Ковальская Светлана| Пастила и другие рецепты в мессенджере MAX — 1 756 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Ковальская Светлана| Пастила и другие рецепты»

1. 206 просмотров, 12 реакций, 29 июл. 2026 г., изображение

   Вы знали, что сегодня, 29 июля, - день персика? Это один из моих самых любимых фруктов. В чате спрашивали, можно ли его сушить. Можно, он прекрасно и быстро сушится. 45С около 8-12 ч в зависимости от сорта и мощности сушилки. Результат - на фото. Вкус яркий, насыщенный. Главное правило - брать спелые и ароматные плоды 🍑.

   
2. 607 просмотров, 46 реакций, 28 июл. 2026 г., изображение

   ❓ Реально ли заработать на сушке пастилы и фруктов? Тема, от которой многих бомбит. Рискнем обсудить вместе? Пока одни считают, что на этом заработать нельзя, другие покупают домой четвёртую сушилку. В чем подвох? Прежде всего в том, что истина посередине. Зависит от того, что считать нормальным заработком, сколько у вас на это времени. И регион проживания тоже влияет. Если рассматривать сушилку как дополнительный источник дохода, то идея вполне жизнеспособна. Например, полная загрузка сушилки на 10л пастилы (по типу бюджетных китфорт или равмид) при цене 425₽/лист даст, в среднем,…

   
3. 610 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   ❓ Реально ли заработать на сушке пастилы и фруктов? Тема, от которой многих бомбит. Рискнем обсудить вместе? Пока одни считают, что на этом заработать нельзя, другие покупают домой четвёртую сушилку. В чем подвох? Прежде всего в том, что истина посередине. Зависит от того, что считать нормальным заработком, сколько у вас на это времени. И регион проживания тоже влияет. Если рассматривать сушилку как дополнительный источник дохода, то идея вполне жизнеспособна. Например, полная загрузка сушилки на 10л пастилы (по типу бюджетных китфорт или равмид) при цене 425₽/лист даст, в среднем,…

   
4. 920 просмотров, 68 реакций, 27 июл. 2026 г., изображение

   Больше всего на свете мне хочется, чтобы дети запомнили это лето добрым. Щедрым, богатым, изобильным на ягоды и хорошие впечатления. Мы не можем изменить события в мире, но, к счастью, можем творить маленькие чудеса внутри своей семьи. Ездить на экскурсии неподалёку от дома, встречаться с близкими, наполнять дом светом и теплом. 🥟 Домашние вареники со свежими ягодами и деревенской сметаной - один из моих способов почувствовать лето на кончиках пальцев. Чтобы вишнёвый сок растекался по тарелке, и малина тонула в сметане. Стол к вечеру накрыт на веранде, пока дом остывает от жары. И зайцы…

   
5. 923 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   Больше всего на свете мне хочется, чтобы дети запомнили это лето добрым. Щедрым, богатым, изобильным на ягоды и хорошие впечатления. Мы не можем изменить события в мире, но, к счастью, можем творить маленькие чудеса внутри своей семьи. Ездить на экскурсии неподалёку от дома, встречаться с близкими, наполнять дом светом и теплом. 🥟 Домашние вареники со свежими ягодами и деревенской сметаной - один из моих способов почувствовать лето на кончиках пальцев. Чтобы вишнёвый сок растекался по тарелке, и малина тонула в сметане. Стол к вечеру накрыт на веранде, пока дом остывает от жары. И зайцы…

   
6. 976 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   Сливовый зефир сам по себе имеет нейтральный вкус. Зато если добавить в него свежее пюре из чёрной смородины - ситуация сразу меняется в лучшую сторону. Появляется насыщенный розово-фиолетовый цвет, красивые мраморные разводы и яркий вкус свежей ягоды. Теперь всегда буду стараться делать именно так: дополнять нейтральную основу ягодным пюре. Именно в этом рецепте граммовками пока недовольна, хочу, чтобы стабилизировалось быстрее, а структура была чуть плотнее. Буду переделывать. Знаю, что выглядят идеально. В курсе, что вкусные. Но перфекционист внутри требует совершенства. А этих…

   
7. 974 просмотров, 46 реакций, 26 июл. 2026 г., изображение

   Сливовый зефир сам по себе имеет нейтральный вкус. Зато если добавить в него свежее пюре из чёрной смородины - ситуация сразу меняется в лучшую сторону. Появляется насыщенный розово-фиолетовый цвет, красивые мраморные разводы и яркий вкус свежей ягоды. Теперь всегда буду стараться делать именно так: дополнять нейтральную основу ягодным пюре. Именно в этом рецепте граммовками пока недовольна, хочу, чтобы стабилизировалось быстрее, а структура была чуть плотнее. Буду переделывать. Знаю, что выглядят идеально. В курсе, что вкусные. Но перфекционист внутри требует совершенства. А этих…

   
8. 988 просмотров, 57 реакций, 26 июл. 2026 г., изображение

   Сегодня у нас +38 и самая настоящая пылевая буря. Недалеко степи и граница с Казахстаном, и в это время года бывает много пыли в воздухе. Даже облака кажутся серыми. Поэтому сидим дома, а я весь день разбираю сушеные травы. Упаковываю на хранение котовник, тысячелистник и зверобой, календулу и ромашку. 🌿 Жаль, что травы используют не многие. Для многих хронических хворей они бесценный помощник, да еще и почти бесплатный. Не надо знать много трав. Надо знать свои, которые могут закрывать важные задачи по здоровью. В среднем, для домашней аптечки 25-30 штук более чем достаточно, а это…

