, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место; 2. По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник; 3. Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут; 4. Чтобы сливки не…

13. 1.9K просмотров, 47 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

    С Днём России🇷🇺

    
14. 1.9K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

    С Днём России🇷🇺

    
15. 1.9K просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

    Румяные пирожки с начинкой🥧 Ингредиенты: Для теста: Молоко тёплое - 250 мл; Сахар - 2 ст.л; Дрожжи живые - 35-40 г; (или 11 г инстантных) Мука - 500 г; Маргарин - 100 г; Яйцо - 1 шт; Соль - 1 ч.л; Я сделал 2 начинки: 1. Яйца + зеленый лук + соль; 2. Картофельное пюре + жареный лук; Приготовление: Готовим опару: в тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте на 20 минут. В готовую опару добавляем яйцо, соль, растопленный маргарин и перемешиваем всё венчиком. Порционно добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться чуть-чуть…