Поиск по постам Telegram

8 маринадов для шашлыка, которые стоит сохранить на всё лето! Луковый классический вариант для свинины Лук делает мясо мягким и сочным Мариновать 6-12 часов Кефирный идеально подходит для курицы и свинины Кефир хорошо размягчает волокна, сохраняя сочность Мариновать 6-8 часов Соево-медовый сладко-солёный вкус и аппетитная румяная корочка Подходит для курицы и свинины Мариновать 4-6 часов Горчичный придаёт мясу пикантность и помогает сделать его особенно нежным Подходит для свинины и курицы Мариновать 4-6 часов Томатный насыщенный вкус с лёгкой кислинкой Отличный выбор для свинины и говядины Ма

🌿 Натуральная поддержка печени Если вы хотите позаботиться о печени без лекарственных препаратов, обратите внимание на простые народные рецепты. 1️⃣ Смешайте чёрную смородину с сахаром в пропорции 1:2 и употребляйте, запивая чаем в любом количестве. 2️⃣ Приготовьте настой из корня лопуха. Возьмите 5 столовых ложек измельчённого корня, залейте 1 литром кипятка в термосе и оставьте настаиваться на 5–6 часов. Принимайте по ⅓ стакана 3 раза в день за полчаса до еды. 3️⃣ Сделайте напиток из шиповника. Стакан плодов слегка разомните, залейте двумя стаканами кипячёной воды, добавьте 1 столовую ло

Какие секреты нужно знать, чтобы у вас получились идеальные муссовые десерты? Два момента, которые я отрабатывала дольше всего и которые теперь передаю на курсе в готовом виде ⤵️ 🧁 Муссы Главное - это составы и стабилизация, чтобы не текли. У каждой ягоды свои нюансы, желирующие агенты подбираются индивидуально ✍️ Я работаю с желатином и камедью. На курсе для каждого торта уже подобраны пропорции , плюс в уроках рассказываю, как скорректировать их при необходимости 🔥 🍓 И главная фишка этих десертов - яркие ягодные и фруктовые вкусы . Муссы готовятся без сливок, с двумя ингредиентами которы

ПРОДОЛЖЕНИЕ ИСТОРИЙ ПРО КНИЖНЫЙ МАГАЗИНЧИК ПО ПЯТНИЦАМ! АБСОЛЮТНЫЙ БЕСТСЕЛЛЕР В ЯПОНИИ. « Книжный магазинчик по пятницам. Осень » Савако Натори Наступила осень. Уютный книжный магазинчик наполнился ароматом пряного кофе и японских традиционных сладостей. «Кинъёдо» стал чрезвычайно популярен. У сотрудников дел невпроворот: нужно подготовиться к студенческому фестивалю, обновить меню литературного кафе и нанять помощников, потому что покупателей стало очень много. А еще Фумии и Макино предстоит решить непростую задачу — отыскать три нужные книги для тех, кто отчаянно в них нуждается. Помочь жен

Сегодня поговорим про альтернативный способ лактоферментировать овощи (и не только овощи) - нукадзуке. Про него я немного рассказывал в этом посте . Само название переводится как "маринованный в рисовых отрубях", и на этом можно было бы закончить пост, но я расскажу подробнее. Грубо говоря нукадзуке это овощи ферментированные в густой, практически сухой среде из отрубей, соли и специй, позволяющие получать результат за пару часов. Нам важно максимально быстро закислить отруби с водой, так как отруби сами по себе не самый чистый продукт. Для тех кто не знает мельницы на заводах не моются никогд

Творожные пампушки на сковороде — быстрый завтрак! ✨ Нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Исчезают со стола мгновенно! 📝 Ингредиенты: Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. (+ для подачи) Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 150–200 г Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: Смешайте творог (крупный лучше протереть), яйцо, сахар, соль и сметану. Всыпьте разрыхлитель и муку. Замесите мягкое, чуть липкое тесто. Смазанными маслом руками скатайте шарики размером с грецкий орех (можно слегка приплюснуть). Обжаривайте в

КАКАЯ БОЛЬ, КАКАЯ БОЛЬ Друзья, признаёмся. СММщик KOF так увлёкся Колумбией Лас Гарзас , что где-то между малиновым чизкейком, гранадиллой, ананасом и гуавой немного выпал из реальности. А там, оказывается, случилась важная футбольная новость. Наши любимые кофейщики, сборная Колумбии, вылетели с чемпионата мира, уступив швейцарцам. Мы всей редакцией провели глубокий тактический анализ и пришли к единственно возможному выводу: ребятам просто не хватило энергии нашего колумбийского кофе. Причём выбор был: Колумбия Лас Гарзас Малиновый чизкейк, гранадилла, ананас, гуава. Колумбия Дулима карамель,

Почему одни компании растут, а другие вязнут в хаосе На YouTube вышел фильм о менеджементе от Ольги Соколовой . Олю всегда смотрю и слушаю на одном дыхании, а тут еще такая близкая тема, и так откликается подход участников! Это разговор о том, почему сильная команда не появляется сама, зачем бизнесу нужна система и что меняется, когда компания действительно начинает взрослеть. 🔴 Нет волшебной таблетки и единого рецепта как правильно построит систему в компании! Экспериментировать и искать то, что подходит именно вам. 🔴 Делать все самому в долгосрочной перспективе большое зло. На короткой ди

На реддите с утра переполох. Один чувак выложил фотографию маленького запаянного пакетика с белым порошком внутри и подписал: «Вчера у меня были гости. Сегодня с утра во время уборки я обнаружил в спальне это. Как вы считаете, это наркотики или пакетик для влагопоглощения?» Комментаторы разделились на два лагеря. Первые говорили: «Ни в коем случае не трогай! Не открывай! Не приближайся! Вызови полицию! Не оставляй на этом свои отпечатки пальцев!» Вторые говорили: «Сожри, пожалуйста, и отпишись через пару часов, как дела». Те, которые предлагали сожрать, немедленно нагенерировали рецептов, идеа

🙏 САКРАЛЬНАЯ ГРУЗИЯ | 13 ИЮЛЯ Тур по местам силы. Имеретия. В один день мы посетим самые сакральные места Имеретинской долины с потрясающими видами и древней историей. В этих местах вы почувствуете дух Грузии, стойкость и веру, мужское и женское, соединение в божественном. 🔘 Поднимемся на гору Цхраджвари - символ веры и мужества 🔘 Прокатимся на необычном маршрутном такси  - вагонетке-памятнике советской эпохи 🔘 Побываем в красивом скальном монастыре, где можно приобрести уникальные чаи и мази? сделанные руками послушниц монастыря по древним рецептам 🔘 Gолюбуемся необычным монастырем на в

🍳 Омлет с грибами и шпинатом 👉 КБЖУ на порцию: 283/20/20/9 📝 Открыть рецепт 👈 ПП Рецепты | Быстро и вкусно 🥑 | Мы в MAX 🇷🇺

Арбузно-дынный сорбет покоряет интернет. Рецепт до смешного простой: нужно заранее заморозить половинку арбуза или дыни, налить внутрь немного молока, сливок или сгущенки, а затем поскоблить мякоть ложкой, замешав с добавкой. На выходе получается домашний десерт, который выглядит как настоящее мороженое, но состоит почти целиком из фруктов. Говорят, они полезные. админ ушел скоблить 🤗

Слойка с шоколадом 😍 ✅ Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто Шоколад Орехи Яйцо ✅ Приготовление: 1. Раскатываем пласт теста. Выкладываем в центр шоколад. Тесто по бокам плитки нарезаем под углом на полоски. 2. Загибаем верх и низ теста, прижав его к шоколаду. Делаем плетенку, заплетая нарезанные полоски в косичку. 3. Яйцо взбиваем вилкой и смазываем слойку. Щедро посыпаем орехами и убираем в духовку на 25 минут. Выпекаем при 200 градусов. Приятного аппетита! ❤ 👉 Домашние рецепты

