Счастье Есть! Кулинарная медицина в мессенджере MAX — 2 304 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Счастье Есть! Кулинарная медицина»

1. 83 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   Готовим судака: вкусно и без лишней возни на кухне Сохраните карточку-шпаргалку: на ней — идеи сытных и более лёгких гарниров к рыбе ✔️ Судак — отличный источник белка и омега-3, к тому же, легко встраивается в рацион гипертоника С чем вы любите готовить рыбу? Поделитесь в комментариях любимым рецептом

   
2. 106 просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

   Если бы птицы ходили фитнес-зал, то после тренировки вместо протеиновых батончиков они ели бы шпинат Впрочем, пернатые и так не против пощипать шпинат с грядок дачников. Клюв — не дура! Ведь в родственнике лебеды особенно много белка, а ещё минералов и витаминов. Сейчас разгар шпинатного сезона. И счастливчики могут вырастить его прямо на своём участке: на видео выше биолог Павел Лобков рассказывает обо всех тонкостях процесса. Выход для остальных — овощной рынок или друг-дачник. А что делать с охапкой шпината, пока он не завял? У нас есть план зелёного рациона на целый день! 1.…

3. 133 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Не готовьте блюда с нуля: шеф-повар рассказывает, как сэкономить время на кухне В чём лайфхак? В свободный вечер сварите кастрюлю бульона и заморозьте его порционно. Получится домашняя «биодобавка» из натурального коллагена, которую в будущем можно будет использовать при приготовлении первых и вторых блюд. Как сварить прозрачный золотистый бульон по итальянскому рецепту со всеми тонкостями — в выпуске с Галой Кóмар, шеф-поваром и экспертом по итальянской кухне: СМОТРЕТЬ А вот 7 идей обедов и ужинов за 15 минут на основе замороженного бульона на целую неделю 🗓️ Понедельник: суп с…

4. 283 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

   Привыкли, что выходные пролетают незаметно и без пользы? Давайте в этот раз изменим ситуацию Предлагаем сыграть в игру на перезагрузку Правила просты: Загадайте цифру от 1 до 6 и выберете соответствующий формат выходного дня на картинке справа. Это вас точно перезагрузит! * Полезные ссылки, которые помогут реализовать план: • еда для хорошего сна • идея необычного завтрака из обычных продуктов • 5 приложений для подсчёта КБЖУ • пирамида красоты и здоровья • рецепт сбалансированного обеда

   
5. 139 просмотров, 9 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

   Привыкли, что выходные пролетают незаметно и без пользы? Давайте в этот раз изменим ситуацию Предлагаем сыграть в игру на перезагрузку Правила просты: Загадайте цифру от 1 до 6 и выберете соответствующий формат выходного дня на картинке справа. Это вас точно перезагрузит! * Полезные ссылки, которые помогут реализовать план: • еда для хорошего сна • идея необычного завтрака из обычных продуктов • 5 приложений для подсчёта КБЖУ • пирамида красоты и здоровья • рецепт сбалансированного обеда

   
6. 178 просмотров, 10 июн. 2026 г., видео

   🎬 Новый выпуск — о том, как выглядит реально богатый урожай Спойлер: он измеряется не в мешках или ящиках — и даже не в килограммах! Проект о кулинарной медицине «Счастье есть!» берёт курс на дачный сезон. Герои нашего нового выпуска — биолог, журналист Павел Лобков и шеф-повар Евгений Павлов — готовят свежий салат со щавелём, размышляют, что выгоднее сажать на участке, вспоминают роскошь советских ресторанов, делятся кулинарными лайфхаками и учат выращивать трендовую зелень 🥬 Смотрите выпуск на удобной площадке ⤵️ Вконтакте Дзен Rutube 📝 Подробнее о том, что стоит за модой на…

7. 86 просмотров, 5 реакций, 10 июн. 2026 г., видео

   🎬 Новый выпуск — о том, как выглядит реально богатый урожай Спойлер: он измеряется не в мешках или ящиках — и даже не в килограммах! Проект о кулинарной медицине «Счастье есть!» берёт курс на дачный сезон. Герои нашего нового выпуска — биолог, журналист Павел Лобков и шеф-повар Евгений Павлов — готовят свежий салат со щавелём, размышляют, что выгоднее сажать на участке, вспоминают роскошь советских ресторанов, делятся кулинарными лайфхаками и учат выращивать трендовую зелень 🥬 Смотрите выпуск на удобной площадке ⤵️ Вконтакте Дзен Rutube 📝 Подробнее о том, что стоит за модой на…

