ЗАКУСКИ в мессенджере MAX — 12 915 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ЗАКУСКИ»

1. 260 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   ТАРТАЛЕТКИ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ — БЫСТРАЯ ЗАКУСКА ИНГРЕДИЕНТЫ (10–12 шт.): ✅ Готовые тарталетки — 10–12 шт. ✅ Тунец консервированный — 200 г ✅ Твёрдый сыр — 100 г ✅ Рис (сухой) — 80 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Маринованные огурцы — 2 шт. ✅ Майонез — 3 ст. л. ✅ Петрушка — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито и полностью остудить. 2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать или натереть на крупной тёрке. 3. С консервированного тунца слить жидкость или масло, размять рыбу вилкой. 4. Маринованные огурцы обсушить и…

   
2. 392 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   ВКУСНЕЙШИЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Батон — 10 ломтиков ✅ Колбаса или любой мясной продукт — 150 г ✅ Помидоры — 2 шт. ✅ Сладкий перец — 1 шт. ✅ Сыр твёрдый — 150 г ✅ Зелень — любая ✅ Майонез — 2–3 ст. л. ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте колбасу маленькими кубиками (можно использовать ветчину, сосиски или отварное мясо). 2. Сладкий перец нарежьте мелкими кусочками и добавьте к колбасе. 3. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. 4. Натрите сыр на крупной тёрке. 5. Добавьте измельчённую зелень. 6. Посолите, поперчите и добавьте 2–3 ст. л. майонеза. Хорошо…

   
3. 479 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   ВОСТОРГ! ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ — СВЕКОЛЬНЫЙ РУЛЕТ С СЕЛЁДКОЙ Противень: 28×38 см ИНГРЕДИЕНТЫ (18 шт.): СВЕКОЛЬНЫЙ КОРЖ: ✅ Отварная свёкла — 250 г ✅ Яйца — 3 средних ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Мука или кукурузный крахмал — 80 г 👉 По желанию: разрыхлитель — 0,5 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Филе сельди — 200 г (≈ 3 шт.) 👉 Можно заменить на слабосолёную красную рыбу ✅ Творожный или плавленый сыр — 300 г ✅ Горчица в зернах — 2 ч. л. (по желанию) ✅ Зелёный лук — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Духовку разогреть до 190°C (режим верх-низ, без конвекции). Противень…

   
4. 569 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   ЗАКУСКА НА МИЛЛИОН — ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С ГРИБАМИ, ОГУРЧИКОМ И ОРЕХАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (20 половинок): ✅ Яйца — 10 шт. ✅ Шампиньоны — 200 г ✅ Лук репчатый — 150 г ✅ Огурец солёный — 70 г ✅ Грецкие орехи — 30 г ✅ Майонез — 70 г ✅ Горчица — 1 ч. л. ✅ Чеснок сушёный — 1 ч. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Растительное масло (для жарки) — 30 мл ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: ✅ Паприка — 1/2 ч. л. ✅ Петрушка — 1–2 веточки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Разрезать пополам, желтки аккуратно вынуть в миску, белки разложить на блюде. 2. Лук нарезать мелким…

   
5. 778 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   СОСЕДКА СКАЗАЛА: «ЗАПОМНИ, ТЕПЕРЬ БУДЕШЬ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК» 😍🥚 Я ПОПРОБОВАЛА — И ПРОПАЛА: НЕЖНАЯ НАЧИНКА, СЫР ТЯНЕТСЯ, ЛЁГКАЯ ЧЕСНОЧНАЯ НОТКА, ВСЁ ТАЕТ ВО РТУ, А ГОТОВИТСЯ ЗА 10 МИНУТ БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК 🤤 ТЕПЕРЬ ДРУГОГО РЕЦЕПТА НЕ ИЩУ, ГОСТИ В ВОСТОРГЕ, А Я СОХРАНИЛА СЕБЕ. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА ЗА 10 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Морковь — 80 г ✅ Сыр — 60 г ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Майонез — 2–3 ст. л. ✅ Зелень — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать пополам. Желтки вынуть в миску. 2. Морковь…