▶️ Российский ИТ-рынок труда перешел от кадрового дефицита к жесткой конкуренции По итогам I полугодия 2026 года количество вакансий в отрасли сократилось на 21–56 % на фоне взрывного роста числа резюме и притока молодых специалистов. Работодатели замораживают R&D-проекты из-за высокой ключевой ставки, закрывают позиции внутренними переводами и активно внедряют ИИ, который заменяет кадры начального уровня. В результате рост зарплат в секторе замедлился до 3–5 %, что оказалось ниже уровня официальной инфляции. При этом спрос и высокие доходы (до 380 тыс. рублей в месяц) сохраняются исключительн

👩 У подножия горных водопадов в деревне Хуанло местные жительницы веками продолжают ухаживать за волосами с помощью натуральных средств и старинных рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Для народа красные яо длинные волосы — это важная часть культурного наследия, отражающая уважение к традициям и национальной идентичности. Присоединяйтесь к нам в ♏ Max ♈ VK | ♐ TG | ♌ ОК | ♓ Dzen

Сегодня выезжаем с девчонками на рыбалку 🎣 Что нам смерч, что нам зной – на обеде схожу за червями и пацаком и вперёд. Предварительно закупила гору фруктов и овощей в разделе «с рынка в Лавке. Помидоры оказались великолепными, черешня тоже хорошая, а вот персики частично каменные. Недолго думая из них я испекла пирог. Кто бы мог подумать, что человек, который раньше с гордостью говорил «я зарабатываю, чтобы не готовить» станет поставщиком рецептов. Но если у вас завалялось 3-5 крупных персиков, вот что можно сделать: • 2 яйца и 100 грамм сахара взбиваем миксером/блендером, что там у вас есть

Каша из красной чечевицы, украшенная зеленым луком 🌟 Рацион донора - это важная составляющая здоровья организма и состояния крови и её компонентов. Красная чечевица, украшенная зеленым луком - отличный вариант блюда перед донацией и после неё. Сейчас объясним, почему. 🫘 Красная чечевица — богатый источник растительного белка и железа: белок помогает поддерживать общий ресурс организма, а железо участвует в процессах, связанных с кроветворением. К тому же в чечевице много клетчатки — она поддерживает пищеварение, не перегружая желудок. 🧅 Зелёный лук — лёгкая, но ценная добавка: в нём есть ви

🎁 🌟 t post. 🎁 . 🤩 . 🤩 . 🤩 . 🤩 .  ִ 𝆭 ۫   𝂅ׄ 🍦 . .   ۫ ࿙  ˖ ˚ 🌟 🌟 ᝰ. ˚  ⿻ .   · . ˚ :: 💕 очу поделиться тем что приготовил, но некому... 𝅄ׄ  ⸝⸝⠀｡ׂ 😀 ‌⠀ ⿻⠀ 𝅦   ִ ֹ 🎁 ⠀⊹  ִ  ֺ :: 🗝 ᥲκ приготовить шоколадный торт?!.. 𓈃  ֪    ֹ   ៹ 😀 ⠀۟   𔓕᳢‌   ׅ    ᜔    ִ𝆬ׄ᷼ 🌟 𝅄 :: 🔤 о МД только игры, будет хоть какое-то разнообразие?!...`, . .   ۫ ࿙  ˖ ✉️ ✉️ ˚   ˳  ᝰ. ˚  ⿻ . :: 🌟 пять все сгорело, мне не могут подсказать что я делаю не так!... 🤩 . 🤩 . 🤩 . 🤩 ⏜ 🍭 ׄ⌒⡷ ִ  ׄ    ׄ  .  ๑ ֹ  𝅄 🗝 ладкоежка кф представляет! 𝅄 ֹ. 🍦 🌩 . 🌩 . 🌩 . 🌩 CF + Daily 🟥 🟧 ──── ୨ৎ ──── ~ 🌟 🔤

Неравнодушная история школьного повара из села Андреевка Севастополя. 25 лет Сергей Ломакин каждое утро одним из первых открывает двери школьной столовой в селе Андреевка. Здесь всё по-домашнему: он знает вкусы каждого ученика, а дети — его пироги. В селе ценят честных и трудолюбивых, а Сергей именно такой. Летом парты пустуют, но руки повара к отдыху не привыкли. Так его домашняя кухня превратилась в штаб добра. Замесил тесто, приготовил начинку – все по рецепту бабушки. Пироги с капустой, с картофелем и сладкие с инжирным вареньем. К Сергею присоединилась его жена Елена и НФ. Всего один день

Помимо предсказаний Нострадамус написал книгу рецептов о здоровой и вкусной пище.

Ловите сразу рецепт моего любимого карамельного мороженого от Блюменталя. • 250 г нерафинированного сахара • 60 г молока • 35 г сухого обезжиренного молока • 840 г сливок 33-35% На среднем огне плавим сахар в сотейнике из нержи. Следите за температурой, чтобы не сжечь! Когда карамелька окрасится в темно-коричневый, огонь сбавляем на минимум и постепенно подливаем молоко. Взбиваем венчиком до полного растворения карамели. Добавляем сухое молоко и сливки. Продолжаем взбивать, пока порошок не растворится. Снимаем с огня и остужаем в миске с ледяной водой. Включаем мороженицу, тут вам надо следова

🎞️ 🎞️ 🎞️ 🎞️ 🎞️ 🎞️ 🤩 Творожного пирога с персиками и штрейзелем 🍑 Очень вкусный, белковый и нежный, бомбезно!! ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ Ингредиенты: Основа и штрейзель: ✨ 50 г муки ✨ 20 г яичного белка ✨ 5 г сливочного масла ✨ 2 г разрыхлителя, сах зам, ванилин Начинка: ✨ 120 г мягкого творога 0,1% ✨ 80 г обезжиренного творога ✨ 40 г яичного белка ✨ 60 г персиков ✨ 2 г крахмала ✨ Сах зам, ванилин ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ Приготовление: 🎞️ Муку смешать с разрыхлителем, сах замом, ванилином, маслом и яичным белком, перемешать крошку, выложить чуть больше половины в силиконовую форму для в

Вы просили вернуть рубрику #Рецепты и я решила сделать это для вас. (Спасибо мужу за сытный ужин съели по половинки и наелись) ❤️ Нам понадобится : ➖ багет(первый) ➖ кетчуп ➖ сыр ➖ колбаса ➖ сливочное масло(второй) ➖ чеснок ➖ зелень Запечь в духовке ...Кстати, отказ от гарнира вчера произошел абсолютно естественно 🍞 💫 . Когда ешь медленно, по-настоящему распробывая хруст багета, остроту чеснока и сливочность масла, мозг успевает вовремя получить сигнал о насыщении 😌 👌 . В суете будней мы часто закидываем в себя еду как топливо ⚡️ , параллельно листая ленту новостей 📱 🔄 . Попробуйте сегод

🤔 «Идти сегодня в Bizarre или полежать дома?» — вот в чём вопрос. 🌠 Шекспир бы выбрал Bizarre — особенно в такую тёплую погоду ! ☀️ И вот почему: 🌆 Терраса на крыше — идеальное место, чтобы насладиться вечерней прохладой, видом, и немного передохнуть 😍 🌃 🍹 В баре наливают освежающие коктейли — то, что нужно в тёплый вечер 🧊 🥤 💨 Кальян поможет перевести дух между танцами и полюбоваться панорамой города под звёздным небом 🌟 🪐 🎉 Программа развлечёт даже самых серьёзных 😄 🤹‍♂️ 🤩 Возможность встретить старых друзей и завести новые знакомства 👠 💄 💭 Представь: тёплый ветерок �

Рецепт печенья с джемом или повидлом. 1. Отрезаем 130 грамм сливочного масла. 2. Добавляем 4 ст. л. сахара и щепотку соли. 3. Туда 2 желтка (мешанькаем). 4. Просеиваем 1 стакан муки (мешанькамешаем). Мешаем сначала ложкой, потом руками, если липнет тесто к рукам, добавьте немного муки. 5. Убираем тесто в холодильник на 5-10 минут. 6. Формируем шарики и приплюснули пальцем, добавляем джем или повидло. 7. Убираем в холодильник на 20 минут и разогреваем духовку до 150 градусов. 8. Готовим 15-20 минут, достаем, даём остыть. 7. разогреваем духовку до