8. 201 просмотров, 08 июн. 2026 г., видео

   Каких правил стоит придерживаться на кухне Каждый из нас немного шеф-повар — а ещё посудомойщик, поставщик продуктов, официант и иногда санитарный врач. А значит, на домашней кухне, как и в ресторане, должны быть свои табу. Составили топ-5 «нельзя» при приготовлении еды. Пишите в комментариях, с чем согласны, а что добавили бы в этот список 1. Резать сырые и готовые продукты одним ножом на одной и той же доске 2. Размораживать мясо или рыбу при комнатной температуре 3. Добавлять растительное масло в кипящую воду для макарон, пельменей и т. п. 4. Солить и заправлять еду маслом «на…

9. 117 просмотров, 4 реакций, 08 июн. 2026 г., видео

   Каких правил стоит придерживаться на кухне Каждый из нас немного шеф-повар — а ещё посудомойщик, поставщик продуктов, официант и иногда санитарный врач. А значит, на домашней кухне, как и в ресторане, должны быть свои табу. Составили топ-5 «нельзя» при приготовлении еды. Пишите в комментариях, с чем согласны, а что добавили бы в этот список 1. Резать сырые и готовые продукты одним ножом на одной и той же доске 2. Размораживать мясо или рыбу при комнатной температуре 3. Добавлять растительное масло в кипящую воду для макарон, пельменей и т. п. 4. Солить и заправлять еду маслом «на…

10. 252 просмотров, 04 июн. 2026 г., видео

    48 часов с диетологом завершены. Подводим итоги Главные инсайты этих двух дней: ⭐ Жёсткая диета нужна не всегда и не всем. Достаточно собирать здоровую тарелку. ⭐ Мотивация «похудеть к отпуску» не работает. Работает большая цель, которая воодушевляет, а не пугает. Разрешаю позаимствовать мою — дожить до 120 лет. ⭐ В активные дни вне дома главное — не пропускать обед. Даже если перекус не идеален, он спасёт от вечернего переедания. ⭐ Здоровая еда не всегда должна выглядеть, как картинка в соцсетях. ⭐ Фундамент здоровья и красоты — не инъекции, не дорогие кремы, а сон и еда. Всё…

11. 186 просмотров, 9 реакций, 04 июн. 2026 г., видео

    48 часов с диетологом завершены. Подводим итоги Главные инсайты этих двух дней: ⭐ Жёсткая диета нужна не всегда и не всем. Достаточно собирать здоровую тарелку. ⭐ Мотивация «похудеть к отпуску» не работает. Работает большая цель, которая воодушевляет, а не пугает. Разрешаю позаимствовать мою — дожить до 120 лет. ⭐ В активные дни вне дома главное — не пропускать обед. Даже если перекус не идеален, он спасёт от вечернего переедания. ⭐ Здоровая еда не всегда должна выглядеть, как картинка в соцсетях. ⭐ Фундамент здоровья и красоты — не инъекции, не дорогие кремы, а сон и еда. Всё…

12. 233 просмотров, 04 июн. 2026 г., видео

    Какого размера должна быть правильная тарелка? Отвечаю на вопрос из комментариев: Асият, какой диаметр у вашей тарелки? По видео кажется, что она большая, не с ладонь. А вот у меня ладонь маленькая: 16 см всего. Значит, мне надо тарелку с таким диаметром?

13. 170 просмотров, 4 реакций, 04 июн. 2026 г., видео

    Какого размера должна быть правильная тарелка? Отвечаю на вопрос из комментариев: Асият, какой диаметр у вашей тарелки? По видео кажется, что она большая, не с ладонь. А вот у меня ладонь маленькая: 16 см всего. Значит, мне надо тарелку с таким диаметром?

14. 167 просмотров, 6 реакций, 04 июн. 2026 г., изображение

    А вот и правильный ответ на утреннюю задачку про завтрак. Кто сразу догадался?

    
15. 229 просмотров, 04 июн. 2026 г., изображение

    А вот и правильный ответ на утреннюю задачку про завтрак. Кто сразу догадался?