   
6. 819 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ПРАЗДНИЧНАЯ МЯСО-СЫРНАЯ НАРЕЗКА — ЭФФЕКТНО И ВКУСНО ИНГРЕДИЕНТЫ (на большое блюдо): МЯСО И КОЛБАСЫ: ✅ Ветчина — тонко нарезанная ✅ Буженина или ростбиф ✅ Салями или сервелат СЫРЫ: ✅ Полутвёрдый сыр (Гауда, Эдам, Маасдам) ✅ Твёрдый сыр (Эмменталь, Грюйер или аналог) ДОПОЛНЕНИЯ: ✅ Корнишоны (мини-огурчики) ✅ Оливки чёрные и зелёные ✅ Помидоры черри ✅ Листья салата (айсберг, ромэн или латук) ✅ Зелень для украшения (петрушка) ПОДГОТОВКА: 1. Достаньте мясо и сыр из холодильника за 15–20 минут до подачи — вкус и аромат будут ярче. 2. Сыры нарежьте тонкими прямоугольными или квадратными…

   
7. 947 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ОБАЛДЕННАЯ СЕЛЁДКА В МАРИНАДЕ — ЗАКУСКА, КОТОРАЯ УЛЕТАЕТ СО СТОЛА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сельдь свежая — 2 шт. ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Сок лимона — 1 ст. л. ✅ Горчица французская — 2 ст. л. ✅ Горчица русская — 1 ч. л. ✅ Смесь перцев — 0,5 ч. л. ✅ Кориандр молотый — 0,5 ч. л. ✅ Уксус яблочный — 2 ст. л. ✅ Вода холодная кипячёная — 2–3 ст. л. ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Лук репчатый — 1–2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сельдь тщательно вымыть, удалить голову, внутренности, кожу и кости. Разделать на филе. 2. Филе сельди нарезать порционными кусочками. 3. В миске соединить соль, сахар,…

   
8. 1.1K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА, СЫРА И МОРКОВИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачок — 1 шт. (средний, около 15 колечек) ✅ Помидоры — 2 шт. ✅ Морковь — 1 шт. (≈130 г) ✅ Твёрдый сыр — 130 г ✅ Чеснок — по вкусу ✅ Майонез — по вкусу ✅ Зелень — для украшения ✅ Мука — для обваливания ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачок нарезать кружочками, посолить и оставить на 10 минут. 2. Помидоры нарезать колечками. 3. Кабачки обсушить, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки с двух сторон. 4. Морковь натереть на мелкой тёрке. 5. Сыр натереть на мелкой тёрке. 6. Соединить морковь, сыр, чеснок и немного майонеза,…

   
9. 955 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ОСНОВА: ✅ Лаваш тонкий (примерно 30×40 см) — 1 лист (≈90 г) НАЧИНКА: ✅ Крабовые палочки — 200 г ✅ Плавленый сыр («Дружба», «Янтарь») — 100 г ✅ Укроп — 20 г (5 веточек) ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Помидор — 1 шт. ✅ Майонез — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Крабовые палочки освободить от упаковки и натереть на средней тёрке. 2. Плавленый сырок натереть на средней тёрке. Для удобства можно предварительно охладить его в морозилке 10–15 минут. 3. Помидор вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. По желанию удалить…

   
10. 64 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    Я только что попробовала эти рулетики — и честно, еле удержалась, чтобы не съесть все сразу! Такие нежные, ароматные, с лёгкой пикантностью от чесночка и сочной начинкой… ммм 🤤 Вот вроде бы всё просто — яйца, сыр, морковка, ветчина — а когда всё вместе, получается такая вкуснятина, что хоть сейчас на праздничный стол неси! Попробуйте обязательно — я уверяю, гости будут просить рецепт, а вы будете сидеть и улыбаться, зная, что приготовили такую вкуснятину буквально за 10 минут ❤ 🥩 РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ЯИЧНЫМ САЛАТОМ Простая и эффектная закуска, которая идеально подойдёт для праздничного…

    
11. 978 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    Я только что попробовала эти рулетики — и честно, еле удержалась, чтобы не съесть все сразу! Такие нежные, ароматные, с лёгкой пикантностью от чесночка и сочной начинкой… ммм 🤤 Вот вроде бы всё просто — яйца, сыр, морковка, ветчина — а когда всё вместе, получается такая вкуснятина, что хоть сейчас на праздничный стол неси! Попробуйте обязательно — я уверяю, гости будут просить рецепт, а вы будете сидеть и улыбаться, зная, что приготовили такую вкуснятину буквально за 10 минут ❤ 🥩 РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ЯИЧНЫМ САЛАТОМ Простая и эффектная закуска, которая идеально подойдёт для праздничного…