   
9. 989 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   Сегодня у нас +38 и самая настоящая пылевая буря. Недалеко степи и граница с Казахстаном, и в это время года бывает много пыли в воздухе. Даже облака кажутся серыми. Поэтому сидим дома, а я весь день разбираю сушеные травы. Упаковываю на хранение котовник, тысячелистник и зверобой, календулу и ромашку. 🌿 Жаль, что травы используют не многие. Для многих хронических хворей они бесценный помощник, да еще и почти бесплатный. Не надо знать много трав. Надо знать свои, которые могут закрывать важные задачи по здоровью. В среднем, для домашней аптечки 25-30 штук более чем достаточно, а это…

   
10. 1.1K просмотров, 53 реакций, 25 июл. 2026 г.

    Девочки, спасибо огромное за поздравления! Я прочитала их все 🥰 Особенно приятно было увидеть фото ваших работ по рецептам группы. Столько вкусной пастилы самых ярких цветов 🥰 пусть у вас на столе всегда будет изобилие! Сегодня в планах мармелад из чёрной смородины и вареники с вишней. Мне что-то не нравится пектин, который купила в последний раз, надо ещё раз потестировать. Рецептами поделюсь.

11. 1.1K просмотров, 25 июл. 2026 г.

    Девочки, спасибо огромное за поздравления! Я прочитала их все 🥰 Особенно приятно было увидеть фото ваших работ по рецептам группы. Столько вкусной пастилы самых ярких цветов 🥰 пусть у вас на столе всегда будет изобилие! Сегодня в планах мармелад из чёрной смородины и вареники с вишней. Мне что-то не нравится пектин, который купила в последний раз, надо ещё раз потестировать. Рецептами поделюсь.

12. 1.1K просмотров, 89 реакций, 24 июл. 2026 г., изображение

    💥 Азбуке пастилы 2 года! Ура! Сегодня принимаю поздравления и дарю скидки! Только 24 часа стоимость доступа 3 300₽ вместо 3800. Кто давно ждал - успевайте! Если Вы уже в Азбуке, делитесь поздравлениями и впечатлениями в комментариях. Азбука пастилы - это онлайн энциклопедия по работе с сушилкой. Содержит: 🍎70 рецептов пастилы, 🍏 мастер-классы (розы из пастилы и из фрипсов, цветы из йогурта, фрипсы в шоколаде, леденцы из изомальта с пастилой), 🍎 рецепты десертов (батончики, конфеты, флаксы и др.) , 🍏 7 видов цукатов, 🍎 сушеные кальмары и джерки, тунец и минтай, 🍏 быстрые супы и…

    
13. 1.1K просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    💥 Азбуке пастилы 2 года! Ура! Сегодня принимаю поздравления и дарю скидки! Только 24 часа стоимость доступа 3 300₽ вместо 3800. Кто давно ждал - успевайте! Если Вы уже в Азбуке, делитесь поздравлениями и впечатлениями в комментариях. Азбука пастилы - это онлайн энциклопедия по работе с сушилкой. Содержит: 🍎70 рецептов пастилы, 🍏 мастер-классы (розы из пастилы и из фрипсов, цветы из йогурта, фрипсы в шоколаде, леденцы из изомальта с пастилой), 🍎 рецепты десертов (батончики, конфеты, флаксы и др.) , 🍏 7 видов цукатов, 🍎 сушеные кальмары и джерки, тунец и минтай, 🍏 быстрые супы и…

    
14. 1.1K просмотров, 42 реакций, 24 июл. 2026 г.

    🥒 Сегодня пришла к вам с коллекцией кабачковых рецептов блога. Выбирайте на свой вкус, и пусть ни один кабачок вас не победит! 💪 Кабачковая икра https://max.ru/svetalskaya/AZ-QULmaIL8 Ягодные цукаты из кабачка: https://max.ru/svetalskaya/AZ9mT01SMD4 Чипсы из кабачка: https://max.ru/svetalskaya/AZ9Qlr-RONg Три варианта вафель https://max.ru/svetalskaya/AZ7fT01bSgk Фаршированные лодочки с фаршем и сыром https://max.ru/svetalskaya/AZ7b1D1ZPvc Хрустящие жареные кабачки и Спринг роллы https://max.ru/svetalskaya/AZ9A3--PGQ4 Универсальная овощная…

15. 1.2K просмотров, 41 реакций, 23 июл. 2026 г., изображение

    🥒 Вечером приготовила кабачковую икру. Все-таки это один из лучших способов борьбы с плодовитыми кабачками. Каждая хозяйка готовит её по-разному, покажу мой вариант для ленивых. 1,2 кг кабачка, очищенного от кожуры 500гр помидор 350гр моркови 250гр болгарского перца 200гр лука 2 крупных зубчика чеснока 1 ст л соли перец по вкусу 3 ст л подсолнечного масла 1⃣ Режу овощи на кубики. Я использую насадку кубикорезка Кукинга, поэтому размер кубика одинаковый - 0,9*0,9см. 2⃣ Сверху на овощи наливаю масло и тушу прямо в машине. Температура 120С, режим помешивания интервальный. Время…