СУПЧИКИ в мессенджере MAX — 11 760 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «СУПЧИКИ»

1. 166 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   БОРЩ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Говядина на кости — 600–700 г ✅ Капуста молодая — 1/3 кочана ✅ Свёкла молодая — 2 шт. ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Томатная паста — 1,5 ч.л. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук — 1,5 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Перец горошком, лавровый лист, острый перец — по желанию ✅ Зелень, сметана — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Бульон: Говядину залить водой, довести до кипения, снять пену и варить до готовности. Процедить бульон, мясо отделить от кости. 2. Овощи: В кипящий бульон добавить лавровый лист, перец горошком и нарезанный картофель. Варить до полуготовности. 3. Зажарка: Обжарить лук, добавить…

   
2. 303 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Фарш говяжий — 500 г ✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Томатное пюре — 1/2 стакана ✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л. ✅ Мука — 2 ч. л. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л. ✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л. ✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л. ✅ Зира — 1/3 ч. л. ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Соль — по вкусу ✅ Вода — по необходимости ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить…

   
3. 366 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций): ✅ Сухой колотый горох — 250 г ✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г ✅ Картофель — 3–4 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) ✅ Лавровый лист — 1–2 шт. ✅ Растительное масло — 1–2 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу ✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить. 2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить…

   
4. 405 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤 Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше! Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном! А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣 🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий) ✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г) ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук…

   
5. 545 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Суп оказался настолько вкусным, что теперь варю его по три раза в неделю — честное слово! 😍 Первый раз попробовала просто ради интереса — ну, думаю, очередной куриный супчик… А вот как только попробовала эти чесночные галушки, всё, пропала! 🤭 Муж нахваливает, дети уплетают до последней ложки, а соседи уже второй раз приходят «случайно» на ужин именно в тот день, когда я его готовлю 😂 🍲 СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ Для бульона: ✅ Куриный бульон — 3 л (или вода + любая часть курицы) Для зажарки: ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Растительное масло — 50…

   
6. 564 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ — ВКУСНЕЕ, ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): БУЛЬОН: ✅ Вода — 3 л ✅ Говядина на кости — 600 г ✅ Копчёные рёбрышки — 300 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Лавровый лист — 2 шт. ✅ Душистый перец (горошины) — 3 шт. ✅ Соль — по вкусу МЯСНАЯ НАЧИНКА: ✅ Ветчина — 200 г ✅ Копчёная колбаса — 200 г ДОБАВКИ: ✅ Оливки — 100 г ✅ Корнишоны (солёные) — 100 г ✅ Каперсы — 50 г (по желанию) ЗАЖАРКА: ✅ Лук — 1 шт. ✅ Томатная паста — 2 ст. л. ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Сливочное масло — 1 ст. л. ПОДАЧА: ✅ Лимон — 1 шт. ✅ Сметана — по вкусу ✅ Петрушка — по…

   
7. 631 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   СЫРНЫЙ СУП, ОТ КОТОРОГО ВСЕ В ВОСТОРГЕ! Нежный, ароматный и очень простой 🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ (1,5 л): ✅ Куриное филе — 1 шт. ✅ Вода — 1,5 л ✅ Шампиньоны — 300 г ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Плавленый сыр — 2 шт. ✅ Чеснок — 1 зубчик + сухой чеснок ✅ Сливочное масло — 10–20 г ✅ Лавровый лист — 1 шт. ✅ Чёрный перец — 4–5 горошин ✅ Батон — несколько кусочков ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе и половинку луковицы залить водой, довести до кипения и варить 15 минут. Лук убрать, филе достать. 2. Шампиньоны нарезать и обжарить. Добавить сливочное масло, чеснок, посолить и…

   
8. 681 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ И КАРТОШКОЙ Простой, лёгкий и очень вкусный суп для всей семьи — подходит и для взрослых, и для детей. ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ✅ Курица (любые части) — 500 г ✅ Вода — 3 л ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Вермишель — 150 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Курицу тщательно промыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания снять пену, уменьшить огонь и варить 15–20 минут без крышки, не допуская сильного кипения. 2. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть,…

   
9. 641 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ТУРЕЦКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ — МЕРДЖИМЕК ЧОРБАСЫ ИНГРЕДИЕНТЫ (5 порций): ✅ Красная чечевица — 200 г ✅ Репчатый лук — 1 шт. (≈100 г) ✅ Морковь — 1 шт. (≈100 г) ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Оливковое масло (или растительное без запаха) — 2 ст. л. ✅ Томатная паста — 2 ст. л. ✅ Вода или овощной бульон — 1,5 л ✅ Паприка — по вкусу ✅ Сушёная мята — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Лимон — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. 2. В…

   
10. 65 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    НАСЫЩЕННЫЙ БУЛЬОН, МЯГКАЯ ПЕРЛОВКА, АРОМАТНЫЕ ОВОЩИ И ТЕ САМЫЕ СОЛЁНЫЕ ОГУРЧИКИ С ЛЁГКОЙ КИСЛИНКОЙ — КАЖДАЯ ЛОЖКА СОГРЕВАЕТ И НАСЫЩАЕТ ПО-НАСТОЯЩЕМУ 🤤 ГОТОВЛЮ ЕГО, КОГДА ХОЧЕТСЯ ПРОСТОГО, ПОНЯТНОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ОБЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ РАССОЛЬНИК КЛАССИЧЕСКИЙ С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (5 порций): ОСНОВА: ✅ Перловка — ½ стакана ✅ Солёные огурцы — 2 шт. ✅ Картофель — 2 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Стебель сельдерея — по вкусу ✅ Бульон (мясной или овощной) — 2,5 л ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Томатная паста — 100 г (по желанию) ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный…

    
11. 719 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    НАСЫЩЕННЫЙ БУЛЬОН, МЯГКАЯ ПЕРЛОВКА, АРОМАТНЫЕ ОВОЩИ И ТЕ САМЫЕ СОЛЁНЫЕ ОГУРЧИКИ С ЛЁГКОЙ КИСЛИНКОЙ — КАЖДАЯ ЛОЖКА СОГРЕВАЕТ И НАСЫЩАЕТ ПО-НАСТОЯЩЕМУ 🤤 ГОТОВЛЮ ЕГО, КОГДА ХОЧЕТСЯ ПРОСТОГО, ПОНЯТНОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ОБЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ РАССОЛЬНИК КЛАССИЧЕСКИЙ С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (5 порций): ОСНОВА: ✅ Перловка — ½ стакана ✅ Солёные огурцы — 2 шт. ✅ Картофель — 2 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Стебель сельдерея — по вкусу ✅ Бульон (мясной или овощной) — 2,5 л ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Томатная паста — 100 г (по желанию) ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный…